кукуруза с овощами в духовке запеченные рецепты
Рецепты Кукуруза в духовке
Запеченная кукуруза с медом в духовке
Кукурузу в початке запеките в течение 35 минут в духовке при 175 градусах.
Сделайте соус. В чашке смешайте размягчённое масло с мёдом и чили.
Кукуруза в духовке в фольге
Смешиваем масло с зеленью измельченной и чесноком.
Выложите масло на фольгу, скатайте и отправьте в морозилку, чтобы замерзло.
Кукуруза в духовке
Подготовим наши продукты для приготовления этого чудного блюда.
Нарезаем кукурузу на 4 равные части.
Выкладываем кукурузу на противень и поливаем ее растительным маслом.
Кукурузу хорошенько измазываем в растительном масле со всех сторон.
Выкладываем каждый кусочек на гриль и обжариваем до корочки.
Кукуруза, запеченная с медом в духовке
1. Кукурузу тщательно очищаем, моем и обсушиваем. Масло комнатной температуры смешаем с медом. Должна получиться кремообразная масса.
2. Духовку разогреем до 200 градусов. Каждый початок щедро обмазываем пастой и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой или фольгой.
Курица с кукурузой в духовке
2. Фаршируем курицу полученной смесью и натираем снаружи специями. Выкладываем в форму с бортиками и поливаем соусом. Для соуса смешаем вино, воду, сок лимона. Тимьян и кусочки лука вы.
КУРИЦА в духовке, запеченная с кукурузой
Курица в духовке. Что может быть проще и вкуснее? Не проходите мимо! Попробуйте еще один рецепт запеченной курочки.
Для маринада взбить миксером все ингредиенты, кроме соли и кукурузы.
Колбаски с кукурузой в духовке, почти как на гриле
2 початка молодой кукурузы
несколько долек лука
растительное или сливочное масло в спрее
Разрезаем колбаски каждую на 4 части
Кукурузу нарезаем кружочками 3 см толщиной посыпаем солью, можно и перцем кто любит
На металлические шпажки нанизываем поочередно продукты, поровну на каждую
На глубокий противень, (короче длинны шпажек) укладываем шпажки на борта, сбрызгиваем маслом и ставим в разогретую до 180 С духовку на 15 минут.
Мясо в духовке с кукурузой и томатами
Говяжью вырезку нарезать ломтями по 1 см, отбить
Смазать каждый кусочек растительным маслом, посыпать травками, НЕ СОЛИТЬ! Поставить в холодильник на час.
Обжарить отбивные на растительном масле не до готовности, а до румяной корочки
Запеченная кукуруза с базиликовым маслом
Духовку разогреть до 200 град. Кукурузу очистить от листьев и волосков.
Базилик вымыть, обсушить, нарезать мелко, смешать с мягким сливочным маслом.
Запеченная кукуруза
Кукурузу помыть, варить в кипящей воде 30 минут.
Достать кукурузу из воды, дать немного остыть. Отрезать кусочек бумаги для выпечки и положить на него кукурузу. Хорошо смазать сливочным маслом.
Вдоль всей кукурузы полить соевым соусом.
Укроп промыть, мелко нарезать.
Салат из черной фасоли с кукурузой и сладким перцем
Сварите кукурузу либо запеките в духовке.
Снимите зерна кукурузы с початка.
В большой миске смешайте сок лайма, болгарский перец, хикама, черную фасоль.
В небольшой миске смешайте сок лайма, мирин, оливковое масло, кориандр, тмин и соль.
Кукуруза с соусом
Разогреть духовку до 170 градусов. Как только разогреется выложить кукурузу на решетку и запекать 35 минут.
В это время приготовить соус. В небольшой миске смешайте масло, молотый красный перец и мед.
Печеная кукуруза
1 ч. л. молотого душистого перца
8–10 веточек кинзы или другой пряной зелени
масло сливочное – 100 г
соль, черный молотый перец по вкусу
4 початка кукурузы
1. Разогреть духовку до 200ºС. Чеснок очистить, измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Разогретое до комнатной температуры масло взбить вилкой; добавить чеснок, зелень, соль и оба вида перца. Тщательно размешать. 2. Кукурузу очистить от листьев и волокон. Вымыть и обсушить. Равномерно обмазать каждый початок пряным маслом. 3. Завернуть почат.
Запеченная в соусе кукуруза
1. Духовку разогрейте до 160 градусов. Початки вымойте и обсушите.
2. Нарежьте небольшими кусочками.
3. Для приготовления соуса растопите сливочное масло.
5. Тщательно перемешайте, обжарьте пару минут.
Мексиканский салат с кукурузой
Разогрейте духовку на 250 градусов и запеките в ней очищенные початки кукурузы, буквально 10 минут. Затем срежьте часть с зёрнами кукурузы в салатницу.
Мелко нарубите перец чили и смешайте его с майонезом и соком одного лайма. Вылейте соус в салатницу к кукурузе. Хорошенько перемешайте.
Добавьте все остальные ингредиенты: мелко рубленный болгарский перец,зелён.
LiveInternetLiveInternet
—Музыка
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
КУКУРУЗА В ДУХОВКЕ: 33 РЕЦЕПТА
КУКУРУЗА В ДУХОВКЕ: 33 РЕЦЕПТА
Это невероятно вкусно. После того, как я начала запекать кукурузу в фольге по этому рецепту, я больше ее не варю. Смысла варить нет, ведь в этом рецепте всё сделано так, чтобы вкус кукурузы только усилился, а не выварился. Попробуйте, это займет всего лишь 20 минут времени!
Очень вкусную кукурузу, запечённую с чесноком и пряностями в фольге, можно приготовить по этому рецепту.
Отличный рецепт к завтраку. Макароны и сыр – питательно, овощи – полезно, все вместе – красиво и вкусно. При этом интересно как, точнее, в чем готовится блюдо.
Сахарную кукурузу можно не только вкусно отварить, но и запечь со сливочным маслом. А если в масло добавить немного чеснока, свежей зелени и жгучего перца, успех в любой компании вам гарантирован.
Необычная подача кукурузы порадует ваших домочадцев своей неординарностью. Блюдо просто в приготовлении и при этом имеет потрясающий вкус.
Говядина запекается с овощами и кукурузой под решеткой из кукурузного теста.
Пикантная кукурузная запеканка с сыром и перцем чили послужит отличной закуской к любым напиткам.
Это блюдо удивит как впервые попробовавших батат, так и любителей этой сладкой картошки. Соус из фасоли, кукурузы и овощей отлично подходит к печеному батату.
Если вы думаете, что печеным картофелем никого не удивить, то глубоко ошибаетесь. Стоит к нему приготовить интересные и вкусные начинки, и печеный картофель с легкостью можно подать даже самым требовательным гурманам.
Этот яркий слоеный пирог можно подготовить заранее, а запечь сразу перед подачей к столу. Он очень симпатично смотрится и вкусно кушается со сметаной или соусом сальса. Пробуйте!
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
—Статистика
КУКУРУЗА В ДУХОВКЕ: 33 РЕЦЕПТА
Это невероятно вкусно. После того, как я начала запекать кукурузу в фольге по этому рецепту, я больше ее не варю. Смысла варить нет, ведь в этом рецепте всё сделано так, чтобы вкус кукурузы только усилился, а не выварился. Попробуйте, это займет всего лишь 20 минут времени!
Очень вкусную кукурузу, запечённую с чесноком и пряностями в фольге, можно приготовить по этому рецепту.
Отличный рецепт к завтраку. Макароны и сыр – питательно, овощи – полезно, все вместе – красиво и вкусно. При этом интересно как, точнее, в чем готовится блюдо.
Сахарную кукурузу можно не только вкусно отварить, но и запечь со сливочным маслом. А если в масло добавить немного чеснока, свежей зелени и жгучего перца, успех в любой компании вам гарантирован.
Необычная подача кукурузы порадует ваших домочадцев своей неординарностью. Блюдо просто в приготовлении и при этом имеет потрясающий вкус.
Говядина запекается с овощами и кукурузой под решеткой из кукурузного теста.
Пикантная кукурузная запеканка с сыром и перцем чили послужит отличной закуской к любым напиткам.
Это блюдо удивит как впервые попробовавших батат, так и любителей этой сладкой картошки. Соус из фасоли, кукурузы и овощей отлично подходит к печеному батату.
Если вы думаете, что печеным картофелем никого не удивить, то глубоко ошибаетесь. Стоит к нему приготовить интересные и вкусные начинки, и печеный картофель с легкостью можно подать даже самым требовательным гурманам.
Этот яркий слоеный пирог можно подготовить заранее, а запечь сразу перед подачей к столу. Он очень симпатично смотрится и вкусно кушается со сметаной или соусом сальса. Пробуйте!
Четыре легких и удобных рецепта приготовления кукурузы. Быстро и вкусно!
История происхождения кукурузы.
У коренных жителей Нового Света кукуруза считалась священной культурой. У майя, инков и ацтеков даже были боги кукурузы – именно ей они обязаны появлением и расцветом своих цивилизаций. У божественного злака был дикий предок – теосинте. Одомашнили кукурузу еще 9 тысяч лет назад, однако початки того времени не идут ни в какое сравнение с современными – они едва достигали 4 см в длину.
Нынче кукуруза входит в тройку главных мировых злаков, занимая почетное третье место после пшеницы и риса.
Кукуруза – чемпион по содержанию железа, именно поэтому этот овощ очень рекомендован при анемиях. Из-за высокого содержания фолиевой кислоты блюда из кукурузы очень полезны беременным и кормящим. А каротин, благодаря которому у кукурузы такая приятная желтая окраска, благоприятен для хорошего зрения и кожи. Также много в кукурузе и холина, который благоприятно воздействует на «клеточное» здоровье организма. Незаменимые аминокислоты, витамины группы B, витамины PP, A, C, D, K, калий, медь, кальций, цинк – кукуруза неплохое вместилище полезных элементов. Дневную норму витамина В1 можно получить, например, съев всего лишь 150 граммов вареной кукурузы. Кстати, кукуруза – единственный овощ с содержанием золота.
Кукуруза отлично справляется с такими задачами:
— снижение уровня холестерина;
— нормализация работы кишечника;
— замедление процессов старения;
— снижение уровня сахара в крови;
— улучшение обменных процессов.
Кукуруза достаточно калорийна – 120 ккал на 100 граммов. Даже небольшая порция кукурузных зерен способна быстро насытить организм и снизить аппетит.
Ее нельзя употреблять при повышенной свертываемости крови, а также при обострении болезней ЖКТ.
Что готовят из кукурузы?
В Центральной Америке вместо хлеба используют кукурузные лепешки – тортильи. В Грузии выпекают лепешки мчади. В Португалии пекут хлеб broa de milho. В Мексике до сих пор по старинным рецептам варят кукурузное пиво «чича».
Но самый любимый и, кстати, самый полезный вариант употребления кукурузы – кукуруза вареная. Горячая, сладкая, ароматная, посыпанная солью – вкус, знакомый с детства.
Рецепты блюд из кукурузы.
Все знают, как приготовить обычную вареную кукурузу – чистим, моем (желательно замачиваем в воде на час) и варим. Главное – не солить воду, если вы, конечно, хотите в итоге получить мягкую, а не жесткую кукурузу. И хорошо бы опускать початки уже в кипяток, так кукуруза сварится быстрее.
Предлагаем вам еще 4 отличных способа приготовления кукурузы.
Кукуруза, запеченная в духовке.
Кукуруза вареная в духовке.
Кукуруза, приготовленная в мультиварке.
Также часть кукурузы можно сложить в корзинку для приготовления на пару и готовить одновременно.
Кукуруза в микроволновке.
Кладем неочищенную, но промытую кукурузу в полиэтиленовый пакет, добавляем пару столовых ложек воды, завязываем, прокалываем в двух местах, чтобы выходил избыточный пар. Всего лишь 10-15 минут на максимальной мощности – и ваша кукуруза готова! Солим, перчим, поливаем сливочным маслом и наслаждаемся вкусом!
Овощи, запеченные в духовке – 10 пошаговых рецептов приготовления
Легкая 15 мин. 4 порц.
Запеченные овощи в духовке – один из самых распространенных гарниров для различных мясных и рыбных блюд. Состав такого блюда может быть очень разнообразный в зависимости сезона и ваших предпочтений. В статье собраны 10 вкусных рецептов запеченных овощей в духовке.
Овощи, запеченные в фольге в духовке
Запекание овощей в духовке в фольге позволит приготовить их не пересушивая. Овощи получаются ароматными, сочными и очень вкусными.
Сочные овощи в рукаве для запекания
Ароматные овощи, запеченные в собственном соку, особенно актуальны в летний период. Специальное приспособление, рукав, позволяет по максимуму сохранить вкус и сочность выбранных вами овощей.
Время готовки: 90 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 4-6.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Картофель очистите, нарежьте кубиками. 
2. Морковь очистите и нарежьте кружочками. 
3. Кабачок помойте и нарежьте кубиками. 
4. Стебель сельдерея мелко нарежьте. 
5. Болгарский перец очистите от семян и перегородок, мякоть нарежьте кубиками. 
6. Брюссельскую капусту разрежьте пополам. 
7. Брокколи разберите на соцветия. 
8. Помидоры нарежьте небольшими дольками. 
9. Чеснок очень мелко нарежьте или пропустите через пресс. Лук нарежьте тонкими кружочками. 
10. Смешайте овощи, добавьте рубленую петрушку. 
11. Выложите овощи в рукав для запекания, добавьте соль и специи, закрепите края рукава и слегка потрясите его содержимое. Для удобства поместите пакет в форму. 
12. Запекайте овощи в духовке при 180-200 градусах 45-50 минут. Готовые овощи подавайте с мясом или рыбой. 
Очень вкусные овощи гриль в духовке
Вкусные с легким ароматом дыма овощи на гриле – это замечательное блюдо для пикника и семейных посиделок на природе. Однако и дома можно запечь овощи на гриле. Как это сделать, вы узнаете из нашего рецепта.
Время готовки: 45 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4-6.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Овощи помойте. Шампиньоны нарежьте пластинками. 
2. Мякоть болгарского перца нарежьте полосками. 
3. Кабачок и баклажан нарежьте тонкими дольками. 
4. На противень поместите решетку для запекания, на ней свободно разложите нарезанные овощи. Посолите, приправьте и сбрызните овощи оливковым маслом. 
5. Запекайте овощи в духовке при 180 градусах 30 минут.
6. Когда овощи хорошо подрумянятся, переложите их на блюдо и подавайте на стол. 
Овощи, запеченные в духовке крупными кусками
Готовить овощи очень просто. Для этого рецепта вам необходимо помыть овощи, нарезать их крупными кусками, приправить и отправить в духовку. Такой гарнир придется по вкусу всем гостям.
Время готовки: 70 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Мякоть тыквы нарежьте крупными кубиками. 
2. Морковь нарежьте полукружками. 
3. Репчатый лук разрежьте на четыре части. 
4. Картофель также нарежьте крупными кубиками. 
5. Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в нее овощи, посолите и приправьте их. 
6. Запекайте овощи в духовке при 180 градусах 40-50 минут. Готовые овощи подавайте в качестве гарнира к мясным блюдам. 
Овощи в духовке запеченные на противне с сыром
Из овощей и сыра можно приготовить легкий, но сытный ужин. Кроме того, запеченные в духовке овощи сохраняют свои полезные свойства и всю сочность. Расплавленная сырная шапочка сделает блюдо еще более аппетитным на вид.
Время готовки: 100 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 5-6.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Противень застелите фольгой, смажьте ее растительным маслом. Картофель и морковь очистите, нарежьте крупными кусками и выложите на фольгу. 
2. Далее положите брокколи и зеленый горошек. 
3. Репчатый лук нарежьте кольцами и добавьте его к другим овощам. Посолите и приправьте овощи. 
4. В миске взбейте яйца и сметану до однородной консистенции, добавьте немного соли и специй. Полученной смесью залейте овощи, накройте форму фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на час. 
5. Сыр натрите на терке. Достаньте противень из духовки и посыпьте овощи сыром, готовьте блюдо еще 10 минут. 
6. Когда сыр расплавится и подрумянится, достаньте блюдо из духовки, разделите на порции и подавайте его на стол. 
Рагу из овощей в духовке в горшочке
Для овощного рагу подойдут практически любые овощи, которые найдутся в вашем холодильнике. Запеченные овощи в горшочках порциями особенно придутся по вкусу вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.
Время готовки: 100 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 2.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления овощного рагу. 
2. Маш желательно замочить на ночь. 
3. Репчатый лук нарежьте полукольцами. Цуккини, морковь, болгарский перец нарежьте кубиками. 
4. В кастрюле с толстым дном на оливковом масле обжарьте лук до золотистого цвета, затем выложите остальные овощи и продолжайте жарить 10 минут. 
5. По горшочкам разложите маш, далее выложите обжаренные овощи, приправьте содержимое горшочков. 
6. В каждый горшочек влейте столько воды, чтобы она покрывала овощи. Поместите горшочки в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 1 час. Затем выключите духовку и дайте овощам дойти еще 20 минут. 
7. Зелень порубите ножом, посыпьте ею блюдо и подавайте рагу на стол прямо в горшочках.
Как приготовить овощи, запеченные с курицей в духовке?
Овощи, запеченные в духовке с курицей, – полноценный обед или ужин для всей семьи. Его можно считать диетическим, но при этом оно очень сытное и питательное. Овощи можно подобрать любые по своему вкусу.
Время готовки: 70 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 6.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Куриное филе обмойте и нарежьте небольшими кусочками. 
2. Бекон нарежьте соломкой. 
3. Цуккини помойте и нарежьте кубиками. 
4. Помидоры помойте. Небольшие овощи нарежьте четвертинками, более крупные – нарежьте кубиками. 
6. Цветную капусту разберите на соцветия. 
7. В форму выложите измельченные овощи, куриное филе и бекон, перемешайте ингредиенты. 
8. Заготовку посолите и приправьте. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут. Во время запекания пару раз перемешайте овощи. 
9. Подавайте запеченные овощи с курицей в горячем виде. 
Как вкусно запечь овощи с картошкой в духовке?
Овощи, запеченные в духовке с картошкой – блюдо, которое может приготовить даже начинающая хозяйка. Такое блюдо может быть подано на стол как самостоятельное постное кушанье или как гарнир к любому мясному блюду.
Время готовки: 50 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Порций: 6-8.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Овощи помойте и очистите. Картофель, баклажаны и морковь нарежьте кружочками. Болгарский перец нарежьте крупными кубиками. 
2. Овощи посолите, приправьте, сбрызните растительным маслом и перемешайте. 
3. Сначала на противень выложите картофель, баклажаны и морковь. Поместите противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. После этого добавьте нарезанные помидоры, болгарский перец, измельченный чеснок и спаржевую фасоль. 
4. Выпекайте блюдо еще 15 минут. 
5. За это время овощи покроются аппетитной румяной корочкой. Разложите блюдо по тарелкам и подавайте его на стол. 
Вкусный рататуй из овощей в духовке
Рататуй – знаменитое французское блюдо из простых и доступных всем продуктов. Овощи достаточно крупно нарезаются и запекается в духовке, за счет чего сохраняют свои полезные свойства и остаются сочными.
Время готовки: 55 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 6.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Форму для запекания смажьте оливковым маслом, посыпьте солью и молотым перцем.
2. Кабачок и баклажан помойте и нарежьте кружочками.
3. Помидоры также помойте и нарежьте кружочками.
4. Выложите овощи в форму по кругу, чередуя их между собой.
5. Чеснок пропустите через пресс, разложите его поверх овощей. Заготовку посолите, приправьте, сбрызните оливковым маслом и посыпьте сыром. Форму прикройте фольгой.
6. Поместите форму с овощами в духовку, разогретую до 200 градусов на 30-40 минут. За 5 минут до готовности снимите фольгу, чтобы овощи немного подрумянились. Готовый рататуй посыпьте измельченной петрушкой и подавайте на стол.
Сочные овощи, запеченные со сметаной
Овощные блюда в духовке готовить очень просто. Лучше всего взять сочные овощи: помидоры, баклажаны, кабачки, болгарский перец или другие по своему вкусу. Разложите овощи на противне, заправьте сметаной и специями и запекайте в духовке.
Время готовки: 90 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 8.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Овощи помойте и очистите. 
2. Картофель нарежьте тонкими кружочками. Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите картофель, посолите и приправьте его по вкусу. 
3. Кабачок нарежьте дольками и выложите поверх картофеля, также посолите и приправьте. 
4. Репчатый лук нарежьте кольцами и положите поверх кабачка. 
5. Далее положите слой из помидоров, залейте заготовку сметаной и посыпьте тертым сыром. 
6. Закройте форму крышкой и запекайте овощи в духовке при 200 градусах 40-60 минут. 
7. Овощи, запеченные в сметане, – идеальное блюдо для семейного ужина. 