курица в кефире с базиликом
Курица в кефире с базиликом
Предлагаю вашему вниманию рецепт-выручалочку для приготовления сочного куриного филе или бедрышек. Плюс этого рецепта заключается в том, что для приготовления маринада нужно всего 10 минут утром, а вечером, пока будет запекаться курочка, останется приготовить только гарнир. И вкусный ужин готов!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Наши основные ингредиенты. Куриное филе нужно нарезать на довольно крупные куски.
Приготовим маринад. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем в миске базилик (если свежий, то порубленный), чеснок, масло (ТМ «Олейна»), зерновую горчицу.
Заливаем пряности кефиром. Солим и перчим по вкусу. Маринад готов.
Кладем в маринад наше куриное филе, накрываем крышкой и убираем в холодильник, минимум на 6 часов.
Наши куриные грудки готовы! Они отлично дополнят гарнир из круп или овощей!
Похожие рецепты
Курица в кефире с базиликом.
черный перец по вкусу
4 ст. л. растительного масла
3 ст. л. порезанного свежего базилика, или 2 ч. л. сухого
8 куриных бедрышек
3-4 ч. л. дижонской горчицы
Все ингредиенты маринада смешать в миске, перемешать, положить курицу, накрыть миску пленкой и убрать в холодильник мариноваться. Лучше часов на 6-8( я оставляла на ночь).
Разогреть духовку до 200 С, выложить курицу и жарить минут 30-40.
Курица в маринаде из кефира и базилика
Подготовить и оставить курицу в маринаде. Для неожиданных гостей))просто находка.
Маринад: смешиваем в миске кефир-гатых, сухую горчицу, базилик (я положила как сухую, так и свежую, поровну).
Вместо свежего чеснока взяла чесночную соль и чеснок сушеный.
Влить растительное масло, хорошенько перемешать соус.
Удалить кожу с курицы (кожа удаляется для того, чтобы ма.
Курица в кефире с базиликом
черный перец по вкусу
4 ст. л. растительного масла
3 ст. л. порезанного свежего базилика, или 2 ч. л. сухого
8 куриных бедрышек
3-4 ч. л. дижонской горчицы
Пошаговый рецепт
Все ингредиенты маринада смешать в миске, перемешать, положить курицу, накрыть миску пленкой и убрать в холодильник мариноваться. Лучше часов на 6-8( я оставляла на ночь).
Разогреть духовку до 200 С, выложить курицу и жарить минут 30-40.
Похожие рецепты
Курица в кефире с базиликом
Наши основные ингредиенты. Куриное филе нужно нарезать на довольно крупные куски.
Приготовим маринад. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем в миске базилик (если свежий, то порубленный), чеснок, масло (ТМ «Олейна»), зерновую горчицу.
Заливаем пряности кефиром. Солим и перчим по вкусу. Маринад готов.
Курица в маринаде из кефира и базилика
Подготовить и оставить курицу в маринаде. Для неожиданных гостей))просто находка.
Маринад: смешиваем в миске кефир-гатых, сухую горчицу, базилик (я положила как сухую, так и свежую, поровну).
Вместо свежего чеснока взяла чесночную соль и чеснок сушеный.
Влить растительное масло, хорошенько перемешать соус.
Удалить кожу с курицы (кожа удаляется для того, чтобы ма.
Рецепты Курица в кефире
Курица в кефире
Промойте курицу и разделите на сегменты.
Посыпьте солью и приправой для курицы.
Перекладываем курицу в глубокую емкость. Заливаем кефиром и оставляем мариноваться на 2-3 часа.
Курица в кефире
Курицу промыть, разрубить на порционные куски.
Затем посыпать солью и щедро приправой для курицы.
Курица в кефире со специями
Курицу промыть, разрубить на порционные куски.
Затем посыпать солью и щедро приправой для курицы.
Курица в кефире
— приправы для курицы.
Курица в кефире
1 кг куриного филе
Выливаем кефир в посудину, засыпаем ваши любимые специи (у меня были прованские травы), можно добавить измельченный чеснок (на любителя. я не добавляла).
А теперь хорошо нагреваем сковороду и без масла (!) выкладываем кусочк.
Курица в маринаде из кефира и кориандра
нарезать морковь и огурчики,уложить в рукав
Надрезаем голени. (кожу, по желанию, можно удалить)
Остальные ингредиенты смешиваем в миске, добавляем курицу, перемешиваем, накрываем миску пленкой и ставим в холодильник мариноваться на 1 час, иногда переворачивая.
Курица в кефире с базиликом.
черный перец по вкусу
4 ст. л. растительного масла
3 ст. л. порезанного свежего базилика, или 2 ч. л. сухого
8 куриных бедрышек
3-4 ч. л. дижонской горчицы
Все ингредиенты маринада смешать в миске, перемешать, положить курицу, накрыть миску пленкой и убрать в холодильник мариноваться. Лучше часов на 6-8( я оставляла на ночь).
Разогреть духовку до 200 С, выложить курицу и жарить минут 30-40.
Курица в кефире, запеченная с креветками
Отбить слегка куриное филе, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок и замариновать на 30 минут в кефире.
Разогреть духовку до 250 градусов.
Отварить креветки, очистить, добавить нарезанные кубиками помидоры и перемешать с майонезом.
Шашлык из курицы в кефире
Вымойте тщательно мясо, удалите остатки перьев, жир, свисающую кожу.
Готовим маринад для шашлыка. В кефир по вкусу добавляем карри, соль, травы. Маринад должен быть чуть солоноватый.
Мясо переслаиваем луком и зеленью, только не режьте зелень, её нужно выбросить перед жаркой, когда она уже отдаст свой аромат. Заливаем маринадом мясо. Накрываем крышкой и марину.
Курица в кефире
С курицы снимаем кожу и режем на порционные куски
Выдавливаем 2-3 зубчика чеснока, добавляем сушеный укроп (можно свежий, но с сушеным мне нравится больше), солим и перчим.
Курица в кефире в мультиварке
1. Для готовки можно брать любую часть, например, ножки. Промойте их водой, посолите и приправьте. Это будет основой маринада. Сюда же добавьте кольца лука. В единении с курицей он даст еще больший вкусовой эффект.
Маринованная в кефире курица с картофелем
Сперва делаем маринад. Для этого смешиваем кефир, мелко нарезанный чеснок и специи.
Заливаем бедра полученным маринадом, маринуем хотя бы 20-30 минут.
На дно формы для запекания выкладываем некрупно нарезанный картофель и специи, поливаем оливковым маслом. Кладем в форму несколько раздавленн.