кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

LiveInternetLiveInternet

ΠœΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

Поиск ΠΏΠΎ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊΡƒ

Подписка по e-mail

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ

БообщСства

Бтатистика

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· капусты ΠΎΡ‚ «Π’ΠšΠ£Π‘ΠΠžΠ™ МИНУВКИ» ΠΈ «ΠšΠ£Π₯НИ ΠΠΠ˜Π—ΠΠΠΠšΠ£»

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· капусты ΠΎΡ‚ «Π’ΠšΠ£Π‘ΠΠžΠ™ МИНУВКИ» ΠΈ «ΠšΠ£Π₯НИ ΠΠΠ˜Π—ΠΠΠΠšΠ£»:

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ оладьи Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

β€’ ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° 3-4 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

β€’ ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ (Ρƒ мСня смСсь ΠΈΠ· пяти ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π²)

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с капустой

Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ капустный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

β€’ Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ – 2 ΡˆΡ‚.

Закуска ΠΈΠ· капусты

β€’ ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° – 6 листочков

β€’ ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский – 1 ΡˆΡ‚.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Π°Ρ слоёнка

7 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° для Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠ² Π‘Π•Π— Π’ΠžΠ”Π«: 5 способов

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с капустой Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с капустой Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюдо с высокой ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ прСвосходным вкусом. Π­Ρ‚ΠΎ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π½Π° сковородС капусты с мясом. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочным, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным.

Для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΎΡ‚ костСй, ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ хрящСй, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π±Ρ‹Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Мясо Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ свСТСС, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΡ… сортов. Она ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ приятный вкус ΠΈ послС тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сохраняСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π’ качСствС ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Они ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ вкус.

Из вкусовых ΠΈ ароматичСских Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с капустой Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ всСго процСсса приготовлСния.

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с капустой Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

1. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мясо. Части ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, срСзаСм с Π½ΠΈΡ… лишнюю ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, ΠΆΠΈΡ€. По ТСланию отдСляСм мясо ΠΎΡ‚ кости. ΠžΠ±Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ солью ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

3. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π° сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† избавляСм ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

4. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ капусту присаливаСм ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ПослС добавляСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

5. Π’ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² для запСкания Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ капусту, свСрху ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. ЗавязываСм Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ свСрху нСсколько Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ².

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

6. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ блюдо.

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

7. Вкусная ΠΈ полСзная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с капустой Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°! Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ самодостаточноС, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вмСстС с Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹:

1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с капустой Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅

2. Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ β€” капуста с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ для запСкания

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

А Π’Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту? Если Π΄Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π’Π°ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ понравится. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” сытноС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ готовится довольно просто ΠΈΠ· доступных ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ особСнно понравится Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания. Π’ блюдС Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ: ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ для ТСнского Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Если Π’Ρ‹ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Но с Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусно. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочная, Π° мясо β€” Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅. ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ спСции: ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. Π’ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ВСхнология приготовлСния Π½Π΅ слоТная ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ². ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ΅, Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ смотритС ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ всС тонкости Π½Π΅ΠΈΠΌΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΎ вкусного ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ блюда.

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ВрСмя приготовлСния: 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 3.

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ капусты Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

1. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π¨ΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. Для этого Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ-шинковкой. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

2. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ соломку добавляСм ΠΊ капустС. ВсыпаСм Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. НСмного ΠΎΠ±ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ пустили сок ΠΈ стали мягчС.

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ
3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ сСмян. НарСзаСм нСбольшими брусочками. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ. НарзаСм Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ДобавляСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊ капустС. ВсыпаСм ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ запСканию.

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

4. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ самоС врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Для приготовлСния блюда ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ: ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ. Мясо ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ салфСткой. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ части Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. НатираСм солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ со всСх сторон.

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ
5. Π ΡƒΠΊΠ°Π² для запСкания с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны фиксируСм ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ распрСдСляСм части ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ЗавязываСм Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² со Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стороны. ΠŸΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ нСсколько Ρ€Π°Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вся масса ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π°ΡΡŒ маслом. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 50-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 25-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону для Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ запСкания.

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

6. Аккуратно Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΎΡΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10.

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

7. РаскладываСм ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

1. ВмСсто Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

2. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ: 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты ΠΈ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ смСтаны.

3. Из ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь.

4. Для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснока.

5. ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° придаст Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ особый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ просто ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ. Но Π΅Π΅ количСство Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒ вкус самого блюда.

Если Π’Π°ΠΌ понравился Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с капустой Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с капустой Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния

ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ мясо, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² кости, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ нСбольшими кусочками.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ чСснок ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² для запСкания, завязанный с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны. Π’ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² с капустой Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

Бюда ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо, соль, спСции, Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус, сахар, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ нСбольшими кусочками чСснок.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π° Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свободного мСста. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΡ‚ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² для запСкания ΠΈ нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² с капустой ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ (ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ), свСрху Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ зубочистки ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ² для Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠ°Ρ€Π°.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с капустой Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусах ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся сочным, вкусным. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π² процСссС запСкания Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ остаётся хрустящСй, ΠΎΠ½Π° идСально сочСтаСтся с нСТнСйшими кусочками ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Вкусно ΠΈ просто. «Бархатная» капуста с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΈΠ· простых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ усилий, Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кухня Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ капуста Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°1 ΠΊΠ³
ΠžΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅4 ΡˆΡ‚.
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ1 ΡˆΡ‚.
Π›ΡƒΠΊ1–2 ΡˆΡ‚.
ЧСснок1–2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
АдТика1 Ρ‡. Π».
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло30 Π³
Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΠΏΠΎ вкусу
Масло подсолнСчноС2 ст. Π».

ΠžΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΠ±Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ Π² смСси подсолнСчного масла, чСснока ΠΈ Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΈ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² миску ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ выдСлился сок. Π’ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² для запСкания ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ массу, Π½Π° капусту ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ кусочки сливочного масла.

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ блюдо Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 190 градусов. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π΄ΠΎ образования золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15–20. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *