капуста тушеная с креветками рецепт

Рецепты Капуста с креветками

Омлет с креветками и цветной капустой

Отварить и очистить креветки.

Слегка взбить яйца с молоком, добавить креветки и отваренную цветную капусту. Посолить и поперчить. Вылить смесь в смазанную маслом форму.

Салат с морской капустой и креветками

Морковь натереть на тёрке

Лапшу залить кипятком на 5 минут. Воду слить.

Салат из креветок и морской капусты

Рис и креветки отварить, лук нарезать.

Салат с креветками и китайской капустой

Режем крабовые палочки.

Режем яйца, капусту и помидоры.

Цветная капуста с креветками

капуста цветная – 1 кочан небольшой

Креветки холодноводные (очищенные) – 100 г

Цветную капусту отварить в подсоленной воде 4-5 минут. Выложить на кулинарную бумагу, между соцветий воткнуть креветки. Смазать капусту сметаной. Посыпать натертым сыром, а затем панировочной смесью. Запечь до образования корочки.

Салат с пекинской капустой и креветками

Сварить и почистить креветки.

Нарезать соломкой яблоко, листья пекинской капусты и огурец.

Растолочь и покрошить в салат хлебец и все перемешать.

Салат из молодой капусты с креветками

Чеснок измельчаем. Прогреваем его в разогретом масле на сковороде и добавляем креветки.

Добавляем соевый соус и обжариваем все на сильном огне 2 минуты.

Салат-коктейль из капусты с креветками

Креветки отварите в подсоленной воде до готовности. Отделите мякоть от панциря.

Капусту нашинкуйте соломкой и слегка перетрите с солью.

Салат с креветками и пекинской капустой

Креветки варим, очищаем от панциря. Их также можно обжарить на сковороде с добавлением любимых специй.

Тонко нарезаем свежий огурец. Очищать кожицу или нет — выбирать вам. Я, например, её оставляю, если не слишком толстая.

Сыр натираем на крупной тёрке.

Салат с креветками и морской капустой

В салатнице соедините морскую капусту и кукурузу.

Креветки отварите пару минут в подсоленном кипятке. Затем остудите их и добавьте в салат.

Крабовые палочки нарежьте кусочками любого размера и формы.

Цветная капуста с креветками

Капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности. Я опустила вилок в холодную воду, дала закипеть и выключила. Время варки зависит от размера вилка.

Креветки разморозить, вставить креветки между соцветиями капусты.

Обмазать всю капусту сметаной. Я это делала силиконовой кисточкой.

Голубцы из савойской капусты с креветками

200 г савойской капусты

150 г варено-мороженых очищенных креветок

100 г длиннозерного риса

Капусту разобрать на листья, вымыть, бланшировать в кипящей подсоленной воде 1 мин. Выложить шумовкой на бумажное полотенце, обсушить. Рис отварить до готовности в кипящей подсоленной воде. Креветки разморозить, обсушить (по желанию можно слегка обжарить на оливковом масле). Выложить креветки и рис в миску, влить сливки, аккуратно перемешать, приправить по в.

«Лодочки» из китайской капусты с креветками

черный молотый перец

листья китайской (пекинской) капусты

Помидоры (я беру мясистые сорта) очистить от мякоти, оставить только мясистые «стеночки» и порезать кубиками

Теперь займемся капустой: для закуски потребуются небольшие листочки, похожие на «лодочки»

Берем 1 «лодочку», выкладываем на нее креветки и сбрызгиваем лимонным соком (кол-во креветок окло 3-5 шт.).

Салат с цветной капустой и креветками

майонез 4-5 ложек (я положила 2 ст.л.), или растительное масло+лимонный сок

чеснок 1 зубчик (по желанию)

каперсы (бутоны) 30г (я взяла 1 ст.л.)

соль, перец по вкусу

цветная капуста 1 маленький кочан

Креветки разморозить, если они замороженые. Отварить, если используете сырые.

Капусту промыть, можно пролить её кипящей водой.Разобрать на самые маленькие соцветия.

Оливки нарезать кусочками.

Салат из молодой капусты с креветками

Капусту, яблоки и огурцы вымыть, обсушить.

Капусту тонко нашинковать.

Яблоки почистить, вырезать сердцевинки, натереть на крупной тёрке.

Огурцы нарезать тонкой соломкой.

Соединить в салатнице капусту, креветки, яблоки и огурцы.

Салат с креветками, авокадо и пекинской капустой

Перец красный молотый

Лук нарезать полукольцами. Замариновать в уксусе и лимонном соке на 10 минут.

Креветки положить в кипящую воду на 2 минуты.

Креветки с кремом из цветной капусты и красной икрой

Креветки приготовить на пару, очистить от панциря (честно говоря, я сначала их очистила (и стало их вдвое меньше), а затем готовила уже чищеные ).

В кастрюле довести до кипения молоко, положить туда нарезанную цветную капусту, варить 15 минут.

Салат с капустой и креветками

Отварите коктейльные креветки до готовности в подсоленной воде. Можете добавить немного укропа для запаха. Очистите их. Вы можете использовать уже готовые замороженные креветки. Тогда просто дайте им растаять.

Пекинскую капусту разберите на листья и порвите руками, стараясь удалить белую толстую часть листа. Зелень выложите на тарелку или в миску. При желании.

Капуста с креветками и лимонной травой

В разогретом воке обжарить на смеси подсолнечного и оливкового масла лук и имбирь.

Читайте также: салат к мясному блюду

Всыпать нарезанную хлопьями капусту и тушить ее, помешивая, пока она не станет мягкой.

Коричневый рис с морской капустой и креветками

В большой кастрюле смешайте коричневый рис, воду и большую щепотку соли, мирин и доведите до кипения.

Убавьте огонь, чтобы сохранялось шипение. Накройте крышкой и готовьте 30 минут, постоянно помешивая, пока большая часть воды не впитается, а рис не будет готов al dente.

Добавьте вакаме и положите рыбу сверху на рис.

Источник

Рецепты Цветная капуста с креветками

Омлет с креветками и цветной капустой

Отварить и очистить креветки.

Цветная капуста с креветками

капуста цветная – 1 кочан небольшой

Креветки холодноводные (очищенные) – 100 г

Цветная капуста с креветками

Креветки разморозить, вставить креветки между соцветиями капусты.

Обмазать всю капусту сметаной. Я это делала силиконовой кисточкой.

Котлеты из цветной капусты

Капусту измельчить блендером.

Креветки очистить, удалить кишечник, вымыть. Нарезать не крупно. Добавить к капусте.

Посолить, добавить яйцо, нарезанный укроп и рисовую муку, вымесить.

Оставить на 30 мин. для набухания муки.

Салат с цветной капустой и креветками

майонез 4-5 ложек (я положила 2 ст.л.), или растительное масло+лимонный сок

чеснок 1 зубчик (по желанию)

каперсы (бутоны) 30г (я взяла 1 ст.л.)

соль, перец по вкусу

цветная капуста 1 маленький кочан

Креветки разморозить, если они замороженые. Отварить, если используете сырые.

Капусту промыть, можно пролить её кипящей водой.Разобрать на самые маленькие соцветия.

Оливки нарезать кусочками.

Крем-суп из цветной капусты с морепродуктами

Мускатный орех — щепотка

Растительное масло — 2 ст

Цветная капуста — 400 г

Креветки тигровые — 4 шт.

1. Цветную капусту отварить в 1,5 л воды в течение 15 минут.

2. Пюрировать блендером, посолить, добавить мускатный орех.

3. Влить сливки, довести до кипения.

Креветки с кремом из цветной капусты и красной икрой

В кастрюле довести до кипения молоко, положить туда нарезанную цветную капусту, варить 15 минут.

Запеканка из цветной капусты с грибами

400 гр. Цветная капуста (замороженная)

150 гр. Креветки (очищенные)

Цветную капусту сварить, или приготовить в микроволновке. До готовности.

Яйца смешать со сливками и немного взбить, добавить туда соль.

Сыр натереть на крупной терке, укроп порезать.

Цветная капуста в банановом соусе

В кипящую подсоленную воду опустить цветную капусту и варить 10-12 минут на небольшом огне.

Лук мелко нарубить, бананы порезать колечками.

Бульон поставить на огонь, довести до кипения.

Совет: если нет овощного бульона, можно использовать процеженный отвар от капусты.

В кипящий бульон кладем лук и бананы, уменьшаем огонь и варим 5 минут.

Крем-суп из цветной капусты с креветками

Тонко шинкуем лук. Вид нарезки не принципиален, но чем тоньше, тем быстрее спассируется лук.

На горячую сковороду наливаем растительное масло, кладем кусочек сливочного масла, и слегка обжариваем чеснок. Сливочное масло я предпочитаю топленое, так как оно придает более яркий вкус и помогает раскрыться вкусу продуктов.

Добавляем лук и пассируем до золотистого ц.

Цветная капуста в банановом соусе

Лук репчатый — 1/2 шт

Капуста цветная — 500 г

Бульон овощной — 200 г

В кипящую подсоленную воду опустить цветную капусту и варить 5-7 минут на небольшом огне.

Лук мелко нарубить, бананы порезать колечками.

Бульон поставить на огонь, довести до кипения. Если нет овощного бульона, можно использовать процеженный отвар от капусты. В кипящий бульон кладем лук и бананы, уменьшаем огонь и варим 5 минут.

В пиалку положить сметану, добав.

Креветки с цветной капустой

перец сладкий – 1 шт

соус соевый – 2 ст. л.

креветки очищенные – 300 г

500 г цветной капусты

растительное масло – 2 ст.л.

Сливочный суп с цветной капустой, картофелем и креветками

В суповой кастрюле разогреваем оливковое масло, бросаем туда лук. Обжариваем до мягкости.

Мелкими кубиками нарезаем цветную капусту.

Кубиками такого же размера нарезаем картофель.

Котлеты из креветок и цветной капусты

сливочное масло-30 гр

цветная капуста-1/2 кочана

креветки свежие(не вареные)-400 гр

корень имбиря(диаметр около 1 см),длина около 2 см.

Креветки очищаем от панцыря,моем и прокручиваем на мясорубке со средней решеткой.Корень имбиря очищаем от кожуры и прокручиваем на мясорубке вместе с цветной капустой.

В миске смешиваем прокрученную капусту,креветки,корень имбиря,добавляем яйца,солим и тщательно перемешиваем.

На сковородке на среднем огне растапливаем сливочное масло.

Креветка „Брошь“с цветной капустой

1 Кочан цветной капусты, большие креветки ( 250 гр.)

Чили мелко нарезать, лимон выжать, ингвер тоже мелко порезать. Добавить пол-чайной ложки мёда, зелень измельчить, и налить масла (по желанию-посолить).

Всё хорошо помешать, и дать немного замариноваться.

Цветная капуста «Серпантин»

Креветки отварить в подсоленной воде, с добавлением веточки укропа. Если креветки варёно-мороженые, их нужно просто разморозить.

Цветную капусту разрезать пополам (у меня была небольшая, я использовала одну половинку. На две порции достаточно). Отварить в подсоленной воде до полуготовности (минуты 3-4).

Креветки очистить (если нужно), замариновать в смеси дижо.

Цветная капуста с креветками

В небольшой емкости смешайте соевый соус, имбирь, цедру и сок апельсина, мед и чайную ложку оливкового масла. Соус перемешайте до однородности и оставьте настаиваться.

Цветную капусту разберите на соцветия, с помощью блендера измельчите ее. Следите за тем, чтобы оставались небольшие гранулы размером с рис, иначе получится каша.

Источник

Тушеная капуста: 8 самых вкусных рецептов!

Капуста полезный и вкусный овощ. В русской кухне очень много блюд, в состав которых входит белокочанная красавица. Готовят из нее щи, борщи, капустняк, используют в качестве начинок для пирожков и пирогов, начиняют вареники. Квасят на зиму и конечно тушат.

Калорийность тушеной капусты

Из расчета на 100 гр продукта

Классическая тушеная капуста

Начнем нашу подборку с классического рецепта. Для приготовления блюда понадобятся только овощи: белокачанная капуста, морковь и лук. Такая капуста будет замечательным гарниром к рыбным и мясным блюдам. Пошаговый рецепт с фото поможет вам наглядно увидеть все этапы приготовления.

Ингредиенты

Приготовление

Морковь промываем и очищаем, трем на крупной терке.

Лук мелко нарезаем.

На сковородке разогреваем растительное масло и высыпаем лук. Обжариваем до полупрозрачности.

Добавляем в сковородку морковь и обжариваем вместе с луком.

Когда морковь и лук обжарятся, добавляем две ложки томатной пасты. Перемешиваем с овощами и обжариваем 2 минуты.

Капусту мелко шинкуем, высыпаем ее на сковороду к готовой луково-морковной заправке.

Доливаем в сковородку пол стакана горячей воды, накрываем крышкой и даем протушиться 5 минут.

Открываем крышку, капуста должна стать немного помягче, перемешиваем. Солим, перчим по вкусу, добавляем один лавровый лист и перец горошком и еще раз перемешиваем.

Устанавливаем слабый огонь, накрываем крышкой и тушим капусту 30 минут. Периодически нужно помешивать.

Если есть зелень (укроп, петрушка) можно мелко порезать и добавить к капусте за 5 минут до готовности.

Подаем украсив блюдо свежей зеленью.

Совет

Для приготовления тушеной капусты лучше брать сладкую морковь. Тогда блюдо получится очень вкусным.

Тушеная квашеная капуста: рецепт из времен СССР

Квашеная капуста отличное блюдо в зимнее время. Есть ее можно и в тушеном виде. Многие заставшие СССР помнят вкус этой капусточки, которую подавали в столовых в санаториях, больницах и детских садах. Вкусная, с кислинкой.

Ингредиенты

Приготовление

Тушеная капуста с курицей на сковороде

Сочетание тушеной капусты и курицы очень удачное. Поэтому это блюдо стало очень популярным. Простое, вкусное и сытное самостоятельное второе.

Ингредиенты

Приготовление

Вкусная тушеная капуста с фаршем

Один из вариантов в котором сочетаются овощи и мясо. Сытно, быстро и просто. Такое блюдо очень нравится мужчинам.

Ингредиенты

Приготовление

Как вкусно потушить капусту с картошкой

Это вариант постный, но очень сытный. Отличное блюдо в пост и для тех, кто худеет.

Ингредиенты

Приготовление

Совет

В блюдо можно добавить немного семян тмина. Оригинальный вкус и аромат вам будет обеспечен.

Видео рецепт Тушеная капуста с колбасой

Еще один вкусный вариант капусты — с колбасой. Понятный пошаговый видеорецепт!

Капуста тушеная с грибами и мясом

Сытное самостоятельное второе блюдо. В нем присутствует и мясо, и овощной гарнир. Прекрасный вариант для семейного ужина.

Мясо можно использовать любое, курицу, говядину или свинину.

Ингредиенты

Приготовление

Тушеная молодая капуста

В начале лета на прилавках магазина появляется молодая капуста. Хозяюшки готовят из нее салат, начиняют капустные пироги и конечно же тушат. Молодая капуста готовится намного меньше по времени, нежели прошлогодняя. Капустные листья намного нежнее чем у «старой». Но вот по вкусовым качествам, она уступает. Поэтому, при приготовлении нужно это учитывать и добавлять специи.

Ингредиенты

Приготовление

Источник

Тушеная савойская капуста с креветками: рецепт с фото пошагово

Этот вид капусты непригоден для консервирования, но это не мешает готовить с ее использованием много различных кулинарных шедевров. Она хорошо хранится. Подвергнутая заморозке не теряет вкусовые качества и полезные свойства. Предлагаем лучшие рецепты приготовления савойской капусты.

рецепт

Заправить горячий бульон солью, сахаром и соевым соусом. Очищенные креветки положить в бульон и дать некоторое время постоять. У савойской капусты отделить листья и вымыть их. Положить креветки на капустные листья и залить бульоном. Очищенную морковь нарезать кружочками и положить на креветки вместе с побегами бамбука, ростками соевых бобов и стручками перца. Кастрюлю закрыть крышкой и поставить в холодную духовку. Тушить при 180 град. 60 минут.

Продукты
бульон мясной	1.5	л
соль	1	щепотка
сахар	1	ч. ложка
соус соевый	2	ст. ложки
капуста савойская	1	кочан
креветки	12	шт.
морковь	2	шт.
ростки бамбука	1	банка
ростки соевые	300	г
перец острый консервированный	4	стручка

Рецепт: Креветки с савойской капустой. Как приготовить Креветки с савойской капустой?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Рецепты вторых блюд › Из морепродуктов

Спагетти с морепродуктами в… Салат из морепродуктов Спагетти с морепродуктами Ризотто с морепродуктами Кальмары, фаршированные рисом и…

Запеканка мясная «Сытная» Слоеная картошка «На все случаи жизни» «Гнёзда» из спагетти с фаршем,… Куриная грудка «под шубой», в духовке Запеканка «Ленивая жена»

Капустные котлеты Заливной пирог с капустой Овощное рагу Котлеты из белокочанной капусты Тушеная капуста по-русски

Паста с креветками в сливочном соусе Спагетти с креветками Жареные креветки с перцем и чесноком Креветки к пиву (жареные) Макароны с креветками

Блюда из савойской капусты

Тушеная капуста вирзинг… Голубцы из савойской капусты с грибами Тосканский фасолевый суп с капустой Овощной суп-похлебка Риболлита… Фаршированная савойская капуста

Блюда с соевым соусом

Картофель, запеченный в соевом… Макароны с овощами и соевым соусом Куриное филе по-китайски Румяная картошечка в соевом соусе,… Куриные бёдра под медовым соусом…

Искать в СуперПоиске

Описание приготовления:

Как нетрудно догадаться по составу ингредиентов, рецепт приготовления капусты с креветками пришел к нам из азиатской кухни. Подозреваю, что скорее всего тайской, но наверняка утверждать не возьмусь. Впрочем, это вряд ли имеет существенное значение — главное, что блюдо вкусное.
Но, конечно, «на любителя» — моих старших родственников таким даже под дулом пистолета не накормишь! Зато для молодежной компании или вечеринки в кругу друзей — вполне комильфо.
В общем, рассказываю, как приготовить капусту с креветками, а вы уж сами решайте, достойно это блюдо вашего стола или нет.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Капуста
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты для савойской капусты (2 порции)

Кочан савойской капусты

Острым ножом нашинковать капусту

В глубоком сотейнике, лучше с толстым дном, разогреть оливковое масло и обжарить зубчики чеснока

Бросить в сотейник нарезанную савойскую капусту. Аккуратно перемешать лопаткой и обжаривать на среднем огне 5 минут

Добавить специи и тушить под крышкой

Готовую тушеную капусту выложить на тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки

Савойская капуста тушеная

Савойская капуста тушеная. Отличный полезный гарнир

Основные блюда, Рецепт вкусных савойской капусты

Добавьте себе на мобильный

Обязательно посмотрите эти рецепты:

Ваши любимые рецепты

Капуста тушеная с мясомТушеная цветная капуста

Как приготовить «Капуста с креветками»

Капусту нарезать небольшими квадратиками (примерно 2х2 сантиметра).

Креветки очистить от панциря и внутренностей. если используете замороженные, то, само собой, выньте их из морозильника заранее.

Очистить и измельчить имбирь.

В сковороде с высокими бортами или сотейнике хорошо разогреть масло и бросить в него имбирь. Обжаривать, постоянно помешивая, 1-2 минуты.

Выложить капусту, добавить немного кипятка и готовить до тех пор, пока капуста не будет легко накалываться вилкой.

Тем временем вымыть и нарезать остальные овощи.

Добавить к капусте овощи, уксус, сахар, соевый соус, лавровый лист, сбрызнуть лимонным соком, перемешать и тушить еще несколько минут на среднем огне.

Добавить креветки, перемешать.Спустя какое-то время они покраснеют — готовьте еще минуты 2-3, после чего дайте блюду немного дойти под крышкой при выключенном огне. Перемешайте еще раз и подавайте на стол!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!