ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π° соли Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ запСчСнная Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ β€” 5 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, чСсноком, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. Однако, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π° солСвой прослойкС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Π°.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соль Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅. Она насыщаСт собой мясо, Π° лишний ΠΆΠΈΡ€ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя!

НСсколько нСслоТных ΠΈ самых вкусных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ рассмотрим Π½ΠΈΠΆΠ΅!

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π° соли Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

К Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° для запСкания Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ! Для этого Π½Π°ΠΌ понадобится Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ для блюда домашнюю ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сухой, ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ блюда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ„Π΅Π΅Ρ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠšΡƒΡ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ…Π»ΠΎΠΉ, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ с Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ. КоТа, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ дряблой. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ссли ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ±Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ, Π½Π° Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π΅ ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅, Π° Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ… β€” Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅.

На Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½, Ρ€Π²Π°Π½Ρ‹Ρ… слСдов ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ². ВсС это слСдствиС вымачивания мяса ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ Π΅Π³ΠΎ химичСскими вСщСствами. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° для приготовлСния любого блюда ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½! Π’Π΅Π΄ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ нСсравнСнный Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ своих Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ…, Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ качСствСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

1. ΠšΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ снаруТи ΠΈ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. ΠžΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мякоти Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ярко раскроСт свой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

2. На Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ соли, Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π° спинку.

Π­Ρ‚Π° позиция Π²Π°ΠΆΠ½Π°! Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сок ΠΈΠ· Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰Π΅ΠΉ Π½Π° спинС ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ обильно Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΌ самым придавая мясу ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

3. Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов отправляСтся наша ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π° 1 час 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ достаточно для готовности Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ вСсом Π΄ΠΎ 2 ΠΊΠ³. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

4. По истСчСнии ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° красиво Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ листочки салата ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ, с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ количСством Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ красоту! А ΡƒΠΆ ΠΏΡ€ΠΎ вкус ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ приходится. Π’ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, какая ΠΎΠ½Π° аппСтитная ΠΈ сочная.

ΠšΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π² соляной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ β€” самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² сочСтании с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?! Π”Π°ΠΆΠ΅ самоС Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½ΠΎΠ΅ торТСство украсит это ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅! Рассмотрим ΠΊΠ°ΠΊ быстро, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это блюдо.

1. Мясо Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла лишняя Π²ΠΎΠ΄Π°. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сухой.

3. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для запСкания вмСстС со спСциями ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью. Π£ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ потрясти двумя Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, для Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ распрСдСлСния спСций ΠΏΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

4. Пока ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ румянится Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π·Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ (Ρ‚Π°ΠΊ впослСдствии соль Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π° посуды). Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ соли ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

5. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с мясом. А ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ мягким сливочным маслом ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

4. Мясо ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 1 час 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ блюдо ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π½Π° плоскоС блюдо. По краям красиво Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π½Π° ваш вкус.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π΅ устоит Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ. А восхищСнныС хозяйки Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ вас Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

Вкусная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, приготовлСнная с чСсноком Π² смСтанном соусС

Ароматная ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с чСсноком Π² смСтанном соусС Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вас ΠΈ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…!

1. Π’ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Π΅Ρ†.

2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтанный соус. Для этого ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ смСтану, соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, чСснок, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соусом ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ всю Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ снаруТи ΠΈ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. ΠΠ°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ массу Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΠΌ слоСм, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ пропитывая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ складочку.

4. На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ соль. Π•Π΅ понадобится цСлая ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°.

5. ΠšΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ смСтанным соусом, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° спинку ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… солСвой ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½. НоТки ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Рядом ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

6. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° часа. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Аромат ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ чСснока разнСсСтся ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Π΅Π΅ готовности. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ приступайтС ΠΊ дСгустации!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π½Π° соли с Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΎΠΉ

Для приготовлСния этого блюда трСбуСтся Тирная, нСразмороТСнная ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° с ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ посвящаСтся….

1. Π’ΡƒΡˆΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сгустки ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ лишниС ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.

2. ΠžΠ±Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ мясо Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΎΠΉ. Волько Π½Π΅ пСрСусСрдствуйтС! Π‘Π»ΠΎΠΉ Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ блюдо получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острым!

3. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½.

4. На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ соли ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°.

5. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 1 час 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ блюдо Π²ΠΎΡ‚-Π²ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ посуду ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ лакомство Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΏΠΎ вкусу. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. Π’ΡƒΡ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ сочСтания Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ…. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‚Π° Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π²ΠΊΡƒΠΏΠ΅ с чудСсным Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ просто Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ дСгустаторов. Π“Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ спСций, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ мяса Π·Π°Π²ΠΎΡŽΡŽΡ‚ ваши ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ!

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΌ понадобится сухой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

1. Масло, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСбольшой мискС ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Ρ‹ΠΏΡƒ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

2. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ»Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΡƒ: Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΎΠ³Π½Π΅ΡƒΠΏΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всю соль. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Ρƒ нас Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. Для этого просто ΠΏΠΎΡ€Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

3. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΡƒ красавицу Π½Π° Β«Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Β» Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. Π˜Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² процСссС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π»ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока. ΠšΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° складки Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ части, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ. ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π£ΠΆΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° Π»ΠΈ?!

4. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° часа, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎ своСму вкусу ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу!

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ сСкрСты приготовлСния вкусной ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

ΠšΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π΄Π΅Π»ΠΎ Π½Π΅Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, это совсСм Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ! Если Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… нюансов, блюдо получится Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ насыщСнным, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°, Π½Π΅ испортив ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²? Рассмотрим…

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваш ΡƒΠΆΠΈΠ½ удался Π½Π° славу, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ нСсколько ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» идСальной ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ:

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для своСй сСмьи ΠΈ гостСй всСгда приятно любой хозяйкС! Π£Π΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡ†Π° сидящих Π·Π° столом β€” самая главная Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄Π° для нас!

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

КаТдая ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вкусно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ тратя ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Π½Π΅Π³. МногиС Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это вовсС Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Но Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ говорят ΠΎΠ± ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ приготовлСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ прост β€” высыпаСм, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ. ВсС! Π‘Π²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π° гостСй ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎ сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сСбя. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ всСгда приятнСС ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΠ²ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈ красивой! Π‘Π΅Ρ€Π΅Π³ΠΈΡ‚Π΅ своС врСмя ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ своих Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ…!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π° соли запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ: 6 Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠžΡ…, сСгодня испробовала Π½Π° сСбС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ знаю давнСнько. И Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ это Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π· Π² своСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ сСгодня вновь Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ особСнным. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ. Π‘ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ нСдСль Π½Π°Π·Π°Π΄ я ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π»Π° мясом ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅, Π° сСгодня рискнула ΠΈ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π° ΠΈΠΌ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ³Π°Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‡Π΅ΠΌ? ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° соли.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π½Π΅ раздумывая Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ эти простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊΠΈ сСбС Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡŽ Π² Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ скоро ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, Π° Ρ‚ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·, ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ испСчСнноС лакомство Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° час. НСвСроятно, Π½ΠΎ Ρ„Π°ΠΊΡ‚.

ДСгустируйтС, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ ΠΈ оставляйтС своС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅. И кстати, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ чСсноком. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, способов Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ соль, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ экпСримСнтируйтС вмСстС со ΠΌΠ½ΠΎΠΉ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½ΡŽΠ°Π½ΡΠ°Ρ… ΠΈ всС получится, слСдуйтС инструкциям. Π£Π΄Π°Ρ‡ΠΈ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π° соли Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” вкусный ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ простой способ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. Если Π±Ρ‹ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»Π΅Ρ‚ сказали ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΡΠΎΠ»Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΡƒ, я Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π±Ρ‹ Π±Ρ€ΠΎΠ²ΠΈ свСла. А сСгодня сама ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ это Π½ΠΎΡƒ-Ρ…Π°Ρƒ Π² своСй повсСднСвной ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π’Π΅Π΄ΡŒ самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ приспособлСния: Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°, Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² для запСкания ΠΈ Ρ‚.Π΄

И ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΡƒΠΆΠ΅ сразу ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ всСго лишь Π² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ соль (ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ нСльзя Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ).

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ спСциями ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ρ‚ΡƒΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ вашС, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π°Π»Π° Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π”ΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ²Π° Π±Ρ‹Π» ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ. Но ΠΌΠ½Π΅, всС Ρ‚Π°ΠΊΠΈ, хочСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ внСсти ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎ бСзумия вкусно! ΠœΠΌΠΌβ€¦ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ устоитС, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ словами. И наш сосСдский ΠΊΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΡƒΡ‚, Π° Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅ΡˆΡŒ.

Нам понадобится:

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹:

1. ΠšΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ осмотритС ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ. Π’Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ распрСдСлитС спСции ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ солью.

Π“ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° снимкС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ провСряйтС ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, Ссли кровянистого сока Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π£ всСх ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², поэтому ΠΈ врСмя оТидания соотвСтствСнно.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° куски ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ всСм ΠΏΠΎ порциям.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

5. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ салат ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ капусты. Π‘Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

6. А Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΡƒΠ»Ρ‹Π±ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ настроСм. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ЗапСчСнная ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π° солСвой ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠ΅ с румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ

ИмСнно соль Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ. И ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° проТариваСтся со всСх сторон ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. И Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ проТариваСтся Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΊ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ творСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, особСнно, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅ Π·ΠΈΠΌΠ° ΠΈ Новый Π³ΠΎΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ ваш Π”Π΅Π½ΡŒ РоТдСния.

Нам понадобится:

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹:

1. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ стСклянный ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ лист для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ЗастСлитС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 1 ΠΊΠ³ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ соли, разровняйтС Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π’ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ слСгка солью ΠΈ спСциями, Π° Π²ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅. На ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ подходят этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Π°Π±Ρ€Π΅Ρ†.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΡ… Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ. ΠšΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ, поэтому ΡΠΏΡ€ΡΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ, сдСлайтС ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π·Π°ΡΡƒΠ½ΡŒΡ‚Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ обвяТитС Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.

2. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,5 β€” 2 часов, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° 180 градусов. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π² Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΎΠΊ, Ссли Π½Π΅Ρ‚ кровянистых слСдов, мясо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΡΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ послСднСго кусочка.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Ах, Π΄Π°, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅, ΠΎΠ½ большС Π½Π΅ понадобится, своС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ½ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ». Π£Π΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈ приятных Π·Π°Π±ΠΎΡ‚!

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° запСчСнная Π½Π° соли ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π”Π°Ρ€ΡŒΠΈ Π”ΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ²ΠΎΠΉ

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡΡŽΠΆΠ΅Ρ‚Ρƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ способом. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ, Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅, слоТного Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚. НадСюсь, Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π΄Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° всС ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Π² этой Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ чСсноком Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ содСрТит Π² сСбС ΠΈ мясо ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, сразу ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½ΠΎ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π² вашСй сСмьС, Ρ‚Π°ΠΊ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ. Π–Π΅Π»Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΈ Ρ€Π°Π· Π΅Ρ‰Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Ρ‹ Π»ΠΎΠΏΠ°ΡŽΡ‚ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚.

Нам понадобится:

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹:

1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Для этого очиститС Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки ΠΈΠ»ΠΈ дольки. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅. ЧСснок очиститС ΠΈ пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ сочнСС ΠΈ вкуснСС.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов Π΄ΠΎ готовности. Π£Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚!

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

2. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ всС Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ элСмСнты (ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚.Π΄) Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСдинитС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ. А ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ Π·Π°Π³Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ. На Π΄Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ противня Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ соль, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈ Π½Π° Π½Π΅Π΅ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

3. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180-200 градусов ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° часа, Π° послС Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ употрСбляйтС Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄. А Ссли Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ сладковатый вкус, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ силиконовой кисточкой. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° соли запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ

ЧСстно говоря, всС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² этой Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Но, Π² этом ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ яблоки, поэтому Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. И кстати, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для этого блюда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ соль, Π½ΠΎ я Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π°, Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ. И ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ смачно ΠΈ красиво.

Нам понадобится:

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹:

1. На Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для выпСкания Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ всСй повСрхности соль, сдСлайтС ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сладко Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Β«ΡΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Β».

Π‘Π°ΠΌΡƒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС спСции ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ»ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π»ΠΈ свой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

2. А Π²ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° части Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ яблочки.

3. Π”Π°Π»Π΅Π΅, всС ΠΊΠ°ΠΊ всСгда, дСйствуйтС ΠΏΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½Ρƒ, помСститС мясо Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„, установитС Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ 200 градусов ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° послС ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 180 градусов ΠΈ засСкитС 1-1,5 часа. Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ приятно ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ. Π£Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ дСгустации.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Как Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° солСвой ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠ΅ Π² Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅

Ну ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»Π° Π½Π΅ Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ подростки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ готовят ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρ‹ Π² студСнчСских общСТитиях. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ всС Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ любим ΠΊ соТалСнию всС ΠΌΡ‹. Π₯отя, вСдь эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ домашними ΠΈ Π±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Нам понадобится:

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹:

1. Π’Π΅ΡΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ соли Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° лист, сдСлайтС Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΡƒ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

2. Π’ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ силиконовой ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒΡŽ (ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ + Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу) соусом.

Если смСсь останСтся, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ послС, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

3. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ всС смазывайтС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ снаруТи. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΡ‚ этого зависит ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ ΠΈ вкус блюда.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

5. И Π²ΠΎΡ‚ ΠΎΠ½Π° красавица, сочная ΠΈ нСТная, с Β«ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉΒ» Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π· Π½Π° Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠšΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, слСгка остудитС. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

На этом, ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ подписчики всС. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π½Π° соли ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, хруститС Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. ВсСм солнСчного дня ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ настроСния.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΊΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ одноклассники. Π”ΠΎ свидания.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Бочная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π° соли, запСчСнная Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” 5 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ дСнь, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ!

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² мясных блюд. БСгодня Ρƒ нас β€” ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π° соли. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния этого блюда интСрСсны Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° запСчСнная Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ получаСтся ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сочной, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ, с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ нСвозмоТно…

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ это блюдо?

По ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· вСрсии, это старинноС блюдо народности Ρ…Π°ΠΊΠΊΠ° (ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 300 Π»Π΅Ρ‚. По Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π΅, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ† Π²Π΅Π· для своСй сСмьи ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ† ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΡƒΡ‚ΡŒ Π±Ρ‹Π» Π½Π΅ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… довСсти, Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ† ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ» ΠΈΡ… Π² Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ. ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ» Π² мСшок с солью, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π° Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ дСнь сильно нагрСлся. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· сутки, достав ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° кострС, ΠΏΡƒΡ‚Π½ΠΈΠΊ почувствовал Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, чудСсный вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ наслаТдаСмся ΠΈ ΠΌΡ‹.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»Ρ‹Ρ… выпусках, ΠΌΡ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ с вкусными ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ простыС ΠΈ вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния домашнСго ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ†Π°. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ посмотритС…

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сСкрСты приготовлСния ΠΈ авторскиС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, запСчСнная Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° соли Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: сСкрСты приготовлСния сочной ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ°, запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° соли β€” самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сочной ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π― Π²Π°ΠΌ расскаТу Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ, с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ описаниСм. И Π²Ρ‹ всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ гостСй, ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ блюдом.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Β«Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒΒ». Π£ мСня Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ β€” Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт 190 ΠΊΠΊΠ°Π», пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ- 16 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹-14 Π³ Π² 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠŸΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ…Π²ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, лишний ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΡƒ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ нанСсСниСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, это Π·Π°Π»ΠΎΠ³ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

НачнСм с приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ послуТит для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ усилСния вкуса блюда. Π’ миску собираСм Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. ДобавляСм смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ плоской стороной Π½ΠΎΠΆΠ°. Π Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ больший Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ° Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° всС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ, получаСтся Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. Π‘ боТСствСнным Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ раскроСт ΠΈ усилит вкус всСх спСций. ΠšΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ изысканный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ рискуСтС ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус мяса.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это совсСм Π½Π΅ слоТно.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ вся ΠΊΠΎΠΆΠ° ΠΏΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π°, Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ многочислСнныС Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»Ρ‹ мяса, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ размягчитСля с острыми шипами.

Благодаря этим ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ масло Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ Π²Π³Π»ΡƒΠ±ΡŒ мяса, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ спСций ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π², размягчат ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ сочным

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

НатираСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ со всСх сторон ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Под ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ смазываСм размягчСнным сливочным маслом.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

НатягиваСм ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π©Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ всю Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

БмСсь спСций ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ насыпаСм ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ соль, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡˆΡƒ «красавицу». НоТки Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ притягиваСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ ΠΈ завязываСм Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ. Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, сильно ΡΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ слСдуСт Ρ‚. ΠΊ. Π² сильно стянутых мСстах мясо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сырым. ΠšΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΠΈΡΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ΅ зубочистками.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 1,5 часа.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π’Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ посмотритС Π½Π° эту красоту! КакоС Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо!

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° соли Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

ΠšΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π° соли Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ вкусноС блюдо, с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ мягким ΠΈ сочным мясом. Готовится быстро ΠΈ просто, ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². К Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ любой Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€: Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ запСчСнная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ рис, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒβ€¦

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° соли с Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΎΠΉ (ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚)

Вкусная, сочная, ароматная ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° соли с Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈΠ· самых простых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠšΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ° ΠΈ сладкая ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ красивый глянСц, Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠ° β€” вкус ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Нам потрСбуСтся:

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π’ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ посСрСдинС Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, раскрываСм Π΅Ρ‘ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, размягчитСлСм мяса с шипами Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ многочислСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»Ρ‹.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС смСшиваСм Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΡƒ, смСтану ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

ДобавляСм (ΠΏΠΎ ТСланию) ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ, эти ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным. ЗапСчСнная ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° получаСтся с красивой золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ

Π•Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π©Π΅Π΄Ρ€ΠΎ смазываСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом-ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ высыпаСм соль, я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρƒ мСня остался ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ выбрасывайтС.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Под ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки сливочного масла, совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 50, Π½ΠΎ этого Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно для сочности.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ блюдо Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 1 час ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ нСобходимости. Пока Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ блюдо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, чистим ΠΈ красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ. Π“Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания застилаСм ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, всС Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ свСрху сильно Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π»ΠΎ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ посыпаСм Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ вмСстС с красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Вкусная ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, запСчСнная Π² соляной ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ΅ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ β€” самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏ

Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ потрСбуСтся Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° большС соли.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Для запСкания Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ-Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ срСдних Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², с ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ использованиС Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΈ спСций. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ссли это свСТиС растСния, Π° ΠΏΡ€ΠΈ отсутствии, Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя замСняСм Π½Π° Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π’ миску с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Масло ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ раскроСт Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ всСх спСций.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½. НатираСм Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π©Π΅Π΄Ρ€ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ снаруТи ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, начиняСм ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΡˆΡƒΠ±Ρƒ для ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС смСшиваСм ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ соли с Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ, Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ яйцами.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎΡ‚ такая ароматная соляная смСсь.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, засыпанный солью. НоТки связываСм Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ соляной смСсью. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΊΠΎΠ½.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 60-80 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π² зависимости ΠΎΡ‚ возмоТностСй вашСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Надо ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ врСмя запСкания, Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ стоит Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ домашниС, постоянно Π·Π°Π³Π»ΡΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ блюда.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, достаём Π½Π°ΡˆΡƒ «красавицу». ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ усилия, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ, ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠšΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π² ΡˆΡƒΠ±Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ всСх спСций, ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π°ΡΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ солью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‘ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ с чСсноком: Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ быстро ΠΈ вкусно!

Π­Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ всСгда найдСтся мСсто Π½Π° вашСм столС, Ссли Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅! ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ получаСтся сочной ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ с Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ чСсночным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ!

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ (Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ Π½Π° соли)

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ творчСства, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡŒΡ‚Π΅ своё мСню ΠΈ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ эти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° соли доставят Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

Если Π’Ρ‹ нашли сСгодняшнюю ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ для сСбя, Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π΄Π°. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΠΊ сСбС Π² Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *