куда уходит рыба в жару
Как ловить мирную рыбу в жаркую погоду?
В летнюю жару многие рыболовы отказываются от рыбалки. Причиной этому является плохой клев рыбы и не очень комфортные условия. Однако, это не означает, что днем в середине лета нет смысла рыбачить. Если найти рыбу и правильно оборудовать место для рыбалки, то можно рассчитывать на хорошие результаты.
Где искать рыбу в жару?
Любители донной ловли, которые часто ловят леща, знают, что искать эту рыбу следует в глубоких местах. Причем, есть такое наблюдение, что лещи занимают нижние этажи водного горизонта, а язи находятся чуть выше. Плотва стоит за бровками и свалами. Такое поведение для леща характерно в утренние часы. В середине дня он неожиданно для рыболовов посещает мелководные места, прогретые водой. Там он короткое время питается растительным и животным кормом. Длится такое действие примерно 1-2 часа с перерывами. За это время более продвинутые и опытные рыболовы успевают сделать норму вылова.
Какая же глубина в этих местах, где пасется лещ в жару? Она составляет 1-1,5 метра. Очень перспективными местами для ужения крупного леща, язя и плотвы будут пляжи, где дно равномерно понижается. Понятно, что не всегда они будут свободными от купальщиков. Но если удастся найти укромное место, которое редко посещается, то можно неплохо отловиться по белой рыбе. Но даже если ловить не очень далеко от купающихся людей, то можно рассчитывать на хороший клев.
Замечено даже такое явление, что утром и вечером рыба не хочет ловиться на донки, фидеры и поплавчанки на пляже. С приходом людей клев как будто «включают». Более того, бывает, что с увеличением количества купальщиков клев улучшался. Особенно крупный лещ хорошо ловится. Этот парадокс можно объяснить, наверное, тем, что люди во время перемещения поднимают придонных слой, в котором много микроорганизмов и беспозвоночных. Такая ситуация полностью устраивает донных рыб, и они активно начинают подбирать личинок, которые теперь легко доступны.
Перспективными участками в жаркое время являются тенистые места и перекаты. Если на перекатах много камней, то это еще лучше. В таких местах хорошо ловить донками и фидерами. Причем, много кормить совсем не обязательно. На перекатах всегда много голавля, язя и жереха. В тени вблизи деревьев хорошо ловится карась, окунь, плотва красноперка, сазан и другая рыба.
Хорошо ловить в жару вблизи коряг и поваленных деревьев. В этих местах концентрируется подлещики, окуни, плотва, щука, а иногда и судак. Понятно, что ловить на каменистом и коряжистом дне непросто. Чтобы минимизировать количество зацепов, лучше перед рыбалкой простучать грузиком дно и определить более-менее чистые площадки, куда можно подавать насадку или приманку.
В жару очень хорошо, кода дует легкий ветерок, и на воде возникает рябь. Клев в это время активизируется, и рыба становится более смелой.
Учитываем термоклин
В жаркое время на спокойных участках наблюдается резкая разница температур в разных слоях. Это явление называют термоклином. Разные рыбы обитают на различной глубине при этом явлении. Например, более теплокровные плотва и красноперка стараются занять места в верхних слоях днем, а утром они держатся дна. Лещ любит более прохладные участки. Не обязательно это глубокие места. Комфортной средой для леща может быть и плес с глубиной 2-3 метра, но с водой, богатой кислородом.
На более глубоких участках может быть несколько термоклинов. Рыба в этих слоях концентрируется неравномерно. Для рыбака при ловле в жару критически важно определить, в каком горизонте стоит рыба в данный момент. Хорошим помощником в таких случаях будет беспроводной эхолот. Он покажет где стоит рыба.
Поплавочники могут оперативно сменить глубину и ловить на том горизонте, где находится рыба. Фидеристы и доночники привяжут поводок нужной длины и на крючок нацепят шарик пенопласта, который поднимет наживку на определенный горизонт. От длины поводка на фидере и донке, и глубины на поплавочном удилище будет зависеть успех рыбалки в знойное время.
Насадки и прикормки для рыбы в жаркое время
Опытным путем установлено, что чем выше температура воды, тем больше рыбы предпочитают растительные насадки. В случае с карасем это может быть манная болтушка, перловка и хлеб. Плотва лучше клюет на ванильное тесто и пареную пшеницу и ту же перловку. Лещ лучше отзывается на мастырку, горох, консервированную кукурузу. Также хорошо работают желтые и белые шарики пенопласта. Их можно прокалывать и ароматизировать сладкими спреями.
На зерна гороха охотно клюет крупная густера, плотва, язь и сазан. Перловку, пшеницу и горох можно использовать в качестве прикормки. Главное, чтобы в процессе рыбалки они не испортились. Эти продукты следует хранить в термосумке, в теньке, и брать небольшими порциями.
Нужно быть осторожным с панировочными сухарями и другой сыпучкой. Эти компоненты следует добавлять не сразу во всю прикормку и чуть-чуть, порциями. Дело в том, что мелкофракционная прикормка и сухари активизируют процессы окисления каш и через некоторое время они приобретают характерный запах. Поэтому очень важно смешивать крупы с прикормкой несколько раз. Это относится, в первую очередь, к гороху, пшену и в меньшей мере к перловке и кукурузе. Все зависит еще от температуры и наличия или отсутствия ветра.
Если осенью и весной можно дома сразу приготовить прикормку, добавив в нее сыпучки, то летом это лучше не делать. Смешивать стоит на берегу, порционно. Так вы сохраните крупы свежими и с приятным и естественным запахом.
Вообще, прослеживается такая закономерность, что если в прикормке есть горох, то на точку подойдет и лещ. Причем, желательно использовать разваренный половинчатый горох. Он имеет очень ароматный запах. Чтобы он не прокис, добавляют 2-3 столовых ложки сахара. Сладкие составы белая рыба любит и долго не покидает точку, пока не съест всю прикормку.
Прикормку при поплавочной и донной ловле лучше доставить сразу большим числом при помощи рогатки, а потом докармливать точку небольшими комочками. При ужении фидером лучше сделать стартовый закорм 2-3 большими кормушками, а потом поменять на обычную и делать забросы раз в 5 минут.
Хороший способ уберечь прикормку от жары – это пропитать ее чесноком. Можно использовать чесночный дип, спрей или просто раздавить дольки чеснока, и полученную кашицу добавить в смесь, а потом хорошо перемешать ее. При ловле карася этот прием очень хорошо работает. Он любит чесночный запах и охотнее клюет на наживки с таким запахом.
Оснастки для ловли в жаркую погоду
Эффективным инструментом для ужения в прибрежной зоне является пикер длиной до 3 метров. Особенно остро ощущается его преимущество, когда приходится рыбачить среди деревьев и кустарников. Бывает, что дистанция ловли ограничивается 10-15-ю метрами. В таких ситуациях легкий грузик или кормушка весом до 20 грамм будут в самый раз. В местах без течения – это оптимальный вариант для ловли мерной плотвы, карася и подлещика. Катушку ставим с объемом шпули 2000 и используем леску диаметром 0,2 мм. Крепим скользящий монтаж с методной кормушкой или плоским грузилом со сквозным отверстием. Дина поводка на методе составляет 5 см, а на монтаже с грузиком 5-10 см.
Если ловим на плесе или более дальней дистанции, то лучше использовать фидеры класса лайт или медиум с тестом до 100 грамм и длиной 3,6 м. Приоритетными монтажами будут скользящий метод и ассиметричная петля. Ассиметричку используем в том случае, если ставим длинный поводок, а на крючок крепим пенопласт. Катушку ставим с объемом шпули от 3000 до 4000 с хорошим передним или задним фрикционом. На нее наматываем леску диаметром 0,25 или плетню сечением 0,12-0,16 мм с разрывной нагрузкой до 6 кг.
Крючки используем №№10-14 по международной нумерации. При необходимости используем фидергам и шок-лидер, если приходится рыбачить на закоряженных или каменистых участках.
Среди поплавочных удочек используем болонки и махи с длинами 4-7 м и 5-7 м соответственно. На болонки ставим безинерционки с диаметром от 2000 до 3000. Леску используем тонущую 0,2-0,25 мм. в зависимости от объекта ловли. При ловле в прибрежной зоне в местах без течения лучше использовать озерные поплавки с вытянутым телом и короткой антенной, и глухим типом крепления грузоподъемностью 1,5- 2 грамма.
Если ловим на средних и дальних дистанциях болонкой, то используем глухие поплавки грузоподъемностью 2-3 грамма с более округлой каплей:
Что надо взять на рыбалку?
Обязательно берем с собой достаточное количество воды. Можно взять чай из шиповника. Он хорошо тонизирует. Спасает от жары и большой зонт, который втыкается в землю. Зонт задержит солнечные лучи. Обязательно берем кепку. Во время рыбалки полезно зачерпывать воду кепкой и одевать ее на голову. Такой импровизированный «душ» неплохо освежает. Раз в 20 минут повторяйте данную процедуру, и вы не устанете от жары.
Активная тактика ловли
Наиболее успешной тактикой ужения в знойное время является частая смена точки ловли при отсутствии клева. Если мы ловим на поплавочные снасти, то лучше использовать 2 или 3 удочки и каждую забросить на разные точки и выставить различную глубину. Рано или поздно удастся соблазнить хотя бы несколько рыбин и таким образом быстрее определить, на каком горизонте расположена плотва, карась и другая рыба.
Если ловим вблизи коряг и на обрывах, то можно поочередно обловить все перспективные участки. Просто через каждые 10 минут забрасываем по радиусу оснастки и смотрим, когда и в каких точках будут поклевки рыбы. Если периодически подбрасывать прикормку в разные точки, то рано или поздно одна из них должна выстрелить.
Внимательно просматриваем прибрежную зону. В жаркое время плотва, крась и красноперка могут выдавать себя чавкающими звуками, а стебли камыша могут колыхаться. Это хорошие сигналы, которые подсказывают рыболову, что ему следует ловить в верхних горизонтах.
Рыбаки отмечают, что карп в жаркое время иногда собирается в небольшие стаи и барражирует вдоль берега на приличном расстоянии от него. Сложно сказать, почему он так делает, но ловить его в таком случае лучше удочкой, приспособленной для ужения крупных особей на дальних расстояниях.
Акцент следует делать на зоны, расположенные за перекатами и на границе медленного и быстрого течения. Здесь вода насыщена кислородом даже в жаркое время, поэтому велика вероятность поимки плотвы, густеры и леща. Хотя бы одна донка или фидер должны быть постоянно заброшенными в такие места.
Иногда эффективным оказывается такой прием, когда наживка с шариком пенопласта на длинной поводке (до 1 метра) медленно протягивается и делаются длительные паузы. Такая движущаяся насадка может заинтересовать плотву, язя, а иногда и крупного подлещика.
Хорошие рыболовные интернет магазины позволят вам приобрести любые товары для рыбалки по выгодным ценам!
Популярные разделы сайта:
Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.
Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.
В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.
Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.
Где искать рыбу в знойные дни: что нужно знать о рыбалке в жару
Как известно, жару рыба не любит. От знойной погоды содержание кислорода в воде снижается, гибнет много беспозвоночных, которыми в обычных условиях лакомится рыба, да и водоросли начинают активно цвести.
Рыбалка в жару, в жаркую погоду
Особенно трудно подводным обитателям на хорошо прогреваемых солнцем мелководьях, поэтому рыбе приходится искать более комфортные участки на глубине. Как же отыскать эти стоянки рыболову?
В тени растений
Поскольку рыба держится подальше от прогреваемых солнцем участков, логичнее всего искать ее в теневых зонах водоемов. Особенно привлекательны для рыбы места, заросшие растительностью, берега, поросшие деревьями и кустами, которые отбрасывают на воду тень. Тут не только прохладнее, но и больше корма, а также есть места для укрытия.
У крутых берегов
Как правило, у берегов, горизонтально уходящих в воду, находятся ямы и довольно глубокие участки водоема. Более того, из такого берега постоянно вымывает червей и насекомых. Словом, тут рыбе есть где разгуляться, да и жара в этих участках не так страшна.
Под мостами и другими сооружениями
В таких местах постоянно присутствует тень, даже в самый жаркий полдень, так что рыба охотно задерживается здесь и пережидает жару. Более того, под мостами обычно много конструкций, свай и мусора, что позволяет рыбе всегда найти укрытие.
В местах купания и водопоя
Следует пробросить участки, где регулярно бывают купальщики или где приходят на водопой домашние животные. Люди и животные поднимают много мути и мелких личинок со дна, что неизменно привлекает рыбу из окрестностей.
В корягах
На участках с рябью
Клев может активизироваться в жару, если на водоеме возникает легкий ветерок. Он насыщает воду кислородом. Более того, рябь скрывает от рыбы окружающую обстановку. Подводные обитатели становятся смелее и начинают атаковать приманки. Источник
Всем НХНЧ! Это интересно: Перспективная ловля на червя: как насаживать и как подготовить, чтобы поймать крупную рыбу
Советы по рыбалке в жаркую погоду
Большие перспективы
Какая же рыба может порадовать рыболова в июле? Да практически любая, кроме налима. Но и его при должной сноровке можно поймать руками прямо под корягами, в которые он забивается, спасаясь от июльской жары. Многие подводные жители летом достаточно энергичны. Они активно питаются и набирают вес.
Однако в дневное время поймать хорошую рыбу в июле удается нечасто. Дело в том, что в дневную жару подводная жизнь почти замирает. Чаще клюет мелочь. Но все-таки порой госпожа Удача может вам улыбнуться. Главное — быть внимательным, и тогда тайны дневной речной жизни откроются вам во всей красе.
От заката до рассвета
Всем известно, что основное время клева — на зорьках. Утром клюет активнее, чем вечером. С рассветом в озерах и реках практически вся рыба мечется в поисках еды: мелочь стайками выходит на кормежку, а за ней подтягивается и голодный хищник.Вечерний клев начинается часов с 4–5 часов после полудня и длится до самой темноты.
Но в это время не всегда удается попасть на водоем. Например, вы выехали рано утром, но томились пару часов в пробках на выезде из города, поэтому приехали на реку только к 10-ти. В это время утренний пир речных обитателей подходит к концу. Кажется, днем ловить бесполезно. А в самый разгар вечернего клева уже надо садиться в машину и тащиться домой. Как в таких обстоятельствах не остаться без улова?
1. Ищите устья речушек и ручьев
Попробуйте найти место, где в главную реку впадает небольшая речушка или ручей. Вам поможет карта или GPS- навигатор. В устье впадающих в реку ручьев клев бывает практически всегда и почти в любую погоду. Водой из ручья в основное русло постоянно смывает что-то вкусное для мелких рыбешек. Это привлекают попавшие в воду бабочки, стрекозы, мухи и прочие деликатесные насекомые.
На шум к суетящейся мелочи подплывает более крупная рыба и, само собой, хищник. Даже в дневную жару в таких местах можно поймать неплохого окуня или хорошую щуку. Только не стоит ловить на блесну или воблер: этими снастям вы распугаете мелочь, а вслед за ней уйдет и хищник. Лучше пользоваться жерлицей.
2. Ставьте снасть ближе к устью
Первую жерлицу рекомендуется ставить в 2–3 м ниже по течению от устья ручья. Вторую — в 10 м от первой. Чем дальше находится снасть от устья притока, тем хуже будет результат.
3. Регулярно подкармливайте
Периодически подбрасывайте прямо в ручей подкормку. Течением ее будет потихоньку выносить в реку. Это задержит не только уже собравшихся рыбешек, но и привлечет новых. Но не подкармливайте слишком часто. Прикорма не должно быть много, иначе стайка быстро насытится и уплывет.
4. Используйте поплавочную удочку
Поглядывая за жерлицами, попробуйте половить и на поплавочную удочку прямо в устье ручья. Во-первых, вам могут понадобиться новые живцы. А во-вторых за ваш крючок может зацепиться плотва, голавлик, окунь или подлещик.
С поплавочной удочкой используйте традиционную насадку: мелкого червя, опарыша, ручейника, мотыля. Пригодятся мякиш хлеба и тесто. Словом, захватите с собой как можно больше насадок и подбирайте их по результатам поклевок.
5. Найдите местную насадку
Обратите внимание и на деревья, растущие неподалеку. Чаще всего это ива или ольха. Посмотрите, есть ли на листьях какая-нибудь живность: гусеницы, червячки, жучки и т. п. Часто рыба с удовольствием клюет на местную, привычную для нее насадку. Используйте эту приманку вместо той, которую вы притащили из города.
6. Обловите мелкие затоны
Не обходите стороной и мелкие речные затоны. Среди кувшинок и стрел осоки всегда держится рыба, поскольку корма более чем достаточно. Кстати, улов здесь может быть совершенно неожиданным. В заливах, помимо мелкой плотвы, подлещика, небольших окуньков и подъязков, вполне может попасться достойный внимания линь или неплохая красноперка. Проверено на собственном опыте! Главное — ловить на червя. Забавно, что обе эти рыбы обычно кормятся зорями. Почему в июле во время дневной жары бывают такие поклевки — загадка.
7. Ловите спиннингом в тени
Любителям спиннинга в жару тоже не надо унывать. Хищник гуляет во всей реме на зорьках. Но при высоко стоящем солнце он держится подальше от света: под нависающими над водой кустами, в тени крон деревьев, под корягами. И, конечно, его аппетит по-прежнему высок. Поэтому забрасывать блесну стоит именно в такие затененные места.
Кстати, небольшие щурята в жаркую погоду могут взять и на глубине до метра. Попробуйте половить под водной растительностью по берегам. В жару здесь всегда много мелочи, и хищник тут как тут.
8. Ловите в омутах у берега
Обследуйте и крутые берега возле омутов. На глубине вода всегда холоднее, и там вполне можно поймать укрывшуюся от жары рыбу. В глубоких омутах под берегом обычно любит стоять средний и крупный окунь.
Только не забрасывайте поплавок далеко. Лучше ловить почти под самым берегом. Насадка не должна быть крупной. Оптимальная глубина определяется по поклевкам опытным путем. В таких местах можно эффективно ловить и на мормышку с летним кивком.
9. Войдите в воду
В июльскую жару можно ловить с воды. Порой это единственный способ получить желаемый результат. Причем можно не соблюдать тишину. Заходите в реку прямо с удилищем и ногами взмутите воду. Попробуйте подбросить прямо себе под ноги горсть подкормки и отпустите крючок с наживкой по течению. Этим способом можно ловить, как поверху, например, насадив на крючок кузнечика, так и со дна или вполводы.
Будьте уверены, поклевки последуют одна за другой. Крупной рыбы вы, скорее всего, не поймаете, но наловить мелочи на ушицу сумеете. А главное, получите двойное удовольствие от своеобразного купания, совмещенного с рыбалкой, и, конечно, от проведенного на природе отличного июльского денька. Удачи вам и хорошего клева!
Сохранение улова в теплое время года
Вопросы сохранения улова во время рыбалки, а тем более, во время возвращения с рыбалки актуальны всегда. Это два разных вопроса, поэтому их стоит обсудить раздельно, мне хочется сделать акцент на первом вопросе: для чего нужно грамотно сохранять улов во время рыбалки.
После четырехчасовой рыбалки все рыбы живы и здоровы. Фото: Андрей Яншевский.
Пока рыба живая, она гарантированно свежая.
Пока рыба гарантированно живая, у вас не возникает отвлекающего фактора от ловли.
Естественно, эти вопросы интересует тех рыболовов, которые еще не осознали всех прелестей соблюдения принципа «поймал-отпусти». Я бы продолжил этот тезис словами: «отпустил, и нет головной боли», и, наоборот.
Но, есть промежуточное состояние. Например, проводятся соревнования, в конце которых после подведения итогов взвешивания уловов, рыба отпускается. Я, например, ловлю рыбу, в конце ловли делаю снимки и отпускаю рыбу.
Если рыба заведомо ловится с целью заготовки, а точнее добывается, то рыбаки, естественно, пользуются хорошо известными промышленными способами сохранения и переработки рыбы. Они начинают переработку рыбы непосредственно на месте ловли.
Однако, промышленные способы переработки мало интересны для рыболова, поймавшего пяток подлещиков в походных условиях. Поэтому, я вкратце расскажу, как можно максимально долго сохранить рыбу живой до окончания рыбалки.
От чего пойманная рыба не доживает до окончания ловли?
Во-первых, ее мучают во время вываживания.
Когда карп был извлечен из воды и помещен в садок, жить ему осталось минут десять. При температуре воды около берега, где находился садок, градусов около двадцати пяти, этот карп через три часа превратился в «ферму» для паразитов.
Из этого следует вывод. Если в ваши намерения входит доставить вкусную рыбы к столу дома, а тем более отпустить, то постарайтесь не слишком ее утомлять во время вываживания.
Второе, на что стоит обратить внимание – подсеченную и выведенную рыбу нужно брать из воды подсачеком и быстро снимать с крючка. Снимать рыбу с крючка нужно не только быстро, но и не нанося ей каких-либо травм.
К травмам в виде разрыва губы, извлечения крючка из прямой кишки со всеми внутренними органами рыбы, нужно добавить еще и температурный шок, который получает, например, форель от касания разгоряченной температурой воздуха и адреналином рукой.
Для ловли по принципу поймал-отпусти производятся специальные подсачеки с мягкой сеткой особого профиля.
Вместо багра при ловле хищников все чаще рыболовы используют захваты типа «липгрип». В этом случае отпадает необходимость выпутывать щуку с блесной, зацепившейся за сетку подсачека.
Один из примеров липгрипа для хищников. Фото: Андрей Яншевский.
В профессиональной ловле карпа, пойманную рыбу с помощью подсачека сначала помещают в специальный надувной микробассейн, заполненный водой, затем снимают с крючка, обрабатывают ранку от крючка и отпускают обратно. Если рыба травмирована, то принимается коллегиальное решение ее не отпускать, и рыба помещается в садок.
Садок сейчас является одним из двух наиболее распространенных приспособлений для сохранения рыбы живой на всем протяжении ловли.
Хороший садок – это такой садок, в котором рыба сохраняется живой до окончания рыбалки. Я бы уточнил, что не просто рыба, а конкретная рыба.
Палец вместо щуки. Больно, но терпимо. Фото: Андрей Яншевский.
Например, вы ловите под берегом плотву или уклейку в водоеме без течения с дистанции 3-5 м. Если рыба здесь клюет, значит ей здесь комфортно. Поэтому, чтобы сохранить улов, стоит воспользоваться длинным садком (4-5 метров), просторным садком (диаметром 50-60 см), с мелкой ячеей (1-5 мм).
Пояснений требует в данном случае только размер ячеи. Крупная ячея, что не требует комментарий, может привести к тому, что мелкая рыба будет элементарно через нее пролезать и уходить. Мелкая ячея сохраняет улов, не слишком препятствует поступлению кислорода, но при этом еще и не травмирует рыбу.
Сетка современного спортивного садка. Фото: Андрей Яншевский.
Другой случай. Ловим карася. В ночное время или ранним утром карася лучше помещать в неглубокий садок, например, из металлической проволоки, который находится на глубине не более метра от поверхности воды.
До наступления утренней жары поверхностные прибрежные слои воды насыщены кислородом и карась, помещенный в небольшой «аквариум» из жесткой сетки не испытывает особых неудобств. Крупная жесткая ячея садка не стесняет движения карася, а если и ограничивает, то не более чем стенки большого аквариума.
Как только солнце начнет пригревать садок нужно переместить поглубже. И здесь явно прослеживаются преимущества длинного садка. Рыба сама найдет в длинном садке то место, где ей будет наиболее комфортно.
Важно, чтобы садок был не просто длинным, а имел определенную форму. В правильном садке сетка крепится на дугах из металла или тяжелого пластика, что необходимо для затопления садка.
Следующий пример. Ловля на течении, например, подлещика на канале им. Москвы. Постоянное изменение уровня воды из-за работы гидроузлов, прогулочные катера по водоизмещению сравнимые с танкерами речного класса, гидроциклы, всякие дачи на воде.
Вода не знает, куда ей деваться, и рыба, естественно тоже.
Если удается поймать рыбу в таких условиях, а удается, потому что рыба в поисках пищи приближается к береговой бровке. Встает на ней и кормится на глубине до четырех с половиной метров.
Учитывая то, что передвижение судов постоянно перемешивает все слои воды, можно было бы сделать простой вывод о том, что можно воспользоваться любым садком. Если вы ловите ночью или утром, до девяти, то так оно и есть. Но с наступлением «навигации» все меняется.
Прибойная волна, которая буквально смывает плиты, укрепляющие берег, бьет рыбу в мелком, то есть коротком садке, и часа через два весь улов успешно погибает.
Остается только два способа сохранить улов в товарном виде. Во-первых, воспользоваться садком длиной не менее четырех метров.
В садок нужно обязательно поместить груз в виде камня массой около пяти килограмм. Камень будет выполнять функцию якоря. Чем медленнее будет перемещаться садок под действием прибойной волны, тем больше будет шансов у рыбы в садке сохранить свою жизнедеятельность.
Во-вторых, можно поступить более прагматично. То есть периодически, приблизительно через каждые час или два, обрабатывать пойманную рыбу. Потрошить ее, присаливать, подвяливать, складировать в холодильнике, или коптить непосредственно на берегу.
Для того, чтобы и ловить и перерабатывать улов «по ходу пьесы», нужно иметь определенный опыт в утилизации улова и хорошую квалификацию в скоростной ловле. Можно поступить иначе.
Например, на пресловутой Ахтубе до сих пор практикуется «семейный подряд». Один член семьи ловит рыбу, а другие – ее перерабатывают впрок, или сразу съедают.
Длинный и просторный садок очень удобен и функционален во время ловли с лодки. Поскольку он располагается в воде вертикально, рыба, перемещаясь ближе или дальше от поверхности воды, сама находит оптимальный горизонт.
По окончании рыбалки, рыбу извлекают из садка и помещают в широкое и просторное ведро. Хорошо, если рыба будет лежать в ведре не более, чем в два слоя, а время доставки ее до холодильника не будет превышать полутора-двух часов.
Если эти условия нельзя выполнить, то нужно рассортировать рыбу на ту, которую предполагается жарить и на ту, которую предполагается завялить, или закоптить. Ту, что вы захотите завялить, можно пересыпать крупной солью и везти домой в открытой таре.
Рыбу для жарки просто присаливать можно, но очень умеренно. С избытком соли она даст сок и после приготовления может оказаться «сухой».
Надежнее рыбу обтереть от влаги, и поместить в просторную емкость. Если время доставки до дома велико (до 4-6 часов), то рыбу придется выпотрошить и вытереть изнутри сухой тряпкой.
Литературные советы относительно того, чтобы перекладывать рыбу осокой или крапивой, на мой взгляд, не совсем обоснованные.
Любая трава, а тем более такая мясистая и сочная, как крапива, содержит слишком много воды. Рыба в траве при температуре в тридцать градусов начинает быстро «преть» и портиться.