каким блюдом покорить мужчину

8 блюд, которыми можно завоевать сердце любого мужчины

Ждешь в гости мужчину и думаешь поразить его своими кулинарными талантами? Купила красивую кулинарную книгу с рецептами от лучших шефов? Планируешь купить морепродукты по цене крыла от Боинга? Ну и зря. Блюда высокой кухни он и в ресторане поест. Этим никого не удивишь.

А вот забытым вкусом детства не только удивишь, но и поразишь. В самое сердце.

Салат из квашеной капусты

Зима. Вечер. Из кухни аппетитно пахнет котлетами и мама уже стучит по краю кастрюли толкушкой для пюре. Этот звук – как выстрел стартового пистолета: ты отбрасываешь книжку и несешься в прихожую за курточкой. Потому что тебе же велели принести капусту с балкона, а ты забыла, забыла! И тапочки надеть забыла. Поэтому стоишь на одной ноге – пол ледяной. И капуста ледяная, но все-таки отковыривается. Огромным куском. Этот кусок будет разбит, полит пахучим подсолнечным маслом и посыпан мелко нарезанным луком. И кислые льдинки будут хрустеть на зубах. Помнишь, да? Так вот, он тоже помнит. Кроме того, он сам и разбивал эту капустно-ледяную глыбу, и наверняка не раз отбивал себе пальцы молотком. И от этого капуста становилась только вкуснее.

Секрет этого салата именно в заморозке, конечно. Так что просто купи в супермаркете пластиковое ведерко с капустой и сунь в морозилку. Достань за 20 минут до ужина.

Моченые яблоки

Омлет «Детсадовский»

Рецепт этого омлета – тайна, покрытая мраком. Поговаривают, его готовили из яичного порошка, но ни пропорций, и точного рецепта история не сохранила. И неизвестно, где брать яичный порошок. Однако почти точную копию детсадовского омлета можно воссоздать: 6 яиц, 300 мл молока и щепотку соли нужно смешать, но ни в коем случае не взбивать! Нагреть духовку до 200 градусов, смазать форму маслом, вылить в нее яичную смесь и запекать примерно 30 минут. Подавать, смахнув слезу умиления.

Молочный суп

Этот элементарный супчик не так-то просто сварить, на самом деле. Потому что подавать его можно только на завтрак. А значит – придется встать пораньше и съездить на рынок. А там выбрать настоящее деревенское молоко. Из коровы которое. Даже не пробуй приготовить молочный суп из магазинного молока – жуткая гадость получится. И без пенок.

Суп из рыбных консервов

Чем этот суп хорош – нет у него никаких секретов, и готовится он элементарно. Хотя нет – есть секрет: банка горбуши должна быть только одна. И кусочек рыбы в тарелке должен быть только один. Налей тарелочку, а потом выйди на минутку. И не входи, пока он не выловит себе из кастрюли еще кусочек.

Пельмени с уксусом

И вилки спрячь куда подальше! Пельмени надо есть ложкой. Подхватить пельмень и опустить в миску с уксусом. Выловить и отправить рот. И немедленно раскусить. Чтобы сначала обожгло острой кислинкой, и сразу же – горячим мясным бульоном.

Рыба под маринадом

Соответственно, секрет этого блюда все тот же – готовь его из какой-нибудь гадости. Бери того же хека. Или минтай бери. Треску не надо, она не воняет. Рыба должна вонять так, чтоб дух захватывало – только тогда ее не забьет ужасно кислая томатная паста. Да, паста должна быть настолько кислой, чтобы аж слезы из глаз брызнули, когда попробуешь пол чайной ложечки. А морковь пусть будет дорогущая – та, что помытая в красивых пакетиках лежит. Она очень сладкая. Морковка из детства, была сладкая, потому что перележавшая. Да где ж сейчас такую взять.

Шоколадная колбаса

Самое главное – не заворачивать колбасу в пищевую пленку. Она должна быть в фольге. Чтобы не сразу развернуть. Чтоб помучиться, предвкушая. Ну и чтобы плеваться потом теми кусочками фольги, что так и не удалось оторвать. Это – самое вкусное.

Источник

Романтический ужин по гороскопу: блюда, которые помогут завоевать сердце мужчины

Народная мудрость гласит, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Совместный романтический ужин способствует сближению и укреплению отношений. Как подобрать блюда, чтобы порадовать возлюбленного? Астрологи считают, что составлять меню нужно по гороскопу. Ведь гастрономические предпочтения мужчины во многом зависят от его знака зодиака. В статье мы расскажем о блюдах, которые помогут вам завоевать сердце избранника.

Этот знак не отличается большой привередливостью в еде. Овны любят простую, но острую пищу. Им понравится соус карри или перец чили. Люди этого знака обожают мясо и еду с насыщенным вкусом.

Мужчины-Овны не любят экзотические блюда. Но они оценят мексиканскую кухню, которая славится острыми приправами.

Чтобы расположить к себе Овна, приготовьте простые, но сытные блюда: бифштекс, рагу из картофеля с мясом или хорошо прожаренную курицу. Не забудьте щедро добавить в них острые приправы. Не тратьте время на кушанья, требующие долгого приготовления, Овны отличаются нетерпеливостью.

Телец

Тельцы любят поесть. Поэтому романтический ужин должен быть сытным и обильным. Люди этого знака обожают сладости. Они будут рады вкусному десерту, например, пирогу с фруктами или пудингу.

Близнецы

Близнецы мало интересуются едой. Во время романтического ужина они предпочитают разговаривать с возлюбленной, а на меню обращают меньше внимания.

Близнецам легко угодить, они оценят любое ваше блюдо. Но следует учитывать, что этот знак любит разнообразие. Поэтому лучше всего организовать шведский стол с множеством закусок.

Близнецы заботятся о своем здоровье. Мужчина этого знака будет рад, если вы подадите на стол полезную пищу.

Мужчинам-Ракам нравится еда, которую им когда-то готовила мама. Поэтому стоит поинтересоваться, какие блюда ваш избранник любил есть в детстве. Изучите традиционные рецепты и попробуйте воссоздать эти кушанья.

Раки любят здоровую и полезную пищу. Они будут рады блюдам из белого мяса, красной рыбы, морепродуктов, а также свежим фруктам и овощам. Этот знак зодиака любит сладости. Поэтому ужин следует завершить кремовым тортом или пирогом с фруктами.

Львам нравится изысканная еда и необычные сочетания продуктов. Чтобы произвести на своего избранника впечатление, подайте на стол нарезку копченого лосося, дорогие сыры, мясные деликатесы, красную икру и благородное вино. Мужчине-Льву понравятся такие нестандартные блюда, как мясо с фруктами или жареное мороженое.

Мужчины-Девы следят за правильным и здоровым питанием. Кроме этого, они не отличаются крепким желудком. Поэтому романтический ужин должен быть диетическим и полезным.

Не подавайте на стол жирную, жареную и острую еду. Девы часто следуют модным диетам. Поэтому спросите у своего избранника, ест ли он продукты с глютеном, лактозой, а также не является ли он вегетарианцем.

Подайте на стол овощи, приготовленные на пару, нежирные сыры, фрукты, хумус и творог. Если ваш избранник не придерживается вегетарианства, то приготовьте для него блюда из белого мяса птицы. Завершить романтический ужин можно легким фруктовым десертом без сахара.

Девы отличаются большой аккуратностью. Поэтому соблюдайте на столе чистоту и порядок.

Этот знак любит красоту во всем. Но если Льву нравится роскошь и изысканность, то Весы обращают внимание на сочетаемость ингредиентов блюд и предметов на столе.

Тщательно подбирайте предметы для сервировки. Посуда, салфетки и свечи должны сочетаться по цвету со скатертью.

Скорпион

Мужчины-Скорпионы отличаются смелостью и любовью к острым ощущениям. Это отражается и на их пристрастиях в еде. Они любят пробовать новые кушанья и экзотические блюда с острым вкусом.

Вы можете порадовать своего возлюбленного блюдами индийской кухни, например, птицей с соусом карри. Ему также понравится оленина или утка. Если вы готовите более простую пищу, то приправьте ее экзотическими специями.

Скорпионы безразличны к сладкому, но очень любят хороший кофе. Поэтому вы можете обойтись без десерта, но обязательно завершите ужин чашечкой эспрессо или капучино.

Стрелец

Стрельцы любят домашнюю еду и жирные блюда. Они будут рады мясу или рыбе, запеченным с овощами или рисом. Чтобы ваш ужин не получился слишком тяжелым, добавьте на стол овощные салаты и фрукты.

Этот знак обожает путешествия и приключения. Поэтому романтический ужин можно провести не дома, а в каком-нибудь живописном месте.

Мужчины-Стрельцы любят напитки, приготовленные в домашних условиях. Поэтому вместо вина и соков из магазина, поставьте на стол домашние настойки, наливки, компоты и морсы.

Козерог

Этот знак довольно разборчив в еде. Поэтому он ожидает на столе определенных блюд. Козероги очень любят свежие овощи и фрукты. Они предпочитают острые и пряные мясные блюда. Вы можете порадовать своего избранника хорошо прожаренным стейком или запеченной уткой с яблоками. Обязательно приправьте блюда специями и ароматными травами.

Многие Козероги любят начинать ужин с напитков, пробуждающих аппетит. Поэтому не забудьте поставить на стол бутылочку вермута или горького ликера кампари.

Козерог отличается педантичностью и пунктуальностью. Поэтому накройте стол заранее, чтобы к приходу избранника у вас было все готово.

Водолей

Этот знак любит сытную, здоровую, но не слишком калорийную еду. Ему также нравятся кулинарные эксперименты. Водолей вряд ли оценит курицу или свинину с картошкой, такая еда покажется ему скучной и банальной. Но он будет рад нежирному мясу с необычными соусами, луковому варенью или киселю из свеклы.

На Водолея произведут впечатление современные кухонные приборы, с помощью которых вы готовите свои кулинарные шедевры. Этот знак любит технику и следование современным тенденциям во всем.

Этот знак отличается романтичностью. Мужчина-Рыбы будет больше обращать внимание на вас, чем на ваши кулинарные изыски.

Заключение

Хорошее знание гороскопа поможет вам порадовать своего избранника его любимыми блюдами. При составлении меню романтического ужина обязательно учитывайте знак зодиака своего возлюбленного. Это позволит вам проложить путь к его сердцу.

Источник

Путь к сердцу: шеф-повар известного ресторана дал женщинам полезные советы, как покорить любимого

Как часто мы слышали, что для мужчины важны способности женщины на кухне. Так ли это? Почему шеф-повара ведущих ресторанов обычно мужчины? И какие секретные рецепты существуют, чтобы покорить сердце любимого? Об этом и многом другом нам рассказал Сергей Псядло — шеф-повар киевского ресторана Montecchi Capuleti, известного своими непревзойденными вкусными блюдами.

— Сергей, существует поговорка «кухонный юмор». Возможно, хорошее настроение и есть главным секретом успеха блюд?

Отнести постоянные колкие шуточки к преимуществам работы шеф-повара или к недостаткам, решает каждый самостоятельно. Кулинаров сложно назвать «кисейными барышнями», они обожают посмеяться друг над другом от души. Научитесь понимать кухонный юмор и поймите, что смех помогает разряжать обстановку и снимать стресс, которого предостаточно в работе повара.

Позитив и хорошее настроение — действительно важный ингредиент блюд. Советую всегда приступать к готовке для любимых с хорошим настроем. Это чувствуется.

— Как вы думаете, почему по статистике среди успешных шеф-поваров больше мужчин, чем женщин?

Шеф-повар — это не повар, а стресс-менеджер. Поэтому работа чаще лучше получается у мужчин и ее более охотно доверяют именно им. Профессия повара довольно тяжелая физически и занимает огромное количество времени, что тоже не способствует ее популярности среди женщин.

Как покорить мужчину едой

— Как вы считаете, еще актуально выражение «путь к сердцу мужчины лежит через желудок»?

И да, и нет. Любому представителю сильного пола приятно, когда по возвращению домой он ощущает запах вкусненького. Но также факт, что только этим мужчину не удержать и не завоевать. В современном мире, мужчины со мной согласятся, всегда есть где поесть вкусненького. Например, в нашем киевском ресторане Montecchi Capuleti (улыбается). При выборе спутницы жизни для нас умение готовить не самый важный фактор, а, скорее, просто приятный бонус. Любому мужчине приятно, кода любимая готова побаловать вкусными сюрпризами. Это больше история про отношение и заботу, а не специальные навыки.

— Что посоветуете женщинам, которые хотят научиться готовить и покорить любимого интересным блюдом?

Не бояться испортить блюдо! (смеется) Тогда все точно получится. Сейчас очень много информации о кулинарии в интернете. Раньше были только книги. Я часами сидел за кулинарными книгами, листая рецепты. Приходите в наш ресторан Montecchi Capuleti в Киеве на Евгения Коновальца, 36-В. У нас широкий выбор итальянских блюд, исследуйте меню и спрашивайте о наполнении у наших официантов. Мы всегда рады делиться кулинарными секретами итальянской кухни.

— Посоветуйте простой рецепт, который точно понравится любимому.

Сэндвич с авокадо. Подсушите ржаной хлеб на сковороде или в тостере. За это время измельчите томат и небольшое авокадо. Заправьте овощи двумя столовыми ложками хумуса и щепоткой орегано. Намажьте на хлеб и наслаждайтесь!

Еще один рецепт, который порадует вашего любимого — омлет в чашке. Смажьте кружку оливковым маслом и разбейте в неё два яйца. Посолите и взбейте при помощи вилки. Порежьте кубиками ветчину или копченую курицу и тоже отправьте в кружку. Перемешайте. Посыпьте тертым сыром и отправьте в микроволновку на одну минуту. Затем достаньте, снова перемешайте и отправьте на еще одну минуту в микроволновку.

Источник

10 способов заполучить мужчину при помощи еды

Говорят, путь к сердцу надо прокладывать через желудок. Что ж, в этом утверждении есть доля истины.

«Хочется прийти домой, а тебя котик встречает и говорит: «Я тебе супчика сварила», – с тоской в голосе протянул Миша. Мише 35 лет, и он холост. И вот, оказывается, чего он ждет от любимой женщины.

Да, мужчины по-прежнему попадаются на пирожки, борщи и вареники. А если приготовить на ужин что-нибудь из нашего списка, вам немедленно сделают предложение руки и сердца. Может быть, мысленно, но сделают.

Море зовет

Морепродукты – известные афродизиаки. И не только, в них полно и другой пользы.

Кальмары, например, богаты железом и цинком, эти два элемента помогают быстрее переносить кислород по сосудам, а в результате таких процессов очень хорошо повышается тестостерон – главный друг любви. Креветки и раковые шейки, в свою очередь, насыщены белком, поддерживающим либидо. Мидии – продукт низкокалорийный и оригинальный на вкус, к тому же они поднимают гемоглобин.

Очень полезно, чтобы «приворожить» едой, добавлять в пищу и главный любовный деликатес – икру. Ее, между прочим, перед каждым свиданием предпочитал сам Казанова.

РЕЦЕПТ: карпаччо из осьминога

На 2 порции: 6 маленьких осьминогов, 100 г помидоров черри, 4 картофелины, 50 мл белого сухого вина, соль, чеснок, базилик и оливковое масло.

Как готовить: промыть осьминогов, разрезать на кусочки и обжарить на оливковом масле. Добавить измельченный базилик и чеснок, посолить. Не снимая с огня, туда же отправить картошку и черри. Через 10 минут полить все вином и тушить до готовности картофеля. Блюдо подается остывшим.

Добавим перца

Приправы и специи – ваши лучшие друзья на поприще покорения мужчины. Одной солью тут не обойдешься.

Самые известные специи-афродизиаки: ваниль, гвоздика, имбирь, розмарин, тмин, карри, укроп, горчица, чеснок и черный перец. Все эти пряности, добавленные в основное блюдо, повышают сексуальное желание как у мужчин, так и у женщин. Однако все хорошо, когда уместно.

Например, специи из пакетиков не стоит добавлять в салат из свежих овощей, в нем будет хороша зелень с грядки. Рыбу следует приправлять лимоном, тимьяном, черным и душистым перцем, а свинину – чесноком и мускатным орехом. Курица получается особенно вкусной с куркумой и имбирем, а баранина – с кориандром, барабарисом, перцем и зирой.

РЕЦЕПТ: салат по-японски «Курица под имбирем»

На 2 порции: 100 г куриного филе, 50 г маринованного имбиря, 2 ст. л. соевого соуса, 1 пучок листового салата, 1 огурец, 5 помидоров черри, 1 ч. л. меда, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. белого кунжута.

Как готовить: помыть овощи, помидоры порезать пополам, огурец – соломкой, листья порвать. Вареное филе мелко порезать и смешать с маринованным имбирем. Для заправки смешать мед, соус и оливковое масло. Выложить все в салатник, полить масляной заправкой, а сверху посыпать жареным кунжутом.

Сладкая жизнь

Нет, мы не о десерте, о нем речь пойдет чуть ниже. Есть еще один афродизиак, который не так распиарен, как устрицы, но от этого не менее хорош. Даже более – в силу своей доступности. Мы про мед. Вы когда-нибудь думали, почему медовый месяц называют медовым? А все не просто так! Содержащийся в меде микроэлемент бор способен повысить уровень тестостерона в крови – а этот гормон, как мы знаем, в ответе за сексуальное влечение и мужчин, и женщин.

РЕЦЕПТ: свиные ребрышки с медом

На 2 порции: 400 г свиных ребрышек, лимон и апельсин – по одной штуке, 3 ст. л. меда, 200 г соевого соуса, соль, перец, специи.

Как готовить: рубленные на куски ребрышки натереть солью, перцем и залить маринадом из сока лимона, апельсина, горчицы, меда и соевого соуса. Поставить миску с мясом в холодильник. Дать ему промариноваться как можно дольше (до суток), а потом отправить в духовку на час, время от времени поливая медовым соусом. Подавать на большом красивом блюде.

Изысканный белок

РЕЦЕПТ: суп-пюре из шампиньонов со сливками

На 2 порции: 300 г шампиньонов, луковица, 3 ст. л. сливочного масла, 3 стакана куриного бульона, ½ стакана 35%-ных сливок, ¼ стакана муки, молотый черный перец, сушеный тимьян, соль.

На закуску отлично подойдут легкие бутерброды.

РЕЦЕПТ

На 2 порции: половинка мини-багета, 1 помидор, 50 г сыра с голубой плесенью, яйцо, 2 ч. л. майонеза, соль, перец, зелень.

Как готовить: нарезать багет ломтиками толщиной в полсантиметра. Положить на сковороду без масла и обжарить с двух сторон на сильном огне. Отваренные яйца измельчить блендером, добавить к ним майонез, соль и перец. Сыр с плесенью нарезать кубиками, помидор на дольки. Тонким слоем намазать яичной пастой ломтики, сверху положить помидор и кубики сыра с плесенью, посыпать зеленью.

Источник

3 простых блюда, за которые вас возьмет замуж любой мужчина

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок — это непреложная истина. Представители сильного пола любят плотно и сытно покушать. Если хотите навсегда покорить сердце понравившегося мужчины, используйте три беспроигрышных блюда. Отведав их, он точно упадет в ваши объятия.

Это нехитрое блюдо занимает особое место в мужском сердце. Для приготовления ароматного, вкусного и наваристого борща вам потребуется:

Как приготовить

Сварите мясной бульон — мясо залейте водой, чтобы оно покрывало его на 2-3 пальца. Как только он закипит, снимите с огня и процедите. Вновь поставьте бульон на огонь и доведите до кипения.

Добавьте в бульон порубленную свежую капусту. После закипания отправьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель. Помните, что готовится он примерно 10 минут, поэтому за это время следует сделать заправку.

Репчатый лук мелко порежьте, на крупной терке натрите свеклу и морковь. Разогрейте растительное масло и поочередно пассеруйте овощи: сначала лук, затем морковь и свеклу. Как только овощи будут готовы, добавьте томатную пасту и мелко порубленный чеснок.

На заметку! Чтобы борщ стал еще насыщеннее, можно в зажарку капнуть немного лимонного сока.

Выложите зажарку в кастрюлю, добавьте соль, перец черный горошком и лавровый лист. Потомите борщ на медленном огне еще 10-15 минут, чтобы он стал более насыщенным. Если температура будет высокая, он потеряет красивый красный оттенок.

Наш красивый и ароматный борщ готов. Разлейте на порционные тарелки, добавьте ложечку сметаны и щедро посыпьте свежей зеленью, и подавайте с пылу с жару. Ни один мужчина не устоит!

«Мамины» котлеты

Чтобы ваши котлеты получились ничуть не хуже тех, что готовит его мама, потребуется следующий набор продуктов:

Как приготовить

Свинину и говядину перекрутите на мясорубке, добавив головку лука. Добавьте к мясу размоченный в воде батон и яйцо. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько перемешайте и отбейте фарш (поднимайте и бросайте о дно миски), чтобы волокна хорошо перемешались и скрепились между собой.

Сформируйте из фарша котлеты и обваляйте каждую в панировочных сухарях. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте котлеты с двух сторон на среднем огне до готовности и румяных бочков.

На гарнир можно приготовить традиционное картофельное пюре или отварной рис. Если хотите сделать блюдо более полезным, возьмите необработанные сорта. Также мясные котлеты отлично сочетаются с овощными салатами.

Солянка сборная

Суп с копченостями и приятной кислинкой — еще один отличный вариант, чтобы завоевать сердце мужчины. Для приготовления потребуется следующий набор продуктов:

Как приготовить

Если используете сырое мясо, доведите его до готовности (отварив). Примерно за 15 минут до готовности мяса добавьте в бульон нарезанный картофель и соленые огурцы. Также подлейте немного рассола из банки, в которой они хранились.

На заметку! Чем больше разных видов мяса вы используете, тем вкуснее получится солянка.

Пока картофель варится, сделайте зажарку из лука, моркови и томатной пасты. Положите в бульон остальные мясные продукты и добавьте зажарку. Дайте солянке немного настояться.

Разлейте готовое блюдо по тарелкам, добавьте несколько маслин и ломтик лимона. Обязательно поставьте на стол сметану и свежую зелень — они придадут солянке особый аромат, который точно покорит вашего мужчину!

Источник