кулинарная книга алии новые рецепты

Кулинарная книга Алии

Кулинарная книга Алии запись закреплена

Кулинарная книга Алии!Только у нас проверенные и лучшие рецепты для всей СЕМЬИ!

ТОП-10 рецептов для детей от Кулинарной Книги Алии
* Рецепты под фото в первом комментарии

Показать полностью.
1.Борщ « Детский » ( меню Д/c, варианты )
2.Овсяная кашка «Любимая «
3.Тефтели в подливе
4.Куриные желудочки в подливке
5.Ленивые голубцы (как в д/садике)
6.Плов с курицей как в садике
7.Вермишелевая запеканка с мясом (как в д/саду)
8.Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике
9.Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике)
10.Рассольник без перловки » Любимый «

Кулинарная книга Алии запись закреплена

Кулинарная книга Алии!Только у нас проверенные и лучшие рецепты для всей СЕМЬИ!

Ингредиенты:
Показать полностью.
Картофель 1 кг.
Чеснок 4 зубчика
Масло сливочное 60 гр.
Зелень укропа и петрушки
Зеленый лук
Орегано
Перец черный молотый
Соль
Приготовление:
В кастрюлю налить воду и закипятить.
Картофель очистить, разрезать на 4 части (если картофель средней величины), положить в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Лучше картофель слегка переварить, чем не доварить.
Воду из картошки слить и положить в кастрюлю сливочное масло.
Чеснок, зелень укропа и петрушки, зеленый лук измельчить и добавить в картошку.
Поперчить, добавить приправу орегано и накрыть кастрюлю крышкой. Дать картошке настояться 7-10 минут.

П.С. К этой картошечке я пожарила курицу. Просто на масле, без лука, в конце добавила соль, перец и чеснок

Какую книгу вы читаете сейчас? Пишите тут (vk.com/wall153686698_7450) в комментариях! Я сейчас своей подборочкой поделюсь)))

Пишите, будем делиться интересными книгами!

Отправка сообщений в группу по расписанию, архивация, круговая публикация, фото, аудио, видео и многое другое в проекте PStable-VK. С нашим решением у Вас останется больше времени на вашу группу!

Кулинарная книга Алии запись закреплена

Кулинарная книга Алии!Только у нас проверенные и лучшие рецепты для всей СЕМЬИ!

ТОП-10 рецептов изумительных котлет

1. Куриные котлеты с грибами
Показать полностью.
2. Котлеты куриные рубленые с адыгейским сыром
3. Котлеты из индейки

4. Котлеты из капусты с сыром
5. Мясные котлеты
6. Куриные котлеты «Нежные»
7. Котлета рубленая «по-домашнему»
8. Рыбные котлеты с картофельным пюре «Новая волна»
9. Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой
10. Куриные котлеты с творогом в хрустящей панировке

1. Куриные котлеты с грибами

Курица (молодая)
Лук
Морковь
Корень петрушки
Перец черный горошком
Грибы — 250 г
Молоко — 200 мл
Яичные желтки — 5 шт.

Курицу необходимо отварить вместе с луком, морковкой, корнем петрушки и перцем. Остужают прямо в бульоне, в котором варилась курица. После чего отделяют мясо от косточек. Мелкими, ровными кубиками нарезают мясо и смешивают с предварительно отваренными и нарезанными грибами. Муки 1 столовую ложку обжаривают на сливочном масле, разводят горячее молоко так, чтобы не схватились комки, добавляют соль. В полученную смесь опустить куриное филе и желтки. После чего проварить на огне буквально несколько минут и непрерывно помешивать.

Полученную массу обязательно остудить и сформировать шарики. Они должны быть небольшого размера. Необходимо приплюснуть их, толщина котлетки должна получиться приблизительно 1 см толщиной.
Сначала панируют в муке, в яйце и затем в сухарях. Жарят в любом разогретом жире. Совет: В мясной фарш, предназначенный для котлет, не нужно добавлять яичный белок: при жарке он свертывается моментально, из–за этого мясо начинает выделять больше сока и котлеты выходят сухими.

2. Котлеты куриные рубленые с адыгейским сыром

Куриное филе — 300 г
Адыгейский сыр — 150 г
Яйцо сырое — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Карри — 1/3 ч. л.
Чеснок — 2-3 зубка

Филе и сыр порезать маленькими кусочками (примерно со стороной 0,5 см). Добавить к ним все остальное, перемешать тщательно. Оставить в холодильнике на 30 мин.
Затем жарить на масле, как оладушки на среднем огне по 2-3 мин с каждой стороны.

3. Котлеты из индейки

Филе индейки — 500 г
Лук репчатый — ½ шт. (100 г)
Хлеб пшеничный — 30 г
Молоко — 120 мл
Соль морская — ½ ч. л.
Перец черный молотый — ¼ ч. л.
Петрушка сушеная — 1 ч. л.
Растительное масло — 40 мл

Котлеты из филе индейки по этому рецепту получаются нежирными, пышными и при этом довольно плотными. Филе нарежьте не слишком большими кусками, половину средней луковицы или одну небольшую целиком очистите и тоже разрежьте на несколько кусков. Подсохший хлеб замочите в молоке на 10-15 минут, чтобы он полностью пропитался молоком и размок. Мясо с луком и размоченным в молоке хлебом (вместе с молоком) превратите с помощью блендера в однородную массу.

Добавьте соль и перец. Можно положить также сушеную или мелко нарезанную свежую зелень. Хорошо перемешайте фарш. Влажными руками формируйте из фарша ровные котлеты и кладите на разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. В конце можете накрыть крышкой на несколько минут, чтобы быть уверенным в хорошей прожарке котлет.
Подавайте теплыми со свежими овощами и зеленью.

4. Котлеты из капусты с сыром

Капуста — 500 г
Сметана — 2–3 ст. л.
Твердый сыр — 50 г
Яйцо — 1 (можно 2)
Мука — 2 ст. л.
Растительное масло для жарки, соль, черный и красный молотый перец

Мясо — 1 кг
Лук — 1 головка
Яйцо — 1 шт.
Хлеб белый черствый — 300 г

Мясо прокрутить в мясорубке через крупную решетку, либо купить крупно прокрученный фарш.
Лук мелко нарезать кубиками примерно по 4–5 мм. Ни в коем случае не прокручивайте лук, котлеты будут намного хуже. Нарезанный лук добавить в фарш. Хлеб размочить в воде, отжать из него всю воду и добавить в фарш. Основная тема в котлетах — количество хлеба. Примерно на килограмм фарша я кладу чуть больше трети нарезного батона. Если хлеба добавлять в котлеты мало, то они получаются жесткие и невкусные.
Яйцо вбить в фарш — оно не даст котлетам разваливаться на сковородке.

Посолить, поперчить по вкусу, далее замесить фарш так, чтобы была однородная масса. Немного нагреть сковороду, налить подсолнечное масло либо оливковое, выложить сформованные котлеты. Не стоит делать котлеты большими и слишком толстыми, их придется дольше жарить и из них уйдет весь сок, толщина примерно в 1,5 см будет достаточной. Когда котлеты подрумянятся с одной стороны, перевернуть их. Котлеты нужно еще пару раз перевернуть. Ни в коем случае не наливайте воды и не накрывайте крышкой — так вы их отварите. 7–8 минут вполне достаточно, для того чтобы котлета толщиной 1,5 см прожарилась.

6. Куриные котлеты «Нежные»

Грудка куриная — 750 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 150 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.

Куриные грудки нарезаем кубиками, заливаем майонезом, кладем мелко нарезанный и обжаренный лук, приправу для курицы. Ставим в холодильник мариноваться на 1–2 часа. Потом добавляем муку, хорошо перемешиваем.
Жарим, выкладывая ложкой на сковороду, как оладьи.

7. Котлета рубленая «По-домашнему»

Говядина или свинина — 300 г
Грудинка варёно-копченая — 50 г
Бекон — 50 г
Лук — 40 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Помидор
Крахмал — 2 ст. л.
Сыр, сметана, майонез
Красное вино — 4 ст. л.
Перец, специи — по вкусу

Мясную продукцию рубим мелкими кубиками. Добавляем специи, вино, мелко рубленный лук, соль.
Смешиваем фарш с яйцом и крахмалом, перемешиваем. Формуем котлеты (1.5 см толщина) прямо
на коленом масле через кулинарное кольцо. Обжариваем с двух сторон до небольшой корочки.
Смешиваем сметану с майонезом 50/50 и добавляем тёртый сыр. Сметанную «шапку» выкладываем на кольца помидора, которыми потом накрываем котлеты. Доводим котлеты в духовке/гриле до готовности(5-7 мин).

8. Рыбные котлеты с картофельным пюре «Новая волна»

Филе трески – 700 г
Филе красной рыбы свежей (у меня лосось) – 100-150 г
Креветки сырые размороженные – 8 шт.
Яйца – 1 шт.
Хлеб белый, черствый – 1/3 батона
Сливки жирные – 100 г
Молоко – ½ литра
Укроп свежий – небольшой пучок
Лук зеленый – несколько перьев
Соль по вкусу
Перец черный свеже молотый по вкусу

Для картофельного пюре:

Картофель — 500г
Соль по вкусу
Соевый соус — 1 ч. л.
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Уксус бальзамический выпаренный для подачи

Филе трески промыть, пропальпировать на предмет случайно оставшихся косточек и удалить их. Филе тщательно высушить бумажными полотенцами и провернуть через мясорубку 2 раза. С хлеба срезать корку, мякоть разрезать на небольшие куски и замочить в молоке на 5–7 мин. Когда хлеб размокнет, прокрутить через мясорубку. Филе красной рыбы нарезать небольшими кусочками со сторонами 1,5 на 1,5 см.
У креветок удалить кишечную вену, порезать кусочками 1 см.

Укроп и зеленый лук измельчить. В глубокой миске смешать рыбный фарш, кубики красной рыбы, рубленые креветки, зеленый лук и укроп, добавить яйцо, посолить и поперчить, тщательно вымесить. Постепенно вливая сливки небольшими порциями, буквально по ложке, тщательно вымешивая каждый раз рыбную массу. (Внимание: может случиться так, что филе рыбы было хорошо проморожено (и возможно не один раз) и фарш с такой рыбой может быть жидковат, поэтому в этом случае количество сливок придется взять значительно меньше).

Из фарша влажными руками слепить котлеты, придав им форму круглых лепешек, выложить рядком на противень, застеленный бумагой для выпечки и запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, ориентируясь на возможность своей духовой камеры.На гарнир нынче картофельное пюре. У каждого свой способ приготовления пюре. У меня в данном случае самый бедняцкий: очищенный промытый картофель сварить в подсоленной воде до готовности, отвар слить не в раковину, а в большую чашку( миску, меньшую кастрюльку), разминать картофель картофелемялкой, подливая постепенно картофельный отвар, довести до состояния гладкого пюре. Ни масла, ни молока, ни яиц не добавляю.

Картошка, соль и вода.Смешать кунжутное масло с соевым соусом, взбить слегка вилочкой.
На порционную тарелку при помощи кулинарного кольца выложить картофельное пюре, в середине сделать небольшое углубление, влить кунжутно-мясляно-соевую смесь. Выложить рыбные котлеты, декорировать выпаренным бальзамическим уксусом.

9. Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой

Куриный фарш — 500 г
Сливки — 50 мл
Лук-порей

8 см
Чеснок — 3 зб
Батон — 1 кусочек
Соль, белый перец
Мука — 1 ст. л. без горки
Слив. масло и молоко — по 50 г
Грецкие орехи — 50 г
Измельченная кинза — 2 ст. л.
Соль
Мука — 1 ст. л.
Маленькое яйцо + 1 ст. л. молока
Молотые сухари — 2 ст. л.

Перемолотый через крупную решетку фарш перемешиваем с измельченным луком и чесноком, батоном, размоченным в сливках, солью и перцем. Хорошенько месим наш фарш и в холодильник его. Растопить сливочное масло в сковороде, присыпать по верху мукой и хорошенько размешать. Добавить молоко, перемешать и выключить как только закипит. Добавить средне измельченные орехи, кинзу и соль.
Фарш и начинку разделить на 4 части. На влажной ладони (руки все время увлажняем) распределяем фарш в середину, начинку и формируем котлету. Панируем в муке, затем в яйцо, перемешанное с молоком, и в конце в сухарях. Жарим в немалом количестве растит масла, на средне-малом огне со всех сторон.

10. Куриные котлеты с творогом в хрустящей панировке

Куриный фарш — 500 г
Творог — 200 г
Молоко или сливки — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зб.
Измельченный укроп — 3 ст. л.
Соль, перец
Несладкие кукурузные хлопья (панировка)

Фарш смешать с творогом, яйцом, укропом, молоком (сливками), измельченным луком и чесноком, солью и перцем. Влажными руками сформировать небольшие котлеты и обвалять в кукурузных хлопьях. Если хлопья крупные — слегка измельчить, просто прижать пальцами. Жарить на небольшом огне по 4–5 минуты с каждой стороны. Крышкой сковороду не закрывать.

Источник

Кулинарная книга алии новые рецепты

Если у вас слабый итернет, подождите немного, пока загрузится Содержание.

Уважаемая Алия! Хотела поблагодарить Вас за Ваш труд и терпение! Благодаря фото рецептам вашим очень легко готовить! Спасибо большое за это!

Интересна ведь человеческая сущность—не нравится,а читает.если мне что—то не нравится,так я этого и не делаю,не читаю и т.д.,и т.п.так что дорогая девушка,вы над этим подумайте!;)

Идите мимо!! Прекрасны все названия и рецепты!! Алия старается!! И со всей любовью и радостью передаёт нам свои рецерец!!

Это оригинальные названия и их не так много.

Какая интересная рубрика новая. Спасибо, дорогая Алия,за неутомимый творческий подход, и не только в новых рецептах! мне ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ. )))))))))))))) Теперь ещё удобнее пользоваться блогом. Да и просто красиво и больше ни у кого такого не видела))))))))))))) И настроение улучшилось. )))))))))))) Оксана

Спасибо, Оксаночка! Ну вот, благодаря Dary, на новую страничку обратили внимание! 😉 Я ее еще не до конца доделала, много фотографий «не видно», но потихоньку буду приводить все в порядок.

из рассылок попала в Ваш блог.Столько всего вкусного и красивого.Пошла готовить шоколадный кухэ!Спасибо Вам огромное за такое количество вкусностей!Теперь я Ваш читатель.

Рада слышать! Присоединяйтесь! 🙂

Какие восхитительные цветы! Это мне? :-[

Все для тебя наша труженница.

mashaAllah genialno mne nravitsya:)

Становлюсь Вашей постоянной читательницей. Вкусный блог. Спасибо.

И вам спасибо! Мне очень приятно это слышать!

Спасибо вам большое! Рада, что вам все нравится! 🙂

Спасибо за отзыв!
Я сама не люблю, когда пишут не правильно, с ошибками, сразу их замечаю, и прямо руки чешутся их исправить. 😀 Но это слово я умышленно пишу, мне так удобно, хотя чувствую, что такие как я, сразу заметят «не правильное» слово. 😉

ахххх, оказывается надо выбрать подпись ((((

Айгуль, да? Разобралась, значит!

Алия, очень красивое оформление и всё так аппетитно. Как любительница готовить и поесть, буду часто заглядывать и дочерям своим посоветую. Процветания всем твоим делам.

I don’ t know how to change typing into russian but wanted to say best recipies I could not cook before now making a huge progress in cooking thank you soo much.

Hi Aliya! I love your recipes! Thank u so much!

Большое спасибо за такой сайт! Я и моя доченька с удовольствием приготовим что ниб вкусненькое!

Очень понравился Ваш сайт. Большое спасибо.

Поиск есть, над моей аватаркой
[img]http://s001.radikal.ru/i196/1208/89/c9db2e5f92b9.jpg[/img]
А еще, рядом с «Содержанием» есть «Оглавление», там рецепты по категориям.

Чтобы было видно имя, в подписи выберите «Имя/URL» и напишите свое имя. А если вы зарегистрировались в ГУГЛе, то выберите ГУГЛ, зайдите в свой аккаунт, там должно быть ваше имя
[img]http://s52.radikal.ru/i138/1208/8c/3555cd8971be.jpg[/img]

Надеюсь, я вам помогла!

привет. как зарегистрироваться на вашем сайте? сева

Это блог, здесь не нужна регистрация.

все что вы делаете,как отвечаеие на вопросы, ваши фото, коментарии от всего столько любви чувствуется,спасибо вам за это. Ьоюсь вас обидеть вопрос чисто интерес,пишите вы на русском кухня у вас разнообразная, вы какой национальности. Сева

И вам спасибо.. Я русская.

Меня зовут Сева. Я из Азербайджана. Я приятно удивлена,что вы русская) Я просмотрела столько сайтов,блогов, но больше всех понравился ваш. Вы Умница! Так из ничего найти дело подуше и делать людям добро. Мир вашему дому.

Спасибо, Сева! Приятно познакомиться! 🙂

Ассаляму алейкум!
Алия,я наверно самая не умелая из поклониц вашего блога.
Я печь пеку,но с выпечкой «не дружу». вчера решила зделать самсу. Тесто зделала не свечера как у вас написанно, а днем и он полежал у меня где то до вечера. Само тесто по констетенции получилось,мягкое и все такое,но расскатала я тонко,»улитка» оказалась тонкой. И кажется маслом тоже обильно смазала. Начинку полижила куриное филе. Когда взяла тесто с холодильника,»рулет» не открылся,я вынуждена была размять тесто,оно было очень жирным. Положила начинку стала печь,самсушки получились как резина((( а вкус начинки вкусным был и не разрумянились. Мне кадется тесто мягкое было у меня,и маслом много намазала. Что вы дцмаете,если честно я так расстроилась. Прочитала комментарии у многих получилось,может именно эти ошибки меня подвели. Буду ждать ваших комментарий. Спасибо. Сева.

спасибо вам за ответ) за то что поддержали) ИншаАллаh еще раз попробую.

Ва алейкум ассалям. Мне больше всего понравился ГОСТовский кекс «Серебряный ярлык». Он такой, как надо, как мне нравится. http://kulinariya123.blogspot.com/2011/08/330.html

Значит будем готовить этот кекс.:-)

Ассаляму аляйкум. Алия у вас в блоге есть рецепт шоколоадного мусса? может я не заметила. если нет,может скажите как готовить в нете столько рецептов не знаешь какой лучше,а главное быстро и вкусно. Спасибо. Сева.

Ассалам алейкум Алия.С праздником Рамазан.Желаю вам здоровья и женского счастья.Ну очень вкусный блог за что огромное спасибо.Да хранит вас аллах.

С Праздником вас Алия. Всех благ вам, вашей семье и близким. пусть Аллях услышит ваши молитвы. С уважением Сева. Целую.

Ва алейкум ассалям!
Спасибо всем за поздравления и пожелания!
Сева, а какой шоколадный мусс? Десерт или для торта?

Ассалам алейкум Алия. Шоколадный мусс для десерта. Очень много рецептов в нете,даже есть такой простой рецепт, растопили плитку положили в холодельник и назвали шоколадным муссом. Я попробовала вкусно,но не оргинально. Просто холодный шоколад. Там есть рецепты кремобразные муссы,но рискнула пока. У вас все рецепты доступны и оргинальные. Подумала может у вас и на эту тему что то есть))
Р.S.вчера делала по вашему рецепту сахарные пряники,всем очень понравилось. папа даже не сразу догадался что они домашние,подумал что купили))) Спасибо Вам. Сева.

Ва алейкум ассалям, Сева.
К сожалению, шоколадный мусс никогда не делала. Но если вы найдете вкусный рецептик, не забудьте поделиться с нами. 🙂
П.С. Как здорово, что у вас получились прянички!

Алиечка. Спасибо тебе за вкусные рецепты. Ты просто умничка, что объединила нас, людей всех национальностей, народностей и сосливий в единую дружную компанию. Побольше бы таких людей и было бы очень хорошо. И печатай побольше своих фотографий, так хочется узнать, как живут в других странах, а побывать там получается далеко, далеко не у всех. Спасибо тебе, что создала такой сайт, который объединяет все народы и людей, которые любят готовить вкусную еду.

Ассалам алейкум Алия.
У меня к вам вопрос. Я хочу приготовить торт «Сникерс»,но без бизе,у нас домашние безе не любят,можно приготовить коржи по рецепту,и на них зделать карамель по рецепту «печенье с карамелью» посыпать арахисом,как по вашему как будет на вкус?
рецепт шоколадного мусса. я рискнула и здалал очень понравилось,словно мороженое.
100гр-шоколада (у меня был шоколад «капелька»)
4 столовой ложки жирной сметаны
2 яйца
1 столовая ложка сахара
шоколад растопить на водяной бане,отделить белки от желтков,добавить к желткам половину сахара и все хорошенько перемешать. желтки добавить в растопленный шоколад,перемешать. добавить сметану. взбить белки с оставшимся сахаром и добавлять в шоколадно-яичную массу небольшими порциями,аккуратно перемешивая. масса получается как сметана,перелить в фомочки или в чашечки. поставить в холодельник на 2 часа. Я положила в морозилку,чтобы быстрее застыл. буду рада если воспользуетесь этим рецептом. Сева.
вот ссылка http://www.youtube.com/watch?v=oX7__BLRTjE&feature=colike

Оля (из Сибири, спасибо вам за теплый отзыв! Рада, что вам у меня понравилось!

Ва алейкум ассалям, Сева!
Карамель из рецепта про печенье получается жестковатая. Она хорошо сочетается с песочным тестом, но с бисквитом не думаю что будет хорошо. Представьте, откусываете кусочек мягкого бисквита и натыкаетесь на твердую начинку. Предлагаю просто разделить бисквит на 3 коржа, промазать каждый корж вареной сгущенкой (можно сгущенку с маслом сливочным взбить), густо посыпать рубленным жареным арахисом. Будет вкусно!

Алиечка. Спасибо за вкусные рецепты, каждый день приходят мне на комп вкусные рецепты и все хочется приготовить. Спасибо тебе и благополучия тебе и твоей семье.

привет Алия. Рецепт мусса посмотрели? Сева

Спасибо, Ольга! Готовьте на здоровье! 🙂

Для Севы:
Ах, да! Мусс.
Не, еще не посмотрела, инет вчера слабый был. Сейчас гляну. Спасибо!

От девчонок узнала о Вашем блоге.Спасибо Вам за такое количество вкусностей.Становлюсь Вашей постоянной читательницей.Надежда

Надежда, добро пожаловать!

Сева, жаль что так получилось. Возможно, дело в масле или еще в чем то. Это классический рецепт песочного теста. Можно попробовать другое песочное тесто, должно подойти любое.

Алия! Сегодня целый день провела, просматривая, копируя в свои заметки и переписывая в блокнотик Ваши рецепты. Многое для себя почерпнула. Все описано очень грамотно, простым русским языком, сфотографировано красиво. Вы умница и труженица. А еще, когда я прочла комментарии с чашкой- миской, то просто ахнула, как Вы разрулили эту ситуацию! Очень мудро. Обычно, вижу, даже самый сдержанный человек в ответ на несправедливое замечание прыснет обидчику в спину ядку. А Вы доказали, что слова употребляете грамотно и приняли сторону клюнувшей Вас женщины, тем самым оградив ее от нападок других недовольных ее замечанием людей. Респект! Мир Вашему дому, здоровья Вам и всем Вашим близким!

Привет Алия. Как вы? Я снова зделала печенье с карамелью,получилось на ура. Дело было в масле все таки. После просмотра вашего блога я стала пропадать на кухне и научилась неплохо печь. спасибо Вам. Сева.

а у вас рецептик брынзы есть?

[url]Гость[/url][q]Мир Вашему дому, здоровья Вам и всем Вашим близким! [/q]Спасибо вам за отзыв!

[url]Сева[/url][q]Привет Алия. Как вы? Я снова зделала печенье с карамелью,получилось на ура. Дело было в масле все таки. После просмотра вашего блога я стала пропадать на кухне и научилась неплохо печь. спасибо Вам. Сева. [/q]Привет, Сева! Рада, что все получилось!

[url]Хатун[/url][q]а у вас рецептик брынзы есть? [/q]Не-а. Сама мечтаю научиться ее делать

Assalamu aleikum varahmatullahi,uhti.Nedavno sovsem uznala pro tvoj sait,budu zaglyadyvat’ teper’.Mne ochen’ dazhe nravitsya,mashaAllah!!
OumIntissara

Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуh
Ахлян ва сахлян, ухти!

Ассаляму алейкум уа рахматуллахи уа баракатух сестра!Алия мне очень понравился ваш блог и в дальнейшем Иншa’Aллах думаю научится готовить по вашим рецептам.

Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлахи ва баракятух!
Успехов, Наргиза!

Алия, а у вас есть на сайте рецепт киевского торта? Я его готовила по рецептам из интернета, получалось не очень.

Не-а, Киевского у меня пока что нет.

Огромное спасибо за отличный сайт.
Хорошие фото,доступный язык,интересные и полезные рецепты. Респект!Приморский край г.Арсеньев

МашаАллах! Алла риза болсын!

Благодарю за рецепт Алия! Мне у Вас тоже нравится! С Наступающим Новым Годом! Всего самого наилучшего вам и здоровья в новом году.
От Светланы из Израиля

Алия,я не вижу свой комментарий который я написала в разделе «вопросы и предложения». Что там такое?

У меня вопрос: у тебя есть тут рецепт Краковского пирожного?

Возможно, он не отправился. Такое бывает.
А ты знаешь, что там 2 страницы комментариев?
Нет, у меня здесь нет Краковского пирожного.

Да. Я нажимаю «еще» а ничего не случается. Я много раз пробовала..

Аль, а у тебя там «еще» отображается?
Просто у меня там написано «новые» и «самые новые». У тебя такого нет.

Алия,для людей любящих экспериментировать на кухне ваш блог незаменимая находка,я бы даже сказала-палочка-выручалочка.Всё доступно,понятно,наглядно опробовано,и в итоге-полюбуйтесь конечный результат выше всяких похвал!
Спасибо вам!А я, с недавних пор(к сожалению) ваша верная читательница-экспериментатор. 🙂

Спасибо большое!
Я вас понимаю, Оксаночка. )

Алиечка,и вам спасибо!Мои домашние уже с подозрением на меня смотрят-столько вкусных рецептов,а я всё тяну с их приготовлением 😉
Чувствую,долго я эту молчаливую осаду не выдержу 🙂

АЛИЯ.
Пусть радостью сегодня солнце светит,
В тени оставив сноп больших тревог,
И все цветы, какие есть на свете,
Цветут сегодня пусть у Ваших ног.
С 8 Марта.
С УВАЖЕНИЕМ JOWOOD

Впервые у вас в гостях, очень много вкусненького. Внесла вас в *избранное*http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_rose.gif

Ya sluchayno nashla vash blog, i vot uje 2 chasa ne mogu viyti 🙂 Mne nravitsya VSYO!

как мне всё нравится!

Спасибо вам!
Рада, что вы находите что-то полезное для себя!

ой как хорошо,что я случайно наткнулась на Ваш блог!И теперь сил нет выйти!Сколько всего вкусного и интересного!Фарш есть,сегодня наверное будут чебуреки.А потом еще много чего.Спасибо Вам большое!!

Не за что! Готовьте на здоровье!:-d

Добрый вечер Алия в ваших рецептах нет блюда бешбармак (мясо по-казахски). сможете его приготовить? я пока не хочу свой рецепт говорить потому что уверена что ваш будет куда интереснее.Есть два вида блюда как первое и как второе бульон отдельно в пиалке.заранее благодарна

Добрый вечер!
А почему мой будет куда интереснее? |3|
Я такого блюда даже не знаю. |y|

Спасибо за доверие! Но все равно дочку нужно учить, мало ли что может с моим блогом случиться. Да и интернет. будет ли он? Тогда вам нужно каждый рецепт распечатать или сохранить на комп.
У меня все рецепты в тетрадках записаны!
Амин!
Спасибо большое!

Ва алейкум ассалям. Мало муки.
В след. раз добавляйте побольше муки, чтобы тесто было крутое, затем в морозилку и далее по рецепту.

Здравствуйте Алия! Спасибо за книгу! просто супер!

Здравствуйте!
Спасибо за отзыв!

Велике спасибі. Ви молодець.

Assalamu alaykum. Schastliva prisoyedenitsya. Alhamdulillah chto yest takiye sestri.

Ва алейкум ассалям, munisa!
Добро пожаловать! :-d

Алия, что ты с нами делаешь? Вчера вечером пекла «Просто хлеб» и поставила тесто на Самсу, сегодня вечером буду её печь. Сейчас начиталась про Пиде, теперь и их хочу.|o| Каждый день захожу на сайт мыслями, чтобы ещё такое приготовить и съесть, я просто влюблена в ваш сайт. |17|

Зиночка, ну не прекрасно ли это?!
Не надо думать, что завтра приготовить, нужно просто зайти ко мне в блог и выбрать что-то по своему вкусу! А я очень рада!^_^

Почитала сейчас комментарии про Самсу, что не у всех получается, запереживала, т.к. тесто тоже сделала мягкое, лежит в холодильнике, ждёт вечера.|3|

Я ооочень надеюсь, что все получится! http://smayls.ru/data/smiles/smayliki-strah-159.gif http://smayls.ru/data/smiles/smayliki-strah-159.gif http://smayls.ru/data/smiles/smayliki-strah-159.gif

Спасибо, самса получилась слоёная, хрустящая и с сочной начинкой внутри.:-d

Алия, здравствуйте, как же мне нравится все что Вы готовите! Я была на многих сайтах, но Ваш самый лучший! Скажите, а можно ли что-нибудь из блюд приготовить в мультиварке?
Я попробовала испечь по Вашим рецептам сырники, творожники и т.д., получается обалденно. А тут на годовщину свадьбы подарили мультиварку. Может что-нибудь посоветуете? Спасибо заранее.

Алиса, у меня никогда не было мультиварки.
Но я встречала в инете целые сайты с рецептами в мутиварке.

Здравствуйте, Алия. Я постоянная читательница и поклонница Вашего блога. Очень домашняя и душевная атмосфера. Спасибо Вам, что приносите нам удовольствие в виде ваших прекрасных рецептов, фотографий и добрых слов!! Здоровья Вам и Вашей семье. Эля из Казахстана!

Эля, спасибо большое за пожелания!

У вас, Алия, очень перспективный сайт, но доведите его до совершенства, он того стоит!

Проверила, блог грузится от 6 до 8 секунд. Пойдет, ведь у меня он напичкан всякими виджетами.

Да, много всего, и кнопки, и курсоры. и счетчики, которые мне все нужны.

У меня есть форма для сообщений ко мне на почту (справа). Все мне туда пишут.

А что творится с Оглавлением и Содержанием? У меня все нормально.

Кстати, Алия, если вы самостоятельно не можете или не хотите оптимизировать ваш блог, могу предложить услугу специалиста. Быстро приведет все в надлежащий вид и ускорит загрузку сайта. Обязательно напишите мне на почту novem10@ya.ru, заинтересованы ли вы. Я работаю в рекламном агентстве, поэтому знаю все о раскрутке сайтов. Обращайтесь!

Спасибо за предложение.Но это же все платно, как я понимаю.

Не могу открыть страницу Оглавление.Выскакивает вирус.Что случилось с блогом?:(((

Assalamy aleikum Aliya gazakallohu khairan za takie klasnie retsepti

Ва алейкум ассалям.
Ва йаки!

Menya zovut Aish mashallah vash sait dazhe ochen interesni barakallohu fi vam i vashei semi Allhamdulillah ochen rada chto ya u vas Assallamy aleikum va rahmatullahi va barakatuhu

Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу, Aish.
И я рада!
Ва фики баракаЛлах!

Ассаляму алайкум. Сестра как можно скачать ваши рецепты в комп сразу вместе с фото?

Ва алейкум ассалям.
Только копируя отдельно каждый рецепт и вставляя в ворд-документ. А сразу никак, ухти

я раньше как-то через adobe reader скачала себе некоторые ваши рецепты сразу. теперь не могу найти эту ссылку.|y|

Не знаю как ты это делала. |y|

Алия,добрый день!Я давняя поклонница вашего кулинарного блога,как то вы даже делали торт по моему рецепту,я некоторое время не заходила к вам а сегодня зашла и приятно удивилась вашему новому дизайну и новым,шикарным рецептам)))С наступающим Вас женским днем 8 Марта!Счастья вам,Здоровья и Благополучия. Спасибо что вы есть.

Людмила, спасибо за отзыв!
А какой торт я пекла? Ненапомните?

«Хохлы» Т.Г.Шевченко 1851г.

Исток
Обновление — от главного редактора.
В комментариях от укропатриотов, т.е. от Иванов родства не помнящих, постоянно идёт троллинг:
Да это переделка стиха «Вельможа»:
Осел останется ослом,
Хотя осыпь его звездами;
Где должно действовать умом,
Он только хлопает ушами.
О! тщетно счастия рука,
Против естественного чина,
Безумца рядит в господина,
Или в шумиху дурака
Автор этого «оригинального» стиха Гавриил Романович Державин, живший в период 1743-1816.
Стих «Вельможа» датирован — ноябрь 1794.
Тарас Шевченко жил в период 1814-1861 год.
Стих «Хохлы» датирован 1851 годом.
Редакция не согласна с тезисом о переделки стиха «Хохлы» из стиха
«Вельможа», поскольку единственно, что есть общего у этих разных стихов,
схожесть единственной строчки: «Где надо действовать умом…» На этом вся схожесть заканчивается.
В крайнем случае, редакция готова согласиться, что стих Тараса
Шевченко действительна переделка, пародия, но сделанная самим Тарасом
Григорьевичем. На это указывают даты жизни поэтов — не могли они
пересечься при жизни.
Однако оппоненты гонят нам хуцпу: с одной стороны он произносят слово
«переделка с Вельможи», с другой — тупо недоговаривают ЧЬЯ переделка,
оставляя читателей в непонятках и с мыслью, что это переделка
современных авторов.
Но нет, первоисточники зафиксированы, эти аргументы биты и протухли,
ищите более другие. А лучше вспоминайте о своих настоящих корнях и
изучайте жыдовский вопрос — это они вам вывихнули мозг. Жыды платят вам
за убийство сородичей в Малоросии порядка 600-1000 долларов за каждого
убитого руса (колорада, ватника). Доказательства здесь. Это жыды организовали Одесскую Хатынь — Коломойский, Яйценюх и Турчинов, акция была спланирована и оплачена жыдом Коломойским.

Источник