какое пирожное может приготовить ребенок

Это сможет приготовить ребенок

Во время учебного года нам сложно выбрать время для того, чтобы посвятить ребенка в кулинарное искусство – нам проще и быстрее сварить борщ или испечь пирог самостоятельно, не задерживаясь на каждой детали для объяснения. С этой ситуацией сталкивается большинство мам школьников. Представляем вам рецепты, по которым ребенку достаточно просто будет самому приготовить для семьи завтрак, ужин или десерт. Что-то из данной подборки смогут сделать даже дошколята.

Пирожные «Шарики»

Это блюдо очень просто в приготовлении, поэтому подойдет для «начинающих кондитеров».

Понадобится:

500 гр. сухого печенья;

1 банка сгущенного молока;

орехи, семечки, какао или кокосовая стружка – по вкусу (для обвалки).

Приготовление:

1. Измельчить печенье, сделав из него однородную крошку.

2. Вылить в печенье сгущенное молоко и хорошо перемешать.

3. Сформовать небольшие шарики из приготовленной массы и обвалять каждый в орехах (семечках, какао или кокосовой стружке).

4. Убрать в холодильник на 20 минут.

Сметанник

Понадобится:

200 гр. фруктов и ягод – по желанию.

Приготовление:

1. Желатин залить стаканом холодного молока, тщательно размешать и оставить на 40 минут, периодически помешивая.

2. Через 40 минут желатин снова хорошо перемешать и подогреть 20 секунд в микроволоновой печи или на маленьком огне, все время помешивая и не доводя до кипения. Это необходимо для того, чтобы оставшиеся комочки желатина растворились.

3. В миску выложить сметану, перемешать ее с сахаром и фруктами.

4. В получившуюся сметанную массу вылить желатин, хорошо перемешать, переложить в форму и убрать в холодильник на 1 час.

Кукурузные бутерброды

Понадобится:

200 гр. плавленого сыра;

Приготовление:

1. Ломтики батона с одной стороны смазать плавленым сыром.

2. Сверху сыра на бутерброд равномерно распределить кукурузу.

Горячие бутерброды

Понадобится:

50 гр. сливочного масла;

Приготовление:

1. Помидоры вымыть и нарезать кружочками толщиной 2-3 мм.

2. Батон смазать с одной стороны маслом.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Положить на батон поверх масла кружочки помидоров.

5. Посыпать бутерброды сыром.

6. Поставить в микроволновую печь на 10 минут или положить на смазанную маслом сковороду, накрыть крышкой и держать на небольшом огне, пока не расплавится сыр.

Сладкие бутерброды

Понадобится:

50 гр. сливочного масла;

100 гр. джема или варенья без косточек.

Приготовление:

1. Батон смазать маслом с одной стороны.

2. Сверху равномерно распределить джем или варенье.

Сладкие банановые бутерброды

Понадобится:

100 гр. сгущенного молока;

Приготовление:

1. Банан размять вилкой, превратив его в пюре.

2. Добавить в банановое пюре сгущенное молоко и перемешать.

3. Смазать банановой массой ломтики батона.

4. Орехи измельчить.

5. Посыпать измельченными орехами бутерброды.

Желе

Понадобится:

3 стакана любого сока или компота;

Приготовление:

1. Желатин залить стаканом сока или компота, тщательно размешать и оставить на 40 минут, периодически помешивая.

2. Через 40 минут желатин снова хорошо перемешать и подогреть 20 секунд в микроволоновой печи или на маленьком огне, все время помешивая до растворения комочков. Нельзя доводить желатин до кипения!

3. Смешать сок или компот с желатиновой массой, хорошо перемешать и разлить по формочкам (можно использовать формы для льда и другие).

4. Поставить желе на 1 час в морозильную камеру.

Осьминожки

Понадобится:

Приготовление:

1. Каждую сосиску очистить от пленки и разрезать на 3 части.

2. Взять спагетти и воткнуть их в сосиску, чтобы концы макарон с двух сторон имели одинаковую длину.

3. Поставить на огонь воду, добавить в нее соль и довести до кипения.

4. Когда вода закипит, бросить в нее получившихся «осьминожек» и варить, изредка помешивая, 10 минут.

Пицца на лаваше

Понадобится:

1 лаваш (любой толщины);

100 гр. консервированных грибов;

Приготовление:

1. Если лаваш толстый – необходимо разрезать его вдоль и смазать один корж майонезом.

2. Помидоры нарезать кружочками и выложить на лаваш.

4. Сыр натереть на крупной терке и посыпать им пиццу.

5. Поставить пиццу в микроволновую печь, пока не расплавится сыр.

Луковый омлет

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Лук нарезать полукольцами и слегка поджарить его.

2. В яйца добавить молоко и соль, все хорошо перемешать.

3. Когда лук немного поджарится, вылить в него яичную массу.

4. Поджаривать на умеренном огне, периодически перемешивая, до готовности.

5. Укроп мелко нарезать.

6. Перед подачей на стол омлет посыпать укропом.

Коктейль

Понадобится:

200 гр. мороженого пломбир.

Приготовление:

1. Банан нарезать кружочками.

2. Молоко вылить в глубокую чашу, добавить банан, сахар и мороженое.

3. Взбить все ингредиенты блендером до однородной массы.

Фруктовый лед

Понадобится:

100 гр. клубники или 1 персик;

Приготовление:

1. Фрукты размять в пюре.

2. Смешать фрукты с сахаром.

3. Положить массу в формочки для мороженого и поставить в морозильную камеру на 3 часа.

Рулетики

Понадобится:

100 гр. корейской моркови;

Приготовление:

1. Лаваш смазать майонезом.

2. Сверху равномерно разложить морковь.

3. Сыр натереть на крупной терке и разложить поверх моркови.

4. Скрутить лаваш трубочкой и нарезать на кусочки-рулетики.

Вафельный торт

Понадобится:

1 упаковка вафельных коржей;

1 банка сгущенного молока.

Приготовление:

1. Смазать каждый вафельный корж тонким слоем сгущенного молока.

2. Сложить коржи друг на друга.

3. Разрезать торт на кусочки.

Салат «Баночный»

Понадобится:

1 банка красной фасоли в собственном соку;

1 банка шампиньонов;

Приготовление:

1. Открыть все баночки, слить из них жидкость и высыпать содержимое в миску.

2. Добавить майонез и перемешать.

Сырный суп

Понадобится:

150 гр. плавленого сыра;

1 банка консервированных шампиньонов;

Приготовление:

1. Картофель очистить и нарезать кубиками.

2. Опустить картофель в воду и поставить на огонь.

3. Луковицу мелко нарезать и положить в суп.

4. Морковь натереть на крупной терке и добавить в кастрюлю.

5. Из шампиньонов слить жидкость и положить их в суп.

6. Когда все закипит, положить сыр, соль и перемешать.

7. Варить на небольшом огне до готовности картофеля, периодически помешивая.

Шарлотка

С этого пирога можно начинать знакомство ребенка с приготовлением выпечки.

Понадобится:

Приготовление:

1. Яблоки нарезать небольшими кубиками.

2. В отдельной миске смешать яйца, сахар, соду и муку.

3. Добавить в тесто яблоки и все хорошо перемешать.

4. Выложить массу в смазанную маслом форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

5. Готовность проверять зубочисткой.

Ананасовый десерт

Понадобится:

1 лист готового слоеного теста;

1 банка консервированных ананасов.

Приготовление:

1. Положить тесто в форму для выпекания, немного растянув края, чтобы получилась форма с загнутыми краями.

2. На тесто выложить кусочки ананасов.

3. Сметану распределить сверху ананасов ровным слоем.

4. Сверху все посыпать сахаром.

5. Выпекать в духовке до румяной корочки.

Творожная масса

Понадобится:

50 гр. любых замороженных ягод;

Приготовление:

1. Творог смешать со сметаной и сахаром.

3. Банан порезать кубиками.

4. Ягоды, изюм и банан добавить к творогу и хорошо перемешать.

5. Шоколад натереть на мелкой терке и высыпать сверху на творожную массу.

Торт, который не нужно печь

Понадобится:

500 гр. сухого квадратного печенья;

500 гр. мягких фруктов или ягод (клубники, персиков, бананов и т.п.).

Приготовление:

1. Творог, сметану и сахар тщательно перемешать.

2. Фрукты или ягоды нарезать тонкими ломтиками.

3. Каждое печенье обмакнуть в молоко и выложить на блюдо одно к одному в форме коржа.

4. Сверху корж смазать творожной массой и посыпать фруктами.

5. Далее продолжать выкладывать слои, смазывать их творогом и посыпать фруктами.

6. Верхний слой намазать творожной массой и посыпать раскрошенным печеньем.

Источник

Рецепты для детей

Ячневая каша на молоке для ребенка 2 года

ячневая крупа, молоко, вода, масло сливочное

3453

Питьевая манная каша для бутылочки (детям до 1 года)

36147

Банановые оладьи для детей от 1,5 года

банан, яйцо, молоко, мука

34898

Говяжья печень для детей от 2 лет

говяжья печень, сливочное масло

16498

Овощное суфле для детей от 1 года

тыква, кабачки, морковь, картофель

24949

Детские морковные котлеты в духовке для ребенка до 1 года

16267

Куриные котлеты на пару для детей до 1 года (от 10 месяцев)

курица, хлеб, яйцо, молоко, лук, чеснок

36937

Детское фруктовое пюре для прикорма из яблок и банана для детей до 1 года (от 6 месяцев)

11417

Овощное пюре из кабачков, картошки и курицы для детей от 8 месяцев

кабачок, картофель, курица

9834

Куриный суп с клецками для ребенка 1,5 года

курица, картофель, лук, морковь, мука, яйцо

14020

Суп-пюре из тыквы для ребенка до 1 года

тыква, картофель, морковь, молоко

16954

Манник на молоке для детей от 1 года

манка, мука, молоко, мука, яйца, сахар

17825

Детское овсяное печенье с бананом детям до 1 года

овсянка, банан, яйцо, мука

10462

Куриный суп с вермишелью для детей от 1 года

курица, вермишель, картофель, морковь, лук

19734

Крем-суп со шпинатом для детей от 1 года

картофель, шпинат, молоко, яйцо, лук

21165

Овощное пюре из брокколи и картошки для детей до 1 года (с 6 месяцев) для прикорма

брокколи, картофель, сметана, сливочное масло

9708

Куриные котлеты в духовке для детей 1 год

29899

Детское морковно-яблочное пюре в блендере для грудничка (для ребенка от 6 месяцев)

морковь, яблоко, сметана

11278

Рисовая каша с тыквой на воде без молока для детей от 6 месяцев

рис, тыква, сливочное масло

10775

Тушеная говядина для ребенка от 2-х лет

говядина, сливочное масло

10420

Суфле из куриной печени для детей 10 месяцев

печень куриная, морковь, овсяные хлопья, яйцо, молоко

13106

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

куриная печень, картофель, морковь

8678

Молочные коржики для детей от 1 года

молоко, масло сливочное, яйца, мука, сахар, сода

4242

Суп с куриными фрикадельками и пшеном для детей 1 год

куриный фарш, картофель, пшено, морковь, лук

2017

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев

печень говяжья, кабачок, морковь, лук, овсяные хлопья

8795

Рыбный суп из семги для детей от 10 месяцев

семга, пшено, картофель, лук, морковь

14743

Картофельные биточки для детей 1,5 года

картофель, яйца, лук, манка

6981

Куриные рубленые котлеты для детей от 1 года

курица, яйцо, сметана

12936

Картофельно-капустные котлеты для детей от 1,5 года

картофель, капуста, мука, яйцо

5002

Детская творожная запеканка без сахара на пару для ребенка 1 год

творог, банан, манка, яйцо

8112

Куриные тефтели для детей до 1 года (от 10 месяцев)

курица, морковь, лук

16549

Домашние сосиски для детей от 1,5 лет

говядина, хлеб, яйцо

6863

Детское фруктовое пюре из яблок и клубники для детей от 1 года

клубника, яблоко, сметана

5803

Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года

пшеничная крупа, молоко,вода, сахар, масло сливочное

18072

Мороженное из творога для детей от 3 лет в домашних условиях

творог, молоко, сгущенка

3503

Морковные котлеты с манкой для детей от 1 года

морковь, манная крупа, яйца

4048

Суп с фрикадельками и кабачком для ребенка 1,5 года

фарш, кабачок, картофель, морковь, лук

7904

Питьевая рисовая каша для бутылочки

8460

Каждый родитель хочет, чтобы его малыш рос здоровым. Детское питание играет в этом не последнюю роль. При приготовлении блюд для детей различного возраста необходимо принимать во внимание их физиологические особенности. Учитывая вкусовые пристрастия, рост организма, постепенно приучают малыша к взрослому рациону. Однако этот переход должен быть мягким и безболезненным, как для самого ребенка, так и для его родителей.

Если для грудничков необходимо тщательно измельчать пищу, преимущественно кормить молочными смесями, разнообразными пюре, то деткам постарше уже можно приготовить такое блюдо, чтобы он учился самостоятельно пережевывать пищу.

На нашем кулинарном веб-портале вы найдете интересные и вкусные рецепты для детей до года с пошаговыми фото.

Детский рацион должен быть питательным и сбалансированным. В него обязательно входят все необходимые легкоусваиваемые белки, жиры и разумное количество углеводов. Завтрак и ужин у детей от 2 лет должны быть практически одной калорийности, а обед всегда сытнее. Рыбу и мясные продукты рекомендуется подавать в первую половину дня. После сна кушают запеканки, молочные супы, каши.
Не забывайте, что в качестве соуса лучше подойдет сметана, йогурт или растительное масло.

Кто из малышей не любит десерты. Это не только фрукты и ягоды. Уже в конце первого года жизни можно давать компоты домашнего производства, фруктовые пюре. Чтобы избежать брожения в кишечнике, виноград и изюм вводят постепенно. Фото-рецепты для детей от года помогут вам создавать каждый день праздник для своего карапуза.

Деткам после двух лет можно готовить выпечку, не содержащую маргарин, шоколад. В составе печенья, джемов должно быть минимальное количество сахара. Десерты тоже могут быть очень полезными. Приготовьте овсяное печенье, творожную запеканку или морковные кексы.

В качестве напитков рекомендуется подавать компоты, кисели, свежевыжатые соки, травяные чаи. Детям до 3-х лет какао варить не стоит. Содержание сахара в жидкости должно быть минимальным. Суточная норма для детей до года – 30 г, от двух – 40-50 г.

Конечно же, важно, чтобы детская кухня была не только полезной, но и вкусной, а еще веселой. Намного приятнее кушать любое блюдо, если оно красиво оформлено.
Рецепты с фото от наших кулинаров помогут с легкостью приготовить любое блюдо для вашего дорого чада.

Источник