Гречка по-купечески со сметаной
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле в течении 7-8 минут при среднем нагреве.
Добавляем нарезанные кубиками лук и морковь.
Обжариваем все вместе ещё около 7-8 минут.
Добавляем промытую гречневую крупу, лавровый лист, соль и черный молотый перец.
Заливаем горячей водой и готовим под крышкой на минимальном огне около 15-20 минут до готовности.
Перемешиваем и протушиваём под крышкой около 5 минут до готовности.
Курица с гречкой в сметанном соусе
Привычная гречка совершенно преобразится, если Вы дополните ее нежным куриным филе и густым сливочно-сметанным ароматным соусом. От такого обеда домашние будут просто в восторге!
Энергетическая ценность на порцию
Ингредиенты
Рецепт приготовления
Гречку запарить кипятком на ночь или отварить до готовности.
Для соуса смешать в кастрюле сливки, соевый соус и сметану, слегка нагреть на слабом огне, помешивая, и снять с плиты.
Обжарить на сковороде куриное филе. Когда оно будет готово, добавить лук колечками и жарить всё вместе 5 минут.
Добавить в сковороду соус и влить 1/2 стакана воды.
Тушить около 15 минут, не накрывая крышкой. Подать с гречкой.
Похожие рецепты
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта. Продолжая использовать наш сайт, вы соглашаетесь с политикой сайта.
Ваш отзыв принят и будет опубликован после проверки модератором.
На вашу почту отправлено письмо
с подтверждением подписки.
Мы обязательно прочтем ваше сообщение и ответим в ближайшее время на вашу почту
На ваш телефон отправлен пароль для авторизации на сайте
Ваш отзыв отправлен и появится на сайте после проверки администрацией
На ваш телефон отправлен новый пароль для авторизации на сайте
Скачивайте приложение, копите
баллы и выигрывайте призы
Скачивайте приложение, копите
баллы и выигрывайте призы
