калорийность куриного супа с фрикадельками

Ингредиенты Суп с куриными фрикадельками

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 170 г
Петрушка (Варка без слива) 30 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 407 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 47 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лавровый лист 1 г
Тмин 1 г
Лук репчатый 100 г

Поставить на огонь воду в кастрюле для закипания, овощи почистить, куриную грудку зачистить от кожи, жира и костей. Приготовить фарш на фрикадельки: 400 г филе куриной грудки и одну из двух небольших луковиц перемолоть на мясорубке, добавить 1 яйцо, щепотку соли и молотый чёрный перец, хорошо вымешать. Когда вода закипит, добавить в кастрюлю нарезанные тонкой соломкой морковь и вторую небольшую луковицу, а также семена тмина. Примерно через 2-3 минуты после закипания добавить картофель, нарезанный небольшими кубиками, дать закипеть. Затем выложить в кипящий суп наши фрикадельки. Для этого чайной ложкой, окуная её предварительно в ёмкость с холодной водой, набирать фарш и опускать его в кипящую воду. С 1 ч.л. фарша получается фрикаделька примерно 17-20 г. Когда суп снова закипит, добавить лавровый лист, уменьшить огонь на минимум и прикрыть крышкой. Примерно через 15 минут, когда овощи будут готовы, посолить суп, добавить молотый чёрный перец по вкусу, засыпать мелко нарубленную зелень, дать прокипеть 2-3 минуты на небольшом огне, плотно накрыть крышкой и выключить огонь. Дать постоять супу 15-20 минут.

Пищевая ценность и химический состав «Суп с куриными фрикадельками».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 кКал 1684 кКал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 18.9% 1900 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.2% 10950 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14.6% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 55.7% 639 г
бета Каротин 0.762 мг 5 мг 15.2% 54.3% 656 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 5% 7200 г
Витамин В4, холин 14.7 мг 500 мг 2.9% 10.4% 3401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 13.2% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 20.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 3.823 мкг 400 мкг 1% 3.6% 10463 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 11.1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 9.6% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 1.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 2.9% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.759 мкг 50 мкг 3.5% 12.5% 2843 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 52.5% 682 г
Витамин РР, НЭ 1.8421 мг 20 мг 9.2% 32.9% 1086 г
Макроэлементы
Калий, K 113.61 мг 2500 мг 4.5% 16.1% 2201 г
Кальций, Ca 14.31 мг 1000 мг 1.4% 5% 6988 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 14.3% 2503 г
Натрий, Na 46.06 мг 1300 мг 3.5% 12.5% 2822 г
Сера, S 35.31 мг 1000 мг 3.5% 12.5% 2832 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 14.3% 2532 г
Хлор, Cl 85.57 мг 2300 мг 3.7% 13.2% 2688 г
Микроэлементы
Бор, B 30.2 мкг
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 7.9% 4478 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 5% 7282 г
Кобальт, Co 2.637 мкг 10 мкг 26.4% 94.3% 379 г
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 10.7% 3284 г
Медь, Cu 38.24 мкг 1000 мкг 3.8% 13.6% 2615 г
Молибден, Mo 2.185 мкг 70 мкг 3.1% 11.1% 3204 г
Селен, Se 0.551 мкг 55 мкг 1% 3.6% 9982 г
Фтор, F 94.37 мкг 4000 мкг 2.4% 8.6% 4239 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 18.6% 1938 г
Цинк, Zn 0.4161 мг 12 мг 3.5% 12.5% 2884 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с куриными фрикадельками составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Ингредиенты Суп с куриными фрикадельками

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Рис белый с пастой, сухой 90 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Яйцо куриное 45 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Вода, водопроводная, улучшенная 2250 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Читайте также:  кальмары по дюкану рецепт для атаки

Пищевая ценность и химический состав «Суп с куриными фрикадельками».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 кКал 1684 кКал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.6% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.5% 5600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.9% 6083 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.2% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 26.9% 1141 г
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 25.7% 1185 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4% 7500 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 5.5% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 7.6% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 9.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 12.27 мкг 400 мкг 3.1% 9.5% 3260 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 5.5% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 4% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 7% 4323 г
Витамин Н, биотин 1.066 мкг 50 мкг 2.1% 6.4% 4690 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 15.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.1461 мг 20 мг 5.7% 17.4% 1745 г
Макроэлементы
Калий, K 61.75 мг 2500 мг 2.5% 7.6% 4049 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 3.1% 10070 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 7.3% 4090 г
Натрий, Na 64.88 мг 1300 мг 5% 15.3% 2004 г
Сера, S 21.71 мг 1000 мг 2.2% 6.7% 4606 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 9.2% 3390 г
Хлор, Cl 13.69 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 16801 г
Микроэлементы
Бор, B 26.3 мкг
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 5.8% 5202 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 11628 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 48.9% 626 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 10.4% 2903 г
Медь, Cu 42.2 мкг 1000 мкг 4.2% 12.8% 2370 г
Молибден, Mo 1.043 мкг 70 мкг 1.5% 4.6% 6711 г
Селен, Se 1.474 мкг 55 мкг 2.7% 8.3% 3731 г
Фтор, F 34.72 мкг 4000 мкг 0.9% 2.8% 11521 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 7.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.3003 мг 12 мг 2.5% 7.6% 3996 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с куриными фрикадельками составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Ингредиенты Суп с лапшой и куриными фрикадельками

Вода 1000 г
Куриное филе, неприготовленное 200 г
Морковь, красная 50 г
Картофель 100 г
Яичная лапша, необогащенная, сухая 50 г

Пищевая ценность и химический состав «Суп с лапшой и куриными фрикадельками».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.4% 2714 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.4% 2333 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.8% 3590 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.7% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 13.8% 1245 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 14.8% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В4, холин 16.58 мг 500 мг 3.3% 5.7% 3016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 6.4% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.643 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 10980 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 3.3% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.5% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.0586 мг 20 мг 5.3% 9.1% 1889 г
Макроэлементы
Калий, K 87 мг 2500 мг 3.5% 6% 2874 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11287 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 4% 4410 г
Натрий, Na 66.93 мг 1300 мг 5.1% 8.8% 1942 г
Сера, S 24.26 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4122 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 9.7% 1782 г
Хлор, Cl 7.39 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 31123 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 3.1% 5678 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 7.4% 2331 г
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 7.2% 2389 г
Медь, Cu 53.18 мкг 1000 мкг 5.3% 9.1% 1880 г
Молибден, Mo 1.286 мкг 70 мкг 1.8% 3.1% 5443 г
Селен, Se 6.368 мкг 55 мкг 11.6% 20% 864 г
Фтор, F 75.54 мкг 4000 мкг 1.9% 3.3% 5295 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 3.1% 5455 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг
Читайте также:  как формировать кабачки в открытом грунте плетистые

Энергетическая ценность Суп с лапшой и куриными фрикадельками составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Ингредиенты Овощной суп с куриными фрикадельками

Вода 2000 г
Фарш окорочковый 400 г
Суп харчо острый «Русский продукт» 120 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г

Пищевая ценность и химический состав «Овощной суп с куриными фрикадельками».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 кКал 1684 кКал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.6% 2533 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.6% 2545 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.5% 6441 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 7.7% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 2.6% 8108 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.9% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.453 мкг 400 мкг 1.4% 3.1% 7335 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 10.1% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.7% 39474 г
Витамин Н, биотин 2.247 мкг 50 мкг 4.5% 9.9% 2225 г
Витамин РР, НЭ 0.1836 мг 20 мг 0.9% 2% 10893 г
Макроэлементы
Калий, K 50.39 мг 2500 мг 2% 4.4% 4961 г
Кальций, Ca 5.08 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 19685 г
Магний, Mg 3.02 мг 400 мг 0.8% 1.8% 13245 г
Натрий, Na 1.75 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 74286 г
Сера, S 5.15 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 19417 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 1.8% 13115 г
Хлор, Cl 6.49 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 35439 г
Микроэлементы
Бор, B 14.8 мкг
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 13.7% 1608 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 2.9% 7605 г
Медь, Cu 16.47 мкг 1000 мкг 1.6% 3.5% 6072 г
Молибден, Mo 0.552 мкг 70 мкг 0.8% 1.8% 12681 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 72.44 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5522 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 4.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.0694 мг 12 мг 0.6% 1.3% 17291 г
Читайте также:  куриное филе сыр шампиньоны яйца салат

Энергетическая ценность Овощной суп с куриными фрикадельками составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Ингредиенты Суп с куриными фрикадельками и лапшой

Фрикадельки из куриного фарша 300 г
Картофель 450 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 75 г
Макароны, необогащенные, приготовленные 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный молотый 5 г
Куркума, молотая 5 г
Петрушка 10 г
Вода 2500 г
Базилик, сушеный 5 г
Орегано, сушеный 5 г

Вскипятить воду, картофель, морковь и лук почистить, картофель и лук порезать, морковь потереть на крупной тёрке. Выложить в воду картофель, через 10 минут добавить морковь и лук, вслед за овощами опустить туда фрикадельки. Посолить и добавить приправы. Когда вода снова закипит и фрикадельки всплывут на поверхность, добавить лапшу и перемешать. Через 3 минуты убавить огонь, а через 5 минут выключить совсем. Добавить порезанную некрупно петрушку, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Можно подавать.

Пищевая ценность и химический состав «Суп с куриными фрикадельками и лапшой».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 кКал 1684 кКал 2% 6% 5057 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.1% 3733 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9% 3333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11.7% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 20.4% 1461 г
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 21.9% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.3% 9474 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 1.2% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 3.6% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 8.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.15 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 12698 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 11.7% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 4.8% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 19380 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 23.7% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.3541 мг 20 мг 1.8% 5.4% 5648 г
Макроэлементы
Калий, K 101.79 мг 2500 мг 4.1% 12.3% 2456 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 5.1% 5804 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 6.6% 4499 г
Натрий, Na 183.82 мг 1300 мг 14.1% 42.3% 707 г
Сера, S 10.49 мг 1000 мг 1% 3% 9533 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 6.3% 4878 г
Хлор, Cl 286.41 мг 2300 мг 12.5% 37.5% 803 г
Микроэлементы
Бор, B 20.8 мкг
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 9.3% 3186 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17241 г
Кобальт, Co 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 28.2% 1065 г
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 15% 2002 г
Медь, Cu 34.28 мкг 1000 мкг 3.4% 10.2% 2917 г
Молибден, Mo 1.566 мкг 70 мкг 2.2% 6.6% 4470 г
Селен, Se 0.622 мкг 55 мкг 1.1% 3.3% 8842 г
Фтор, F 76.36 мкг 4000 мкг 1.9% 5.7% 5238 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 8.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.1305 мг 12 мг 1.1% 3.3% 9195 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с куриными фрикадельками и лапшой составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Игровой портал