Пищевая ценность и химический состав «Курица, цыплята-бройлеры 1 кат.».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 кКал | 1684 кКал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 11.2% | 406 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 13.1% | 348 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3535 г |
| Зола | 0.9 г | ||||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.8% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 118 мг | 500 мг | 23.6% | 10.7% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 7.2% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 11.6% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 6.4% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 7.6% | 595 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1 мг | 20 мг | 55.5% | 25.2% | 180 г |
| Ниацин | 6.1 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.3% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 2.2% | 2105 г |
| Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.5% | 1857 г |
| Сера, S | 180 мг | 1000 мг | 18% | 8.2% | 556 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 9.1% | 500 г |
| Хлор, Cl | 76 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.5% | 3026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 3.3% | 1385 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 45.5% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.2% | 1400 г |
| Фтор, F | 130 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 7.3% | 625 г |
| Цинк, Zn | 1.26 мг | 12 мг | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.17 г | ||||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ||||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.73 г | min 16.8 г | 40.1% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ||||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая | 2.28 г | ||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.19 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.34 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.8% | 22.6% |
Энергетическая ценность Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. составляет 220 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства КУРИЦА, ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ 1 КАТ.
Чем полезен Курица, цыплята-бройлеры 1 кат.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
Пищевая ценность и химический состав «Курица».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 кКал | 1684 кКал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 29% | 317 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.7% | 5600 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 7.2% | 1286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 76 мг | 500 мг | 15.2% | 13.9% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 14.7% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 22.9% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.3 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 18.3% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 18.3% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7212 мг | 20 мг | 53.6% | 49.2% | 187 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.7% | 856 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Магний, Mg | 86 мг | 400 мг | 21.5% | 19.7% | 465 г |
| Натрий, Na | 60 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.2% | 2167 г |
| Сера, S | 186 мг | 1000 мг | 18.6% | 17.1% | 538 г |
| Фосфор, P | 171 мг | 800 мг | 21.4% | 19.6% | 468 г |
| Хлор, Cl | 77 мг | 2300 мг | 3.3% | 3% | 2987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 7.2% | 1286 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 12 мкг | 10 мкг | 120% | 110.1% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10526 г |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7% | 1316 г |
| Фтор, F | 130 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 16.5% | 556 г |
| Цинк, Zn | 2.055 мг | 12 мг | 17.1% | 15.7% | 584 г |
Энергетическая ценность Курица составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства КУРИЦА
Чем полезен Курица
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Курица 1 кат.».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238 кКал | 1684 кКал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 10% | 418 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 13.8% | 304 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3631 г |
| Зола | 0.8 г | ||||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 76 мг | 500 мг | 15.2% | 6.4% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 6.4% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 10.9% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.3 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 7.7% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 8.4% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5 мг | 20 мг | 62.5% | 26.3% | 160 г |
| Ниацин | 7.7 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.3% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.3% | 1857 г |
| Сера, S | 186 мг | 1000 мг | 18.6% | 7.8% | 538 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 8.7% | 485 г |
| Хлор, Cl | 77 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 2987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 3.7% | 1125 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 12 мкг | 10 мкг | 120% | 50.4% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.4% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3% | 1400 г |
| Селен, Se | 12.7 мкг | 55 мкг | 23.1% | 9.7% | 433 г |
| Фтор, F | 130 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.4% | 3077 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 7.6% | 556 г |
| Цинк, Zn | 2.06 мг | 12 мг | 17.2% | 7.2% | 583 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.23 г | ||||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ||||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.59 г | min 16.8 г | 51.1% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.25 г | ||||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая | 2.96 г | ||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.17 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.9% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 26.8% |
Энергетическая ценность Курица 1 кат. составляет 238 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства КУРИЦА 1 КАТ.
Чем полезен Курица 1 кат.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
Пищевая ценность и химический состав «Курица».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238 кКал | 1684 кКал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 10% | 418 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 13.8% | 304 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 3.4% | 1250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.5% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 6.7% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 10.5% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.3 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 8.4% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5 мг | 20 мг | 62.5% | 26.3% | 160 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.3% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.3% | 1857 г |
| Сера, S | 186 мг | 1000 мг | 18.6% | 7.8% | 538 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 8.7% | 485 г |
| Хлор, Cl | 77 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 2987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 3.7% | 1125 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 12 мкг | 10 мкг | 120% | 50.4% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10526 г |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.2% | 1316 г |
| Фтор, F | 130 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.4% | 3077 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 7.6% | 556 г |
| Цинк, Zn | 2.055 мг | 12 мг | 17.1% | 7.2% | 584 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица составляет 238 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства КУРИЦА
Чем полезен Курица
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Курица 2 кат.».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 кКал | 1684 кКал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 17.5% | 358 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.2% | 683 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Зола | 0.9 г | ||||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.9% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 74 мг | 500 мг | 14.8% | 9.3% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 10.1% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 19.2% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.8 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 11.5% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 12.6% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3 мг | 20 мг | 66.5% | 41.8% | 150 г |
| Ниацин | 7.8 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240 мг | 2500 мг | 9.6% | 6% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 3.3% | 1905 г |
| Натрий, Na | 79 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.8% | 1646 г |
| Сера, S | 186 мг | 1000 мг | 18.6% | 11.7% | 538 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 15% | 421 г |
| Хлор, Cl | 77 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 2987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 5.6% | 1125 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 12 мкг | 10 мкг | 120% | 75.5% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 5% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.5% | 1400 г |
| Селен, Se | 16.6 мкг | 55 мкг | 30.2% | 19% | 331 г |
| Фтор, F | 130 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3077 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 11.3% | 556 г |
| Цинк, Zn | 2.06 мг | 12 мг | 17.2% | 10.8% | 583 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.36 г | ||||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ||||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.98 г | min 16.8 г | 23.7% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ||||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая | 1.47 г | ||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.56 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.2% | 20.9% |
Энергетическая ценность Курица 2 кат. составляет 159 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства КУРИЦА 2 КАТ.
Чем полезен Курица 2 кат.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
