курица с картофелем и беконом в духовке
Курица с картофелем и беконом в духовке
Бекон поперек нарезаем полосками, рубим средним кубиком лук. На одной ложке масла обжариваем 3-4 минуты на средне-сильном огне бекон, и еще 4-5 минут обжариваем с луком.
Куриное филе, поделив на ломтики по 6-8 мм толщиной, быстро, 40-50 секунд обжариваем в перекаленном масле с одной стороны.
Переворачиваем, столько же жарим вторую сторону.
Картофелины, очистив, нарезаем очень тоненькими ломтиками на терке для шинковки капусты.
Включив духовку на 180-190°, щедро смазываем стенки небольшой формы сливочным маслом, начинаем выкладывать слои запеканки. На дно – ломтики курицы, поперченные и чуть подсоленные.
Затем тонкий слой картофеля посыпаем беконом с луком.
Далее получается еще 2 слоя картофеля, пересыпанного беконом. Взбиваем яйца с молоком и солью, мускатным орехом, заливаем запеканку. Последний штрих – рубленая зелень.
Курица в беконе c картофелем
Для рецепта курицы вам потребуется:
Рецепт приготовления курицы:
Картофель моем, отвариваем в подсоленной воде.
Курицу разбираем на части: отрезаем крылья, ножки и режем порционными кусками. Мясо посолить и поперчить.
Картофель разрезаем вдоль на лодочки и выкладываем на смазанный маслом противень для запекания.
Каждый кусочек завернуть в полоску бекона. Грудку обернуть сразу несколькими ломтиками бекона.
Ножки или крылышки оборачивать беконом как можно плотнее, чтобы не оставалось просветов.
Завернутые в бекон кусочки мяса выкладываем сверху на картофель.
Лук и яблоки нарезаем на крупные куски, укладываем вокруг мяса.
Все посыпаем свежим розмарином и заливаем в форму 100 мл воды.
Накрываем алюминиевой фольгой, которую необходимо проколоть ножом в нескольких местах. Выпекаем при температуре 180C в течение 40 минут.
Через 40 минут снимаем фольгу и запекаем мясо до румяной корочки. Курицу в беконе укладываем на блюдо и гарнируем жареным луком, яблоками и картофелем. Приятного аппетита!
Курица в беконе c картофелем
Румяная курочка, сочная картошка и ароматный бекон — невозможно устоять перед такой вкуснятиной!
Вкуснейшая картошечка с беконом и курицей, приготовленная в духовке – это невероятно простое в приготовлении блюдо, но очень питательное, ароматное и вкусное. Части курицы можно использовать любые, подойдет голень, бедра или филе. Бекон берем слегка с прикопченым ароматом, в этом случае получится и вовсе шикарный результат.
Курицу можно заранее промариновать со специями. Подавать к столу курицу с картошкой можно с различными соленьями или свежими овощами, а можно добавить легкий салатик и немного зелени.
Простота – это всегда залог успеха, именно поэтому берите рецепт на заметку и приготовьте при удобном случае.
Ингредиенты:
Как приготовить картошку с курицей и беконом
Подготовить все по списку. Картофель очистить и вымыть, после просушить, нарезать крупными брусочками. Духовку разогреть, установить температуру 180 градусов.
Форму для духовки смазать маслом, переложить картофель, морковь и лук – овощи очистить заранее и нарезать произвольно.
Куриные голени ополоснуть и просушить. Переложить голени в форму к картофелю.
Посыпать все ингредиенты специями, добавить соль и перец по вкусу.
После необходимо нарезать бекон небольшими кусочками и переложить его в форму к курице и овощам.
Запечатать форму фольгой, поставить в духовку. Готовить картофель с курицей 25 минут. Спустя время фольгу снять и готовить еще 5-10 минут. Картофель с курицей подавать к столу горячим.
Курица с запеченным картофелем и беконом
Приготовить такое блюдо очень просто, самое главное вкусно. Плюс в том, что можно приготовить все в одной посуде
Хорошее праздничное блюдо, подойдет для любого праздника, а так же для повседневной готовки. Вкусная пикантная курица в медовом маринаде, а на гарнир замеченный картофель с кусочками бекона и зеленью.
Пошаговый рецепт
Для начала приготовим маринад для курицы. Смешиваем соевый соус с медом, тмином и выдавленным чесноком. Немного добавляем соль. Курицу разделываем на части и добавляем маринад к курице (можно взять любые части), перемешиваем. Оставляем на 20 минут.
Пока курочка маринуется, сделаем гарнир. Для этого необходимо порезать картофель квадратиками, так же и бекон. Солим и добавляем немного зелени.
Выкладываем все на противень, предварительно смазав его подсолнечным маслом. И отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.
Как только курица промариновалась, берем форму для запекания и смазываем ее подсолнечным маслом. Курицу перекладываем на противень вместе с получившимся соусом. Сверху закрываем фольгой (чтобы пропеклась). И отправляем в духовку на 25- 35 минут.
По истечению времени достаем нашу курицу и убираем фольгу (для того чтобы курица подрумянилась). Отправляем еще в духовку на 10-15 минут.
Как только все приготовилось. Накрываем на стол. Сверху можно посыпать свежей зеленью. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Курица в духовке с беконом: рецепты
Что можно быстро приготовить в духовке? Курица с беконом — оригинальное и вкусное сочетание, которое послужит ярким украшением стола. Это пикантное угощение легко впишется в повседневный рацион, праздничное меню для торжеств. В качестве гарнира к мясу подавайте картофельное пюре, рассыпчатые крупы, комбинации любимых овощей.
Лакомство для настоящих гурманов! Ароматные рулетики
Эта легко и вкусно! Запеченная в духовке курица остается сочной и нежной благодаря корочке из бекона, который также делает аромат насыщеннее, а послевкусие — дымным и соленым.
Как приготовить курицу в беконе? Духовку разогрейте до 200 градусов, противень застелите пергаментной бумагой. Приправьте куриные бедра свежемолотым перцем и другими специями. Оберните 1 кусок бекона вокруг каждого из бедер, переложите на противень. Запекайте в течение 25–35 минут или до тех пор, пока мясо не станет хрустящим.
Не просто курица… Изысканное блюдо с ветчиной
Что может быть лучше нежной курицы, запеченной в беконе? В духовке возможно приготовить роскошное угощение всего за 40 минут! С процессами приготовления мясного деликатеса справятся даже начинающие повара.
Готовое блюдо подавайте с домашним соусом барбекю. Для этого два стакана кетчупа перемешайте с яблочным уксусом, коричневым сахаром, медом. При желании добавьте острый кайенский перец, лимонный сок.
Новый взгляд на французскую кухню! Соленые круассаны
Как еще можно приготовить курицу в духовке? С беконом можно приготовить пряные рулетики, которые разнообразят привычное чаепитие. Эта закуска — отличная идея для завтрака или быстрого перекуса на работе.
Подавайте с соусом ранч! Как приготовить аппетитную заправку в домашних условиях? В маленькой миске смешайте майонез и пахту, по вкусу приправьте морской солью, чесноком, петрушкой и укропом. Для остроты добавьте горошины душистого перца.
Рецепт для духовки: рулет из курицы с беконом
Куриные рулетики — это простая идея для ужина. Курица, фаршированная сливочным сыром и шпинатом, затем обернутая беконом и запеченная в духовке… Блюдо, которое точно стоит попробовать!
Сократите количество калории и жир, используя легкий или обезжиренный сливочный сыр. Помните, что бекон стоит нарезать тонкими полосками. Чем толще ломтик мясного ингредиента, тем выше вероятность того, что он не сможет пропечься в духовом шкафу.
Мясные «булочки», фаршированные черносливом
Мясо, фаршированное черносливом, завернутое в полоски бекона, с соусом из горчицы и майонеза… Да, это звучит как настоящий шедевр ресторанного уровня! В духовке курица с беконом получается сочной, хрустящей и ароматной.
Приготовить такое угощение можно не только в духовке, но и на сковороде. Для этого нагрейте оливковое масло на сковороде, в кипящую жидкость положите заготовку рулетов. Жарьте 6-7 минут до образования корочки, накройте крышкой, продолжайте готовку в течение 8-10 минут.
Готовим в духовке! Филе курицы с беконом, сыром и спаржей
Это угощение выглядит очень впечатляюще и аппетитно. Удивительно, что такое изысканное лакомство легко приготовить самостоятельно в стенах родной кухни. Как приготовить мясной рулет?
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте тонкое филе соусом песто, спаржу поджарьте на сковороде. Поместите несколько стеблей овоща в середину нежного филе, посыпьте тертым сыром. Заверните рулет, оберните дополнительно кусочкам бекона. Запекайте 30-40 минут.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов