куриная печень кабачок сметана

Очень вкусная куриная печень на сковороде с кабачками пошагово с фото

Для разнообразия меню предлагаем вам приготовить мягкую и ароматную куриную печень с кабачками. Рецепт на сковороде очень вкусный и легкий. Блюдо готовится быстро и получается полезным. Вам понадобится всего полчаса, чтобы потушить продукты и минут 10-15 на их подготовку.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления 3 порций тушеных с куриной печенью кабачков необходимо подготовить:

Суть в том, что постоянные продукты здесь только кабачки и печень, а овощи и зелень вы можете убирать или добавлять по своему вкусу. Также неплохо добавить любимые приправы.

Рецепт пошаговый с фото куриной печени с кабачками

Сразу помойте, почистите и измельчите все продукты, потому что готовится печень курицы и кабачки очень быстро. Придется минут 20 не отходить от плиты, так как надо будет все постоянно помешивать.

Как подготовить продукты:

Теперь все ингредиенты поставьте ближе к плите, включите ее на средний огонь (6 из 10) и приступайте к приготовлению куриной печени на сковороде с кабачками по нашему пошаговому рецепту:

Вот такой простой и быстрый рецепт кабачков с куриной печенью, морковью и луком на скороде. Тушенными они получаются очень вкусными и просто тающими во рту. Приятного вам аппетита!

Источник

Такого вы точно не ели! Безумно вкусная куриная печень с грибами и кабачками

Вот так я готовлю печенку, когда сезон кабачков! Едят все и еще просят добавки. Решила поделиться с вами рецептом очень вкусного и сытного блюда.

Летом нужно как можно чаще готовить различные блюда из сезонных овощей. Кабачки всегда считались универсальным овощем, а потому умелые хозяйки научились использовать их для приготовления как сладких, так и калорийных вторых блюд, салатов, супов, зимних заготовок.

Обязательно приготовьте такую вкусную куриную печень со сметаной, с грибами и кабачками в одной сковороде. Это очень вкусно. Убедитесь в этом сами!

Продукты:

Как приготовить вкусно и просто куриную печень на сковороде с подливкой, со сметаной, кабачками и грибами

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Кабачок с тонкой кожицей и несформировавшимися семенами вымыть, разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку нарезать поперек тонкими полукружьями.

Грибы быстро вымыть, чтобы они не успели впитать много воды, обсушить и нарезать тонкими пластинками.

Печень очистить от пленок, вымыть и обсушить.

Луковицу очистить и мелко нарезать.

Зелень укропа вымыть в проточной воде, хорошо обсушить и измельчить.

На сковороде разогреть масло, выложить в него печень и обжарить в течение 10 минут при периодическом помешивании.

К печени добавить лук.

Все вместе жарить около 7 минут.

Смесь обжаривать при помешивании в течение 10 минут, а затем посыпать приправой.

Все перемешать и пожарить еще 3 минуты.

В сковороду добавить сметану и укроп.

Содержимое сковороды перемешать и потушить в течение 12–15 минут.

При подаче блюдо из куриной печени с кабачками и грибами можно дополнительно посыпать измельченной зеленью.

Источник

Куриная печень с кабачком в сметане

Печень перебрать, отрезать прожилки и все лишнее.

Кабачок нарезать и выложить в горячую сковороду с растительным маслом.

Туда же отправить печень.

Все посолить, поперчить.

Выдавить несколько зубчиков чеснока. Жарить, периодически помешивая.

Затем в сковороду выложить нарубленный укроп.

Залить все сметаной и тушить до полной готовности.

Подавать печень с кабачком к столу вкусно с картофельным пюре.

Источник

Рецепт куриной печени с кабачками

Рецепт куриной печени с кабачками

Хочу поделиться простым рецептом приготовления куриной печени с кабачками. Блюдо получается очень лёгким и вкусным. Нежнейшая печенка отлично сочетается с аппетитными кусочками кабачка. На приготовление печени, тушеной с кабачками, уходит минимум времени. Подать можно с отварным рисом или как основное блюдо. Обязательно попробуйте, очень вкусно!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Очищенный лук нарезать тонкими полукольцами.

На сковороде с высокими бортиками лук обжарить на растительном масле, иногда перемешивая, до золотистого цвета.

Морковь очистить и нарезать кружочками.

Добавить морковь в сковороду к луку, обжарить в течение 5 минут на среднем огне, периодически перемешивая.

Кабачок вымыть (молодой кабачок можно не очищать от кожуры и семян), нарезать тонкими полукольцами. Добавить кабачок в сковороду к морковке с луком и обжарить в течение 5 минут, иногда помешивая.

Куриную печень промыть под проточной водой, убрать плёнки и сосуды, нарезать на кусочки среднего размера (мелко резать не нужно).

Выложить куриную печень к обжаренным кабачкам, моркови и луку.

Очень вкусную, нежную куриную печень, приготовленную с кабачками, подать к столу в горячем виде с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.

Источник

Тушеная куриная печень с кабачками – попробуйте, это вкусно

Куриная печень, тушенная с кабачками, идеально подойдет в качестве дополнения к какому-либо гарниру или салату. А если кабачков много, то они и сами могут выступить в роли гарнира. Куриную печень удобно готовить, так как она не нуждается в длительной подготовке, практически никогда не горчит, получается мягкой и нежной. Смотрите наш рецепт с фото пошагово и приступайте к готовке.

Ингредиенты:

Как приготовить тушеная куриная печень с кабачками

Лук-репку очистите от шелухи и мелко нарубите – кубиками, соломкой.

Кабачок (свежий или замороженный) помойте и нарежьте небольшими кубиками (соломкой).

В небольшом сотейнике или в сковороде разогрейте масло для жарки. Отправьте туда нарезанный лук и кабачок. Помешивая, обжаривайте на слабом огне минут 5.

Пока обжариваются овощи, промойте куриную печень и обрежьте все лишнее. Особо крупные кусочки можно разрезать не несколько частей. Затем переложите печень в сотейник к овощам. Перемешайте и продолжайте обжаривать еще минуты 3.

Влейте в сотейник 150-200 мл воды, добавьте соль, специи и лавровый лист. Все перемешайте и томите под крышкой на слабом огне 20 минут. Следите за уровнем жидкости в сотейнике.

Готовую печень подавать сразу, со свежей зеленью, свежими овощами. Можно приготовить салат из капусты с морковью.

Источник