кулинарная вилка для мяса

Вилка для мяса с двумя зубцами

Вилка — столовый прибор, который мы используем каждый день для приёма пищи. С точки зрения профессионалов в кулинарной сфере — столовая вилка является основным элементом сервировки стола. Но есть и другие разновидности, например, большая вилка для мяса, которая относится к категории вспомогательного инструмента повара.

Кухонная вилка для мяса — особенности и применение

В отличие от привычной простому обывателю столовой вилки, этот предмет имеет гораздо больший размер, и у него всего два длинных зубца. Перечислим основные характеристики:

Специалисты также называют ее разделочной или транжирной. Этот термин образован от французского слова «trancheur», что значит — «резать», «рубить». Конечно, ею разрезать продукты не придется. Такое название оправдано тем, что вилка двузубая для мяса подходит для фиксации большого запечённого куска мяса при нарезке на ломтики. Есть у нее и другие функции:

Используется вилка и для жарки мяса на сковороде, заменяя собой лопатку или щипцы. Зубцы легко вонзаются в волокна продукта и повару не составит труда аккуратно перевернуть на другую сторону даже массивный кусок. С помощью этой вилки поварской для мяса удастся приступить к нарезке или разделке горячего продукта, только что снятого с плиты, не дожидаясь пока он остынет.Действуя всего одной рукой, можно подцепить отварное мясо и вытащить его из кастрюли без риска обжечься или испачкаться. Инструмент становится «продолжением» руки.

Выбирая кухонную вилку с двумя зубцами для мяса, обратите внимание на тип стали, из которой она изготовлена. Этот инструмент часто подвергается воздействию высоких температур и нагрузкам, поэтому должен быть произведен из прочного, коррозиестойкого материала. Вилки для мяса Samura изготовлены из коррозиестойкой молибден-ванадиевой стали AUS-8 или нержавеющей стали. Они не боятся ржавчины, высоких температур и не подвержены перегибам. Зубцы острые и прочные, надежно вонзаются в мясо и легко выдерживают его вес.

Источник

Поварские вилки для мяса

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Более 20 лет компания «Комплекс Бар» является надежным поставщиком качественной кухонной утвари на рынке столицы. У нас можно купить оптом любое оборудование и аксессуары для кафе, баров, столовых, ресторанов и закусочных.

В обширном каталоге сайта вы найдете удобные и качественные вилки разных видов и форм, включая:

Изделия европейского производства полностью соответствуют требованиям стандартов правильной сервировки: располагаются на салфетках и праздничных скатертях рядом с бокалами, закусками, дорогими ресторанными блюдами и десертами.

Цены сайта интернет-магазина «Комплекс Бар» приятно радуют даже самых требовательных покупателей. Вы можете заказывать двузубые поварские вилки любыми оптовыми партиями.

Для оформления заказа просто позвоните нам по телефону или воспользуйтесь удобной функцией обратной связи на сайте.

Источник