калорийность пирожка с мясом в духовке
Пищевая ценность и химический состав «Пирожки с мясом печёные».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245 кКал | 1684 кКал | 14.5% | 5.9% | 687 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 6.6% | 623 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.2% | 982 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 6.6% | 617 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.1% | 667 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5412 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.5% | 1636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 4.4% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8 мг | 20 мг | 14% | 5.7% | 714 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.1% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 3.2% | 1290 г |
| Натрий, Na | 375 мг | 1300 мг | 28.8% | 11.8% | 347 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 5.6% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 3.2% | 1286 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирожки с мясом печёные составляет 245 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Пирожки печеные с мясным фаршем и луком, по 2-188».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245 кКал | 1684 кКал | 14.5% | 5.9% | 687 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 6.6% | 623 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.2% | 982 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 6.6% | 617 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.1% | 667 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5412 г |
| Зола | 1.6 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.5% | 1636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 4.4% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4 мг | 20 мг | 27% | 11% | 370 г |
| Ниацин | 2.8 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.1% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 3.2% | 1290 г |
| Натрий, Na | 375 мг | 1300 мг | 28.8% | 11.8% | 347 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 5.6% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 3.2% | 1286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.9 г | ||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пирожки печеные с мясным фаршем и луком, по 2-188 составляет 245 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства ПИРОЖКИ ПЕЧЕНЫЕ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И ЛУКОМ, ПО 2-188
Чем полезен Пирожки печеные с мясным фаршем и луком, по 2-188
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
Калорийность и свойства пирожков
Пирожки – традиционное русское кушанье, непременный атрибут праздничного стола. Пирожки бывают жареными и печеными, готовятся обычно из дрожжевого теста.
Считается, что термин «пирог» ( уменьшительно-ласкательное «пирожок») произошел от слова «пир». А Русь славилась своими пирами еще со времен средневековья. Сытное вкусное блюдо являлось символом богатого урожая и благополучия.
Свойства пирожков
О пользе жареных продуктов мало кто пишет, потому что и писать-то нечего. Так же дело обстоит и с жареными в большом количестве масла пирожками.
Но если жаренье заменить выпеканием в духовке, то все кардинально измениться.
Еще больше пользу печеных пирожков повышают различные начинки: мясные, рыбные, ягодные, овощные, из зелени, вареных яиц, грибов и т. д.
Калорийность пирожков
В таблице приведено количество калорий в одном пирожке, средний вес которого равен 75 граммам.
| Калорийность на 100 г | Калорийность 1 штуки | |
| Калорийность пирожков печеных | ||
| Калорийность пирожков с капустой | 214 ккал | 160 ккал |
| Калорийность пирожков с картошкой | 235 ккал | 176 ккал |
| Калорийность пирожков с яйцом | 204 ккал | 153 ккал |
| Калорийность пирожков с мясом | 256 ккал | 192 ккал |
| Калорийность пирожков с грибами | 192 ккал | 144 ккал |
| Калорийность пирожков с рыбой | 180 ккал | 135 ккал |
| Калорийность пирожков с яблоком | 177 ккал | 133 ккал |
| Калорийность пирожков с творогом | 209 ккал | 157 ккал |
| Калорийность пирожков с повидлом | 240 ккал | 180 ккал |
| Калорийность пирожков жареных | ||
| Калорийность пирожков с капустой | 263 ккал | 197 ккал |
| Калорийность пирожков с картошкой | 276 ккал | 207 ккал |
| Калорийность пирожков с яйцом | 260 ккал | 195 ккал |
| Калорийность пирожков с мясом | 342 ккал | 257 ккал |
| Калорийность пирожков с грибами | 226 ккал | 170 ккал |
| Калорийность пирожков с рыбой | 215 ккал | 160 ккал |
| Калорийность пирожков с яблоком | 205 ккал | 153 ккал |
| Калорийность пирожков с творогом | 217 ккал | 163 ккал |
| Калорийность пирожков с повидлом | 289 ккал | 217 ккал |
С чем вкуснее пирожки
Пирожки часто едят вместо хлеба с горячими и холодными супами: борщом, ухой, свекольником, рассольником, шурпой, щами, окрошкой. Для первых блюд готовят выпечку с капустой, картофелем, яйцами с зеленью и/или рисом, мясными начинками, рыбными и грибными. Еще несладкие пирожки хороши вприкуску с томатным соком, киселем, компотом или квасом, сладкими горячими напитками (чай, кофе, какао, цикорий). Подобный тандем можно смело назвать «классическим студенческим».
Ну а сладкоежки даже выпечку со сладкими начинками запивают чаем с медом и вареньем. Кстати, для сладкой начинки идеально подходят фрукты и ягоды, как в качестве повидла или свежие, так и в сочетании с творогом. Яблоки, груши, вишня, клубника, малина, смородина, брусника, сливы – вот основные ингредиенты для начинки. Творог можно использовать отдельно, либо с сухофруктами. Необыкновенно вкусными и полезными получаются пирожки с лимонной начинкой, если хозяйка не пожалеет сахара.
Чтобы получить максимальную пользу в осенний период от пищи, приготовьте пирожки для своих домашних из тыквы:
Рецепт Пирожки печеные в духовке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Калорийность пирожков
С чем у большинства из нас ассоциируются пирожки? Со счастливым детством, каникулами у бабушки в деревне и еще массой памятных и обязательно приятных моментов.
Пирожки занимают одно из главных мест среди традиционных блюд русской кухни. Это непременный атрибут праздничных застолий и частый гость за повседневным столом. Пирожки — калорийное блюдо, но, несмотря на это, они остаются популярными даже в эпоху всеобщего стремления к стройности. Сытные, ароматные и вкусные — пирожки не оставляют равнодушными даже самых стойких «борцов» с лишними калориями.
То, насколько калорийными получатся пирожки, зависит от нескольких факторов:
Тесто для пирожков может быть самым разнообразным: дрожжевым и слоеным, замешанным на кефире или воде. Дрожжевые пирожки гораздо более калорийные, чем приготовленные из бездрожжевого теста. Изделия из пшеничной муки имеют самую высокую энергетическую ценность по сравнению с аналогами из ржаной, овсяной или любой другой муки.
Способов приготовления пирожков два: их можно печь или жарить. Печеные пирожки отличаются меньшей калорийностью. Жареные изделия из теста к собственной немаленькой калорийности прибавляют еще и калорийность масла, которое использовалось для обжарки.
Если сравнивать калорийность начинки, то использование для нее капусты позволит приготовить менее калорийные пирожки по сравнению с начинкой из картошки, которые имеют меньшую энергетическую ценность, чем любой вид сладких пирожков.
Вы внимательно относитесь к своему рациону питания и лишние калории вам ни к чему, а побаловать себя и своих домашних пирожками все-таки хочется? Остановите свой выбор на печеных пирожках с капустой.
Калорийность 100 грамм пирожков с капустой, приготовленных по следующему рецепту — 175 ккал.
Как их приготовить? Никаких особых секретов здесь нет.
Для приготовления теста понадобится:
Таблица калорийности выпечки
@ sara_winter – stock.adobe.com
Выпечка – высококалорийный продукт. Именно поэтому тем, кто беспокоится о своей фигуре, важно правильно подсчитывать КБЖУ. Таблица калорийности выпечки должна помочь в этом вопросе. К тому же, в таблице собрано полное содержание белков, жиров и углеводов, чтобы всегда можно было рассчитывать калораж.
| Продукт | Калорийность, ккал | Белки, г на 100 г | Жиры, г на 100 г | Углеводы, г на 100 г |
| Бабка из черного хлеба с яблоками | 189,7 | 2,6 | 9 | 26,2 |
| Бабушкины рогалики | 320,7 | 4,5 | 19,6 | 33,7 |
| Буберт из пшеничной муки | 123,1 | 4,4 | 6,2 | 13,3 |
| Ватрушки (из дрожжевого теста) | 319,3 | 13,3 | 11,9 | 42,5 |
| Воздушный пирог из черники | 149,9 | 3,2 | 4,2 | 26,4 |
| Картофельное печенье | 69 | 2,9 | 2,5 | 9,3 |
| Картофельное суфле | 108,8 | 5,6 | 6,1 | 8,3 |
| Кекс «Пока гости раздеваются» | 286,5 | 4,6 | 13,1 | 40 |
| Кекс кондитерский | 276,2 | 6,2 | 13,6 | 34,4 |
| Кекс молдавский | 271,4 | 5,6 | 8,9 | 45 |
| Кекс шоколадный | 356,3 | 6,2 | 20,2 | 39,8 |
| Крокеты из манной крупы | 176,9 | 4,6 | 12,2 | 13,1 |
| Крокеты из моркови с изюмом | 134 | 3,6 | 2,8 | 25,3 |
| Крупеник | 204,4 | 8,3 | 12,1 | 16,7 |
| Кулебяки (из дрожжевого теста) | 278,9 | 16,2 | 11,7 | 29 |
| Кулич пасхальный | 320,4 | 6,8 | 14,4 | 43,8 |
| Лапшевник с творогом | 165,9 | 6,9 | 9,5 | 14,1 |
| Лекех | 264,3 | 6,8 | 5,2 | 50,9 |
| Лепешки из творога и картофеля | 153,8 | 9,3 | 8,9 | 9,9 |
| Макаронник | 126,6 | 4,1 | 5,6 | 16 |
| Манная запеканка с вишней | 102,7 | 3,6 | 3,6 | 14,9 |
| Манник | 218,4 | 6,2 | 2,4 | 45,9 |
| Манный пудинг с абрикосами | 126,1 | 4,4 | 4,4 | 18,5 |
| Манный пудинг с грушами | 115,5 | 3,5 | 3,2 | 19,4 |
| Манный пудинг с клубникой | 119,5 | 4,1 | 5,2 | 15,1 |
| Медовик | 311,1 | 8,3 | 4,9 | 62,3 |
| Миндальный пудинг с клубникой | 178,5 | 4,1 | 8,6 | 22,5 |
| Ореховое печение | 268,5 | 6,7 | 12,1 | 35,5 |
| Печенье из картофеля с яблоками | 148 | 1,9 | 4,5 | 26,7 |
| Печенье из кофе | 366,6 | 6,2 | 21,3 | 40 |
| Печенье из творога | 380,9 | 9,3 | 26 | 29,3 |
| Пирог летний | 238,3 | 9,2 | 8,4 | 33,5 |
| Пирог от Анюты | 312,5 | 9,8 | 15,9 | 34,8 |
| Пирог с бананами | 115,6 | 2,3 | 0,7 | 26,8 |
| Пирог с вишнями | 313,9 | 2,9 | 20,7 | 31 |
| Пирог с творогом и вишней | 128,3 | 7,7 | 3,7 | 17 |
| Пирог с черникой | 298,4 | 2,9 | 11,5 | 48,8 |
| Пирог яблочный открытый | 193,6 | 2,1 | 7,3 | 32 |
| Пироги закрытые | 252,4 | 12,1 | 6,6 | 38,7 |
| Пирожки жареные из дрожжевого теста (простые с фаршем массой 75г.) | 339,4 | 13,5 | 17,7 | 33,6 |
| Пирожки печеные из дрожжевого теста (простые массой 75г.) | 285,8 | 14,4 | 9,2 | 38,7 |
| Пирожки печеные из пресного слоеного теста (массой 75г.) | 390,4 | 14,4 | 24,5 | 29,9 |
| Пирожки с картофелем и творогом | 98,6 | 8,6 | 0,9 | 15 |
| Пицца с луком и сыром | 198,9 | 5,2 | 15,4 | 10,4 |
| Пицца с помидорами и сыром | 221,6 | 4,1 | 17,5 | 12,6 |
| Пончики | 328,7 | 6,7 | 14,7 | 45,1 |
| Пшенная запеканка | 246,1 | 7,3 | 5,5 | 44,7 |
| Расстегаи московские | 264,4 | 13,7 | 10,2 | 31,3 |
| Расстегаи с мясом или рыбой | 266,9 | 13,2 | 9,5 | 34,3 |
| Ржаные лепешки | 390 | 5,2 | 17,8 | 55,8 |
| Рисовые омлеты с вишней | 153,6 | 4,4 | 7,1 | 19,1 |
| Рулет «Мираж гурмана» | 304,9 | 5,5 | 14,9 | 39,7 |
| Саварен (французский рождественский кекс) | 175,3 | 3,7 | 3,7 | 33,9 |
| Свежие ягоды черники в сахаре | 241,5 | 0,4 | 0,2 | 63,4 |
| Свекла с творогом | 69,5 | 10,1 | 0,9 | 5,5 |
| Соты | 360,2 | 3,5 | 26,9 | 27,9 |
| Сочни творожные | 260,8 | 9,4 | 9,8 | 35,9 |
| Сочники с творогом | 244,1 | 9,6 | 7,9 | 35,8 |
| Сырники из творога | 300,2 | 13 | 19,4 | 19,6 |
| Сырные палочки | 314,5 | 13,7 | 27,9 | 2,4 |
| Творожная запеканка | 239,6 | 8,4 | 6,8 | 38,6 |
| Творожная запеканка с макаронами | 228,5 | 11,2 | 9,1 | 27,3 |
| Творожники «Пряженые» (с морковью и сыром) | 320 | 10,8 | 23,4 | 17,6 |
| Творожно-яблочная запеканка | 93,8 | 8,5 | 3,7 | 7,2 |
| Творожно-яблочный пирог | 207,3 | 5,1 | 6,2 | 35 |
| Творожные шарики с яблоками | 321,2 | 7,2 | 23,8 | 20,8 |
| Торт Муравейник | 451,9 | 4,5 | 29,4 | 45,1 |
| Тыквенно-яблочная запеканка | 120,2 | 2,5 | 5,9 | 15,3 |
| Шанежки наливные с яйцами | 239,8 | 9,1 | 4 | 44,7 |
| Шарлотка | 145,7 | 3,1 | 1,8 | 31,3 |
| Шарлотка с яблоками | 197,7 | 3,5 | 5 | 37 |
| Яблоки в слойке | 238,3 | 3,9 | 9,9 | 35,7 |
| Яблоки в тесте жареные | 220,7 | 3,3 | 8 | 36,1 |
| Яблоки или груши с сиропом | 105,3 | 0,3 | 0,3 | 27,1 |
| Яблоки, запеченные с творогом | 171,4 | 3,7 | 2,9 | 34,7 |
| Яблоки, фаршированные рисом и орехами | 151,1 | 3,1 | 8,5 | 16,7 |
| Яблочный каравай из черствого хлеба | 147,5 | 4,7 | 6,8 | 18 |
Скачать полную таблицу, чтобы она всегда была под рукой, можно здесь.
Автор Иван Тунгусов
Эксперт проекта. Стаж тренировок — 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне
Калорийность пирожков с картошкой
Пирожки с картошкой пользуются большим спросом. Но вот калорийность пирожков с картошкой нельзя назвать низкой, так как она составляет 300 ккал на сто грамм продукта. Речь здесь идет о печеном пирожке с картошкой. Если же говорить о жареном виде, то в этом случае, калорийность пирожков с картошкой будет в несколько раз выше. Здесь калорийность определяется видом теста.
В зависимости от вида теста, будет повышаться или понижаться калорийность в пирожках с картошкой. Сдобное тесто на молоке и яйцах намного калорийнее простого теста на воде. Кроме того, пирожки лучше всего печь в духовке — канцерогенов и калорий в этом случае будет меньше.
Сколько в них калорий?
Естественно, что калорийность пирожков зависит от начинки и способа приготовления.
Обратите внимание на эту таблицу:
Таблица калорийности пирожков и пищевой ценности (БЖУ) на 100 грамм:
| Пирожки: | Бел, гр. | Жир, гр. | Угл., гр. | Кал, ккал. |
| С луком и яйцами жареные | 9.0 | 9.6 | 34.0 | 259 |
| С луком и яйцами в духовке | 8.6 | 9.1 | 26.0 | 214 |
| С капустой жареные | 5.0 | 10.5 | 29.0 | 230 |
| С капустой в духовке | 4.4 | 7.1 | 33.6 | 214 |
| С картошкой жареные | 6.2 | 10.0 | 17.7 | 244 |
| С картошкой в духовке | 4.4 | 2.5 | 35.0 | 190 |
| С мясом жареные | 4.7 | 8.8 | 48.0 | 290 |
| С мясом в духовке | 12.2 | 5.7 | 35.5 | 245 |
| Рисом и яйцом | 10.3 | 7.6 | 35.0 | 250 |
| С яблоком | 5.6 | 4.7 | 54.0 | 286 |
| С вишней | 6.9 | 3.7 | 40.0 | 287 |
| С творогом | 11.0 | 19.7 | 21.3 | 307 |
Калорийность пирожка с яйцом
Говоря о калорийности пирожка с яйцом, нельзя не сказать, что она тоже зависит от вида теста. Но можно уменьшить калорийность пирожка с яйцом, взяв для теста нежирное молоко, муку твердых сортов пшеницы.
Также следует сказать, что калорийность пирожка с яйцом жареным на сковороде, будет в несколько раз выше, чем калорийность пирожка с яйцом, испеченным в духовке. Так, калорийность пирожка печеного составляет всего 240 ккал на сто грамм продукта, а калорийность пирожка жареного на сковороде 340 ккал на сто грамм продукта. Как видно разница в калориях большая.
Калорийность пирожков печеных (на 100 г):
Калорийность пирожков жареных (на 100 г):
Рецепт Пирожок с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пирожок с мясом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.