как убрать ржавчину с формы для выпечки

Почему у соседки формы для выпечки ржавеют, а у меня как новые

Со студенческих лет я полюбила готовить, особенно удается мне выпечка. Единственной проблемой были пожелтевшие формы, однако со временем я научилась их очищать. На днях ко мне заглянула соседка и поразилась блеску кухонной утвари, оказывается, ее формы покрыты ржавчиной и нагаром. Я объяснила, что делать и дала свои рекомендации.

Кетчуп и средство для мытья посуды

Средства для мытья посуды обычно имеют щелочную реакцию. А в томатном соусе довольно много уксусной кислоты. Кетчуп можно использовать не самый свежий, на результат это не повлияет.

Смешиваю его с несколькими каплями препарата типа Фейри и наношу на загрязненную форму.

Начавшийся химический процесс быстро снимет даже достаточно стойкий налет. Через несколько минут форму надо промыть под проточной водой. Плюс метода: кетчуп убирает посторонние запахи.

Соль и лимонный сок

Соль, сода и лимонный сок являются мощными помощниками на кухне (Фото: freepik.com)

После использования форму для кондитерских изделий надо вымыть обычным способом и вытереть. Затем разрезать лимон. Половинкой лимона я тщательно натираю поверхность.

Нужно подождать минут десять, чтобы кислота начала действовать на пригоревший жир.

Затем я очищаю форму крупной солью. Она работает в качестве абразива. Остатки загрязнений легко снимаются с металла, и противень вновь обретает блеск.

Уксус, пищевая сода, соль

Этот способ, как и предыдущий, основан на принципе химической реакции между щелочью и кислотой. В противень я наливаю воду, добавляю 2 ст.л пищевой соды, 1 ст.л столового уксуса и 1 ст.л соли.

Смесь начнет шипеть и пениться, это нормальный процесс.

Через 10 минут можно попробовать оттереть загрязнение жесткой губкой или тряпочкой. Как правило, посуда блестит после такой обработки. Если же убрать въевшиеся пятна не получилось, процедуру нужно повторить, увеличив время выдержки до получаса.

Фольга, лимонный сок, уксус для застарелой ржавчины

Такие простые средства помогают быстро убирать ржавчину (Фото: freepik.com)

Если на кухне нет подходящей губки или щетки, можно применить следующий лайфхак. Понадобится фольга для выпечки или фольгированная упаковка из-под кондитерских изделий.

Смятый в шарик лист алюминиевой фольги я использую для очистки начинающих ржаветь форм.

Перед этим надо обработать их в течение нескольких минут лимонным соком или уксусом. Потерев поверхность, можно убедиться, что пятна ржавчины легко отслаиваются от металла. Чтобы формы не ржавели, я досуха протираю их и покрываю поверхность тонким слоем растительного масла.

Источник

Советы хозяйкам: как восстановить противень и вернуть первозданную красоту формам для выпечки

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

В основном противни и формы для выпечки изготавливаются из трех самых популярных материалов: алюминия, нержавеющей стали и стекла. Предлагаем несколько способов почистить любой из трех противней и вернуть им первозданный вид.

Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь считается самым удобным материалом для кухонного оборудования, поскольку она высокого качества. Впрочем, даже оно не гарантирует, что на посуде не будут появляться пятна, или она не будет тускнеть. Есть парочка приемов, которые помогут восстановить поверхность такого противня.
Вам понадобится:
— перекись водорода
— пищевая сода
— мочалка с абразивным покрытием
Шаг 1. Обработайте поверхность противня содой, затем перекисью водорода, затем опять содой.
Шаг 2. Оставьте так на 2 часа.
Шаг 3. Потрите мочалкой так, чтобы убрать пятна.
Если пятна не интенсивные или не старые, то мочалку с абразивной поверхностью можно заменить на мягкую.
Совет. Если нет перекиси водорода, то можно воспользоваться содой и теплой водой, но перекись сработает лучше.

Если кроме пятен, на противне есть и ржавчина, то понадобятся немного другие ингредиенты для чистки.
Вам понадобится:
— пемза
— мочалка с абразивным покрытием
— средство для чистки противней
— пленка
Шаг 1. Ржавчину обработайте пемзой.
Шаг 2. Потрите ржавчину мочалкой с абразивным покрытием. Если ржавчина осталась, переходим к следующему шагу.
Шаг 3. Обработайте противень жидкостью для чистки противней. Оберните его пленкой и оставьте так на ночь.
Шаг 4. Утром снимите пленку и отправьте противень в духовку, разогретую до 60 градусов, на 20 минут.
Шаг 5. Достаньте противень и дайте ему остыть.
Шаг 6. Опустите противень на 30 минут в горячую воду с мыльным раствором. Потрите его мочалкой.

Алюминий

Шаг 1. В кастрюльке соедините воду и уксус в пропорции 1:1
Шаг 2. Доведите средство до кипения, затем остудите до комнатной температуры.
Шаг 3. Опуская мочалку с абразивным покрытием в раствор, потрите пятна на противне.
Шаг 4. Вымойте противень мыльной водой, ополосните чистой водой и высушите.

Стекло

Стекло – экологически чистый материал для кухонной посуды, но оно очень быстро тускнеет и покрывается жирной пленкой и нагаром.
Вам понадобится:
— пищевая сода
-жидкость для мытья посуды
— мочалка или тряпка
Шаг 1. Натрите поверхность противня содой и жидкостью для мытья посуды.
Шаг 2. Наполните противень горячей водой и оставьте на 15 минут.
Шаг 3. Слейте воду и потрите противень мочалкой. На пятна нанесите еще немного соды перед обработкой мочалкой.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Источник

Быстрый ответ: Как отмыть алюминиевую форму для выпечки?

Как очистить металлическую форму для выпечки?

Вскипятить в большой кастрюле 3 л воды, всыпать 0,5 стакана стирального порошка и 1 стак. растительного масла. довести до кипения, бросить в кастрюлю формочки и кипятить на небольшом огне около 15 мин. Затем вынуть формочки и почистить щеткой или губкой.

Как очистить алюминиевую форму?

Есть несколько простых способов.

Как отмыть Антипригарную форму?

Налейте в сковороду немного воды, где растворено небольшое количество мягкого моющего средства. Прокипятите, остаток загрязнений удалите с помощью губки и/или повторного мытья. Поступить точно так же, как и в предыдущем способе, но вместо моющего средства использовать немного обычной поваренной соды.

Как убрать застарелый жир с противня?

Застарелый, пригоревший жир лучше удалит способ с использованием пищевой соды.

Как очистить казан из алюминия?

Измельчить с помощью терки 0,5 кусочка мыла, налить воду в котелок, добавить измельченное мыло и 2 капли нашатырного спирта. Прокипятить на протяжении 15 минут. После, вымыть под проточной водой.
…
Как чистить казан из алюминия

Как очистить алюминий от потемнения?

Уксус и хозяйственное мыло

Наберите в емкость воды и натрите в нее брусок хозяйственного мыла, а затем добавьте 150 мл столового уксуса. Опустите в состав загрязненный алюминиевый предмет, поставьте эмалированную емкость на огонь и накройте крышкой. Проварите 30 минут.

Как отмыть силиконовый коврик для выпечки?

Сильно горячая вода и средство для мытья посуды.

Замочите коврики в очень горячей воде с добавлением нескольких капель средства для мытья посуды на 20 минут. Обычные средства для этого не годятся; используйте средство, предназначенное для удаления стойких пятен. Вода должна быть горячей, а не теплой.

Как легко отмыть от жира силиконовые формы для выпечки?

Если силиконовые формочки покрыты нагаром, необходимо:

Источник

Отмыть, но не угробить: рассказываем, как отчистить пригоревший противень

Признайся, где-то в темном-претемном углу твоей кухни, прячется жуткий противень — грязненький, стремненький, с матерым слоем нагара. И выбросить вроде еще жалко, ведь такой удобный был, но и пользоваться таким «сокровищем» желания особого уже нет. Есть такой артефакт? Можешь сознаваться, все мы немножко такие! 😉

Но сегодня Блог Comfy побудет чуть-чуть супергероем, спасающим противни. Да, мы расскажем, как отмыть, отчистить и просто реанимировать грязные противни, формы для выпекания и даже сковородки. Спасем их всех, они же были такими хорошими, они заслужили! 😄

Как отчистить металлический противень

Чистить грязные противни, покрытые слоем нагара, непросто — толстенький слой из прогоревшего жира, сажи и кусочков пищи держится очень крепко, поэтому мягонькой мочалочкой с легким моющим средством для посуды тут уже не обойдешься. И если противни и формы для выпекания, изготовленные из металла и не имеющие дополнительных защитных покрытий, в некоторых особо тяжелых случаях еще можно хорошенько потереть жесткой мочалкой или даже абразивным моющим средством, то с хрупкими антипригарными поверхностями такой фокус уже не пройдет.

Средства для удаления застарелого жира эффективны, но и у них тоже есть свои ограничения. Например, такие агрессивные моющие нельзя использовать не только для тефлона и других антипригарных покрытий, но и для керамики, и даже для алюминия без какого-либо покрытия.

Так как отчистить противни от нагара и старого жира? Мы собрали самые действенные советы, которые и твоей посуде чистоту помогут вернуть, и не испортят ее!

Как почистить металлический противень без покрытия

Самые простые в уходе противни — это листы из нержавейки без защитного покрытия. Такие формы для запекания можно обработать средством для удаления застарелого жира, например, тем же Cillit Bang, немного подождать, пока жирные пятна растворятся, а потом просто тщательно вымыть под проточной водой с моющим средством для посуды. В особо тяжелых случаях можно даже немножко поскрести их жесткой мочалкой, но лучше все же так не делать, поскольку на поверхности нержавейки от абразива и металлических мочалок остается много заметных царапин.

Если говорить о подручных средствах для мытья такой посуды, то хорошо отчистить противень из нержавейки поможет обычная пищевая сода. Хотя этот метод более трудоемкий и затратный по времени, чем химические растворители жира. Итак, посыпь проблемные участки посуды толстым слоем соды, добавь немного горячей воды и оставь отмокать на 3-4 часа. Если с первого раза нужный эффект не будет достигнут, процедуру можно повторять несколько раз. Только помни — не тереть содой, а мазать и ждать!

Рекомендуем отличные формочки для тарталеток: Удобные маленькие формы для выпечки Bager BG-230, набор из 6 штук. В таких простых, но очень функциональных формочках отлично получаются маленькие маффины, пирожные-корзинки и тарталетки из песочного теста. Изготовлены из высококачественной стали без антипригарного покрытия..

Как почистить алюминиевый противень без покрытия

Алюминиевые противни нельзя чистить с использованием кислот и агрессивных химических средств. Азартно тереть металлическими щетками и мочалками тоже лучше не стоит — кроме того, что они буквально сдирают с его поверхности старую оксидную пленку, так еще и поверхность мягкого металла от этого очень сильно царапается. Поэтому в результате обработки металлическими скребками и жесткими абразивами алюминиевые противни и формы для выпекания быстро темнеют и приобретают неопрятный вид.

Так как очистить посуду из алюминия, не угробив ее? Алюминиевый противень можно залить водой с небольшим количеством соды и прокипятить в духовке минут 15-20 — это и от застарелого жира поможет избавиться, и кухонную утварь не испортит. А еще некоторые хозяйки для чистки пригоревшей алюминиевой посуды используют достаточно неожиданные народные средства, например, замачивают противень в «Кока-коле» на несколько часов или оставляют на ночь, наполнив горячей водой с горчичным порошком. Звучит, странно, признаем, но оно таки работает!

Еще один домашний способ очистки посуды от нагара — это смесь соды и перекиси водорода. Такую кашицу наносят на жирные пятна и оставляют на некоторое время, потом аккуратно стирают остатки нагара получившейся мягкой абразивной пастой. Если под рукой нет перекиси, то можно попробовать оттереть алюминиевый противень мокрой крупной солью — вода сглаживает острые грани кристаллов соли, поэтому такой способ очистки считается достаточно щадящим для этого мягкого металла, хотя и требует определенных усилий.

Как почистить керамические противни

Формы для выпекания и противни из керамики требуют очень осторожного ухода. Их ни в коем случае нельзя тереть жесткими металлическими мочалками или средствами-абразивами — это повредит глазурованную поверхность и существенно сократит срок эксплуатации такой кухонной утвари. Также запрещено для очистки керамической жаропрочной посуды пользоваться агрессивными химическими моющими средствами, поскольку они пагубно влияют на пористую структуру керамики.

Хочешь купить крутую керамическую форму для духовки? Присмотрись к оригинальной форме для выпечки Emile Henry 39х24 см 345506, с помощью которой ты сможешь печь очень вкусные домашние багеты.

Если нагара на такой посуде немного, и он еще не заматерел от повторяющегося снова и снова пригорания, то можно обойтись обычной кухонной губкой и хорошим моющим средством для посуды, например, отлично растворяющим жир Fairy Platinum. Губкой нанеси на грязные участки неразбавленное моющее и оставь на несколько часов. Затем осторожно потри пятна нагара мочалкой — если они уже начали хорошо отходить, то дальше помой посудину с горячей водой, как обычно, а если часть жирных пятен еще держится, смой горячей водой то, что уже начало отходить, и повтори процедуру.

Застаревшие пятна жира и нагара на керамических противнях отчистить будет уже сложнее, но тут нас выручит замечательное аптечное средство — обычная перекись водорода. Полей пятна нагара на противне перекисью и оставь на часик-полтора. После этого обычно достаточно лишь слегка потереть посуду мягкой кухонной губкой с моющим средством и хорошенько прополоскать горячей водой — все легко отходит и смывается.

Как почистить тефлоновые противни

А вот с тефлоном и другими видами антипригарных покрытий такие радикальные способы уже не пройдут — эти материалы очень нежные и не терпят никаких грубых механических и химических способов чистки. Поэтому, чтобы отчистить тефлоновый противень от застарелого жира, тебе понадобятся время и терпение! 😊

Обрати внимание: Посуду с тефлоновым покрытием нельзя использовать, если на поверхности тефлона появились царапины или какие-либо другие повреждения!

Итак, самый безопасный и эффективный способ очистки противней с антипригарным покрытием — это замачивание. Налей в емкость, которую нужно почистить, горячую воду с моющим средством для посуды и оставь отмокать. Через 3-4 часа пройдись по пятнам нагара мягкой губкой — они должны хорошо отходить от поверхности тефлона. Если противень сильно «битый жизнью», и с первого замачивания жир не отмылся, процедуру нужно повторить.

Еще одно эффективное средство для чистки форм и противней с тефлоновым покрытием — это соль. Щедро посыпь пятна пригоревшего жира солью и оставь на несколько часов, потом смой горячей водой.

Старому противню с тефлоновым покрытием пора на покой? Рекомендуем хорошую модель — противень с антипригарным покрытием Electrolux E9OOPT01. Легкий, тонкий алюминиевый лист с низкими бортами и рифленой поверхностью дна станет твоим незаменимым помощником для приготовления кондитерских изделий, печенья и большой домашней пиццы. Размер противня — 46,6х38,5 см.

Как почистить эмалированный или стеклянный противень

Противни, покрытые эмалью, и стеклянная посуда для духовки отлично очищаются химическими жирорастворителями, так что с ними просто замечательно работают любые подобные средства для чистки посуды от нагара, например, тот же Cillit Bang или его аналоги. А для очистки именно стекла, кстати, существуют еще и отдельные специальные средства для удаления застарелого жира со стеклянных поверхностей. Но если ты стараешься не использовать такие сильные моющие средства из-за аллергических реакций или по каким-либо другим причинам, то для чистки стеклянного противня можно обойтись и подручными средствами.

Например, засыпать стеклянный или керамический противень смесью соды и поваренной соли (3:1), слегка сбрызнуть водой из пульверизатора, чтобы сухая смесь превратилась в густую кашицу, и оставить на ночь. После такой процедуры пятна легко отходят и смываются обычным моющим средством для посуды. Еще такие емкости хорошо очищает долгое замачивание в горячей воде с содой или моющим средством для посуды — простояв ночь с таким раствором, стеклянная посуда отмывается практически без усилий. Еще очень хорошо помогает непродолжительное кипячение в духовке. Засыпь на дно емкости, которую нужно отчистить, соду, залей горячей водой и отправь в разогретую до 150 градусов духовку примерно на полчаса, затем дай остыть и выпой горячей водой с моющим средством для посуды. Осторожно, не допускай резких перепадов температур!

Нужен хорошей стеклянный противень? Присмотрись к противню Pyrex Bake&Enjoy — удобные размеры (32х26х2см), невысокие бортики и плавно скругленные углы делают такую форму для выпекания просто незаменимым вариантом, когда нужно приготовить печенье, пирожки, хачапури или другую порционную выпечку.

А вот тереть стекло и эмаль металлическими мочалками, сухой содой и жесткими абразивными средствами явно не стоит, поскольку подобные способы, конечно, помогут удалить пятна нагара с поверхности такой посуды, но взамен оставят множество разнокалиберных царапин. А царапины не только испортят внешний вид такой кухонной утвари, но и усложнят дальнейшую ее очистку, поскольку жир и нагар будут буквально въедаться в нарушенную структуру поверхности противней, и отмыть их дочиста будет уже намного сложнее.

Как прокалить металлический противень солью

И напоследок поделимся еще одним интересным способом чистки металлических противней и форм для выпечки, не предусматривающих какого-либо защитного антипригарного покрытия. На дно емкости, которую нужно очистить от нагара, равномерно насыпь крупную соль толстым слоем (толщиной около 1 сантиметра) и отправь противень с солью в разогретую до 100 градусов по Цельсию духовку на полчаса-час. Когда кристаллы соли потемнеют, впитав жир с поверхности противня, выключи духовой шкаф и дай посуде остыть.

После этого вымой форму, как обычно, с горячей водой и моющим средством для посуды. Если часть жирных пятен осталась, то можно аккуратно потереть проблемные участки чуть смоченной водой крупной солью — такой легкий абразив легко уберет остатки нагара.

Поддерживать чистоту и уют в доме можно и без титанических усилий, правда? 😉

Наша статья была тебе полезна? Заглядывай на странички Блога Comfy почаще — для тебя всегда здесь найдется что-нибудь интересненькое! И обязательно заходи в Telegram-канал Якось Так — тут есть и свежие новости, и немножко юмора для поднятия настроения, и розыгрыши крутых призов от Comfy, конечно же. Тут всегда весело, так что присоединяйся! 😘

Источник

3 способа убрать ржавчину с кухонной утвари

Ржавые пятна часто портят поверхности предметов домашнего обихода. Время, воздействие воздуха и влаги, или контакт с химическими веществами портит внешний вид вещей, и и они теряют свой первозданный облик. Тем не менее, совершенно не нужно тратить большие деньги на продукты химической промышленности, чтобы убрать ржавчину. Попробуйте удалить ее при помощи простых домашних средств. Все мы знаем, что, чтобы лучший способ предотвратить появление ржавчины, это ежедневная очистка поверхностей. Заботьтесь о ваших кастрюлях или мойте каждый день раковину и, несомненно, они будут всегда выглядеть как новые.

Как же убрать ржавчину?

Тем не менее, у всех нас есть любимая кастрюля или сковородка, которая немного заржавела у основания или на ручке, но мы не хотим ее выкидывать.Если это ваш случай и у вас есть ряд предметов, которые вы хотите восстановить, запомните эти советы. Они будут помогут вам в борьбе со ржавчиной.

1. Абразивная губка и сода помогут удалить ржавчину

Вы найдете эти абразивные губки в любом супермаркете, они очень полезны в этих случаях. Для того, чтобы обеспечить эффективность удаления ржавчины, мы используем наш «звездный продукт» — пищевую соду.

Что потребуется

пищевая сода (количество зависит от площади поверхности)

Что нужно сделать

Для начала, нагрейте немного воды, чтобы потом смешать ее в миске с содой. У вас должна получиться густая паста. Ее количество будет зависеть от площади заржавевшей поверхности.

Обмакните в эту пасту губку и начните аккуратно тереть кастрюлю.

Обратите внимание, что если вы будете это делают слишком интенсивно, вы можете испортить ее.

Трите осторожно, а затем дайте постоять 5 минут.

По истечении этого времени, промойте посуду чистой водой.

Следующий шаг очень важен. Он гарантирует, что кастрюля или сковородка сохранят хорошее состояние до следующего использования.

Вы должны хорошо высушить посуду бумажным полотенцем. Как только это будет сделано, нанесите на поверхность небольшое количество оливкового масла. Это создаст защитный слой.

Результат вас приятно удивит.

2. Соль крупного помола и лимон

Этот способ является эффективным, быстрым и, прежде всего, очень экономичным. Помимо кухонной посуды, ржавчину можно найти и в других местах, например, в кухонной мойке. В ходе использования, из-за жесткой воды, поверхность постепенно теряет свой блеск. Обычно ржавчина накапливается труднодоступных областях, например, вокруг крана, или в тех углах, где обычно остается влага.Чтобы не допустить этого, воспользуйтесь этим простым рецептом.

Что потребуется

Соль крупного помола (количество зависит от площади поверхности)

Что нужно сделать

Возьмите лимон и разрежьте его пополам. Затем нанесите на него немного крупной соли. Используйте лимон в качестве абразивной губки.

После удаления остатков пищи из ваших кастрюли или другой утвари, хорошо потрите их лимоном. Когда вы видите, что соль потемнела, добавьте еще немного.

Постепенно вы увидите, что ржавчина уходит. Дайте постоять посуде около 5 минут и смойте соль водой.

И, наконец, завершите процесс очистки также, как и в предыдущем случае: высушите поверхность бумажным полотенцем и протрите оливковым маслом.

В случае мойки, просто протрите ее бумажным полотенцем. Она сразу заблестит как новая.

3. Восстанавливаем ржавые от времени столовые приборы

Возможно, что у вас в семье хранятся «фамильные» кухонные принадлежности, но они заржавели и вы хотите восстановить их.

Можно ли убрать ржавчину с них? Конечно. Далее мы расскажем, как.

Что потребуется

Первое, что мы сделаем, это удалим максимальное количество ржавчины. Чтобы сделать это, нарежьте фольгу на полоски шириной 3 сантиметра. Скатайте их в небольшие «шарики» и погрузите в лимонный сок.

Затем начинайте тереть ими посуду или иную поверхность.

После того, как мы сняли большую часть ржавчины, переходим ко второму этапу. Поместите объект в контейнер с белым уксусом, чтобы он был полностью им покрыт.

Оставьте его там на ночь. На следующий день, воспользуйтесь рецептом с пищевой содой и абразивной губкой, чтобы окончательно убрать остатки ржавчины.

Если ржавчины слишком много, и наши советы не помогли, то не остается иного выбора, кроме как использовать сильные химические и абразивные продукты, например, соляную кислоту.

В заключение, помните, что лучший способ борьбы со ржавчиной, это профилактика ее возникновения.опубликовано econet.ru

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Источник