калорийность супа куриного с картофелем и рисом

Ингредиенты Суп куриный с рисом и картофелем

Морковь, желтая (Пассерование)	50 г
Лук репчатый (Пассерование)	50 г
Вода	2000 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	60 г
Лавровый лист	5 г
Перец черный горошек	5 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Укроп, свежий	10 г
Картофель (Варка без слива)	250 г
Куриный окорочок (Варка)	500 г

Пищевая ценность и химический состав «Суп куриный с рисом и картофелем».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.5 кКал	1684 кКал	2.5%	6%	4058 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	12.3%	1949 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	6.5%	3733 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	3.6%	6844 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	12%	2000 г
Вода	91 г	2273 г	4%	9.6%	2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ	12.9 мкг	900 мкг	1.4%	3.4%	6977 г
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	1%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	4.1%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	4.3%	5625 г
Витамин В4, холин	1.89 мг	500 мг	0.4%	1%	26455 г
Витамин В5, пантотеновая	0.049 мг	5 мг	1%	2.4%	10204 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	5.8%	4255 г
Витамин В9, фолаты	2.725 мкг	400 мкг	0.7%	1.7%	14679 г
Витамин C, аскорбиновая	1.35 мг	90 мг	1.5%	3.6%	6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.043 мг	15 мг	0.3%	0.7%	34884 г
Витамин Н, биотин	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	1.4%	17241 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.7436 мг	20 мг	8.7%	21%	1147 г
Макроэлементы
Калий, K	99.62 мг	2500 мг	4%	9.6%	2510 г
Кальций, Ca	14.76 мг	1000 мг	1.5%	3.6%	6775 г
Кремний, Si	27.211 мг	30 мг	90.7%	218.6%	110 г
Магний, Mg	9.66 мг	400 мг	2.4%	5.8%	4141 г
Натрий, Na	217.75 мг	1300 мг	16.8%	40.5%	597 г
Сера, S	46.21 мг	1000 мг	4.6%	11.1%	2164 г
Фосфор, P	32.5 мг	800 мг	4.1%	9.9%	2462 г
Хлор, Cl	338.32 мг	2300 мг	14.7%	35.4%	680 г
Микроэлементы
Бор, B	22.7 мкг
Железо, Fe	0.597 мг	18 мг	3.3%	8%	3015 г
Йод, I	0.65 мкг	150 мкг	0.4%	1%	23077 г
Кобальт, Co	0.819 мкг	10 мкг	8.2%	19.8%	1221 г
Марганец, Mn	0.1355 мг	2 мг	6.8%	16.4%	1476 г
Медь, Cu	33.39 мкг	1000 мкг	3.3%	8%	2995 г
Молибден, Mo	2.287 мкг	70 мкг	3.3%	8%	3061 г
Селен, Se	0.477 мкг	55 мкг	0.9%	2.2%	11530 г
Фтор, F	79.28 мкг	4000 мкг	2%	4.8%	5045 г
Хром, Cr	1.07 мкг	50 мкг	2.1%	5.1%	4673 г
Цинк, Zn	0.1113 мг	12 мг	0.9%	2.2%	10782 г

Энергетическая ценность Суп куриный с рисом и картофелем составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Ингредиенты Суп куриный с рисом и картофелем

Вода	1000 г
Курица, 1 категории	300 г
Картофель (Варка без слива)	200 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Крупа рисовая	200 г

Пищевая ценность и химический состав «Суп куриный с рисом и картофелем».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.9 кКал	1684 кКал	5.3%	5.9%	1873 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	6.3%	1767 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	6.8%	1647 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	5.3%	2086 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.8%	4000 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	3.9%	2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ	13.1 мкг	900 мкг	1.5%	1.7%	6870 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	2.6%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	2.4%	4615 г
Витамин В4, холин	22.65 мг	500 мг	4.5%	5%	2208 г
Витамин В5, пантотеновая	0.217 мг	5 мг	4.3%	4.8%	2304 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	8.5%	1325 г
Витамин В9, фолаты	3.947 мкг	400 мкг	1%	1.1%	10134 г
Витамин В12, кобаламин	0.097 мкг	3 мкг	3.2%	3.6%	3093 г
Витамин C, аскорбиновая	1.26 мг	90 мг	1.4%	1.6%	7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.147 мг	15 мг	1%	1.1%	10204 г
Витамин Н, биотин	2.195 мкг	50 мкг	4.4%	4.9%	2278 г
Витамин РР, НЭ	2.8142 мг	20 мг	14.1%	15.7%	711 г
Макроэлементы
Калий, K	112.52 мг	2500 мг	4.5%	5%	2222 г
Кальций, Ca	9.09 мг	1000 мг	0.9%	1%	11001 г
Кремний, Si	11.799 мг	30 мг	39.3%	43.7%	254 г
Магний, Mg	12.34 мг	400 мг	3.1%	3.4%	3241 г
Натрий, Na	174.78 мг	1300 мг	13.4%	14.9%	744 г
Сера, S	43.46 мг	1000 мг	4.3%	4.8%	2301 г
Фосфор, P	53.6 мг	800 мг	6.7%	7.5%	1493 г
Хлор, Cl	270.76 мг	2300 мг	11.8%	13.1%	849 г
Микроэлементы
Бор, B	27.7 мкг
Железо, Fe	0.517 мг	18 мг	2.9%	3.2%	3482 г
Йод, I	1.82 мкг	150 мкг	1.2%	1.3%	8242 г
Кобальт, Co	2.894 мкг	10 мкг	28.9%	32.1%	346 г
Марганец, Mn	0.1731 мг	2 мг	8.7%	9.7%	1155 г
Медь, Cu	61.65 мкг	1000 мкг	6.2%	6.9%	1622 г
Молибден, Mo	1.799 мкг	70 мкг	2.6%	2.9%	3891 г
Селен, Se	1.817 мкг	55 мкг	3.3%	3.7%	3027 г
Фтор, F	91.45 мкг	4000 мкг	2.3%	2.6%	4374 г
Хром, Cr	2.97 мкг	50 мкг	5.9%	6.6%	1684 г
Цинк, Zn	0.5771 мг	12 мг	4.8%	5.3%	2079 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Суп куриный с рисом и картофелем составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Суп рисовый с курицей и картошкой

Состав ингредиентов

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сварить рисовый суп с курицей? Первым делом сварите бульон. Как сварить бульон? В кастрюлю налейте холодную воду, положите в нее очищенную целую луковицу и куриные бедрышки. Поставьте кастрюлю на плиту на средний огонь. Дождитесь закипания, снимите пену, после чего огонь убавьте до минимального. Добавьте соль и варите бедрышки до готовности в течение 25 минут.

Шаг 2:

Пока варится бульон, подготовьте картошку и рис. Картошку помойте, очистите, и мелко нарежьте средними кусочками. Сложите нарезанную картошку в миску и залейте холодной водой, чтобы она не потемнела.

Шаг 3:

Рис промойте под прохладной проточной водой. Рис я использовала круглозерный, не пропаренный, потому что круглый рис лучше разваривается. Промойте его в трех водах до прозрачности воды, затем воду слейте.

Шаг 4:

Когда бульон будет готов, выньте из него лук и бедра. Всыпьте в кастрюлю картошку и рис, перемешайте и дайте закипеть. Снова снимите пену. Варите суп на среднем огне 15 минут. За это время рис и картошка почти сварятся.

Шаг 5:

Пока картошка и рис варятся, приготовьте зажарку. Как сделать зажарку? Морковь очистите и натрите на крупной терке. Я не стала добавлять в зажарку лук, потому что варила его целиком вместе с курицей. Вы же можете использовать его в зажарке, это дело вкуса. Суп можно сварить и совсем без зажарки, положив натертую морковь сразу в бульон.

Шаг 6:

На сковороду налейте растительное масло, прогрейте его и всыпьте морковь. Жарьте ее при помешивании на среднем огне 10 минут. Обжаренная морковь придаст супу красивый оранжевый цвет.

Шаг 7:

С остывших бедрышек снимите кожу, затем отделите мясо от костей. Разберите его руками на волокна. Можете нарезать мясо ножом.

Шаг 8:

Через 15 минут после закипания бульона с картошкой и рисом добавьте в него зажарку из моркови и куриное мясо. Всыпьте сухие приправы — у меня «для супов», и попробуйте на соль. Перемешайте и варите еще 5 минут. Затем огонь выключите и дайте супу настояться. При подаче суп можете украсить свежей зеленью петрушки или укропа. Приятного аппетита!

Вместо бедрышек можете использовать половину небольшой тушки курицы или отдельные ее части: окорочка, крылышки, шейки.

Это блюдо хорошо сочетается с черным или белым хлебом, а также сухариками собственного приготовления.

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Рис при желании можно заменить на любую другую крупу. Но учитывайте особенности приготовления различных круп! Время варки может измениться как в меньшую, так и в большую сторону. Некоторые из круп требуют предварительного замачивания.

Источник

Ингредиенты суп куриный с рисом и овощами

Куриный окорочок (Варка)	390 г
Вода «Родниковый край элитная»	1000 г
Смесь овощей, замороженная, вареная, с солью	320 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	80 г

Пищевая ценность и химический состав «суп куриный с рисом и овощами».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.2 кКал	1684 кКал	3.6%	6%	2797 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	11.6%	1434 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	5.3%	3111 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	4.5%	3650 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	8.3%	2000 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	6.3%	2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ	50.4 мкг	900 мкг	5.6%	9.3%	1786 г
бета Каротин	0.399 мг	5 мг	8%	13.3%	1253 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	2.8%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	4.8%	3396 г
Витамин В4, холин	8.36 мг	500 мг	1.7%	2.8%	5981 г
Витамин В5, пантотеновая	0.048 мг	5 мг	1%	1.7%	10417 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	2%	8333 г
Витамин В9, фолаты	4.553 мкг	400 мкг	1.1%	1.8%	8785 г
Витамин C, аскорбиновая	0.61 мг	90 мг	0.7%	1.2%	14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.092 мг	15 мг	0.6%	1%	16304 г
Витамин Н, биотин	0.168 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	29762 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	6.3%	2667 г
Витамин РР, НЭ	2.1521 мг	20 мг	10.8%	17.9%	929 г
Макроэлементы
Калий, K	73.02 мг	2500 мг	2.9%	4.8%	3424 г
Кальций, Ca	10.98 мг	1000 мг	1.1%	1.8%	9107 г
Кремний, Si	4.793 мг	30 мг	16%	26.6%	626 г
Магний, Mg	10.06 мг	400 мг	2.5%	4.2%	3976 г
Натрий, Na	175.25 мг	1300 мг	13.5%	22.4%	742 г
Сера, S	53.11 мг	1000 мг	5.3%	8.8%	1883 г
Фосфор, P	39 мг	800 мг	4.9%	8.1%	2051 г
Хлор, Cl	184.19 мг	2300 мг	8%	13.3%	1249 г
Микроэлементы
Бор, B	5.8 мкг
Железо, Fe	0.545 мг	18 мг	3%	5%	3303 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг	214286 г
Кобальт, Co	0.093 мкг	10 мкг	0.9%	1.5%	10753 г
Марганец, Mn	0.1333 мг	2 мг	6.7%	11.1%	1500 г
Медь, Cu	28.71 мкг	1000 мкг	2.9%	4.8%	3483 г
Молибден, Mo	0.492 мкг	70 мкг	0.7%	1.2%	14228 г
Селен, Se	0.781 мкг	55 мкг	1.4%	2.3%	7042 г
Фтор, F	62.31 мкг	4000 мкг	1.6%	2.7%	6420 г
Хром, Cr	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	62500 г
Цинк, Zn	0.1638 мг	12 мг	1.4%	2.3%	7326 г

Энергетическая ценность суп куриный с рисом и овощами составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Сколько калорий в рисовом супе: Калорийность рисового супа | Здоровое питание – калорийность и БЖУ всех способов приготовления

Какая калорийность рисового супа, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Диетологи утверждают, что рис как основа питания идеален, поскольку богат разнообразными полезными веществами и не способствует ожирению. В 150 гр.

риса жиров не больше, чем в трети ломтика белого хлеба, зато белка — как в половине стакана молока, кальция — как в одном помидоре, магния — как в пяти стеблях спаржи.

Есть в рисе также витамины В и Е, железо и растительная клетчатка. Рис разделяется на длиннозерный, круглозерный и среднезерный.

В нем содержится от 7 до 8 процентов белка, содержащего в свою очередь, восемь незаменимых аминокислот. Эти аминокислоты незаменимы при создании новых клеток организма.

Рис можно смело давать аллергикам, так как он не содержит глютена.

Кроме белков, рис содержит витамины группы Б: витамина В1 – 0,08 мг, витамина В2 – 0,04 мг, витамина В3 – 0,45 мг, витамина В6 – 0,2 мг, витамина В9 – 1,9 мг, витамина Е – 0,4 мг, витамина Н – 3,5 мг, PP – 1,6 мг.

Не обделен этот злак и минералам и имеет до 100 мг калия, 8 мг кальция, 50 мг магния, 12 мг натрия, 1 мг железа, 46 мг серы, 150 мг фосфора, 25 мг хлора, 100 мг кремния и др. Имеются в нем и микроэлементы – цинк, бор, марганец, медь, никель, молибден, фтор, кобальт, хром.

Калорийность рисового супа | Здоровое питание

Дек-5-2019 Автор: KoshkaS

Чем полезен рисовый суп?

Диетологи утверждают, что рис как основа питания идеален, поскольку богат разнообразными полезными веществами и не способствует ожирению. В 150 гр. риса жиров не больше, чем в трети ломтика белого хлеба, зато белка — как в половине стакана молока, кальция — как в одном помидоре, магния — как в пяти стеблях спаржи. Есть в рисе также витамины В и Е, железо и растительная клетчатка. Рис разделяется на длиннозерный, круглозерный и среднезерный.

В нем содержится от 7 до 8 процентов белка, содержащего в свою очередь, восемь незаменимых аминокислот. Эти аминокислоты незаменимы при создании новых клеток организма. Рис можно смело давать аллергикам, так как он не содержит глютена. Кроме белков, рис содержит витамины группы Б: витамина В1 – 0,08 мг, витамина В2 – 0,04 мг, витамина В3 – 0,45 мг, витамина В6 – 0,2 мг, витамина В9 – 1,9 мг, витамина Е – 0,4 мг, витамина Н – 3,5 мг, PP – 1,6 мг.

Сколько калорий в рисовом супе с курицей?

Готовим суп по такому рецепту:

Продукты (на 3 порции):

Как готовить:

Исходя из выложенного рецепта:

Калорийность рисового супа с курицей, на 100 грамм, составляет:

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) рисового супа с курицей в гр. на 100 грамм:

Отличное видео с отличным рецептом!

И еще:

В рационе пожилых людей рис ограничивается в связи с его закрепляющим действием. Он так же как и овсяная крупа имеет способность образовывать при отваривании слизь. Для приготовления слизистых каш, отваров и супов более подходит дробленый шлифованный рис. Он хорошо переваривается, содержит мало белка и пищевых волокон.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Калорийность супов таблица КБЖУ самых популярных видов первых блюд,

Существуют специальные таблицы с данными о питательности такой пищи.

Ими пользуются при желании скинуть лишний вес и составлении лечебных диет.

Таблица калорийности супов и их пищевая ценность

Пищевая ценность основных видов первых блюд представлена в таблице:

Наименование супа	Калорийность (ккал на 100 мл)
Куриный	36
Гороховый	66
Грибной	26
Харчо	67
С фрикадельками	45,5
Гречневый	33,6
С вермишелью	48
Овощной суп-пюре на курином бульоне	58,2
Овощной суп-пюре на мясном бульоне	21,1
Щи из квашеной капусты	32
Щи со сметаной (зависит от жирности сметаны)	37,1-51,44
Рассольник	42
Солянка (с говядиной и томатом)	100
Борщ	49
Минестроне (овощной суп)	39
Фасолевый с перцем	63
Луковый с морковью	44
Картофельный	38

Секреты, как снизить калорийность супа

Готовить из низкокалорийных продуктов

Многие блюда не потеряют своих вкусовых качеств (или приобретут их), если изменить их ингредиенты.

Например, можно смело менять компоненты:

Важно! Желательно не использовать при приготовлении блюд крахмал, картошку, рис, муку, сахар, приправы с высоким содержанием соли, консервированные продукты.

Овощи не жарить

Жареная еда добавляет каждому супу минимум 150 ккал. Альтернатива – сырые или приготовленные на пару овощи.

Использовать мясо без шкуры

Любой суп — это источник энергии и сил
Основной источник углеводов и жиров содержится не в самой мякоти курятины, а в ее шкуре. При готовке мяса шкурку нужно удалять.

Отказаться от жирных соусов

Неплохой альтернативой майонезу, жирной сметане и кетчупам станет горчичный, лимонный или домашний соус песто с чесноком и базиликом, натуральный йогурт, бальзамический уксус и т. п.

Сливать первый бульон

При варке бульона первую порцию необходимо слить – он полон антибиотиков и химических веществ, которые животное употребляло вместе с кормом. Второй бульон полезнее и чище.

Сметана – достаточно жирный продукт. Ее лучше всего заменять натуральным йогуртом, горчицей или домашней томатной пастой.

Заключение

Рецепт суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «суп с рисом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.5 кКал	1684 кКал	2.4%	5.9%	4158 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	6.2%	4000 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	7.2%	3500 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	5.2%	4761 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	12.3%	2000 г
Вода	90 г	2273 г	4%	9.9%	2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ	80.6 мкг	900 мкг	9%	22.2%	1117 г
бета Каротин	0.468 мг	5 мг	9.4%	23.2%	1068 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	4.4%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	3%	8182 г
Витамин В4, холин	2.82 мг	500 мг	0.6%	1.5%	17730 г
Витамин В5, пантотеновая	0.076 мг	5 мг	1.5%	3.7%	6579 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	8.1%	3077 г
Витамин В9, фолаты	2.911 мкг	400 мкг	0.7%	1.7%	13741 г
Витамин C, аскорбиновая	1.26 мг	90 мг	1.4%	3.5%	7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.502 мг	15 мг	3.3%	8.1%	2988 г
Витамин Н, биотин	0.444 мкг	50 мкг	0.9%	2.2%	11261 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	1.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.9727 мг	20 мг	4.9%	12.1%	2056 г
Макроэлементы
Калий, K	112.86 мг	2500 мг	4.5%	11.1%	2215 г
Кальций, Ca	12.44 мг	1000 мг	1.2%	3%	8039 г
Кремний, Si	41.11 мг	30 мг	137%	338.3%	73 г
Магний, Mg	10.97 мг	400 мг	2.7%	6.7%	3646 г
Натрий, Na	261.75 мг	1300 мг	20.1%	49.6%	497 г
Сера, S	24.69 мг	1000 мг	2.5%	6.2%	4050 г
Фосфор, Ph	28.8 мг	800 мг	3.6%	8.9%	2778 г
Хлор, Cl	412.45 мг	2300 мг	17.9%	44.2%	558 г
Микроэлементы
Бор, B	37.9 мкг
Железо, Fe	0.366 мг	18 мг	2%	4.9%	4918 г
Йод, I	1.05 мкг	150 мкг	0.7%	1.7%	14286 г
Кобальт, Co	1.243 мкг	10 мкг	12.4%	30.6%	805 г
Марганец, Mn	0.1638 мг	2 мг	8.2%	20.2%	1221 г
Медь, Cu	46.01 мкг	1000 мкг	4.6%	11.4%	2173 г
Молибден, Mo	3.537 мкг	70 мкг	5.1%	12.6%	1979 г
Селен, Se	0.708 мкг	55 мкг	1.3%	3.2%	7768 г
Фтор, F	82.98 мкг	4000 мкг	2.1%	5.2%	4820 г
Хром, Cr	1.61 мкг	50 мкг	3.2%	7.9%	3106 г
Цинк, Zn	0.1573 мг	12 мг	1.3%	3.2%	7629 г

Энергетическая ценность суп с рисом составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Сколько калорий в супе: таблица КБЖУ первых блюд

Суп принято считать низкокалорийным блюдом, однако при добавлении сливок, масла, сыра и прочих ингредиентов с высоким содержанием жира количество калорий возрастает.

Борщ, сваренный на воде, содержит менее 40 ккал/100 мл, в то время как приготовленный по классическому рецепту украинский борщ с мясом — более 60 ккал/100 мл.

Супы из чечевицы, гороха и фасоли нельзя назвать низкокалорийными, но в них содержится растительный белок, который обеспечивает человеку чувство сытости на продолжительное время.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

Диетический суп или борщ готовят на воде, без добавления масла, сметаны и мяса. В одной тарелке такого блюда содержится минимальное количество калорий (около 100 ккал на порцию).

В тарелке куриного супа с картошкой содержится около 150 ккал, а в рисовом супе, сваренном на мясном бульоне с добавлением сметаны, — больше 200 ккал.

Калорийность первых блюд и их пищевая ценность (БЖУ) представлены в таблице.

Разновидность супаБЖУ (содержание в 100 граммах продукта)Количество калорий (ккал) в 100 граммах супа (100 мл)Калорийность порции (300 граммов)

Гороховый	3,6/0,9/11,15	68,5	205,5
Фасолевый	3,95/1,95/10,15	65,5	196,5
Борщ, сваренный на курином бульоне	4,55/1,6/4,4	48	144
Постный борщ	0,7/2,4/2,15	37	111
Борщ, сваренный на мясном бульоне, с говядиной	4,15/1,8/2,2	59	177
Борщ со свининой	2,1/2,4/6,5	70	210
Минестроне (овощной суп)	1,5/1,7/6,1	39	117
Харчо	3/4,55/5,9	67	201
Суп с куриными фрикадельками	4,4/3/2,7	45,5	136,5
Куриный с лапшой	4,8/3,4/6,7	55	165
Овсяный	1,4/1,6/5,55	39,5	118,5
Картофельный с макаронами	1,6/0,95/8,9	54	162
Щи из белокочанной капусты	0,3/1,55/1,9	26	78
Грибной с гречкой	0,7/3,15/4,35	49,5	148,5

Чтобы снизить энергетическую ценность первого блюда, нужно придерживаться таких правил:

Если в рецепте приготовления первого блюда указан сыр, то следует использовать нежирные сорта. Не нужно добавлять плавленные сырки (их калорийность — около 300 ккал/100 г).

Суп рисовый с мясом — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

У каждого народа есть свой рецепт рисового супчика. Как правило, каждое блюдо включает в себя следующие ингредиенты: рис, мясо, картофель, морковку, репчатый лук, соль, приправы.

Рис в славянских странах появился не ранее 300 лет назад. Самым первым блюдом, в состав которого входил новый продукт, стал именно рисовый суп.

Калорийность рисового супа с мясом

Калорийность рисового супа с мясом составляет всего 34 ккал на 100 грамм продукта. Но калорийность может варьироваться в зависимости от наличия ингредиентов.

Состав рисового супа с мясом

Способность риса сохранять при термической обработке полезные вещества сделала рисовый суп одним из самых полезных и полноценных по составу. Готовое блюдо, приготовленное согласно всем требованиям, содержит витамины В, РР, Е. Также в нём содержатся следующие микроэлементы: марганец, фосфор, калий, железо, селен, цинк, кальций. Кроме этого, суп рисовый с мясом содержит ряд сложных углеводов. Полезные вещества блюда обеспечивают человеку регулярный приток энергии.

Полезные свойства рисового супа с мясом

Суп рисовый с мясом входит в состав диет для страдающих тяжелыми заболеваниями людей. Считается, что рисовый суп полезен для кормящих мам, для больных сердечно-сосудистыми недугами и болезнями почек.

Рис обладает абсорбирующим специфическим свойством. По мнению специалистов, польза супа с рисом заключается в способности впитывать в себя вредные вещества, шлаки и токсины. Поэтому рисовый бульон рекомендуется принимать при отравлениях.

Продолжительность приготовления полезного супчика – 30 минут. Более длительное приготовление может разрушить полезные элементы и витамины.

Польза супов

Овощные супы очень полезны для человека, так как из них можно получить большое количество витаминов, и они хорошо влияют на пищеварительную систему человека. Немаловажную роль при приготовлении супа играют обжаренные в масле или жире овощи. Известно, что в процессе варки разрушаются и испаряются многие витамины. А кратковременное обжаривание создает на продукте корочку, которая удерживает их.
Супы с добавлением макарон и риса очень сытные, и после них долго не проходит чувство насыщения, что делает их вдвойне полезными для человека. Ведь калорийность большинства супов невелика, а наевшись ими, можно свести к минимуму употребление высококалорийных вторых блюд и сладостей.

Вкус и цвет супа во многом зависит от добавленных в него специй и приправ. Большую роль при приготовлении данного блюда играет время варки, которое не стоит превышать. Ведь если варить суп слишком долго, входящие в его состав продукты примут вид каши, их вкусовые свойства ухудшатся, а большая часть витаминов и других полезных веществ разрушится.

При подаче супа на стол с него можно добавить сметану или майонез, независимо от того, как, на каком бульоне и с чем он сварен. Это дело вкуса.

Учитывая все полезные свойства супа, диетологи рекомендуют включать данное блюдо в ежедневный рацион для правильной работы пищеварительной системы, получения достаточного количества энергии и хорошего самочувствия. Правильный обед никогда не бывает без правильно приготовленного супа в качестве первого блюда!

Рецепт Рисовый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рисовый суп».

Источник