куриные сырые яйца польза и вред для мужчин

Полезные свойства яиц и правила их употребления

Что прячется под скорлупой?

Яйцо — ценный пищевой продукт. В 100 г находится целых 13 г чистого белка! При этом его свойства отличаются от животного белка или растительного. Яичный белок гораздо быстрее и легче усваивается организмом за счет своей структуры. В нем содержится полноценный набор аминокислот, которые являются сильнейшими антиоксидантами. Например, лецитин, который эффективно поддерживает здоровье печени и препятствует отложению “вредного” холестерина на сосудистых стенках.

Яичный желток – это небольшой мешочек со всеми возможными полезными веществами, которые необходимы для развития цыпленка. Съедая его, человек получает мощный заряд витаминов и макроэлементов – в том числе, ПНЖК Омега-3, фолиевую кислоту, витамины А, К, Е, В12, селен, кальций, фосфор, биотин. В яйце также содержится холин, который благотворно влияет на работу нервной системы. А каротиноиды предотвращают возрастную потерю зрения, в том числе – катаракту.

В тоже время тем, у кого повышен уровень холестерина в крови необходимо ограничить потребление яичных желтков до 2-3 в неделю из-за высокого содержания в них холестерина.

Но тем, кто употребляет яйца регулярно, следует помнить, что они требуют тщательной предварительной обработки.

Не стоит приобретать яйца с загрязненной или поврежденной скорлупой.

Срок хранения яйца начинается от даты, когда оно было снесено, а не от даты сортировки, которую указывают на скорлупе.

Храните яйца только в условиях холодильника, это позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов.

Мытые яйца хранятся не более 12 дней.

Яйца должны храниться в основной камере холодильника, а не в дверце.

Держите яйца острым концом вниз, чтобы желток оставался в центре и не касался воздушного слоя, заполняющего тупой конец. В таком положении они лучше хранятся.

Яйца нужно мыть перед применением и варить не менее 10 мин с момента закипания воды.

Следует с осторожностью употреблять яйца в сыром виде, яйца всмятку или в виде глазуньи.

Чтобы не нанести вред своему организму и получить максимум пользы от продуктов питания, следите за тем, что и как вы готовите. Это основы культуры употребления пищи.

Источник

Куриные сырые яйца польза и вред для мужчин

г.Волковыск,ул. Боричевского, 1А

Наш адрес

Приемная главного врача: ПН-ПТ с 8 до 17 (обед с 13 до 14)

8 (01512) 6-20-10

Здоровый образ жизни

Куриные яйца: польза и вред для организма.

Яйца домашних птиц являются одним из самых популярных продуктов питания, особенно куриные. Опасность чрезмерного потребления яиц для здоровья связана с высоким содержанием холестерина в яичном желтке. В среднем в желтке большого яйца содержится около 185 миллиграммов холестерина.

Состав и полезные свойства куриного яйца

Куриное яйцо состоит из белка (натуральный легкоусвояемый организмом человека протеин), причем в 100 граммах белка содержится до 10 грамм протеина, и желтка. Желток в основном включает жирорастворимые витамины, а также полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты (линоленовую, олеиновую, пальмитиновую, стеариновую и прочие). Калорийность одного яйца в среднем около 157 килокалорий на 100 грамм продукта, но расчет зависят от массы, так как средний вес яйца может варьироваться от 35 до 75 грамм, поэтому расчет калорий в каждом конкретном случае будет отличаться.

Куриные яйца содержат множество важнейших витаминов разных групп: В, В1, В2, В6, В9, В12, А, С, D, Е, К, Н и РР, огромное количество полезных макро и микроэлементов (фосфор, натрий, магний, хром, калий, кальций, железо и так далее). В общем, в яйце содержится почти вся периодическая таблица Менделеева.

Холин, содержащийся в яйцах, регулирует количество жиров и холестерина в организме. Лецитин улучшает кровоснабжение мозга, способствуя сохранению памяти и препятствуя развитию склероза и питает нервные клетки и нейтрализует действие холестерина, находящегося в яичном желтке.

Какой же «вред» несут яйца?

Основной «вред» заключается в содержании холестерина. Еще несколько лет назад принято было считать, что холестерин, содержащийся в продуктах питания, откладывается на стенках сосудов, тем самым закупоривая их. А это, как известно, приводит к атеросклерозу и различным заболеваниям сердца. Однако, холестерин, поступающий с пищей по-разному «откладывается» в сосудах. Так, самым «вредным» пищевым холестерином, является содержащийся в продуктах глубокой промышленной переработки (колбасные изделия, мясные деликатесы, кондитерские изделия, сладкая выпечка, готовые сухие завтраки, чипсы и сухарики), и в меньшей степени это относится к холестерину из сырьевых продуктов (яйцо, птица и др.).

Таким образом, если питаться правильно, это органическое соединение не будет вредным, а будет выполнять свои прямые функции – поставлять в организм полноценный белок и «полезные» жиры, а также витамины.

Яйца могут нанести вред организму человека, если потреблять их в большом количестве и без термической обработки. При злоупотреблении (больше двух куриных яиц в день) они способствуют повышению уровня «плохого» холестерина.

Источник

Польза и вред сырых куриных яиц для мужчин

Яйца – полезный и вкусный продукт, присутствующий в ежедневном рационе практически всех мужчин. Это идеальный белковый завтрак, усваивающийся организмом на 97%, после которого исчезает ощущение голода, появляется прилив сил. Продукт допускается для диетического питания, поскольку содержит всего 150 килокалорий на 100 г. Яйца в сыром виде положительно сказываются на потенции, улучшают качество и длительность полового акта. Рассмотрим, какая польза сырых яиц и вред для мужчин, как правильно кушать для увеличения мужской силы?

Чем полезны сырые яйца для мужчин?

В кулинарной практике многих народов мира сырые яйца являются продуктом, который обладает сильными возбуждающими свойствами. В глубокой древности для поддержания потенции мужчины потребляли каждый день один желток. Нередко его смешивали с дополнительными компонентами, обладающими аналогичными эффектами.

Интересно: в странах Востока для обеспечения неистощимого запаса энергии для ночи любви мужчины употребляли смесь из нескольких куриных желтков с небольшим количеством жареного лука. Схожий рецепт имелся и на территории Древнего Рима, но с отличием – лук в смеси был в сыром виде.

Яйцо для мужчин – это не только питательный продукт, но и способ, помогающий поддерживать потенцию на высоком уровне. Можно воспользоваться старинными рецептами, но нужно учитывать, что несомненной пользой обладают яйца только от домашней курицы. Полезны ли яйца для мужчин? Однозначно ответ положительный.

Полезные свойства для мужского организма заключаются в следующем:

Сырые яйца улучшают работу пищеварительного и желудочно-кишечного тракта, регулируют окислительные процессы в мягких тканях и внутренних органах, положительно сказываются на состоянии сердечно-сосудистой системы, принимают участие в выработке гемоглобина. А также улучшают кровообращение в организме, усиливают выработку мужских гормонов, борются с раковыми клетками.

Восполнить дефицит кальция помогает скорлупа. Потребляют ее в перемолотом виде, добавляют в пищу. Допускается употребление только в ограниченном количестве, чтобы исключить передозировку кальция, соответственно, ухудшения самочувствия. Чем еще полезны сырые куриные яйца для мужчин? Для переваривания неприготовленного продукта не требуются какие-либо пищеварительные ферменты, поскольку все вещества, необходимые для расщепления, содержатся в нем самом.

Как правильно употреблять сырые яйца?

Полезно ли пить сырые куриные яйца мужчинам? Ответ на вопрос интересует многих представителей сильного пола, которые заботятся о своем здоровье. Полезные качества сложно недооценивать. Но их потребление имеет определенные правила.

Рекомендации по потреблению:

Допускается пить в сыром виде, но предварительно моют скорлупу. Существует много рецептов, в которых подразумевается применение дополнительных компонентов – натуральный мед, лук, пиво, сахар, соль и даже лекарственные травы. Считается, что такие коктейли обладают более выраженными лечебными свойствами, способствующими повышению потенции.

Важно: категорически запрещено употреблять в пищу сырые и вареные яйца, которые имеют нетоварный вид – трещины, вмятины и сколы на скорлупе.

Во время лечения эректильной дисфункции рекомендуется помнить о мере. Допустимая норма составляет 6-7 штук в неделю – например, каждое утро по одной штуке. Если мужчина профессионально занимается спортивной деятельностью, то допускается увеличение количества – 12-15 штук в неделю. Продукт потребляют осторожно, если в анамнезе камни в желчном пузыре и нарушение функциональности печени.

Вред сырых яиц

Куриные яйца – не только польза, но и вред для мужчин, поэтому к повышению потенции и усилению эректильной функции с помощью такого продукта надо подходить грамотно. Самая главная опасность – сальмонеллез. Известно, что патогенные микроорганизмы – возбудители инфекционного заболевания, обитают на поверхности скорлупы, а ее малейшее повреждение приводит к проникновению под оболочку.

Чтобы исключить риск заражения, перед употреблением рекомендуется тщательно помыть проточной водой – лучше с добавлением гидрокарбоната натрия либо соли – они помогут смыть возбудителей. Итак, какая польза и вред куриных яиц?

Потребление сырых яиц имеет и негативные стороны:

Стоит знать: яйца повышают уровень вредного холестерина в крови, поэтому лучше сократить потребление к минимуму – гласят некоторые источники. Действительно, холестерол присутствует в продукте – в желтке, его довольно много – примерно 200 мг на 100 г. Но животный продукт изобилует лецитином – вещество, питающее нервные клетки. Именно оно препятствует всасыванию вредного холестерина в кровь, поэтому можно кушать без опаски по одному в день.

Куриные яйца – не только польза, но и вред. Однако адекватный подход к употреблению позволяет его нивелировать. Для здорового мужчины норма составляет 5-7 штук в неделю, не больше.

Коктейль из сырых яиц для мужчин

Чем полезны куриные яйца для мужчин, разобрались, но как правильно употреблять? Имеется много рецептов, ориентированных на восстановление мужской силы. Как правило, они включают в состав дополнительные компоненты, обладающие возбуждающим свойством, что усиливает желаемый эффект.

Однозначно, самый простой способ употребления на фоне дефицита времени и активного образа жизни – это выпивать сырое яйцо утром натощак. Это не вредно, а полезно и питательно. Самые эффективные рецепты коктейлей для увеличения потенции:

Факт: популярностью пользуется рецепт на основе пива, жирной (домашней) сметаны и куриных/перепелиных яиц. Коктейль улучшает эрекцию и усиливает половое влечение, принимают за 1-2 часа до полового акта. Смешивают 150 мл сметаны с 400 мл пенного напитка, добавляют взбитое куриное яйцо или 3 перепелиных. Пьют сразу после приготовления, хранить нельзя.

Куриные яйца положительно влияют на мужские силы, но они не панацея. Повышение потенции требует комплексного подхода, поэтому необходимо своевременно лечить имеющиеся заболевания, сбалансировано питаться и заниматься спортом.

Источник

Чем полезны сырые и вареные куриные яйца для мужчин: 7 доказанных свойств

Куриные яйца являются неотъемлемой частью рациона большинства людей. И вокруг них возникает много споров: повышают ли они холестерин, сколько их можно съедать в день и можно ли употреблять в сыром виде. В статье ответим на все эти вопросы и подробно расскажем, чем полезны сырые и вареные яйца для мужчин.

Польза сырых и вареных куриных яиц для мужчин

Куриные яйца – это ценный источник белка, полезного холестерина, жиров, витаминов, ферментов, минеральных веществ. Степень полезности продукта во многом зависит от производителя.

Состав

Некоторые стараются не употреблять яичный желток из-за высокого содержания холестерина. Раньше врачи советовали вовсе исключить его из рациона людям после 50 лет в целях снижения риска сердечно-сосудистых патологий. Однако эти опасения необоснованны.

При соблюдении дозировки яичный желток принесет организму только пользу.

Белок содержит магний, калий, натрий, витамин РР. Кроме того, в нем есть специфические соединения: аллергенный овальбумин, лизоцим и овотрансферрин, обладающие антибактериальными свойствами.

Витамины и минералы в 100 г сырого яйца в % от дневной нормы

Кроме того, в яйцах присутствуют стеролы, заменимые и незаменимые аминокислоты, жирные кислоты, в числе которых омега-3, 6, 9.

Витамины и минералы в 100 г вареного яйца в % от дневной нормы

Развернутый состав 100 г куриных яиц в зависимости от способа термообработки:

7 самых ценных свойств

Основная польза куриных яиц заключается в высокой концентрации белка, благодаря которому этот продукт так популярен у спортсменов. Регулярное употребление продукта помогает укрепить костную систему, повысить потенцию и фертильность спермы, улучшить зрение и состояние сердечно-сосудистой системы. Ниже мы подробнее рассмотрим наиболее значимые полезные свойства для мужчин.

Повышают потенцию и улучшают фертильность

При регулярном употреблении яичного желтка у мужчин нормализуется уровень тестостерона. Такое влияние обусловлено действием холестерола, который необходим для синтеза половых гормонов. Холестерином «питаются» клетки Лейдига в мужских яичках. Подробнее можно почитать тут: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2262169/.

Чем меньше холестерина поступает в организм мужчины, тем ниже его либидо. При лечении статинами, понижающими уровень холестерина, отмечено параллельное снижение уровня тестостерона, подтверждающее исследование.

Кроме того яйца содержат важный для репродуктивного здоровья мужчины цинк, селен и витамин Е. Эти элементы поддерживают функциональность простаты, улучшают качество ее секрета, а соответственно и семенной жидкости.

Помогают уменьшить холестерин в крови, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний

Как мы упоминали выше, наша печень не трансформирует яичный холестерин во вредный. При употреблении яиц в крови повышается уровень полезного холестерина – липопротеинов высокой плотности. Это белковые комплексы, которые растворяют холестериновые бляшки, уводят «вредный» холестерин в печень, тем самым защищая сосуды. Ссылка на статью-обзор подтверждающих исследований.

Регулярное употребление продукта помогает снизить риски сердечно-сосудистых патологий. Примеры исследований: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31076323/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29785957/.

Яйца, особенно жареные, способствуют снижению артериального давления. Ученые заметили, что в ходе кишечного метаболизма из них образуются вещества, угнетающие ангиотензинпревращающий фермент. Именно он провоцирует сужение сосудов и повышение давления. Ссылка на исследование.

Улучшают состояние кожи, ногтей, волос

Яйца содержат кальций, фосфор, калий и магний, которые участвуют в минерализации костной ткани. Витамины А и Е поддерживают здоровье кожи. Холестерин необходим для синтеза витамина D3. Он вырабатывается под воздействием солнечного излучения. Витамин D3 особенно важен для организма мужчины после 45. Он не только поддерживает костную систему путем кальциево-фосфатной регуляции, но также повышает иммунитет, благоприятно влияет на нервную систему, увеличивает уровень тестостерона.

Исследование, подтверждающее положительное влияние диетического белка вкупе с кальцием на состояние костной ткани: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21102327/.

Стимулируют работу мозга, повышают работоспособность

Яйца богаты холином. Это соединение отвечает за скорость трансляции импульсов между нейронами и мышечными клетками. В результате повышается скорость реакции, улучшается память. Адекватный уровень холина помогает предотвратить болезнь Альцгеймера и уменьшить ее последствия, исследование.

Улучшают зрение

Эффект обусловлен высоким содержанием зеаксантина и лютеина – соединений, которые предотвращают дегенерацию тканей глаз, защищают от развития катаракты. Обзор исследований.

Способствуют снижению веса и наращиванию мышечной массы

Употребление куриных яиц на завтрак снижает риск переедания в течение дня. К такому выводу пришли ученые в ходе исследования. Продукт обеспечивает организм не только дающим сытость белком, но и энергией.

Некоторые мужчины-атлеты в своем рационе игнорируют желток, употребляя только белок. Ученые доказали, что это контрпродуктивно. Желток содержит вещества, которые усиливают синтез протеина. Подробнее об исследовании.

Повышают иммунитет

Яйца богаты соединениями, важными для иммунной системы: витамины А, Е, селен, цинк, железо. В частности, селен стимулирует синтез клеток-киллеров, защитных интерферонов, которые обеспечивают адекватный ответ организма на вторжение патогенов и даже препятствует развитию рака. Ссылка на одно из исследований.

Вред и противопоказания

Куриные яйца противопоказаны при панкреатите, холецистите, заболеваниях печени, диабете, повышенном риске развития атеросклероза.

Какие яйца полезнее – вареные или сырые

Как видно из таблиц химического состава, приведенных в начале статьи, польза сырых и вареных яиц примерно одинакова. Последние безопаснее с точки зрения заражения сальмонеллой. Даже в жареных яйцах с жидким желтком эта бактерия остается живой. Также следует учесть, что сырой белок усваивается организмом только на 60%, а вареный – полностью.

Как выбирать

При выборе нужно ориентироваться на дату производства и маркировку.

Категории яиц и сроки их хранения

Чем свежее яйцо, тем оно полезнее и меньше риск заражения сальмонеллезом. Проверить можно при помощи емкости с водой:

Полное всплытие говорит о нарушении сроков хранения или их превышении. Такие яйца нужно варить не менее 10 минут. Для употребления в сыром виде или яичницы они опасны.

Хранить яйца нужно в холодильнике, поставив на острый конец. Желательно употребить их в течение 3 недель с даты производства. Роспотребнадзор рекомендует ставить ячейки в основную холодильную камеру, а не в дверцу.

Популярные рецепты из куриных яиц для улучшения потенции

Гарвардские исследования доказали, что при употреблении одного яйца в день риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с холестерином, отсутствует. Российские специалисты более осторожны – они рекомендуют съедать не более 2-3 в неделю. Если нет проблем с липидным обменом, то вполне можно съедать 4-5 штук в неделю – так считают современные диетологи.

Яйца в сыром виде

Для употребления в сыром виде подходят только свежие экологически чистые яйца, которые горизонтально лежат на дне посуды, заполненной водой. Магазинные в плане заражения сальмонеллой безопасны. Частные фермеры проверяют свою продукцию менее тщательно либо вообще этого не делают. Перед употреблением скорлупу нужно тщательно вымыть.

Для мужчин старше 50 лет сырые яйца могут быть противопоказаны при заболеваниях желчного пузыря, поскольку именно в таком виде они обладают желчегонным действием. Отварные легко перевариваются и усваиваются, если запивать их прохладными напитками.

Яйцо с солью

Это классический вариант употребления. С тупой стороны нужно сделать небольшое отверстие, засыпать немного соли выпить. По мере необходимости добавляют соли. Для повышения потенции рекомендуется употреблять продукт натощак по утрам. С целью похудения яйца можно пить на ночь вместо ужина. Есть мнение, что белок активизирует жиросжигающий соматотропный гормон.

Гоголь-моголь классический

Отдельно взбить желтки с маслом и сахаром, затем взбить белки и смешать их с желтками.

Белковый коктейль

Взбить стакан молока или кефира с сырым яйцом и столовой ложкой меда.

Белковый коктейль с яблоком и морковью

Потребуется яблоко, сырое яйцо, морковь, столовая ложка меда. Яблоко и морковь перебить в блендере до кашеобразной консистенции. Яйцо взбить с небольшим количеством лимонного сока, смешать с яблочно-морковной массой, добавить мед.

Яйца со сметаной

Взбить 2 желтка, тщательно перемешать с 200 г сметаны, желательно домашней. Для улучшения потенции коктейль можно пить за 2 часа до полового акта. Он очень калорийный, не рекомендуется употреблять его чаще 3 раз в неделю.

Салат с сельдереем

Все компоненты порезать кубиками и заправить.

Источник

Куриные сырые яйца польза и вред для мужчин

Яйцо — ценный пищевой продукт. В 100 г находится целых 13 г чистого белка! При этом его свойства отличаются от животного белка или растительного. Яичный белок гораздо быстрее и легче усваивается организмом за счет своей структуры. В нем содержится полноценный набор аминокислот, которые являются сильнейшими антиоксидантами. Например, лецитин, который эффективно поддерживает здоровье печени и препятствует отложению “вредного” холестерина на сосудистых стенках.

Яичный желток – это небольшой мешочек со всеми возможными полезными веществами, которые необходимы для развития цыпленка. Съедая его, человек получает мощный заряд витаминов и макроэлементов – в том числе, ПНЖК Омега-3, фолиевую кислоту, витамины А, К, Е, В12, селен, кальций, фосфор, биотин. В яйце также содержится холин, который благотворно влияет на работу нервной системы. А каротиноиды предотвращают возрастную потерю зрения, в том числе – катаракту.

В тоже время тем, у кого повышен уровень холестерина в крови необходимо ограничить потребление яичных желтков до 2-3 в неделю из-за высокого содержания в них холестерина.

Но тем, кто употребляет яйца регулярно, следует помнить, что они требуют тщательной предварительной обработки.

⦁ Не стоит приобретать яйца с загрязненной или поврежденной скорлупой.

⦁ Срок хранения яйца начинается от даты, когда оно было снесено, а не от даты сортировки, которую указывают на скорлупе.

⦁ Храните яйца только в условиях холодильника, это позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов.

⦁ Мытые яйца хранятся не более 12 дней.

⦁ Яйца должны храниться в основной камере холодильника, а не в дверце.

⦁ Держите яйца острым концом вниз, чтобы желток оставался в центре и не касался воздушного слоя, заполняющего тупой конец. В таком положении они лучше хранятся.

⦁ Яйца нужно мыть перед применением и варить не менее 10 мин с момента закипания воды.

⦁ Следует с осторожностью употреблять яйца в сыром виде, яйца всмятку или в виде глазуньи.

Чтобы не нанести вред своему организму и получить максимум пользы от продуктов питания, следите за тем, что и как вы готовите. Это основы культуры употребления пищи.

Источник