лагманная на вднх меню
Ежедневное меню в кафе «Лагманная»
Наше гостеприимное кафе «Лагманная» любезно предлагает своим дорогим гостям вкусную, сытную и полезную пищу практически ежедневно. Завтраки в утренние часы и комплексные обеды после полудня для сергиевопосадцев и гостей города Сергиев Посад. Основой ежедневного меню «Лагманной» являются традиционные блюда русской и узбекской кухни, а так же авторские вариации наших поваров на восточные и европейские мотивы.
Разнообразие в ежедневном меню кафе дополняется демократичными приемлемыми расценками на все блюда «Лагманной» по сравнению с другими организациями общественного питания города Сергиев Посада. Для посетителей кафе регулярно готовятся полюбившиеся народные хиты нашего меню, такие как лагман, борщ, плов, окрошка, манты и многие другие блюда.
В нижеприведенных разделах вы сможете ознакомиться с планом русского меню на неделю, а так ежедневными ассортиментом узбекских блюд кафе «Лагманная». Приятного аппетита!
Русское меню по дням недели
| Хиты блюд русского меню | фото |
|---|---|
| Блинчики с творогом |  ‘, WIDTH, 200, BORDERWIDTH, 2)» onmouseout=»UnTip()»> |
| Борщ |  |
| Окрошка | |
| Бефстроганов | |
| Котлеты | |
Узбекское меню ежедневное
| Хиты блюд узбекского меню | фото |
|---|---|
| Самса с мясом и луком | |
| Лагман | |
| Манты | |
| Плов | |
| Люля-Кебаб | |
В ежедневном меню кафе всегда в наличии салаты и закуски, холодные и горячие напитки, а так же выпечка.
ОТЗЫВЫ О КАФЕ
Оставьте свой отзыв Поделитесь впечатлениями!
Блюда в кафе Лагманная
В данном разделе представлены некоторые блюда кафе «Лагманной», которые пользуются наибольшей популярностью у наших посетителей и клиентов. Наши блюда точно не оставят вас равнодушными! Потому, что все блюда у нас готовятся только из высококачественных продуктов и ингредиентов, а так же из свежих овощей и экзотических специй по оригинальным узбекским, русским и европейским рецептам. Ну а если посетить наше кафе у вас нет времени, предлагаем воспользоваться нашей услугой доставки еды и заказать любимые блюда домой или в офис. Пробуйте наши блюда и делайте заказы!
Блюдо Узбекский Плов
Уникальный вкус узбекского плова идеально подходит для любого времени. У плова нежный вкус, а мясо после жарки получается мягким под давлением с многочисленными специями.
Блюдо Лагман
Лагман готовят из мяса, в основном из баранины, овощей и со специальной длинной лапшой. Лапша растягивается специальным образом, преображая тесто в одну длинную нить.
Блюдо Манты
Манты состоят из пряной смеси мяса и завернуты в тесто, вареное или приготовленное на пару. Манты готовят на пароварке и подается со сливочным маслом, сметаной или соусом.
Блюдо Люля-Кебаб
Блюдо Люля-Кебаб фактически являются котлетами из отбитого говяжего или бараньего фарша, которым придают удлиненную форму и крепят на шампурах для жарки в мангале.
Блюдо Шурпа
Блюдо Шашлык
Шашлык блюдо из жаренного мяса свинины или баранины. У нас в кафе «Лагманная» шашлык готовят в мангале. По желанию шашлык подается с овощами и соусом.
ОТЗЫВЫ О КАФЕ
Оставьте свой отзыв Поделитесь впечатлениями!
Что нужно успеть увидеть
На этой неделе ВВЦ окончательно переименовали обратно в ВДНХ. А мы составили гид по заповедным павильонам, магазинам, этническим ресторанам и тайным местам, которые стоит увидеть.
Павильон «Армения»
Самый вкусный напиток в дегустационном зале «Армении» — мягкий шестилетний коньяк
Фотография: Марк Боярский
Товары народного потребления и неплохой дегустационный зал под одной крышей. Все это под маркой «сделано в Армении». Национальным павильон стал 10 лет назад, до этого тут была «Угольная промышленность». Сейчас тут можно посмотреть экспозицию коньячного завода, затарить холодильник продуктами из Армении — сыром, вареньем из грецких орехов или колбасой. Но лучше всего занять стратегическое место поближе к разливу вин и коньяков.
В большом зале на первом этаже, где до 1 июня еще разрешено курить, наливают щедро. Одних армянских вин — больше десятка. 100 рублей за порцию — следует пробежаться от сухих вин к сладким и обратно. А за 300–400 рублей можно взять бутылку. Из более крепких напитков стоит продегустировать местный дистиллят арцах. Здесь его порядка 10 видов — от самого простого до выдержанного в бочке в течение 3 лет. Но лучше всего пить ереванский коньяк, который, как и положено, подают в пузатых бокалах. Самая недорогая порция обойдется в 120 рублей. В зависимости от выдержки и названия цена растет. За самый дорогой коньяк просят резонные 450 рублей. Закусывать все это надо сладостями чуча — из кураги с орехами.
Завершить распитие спиртного можно чашкой кофе, сваренного на песке. Только не называйте его здесь «кофе по-турецки». Могут не понять.
Элли, продавец: «Я тут работаю с самого начала. Когда мы только пришли, все было в ужасном состоянии! Помещение требовало ремонта. И мы его провели. На входе есть небольшая экспозиция на тему «что было — что стало». Теперь у нас уютно. Многие приходят с маленькими детьми. На втором этаже работает ресторан армянской кухни».
Круговая кинопанорама
Идею Круговой кинопанорамы Никита Хрущев подсмотрел в Диснейленде в США, по его просьбе такую же воздвигли у нас всего за три месяца
Фотография: Василий Быков
Еще пару лет назад здесь шла бойкая торговля семенами. Теперь здание очистили от лишних арендаторов. Поменяли окна. В прошлом году даже кинули клич среди молодых художников: предлагайте свои работы и идеи. Но пока молодых арт-деятелей в стенах не видно. А жаль: место уникальное. Кинопанораму открыли в 1959 году, это был единственный в Союзе кинотеатр подобного рода. Есть подозрение, что на сегодняшний день — единственный кинотеатр такого типа в мире. На стенах — 11 экранов размером 7,2 на 4,9 метра. Нужно сесть на лавочку и смотреть за всеми экранами одновременно — кино идет вокруг тебя. Эти фильмы снимали в прошлом веке на специальную кинокамеру со множеством объективов. Сейчас в репертуаре сохранилось всего 6 картин. Самые любопытные — «Возьмите нас с собой, туристы» и «Родники неисчерпаемые». Пленки, к сожалению, в плачевном состоянии, не лучшим образом обстоят дела с аппаратурой. Ей уже более полувека, многие запчасти давно не производят, и работники кинотеатра разыскивают недостающие детали среди любителей.
Ирина, экскурсовод: «Прежде всего в планах — поменять оборудование на более современное. Тогда мы сможем изменить репертуарный план. Но когда это произойдет — не знаю. Стоимость билета на сеанс невелика — 150 рублей. А в воскресенье в двенадцать часов мы устраиваем бесплатный показ. В тот же день в два часа дня мы проводим экскурсии. Рассказываем о создании кинотеатра, о том, как снимались эти удивительные фильмы».
Кафе в павильоне «Цветоводство»
Про кафе в «Цветоводстве» мало кто знает. Идти сюда стоит не за гастрономическими удовольствиями, а за чудным растительным антуражем
Фотография: Марк Боярский
Очень тихое, мало кому известное кафе в оранжерее. Меню тут — как в обычной советской закусочной, но, поверьте, ничего похожего в городе не отыскать.
Когда-то, лет тридцать назад, в павильоне «Цветоводство» работал зимний сад. Затем его на пару лет зачем-то превратили в мебельный салон. Но вот уже двадцать лет здесь открыто кафе. Громадный, метров под десять, потолок, естественное освещение из окон высотой во всю стену, пианино, на котором стоит громоздкий, с еще не плоским экраном телевизор. И растения — много растений. Кажется, что тебя занесло в начало 80-х, в какой-то пансионат или готовые декорации к фильму про отдых передовиков производства.
Меню умещается на одной странице — кекс московский (40 р.), пирожок с яйцом и зеленью (40 р.), хачапури с ветчиной и сыром и тому подобные приветы из советского прошлого. За спиной официантки у прилавка — банки с разномастным чаем. Наливают и кофе, а в чай не жалеют сахару. В меру вкусно, относительно полезно и категорически немодно, в чем можно легко найти свое очарование.
Светлана, продавец: «Мы сами здесь ничего не готовим. Выпечку заказываем из другого ресторана на территории ВВЦ. Пирожные покупаем в городе. Из оборудования у нас только микроволновая печь да титан для нагрева воды».
Лагманная
Фотография: Марк Боярский
Это легендарное заведение можно найти в неприметном здании рядом с павильоном-кафе «Владикавказ». Одноэтажное и не самое любопытное архитектурное строение на территории ВВЦ — но только на первый взгляд.
В 1980 году из Польши в СССР, аккурат к Олимпиаде, привезли два сборных модуля — конструкции мобильных кафе. Просторный зал, кухня — все это легко разбиралось и перевозилось куда угодно. Судьба одного модуля неизвестна, а вот во втором в 1989 году руководство комбината питания ВДНХ приняло решение открыть лагманную. По сути, это была столовая для сотрудников выставки. Невысокие цены, самообслуживание, довольно простой набор блюд. С тех пор мало что изменилось. Здесь не прерывается быстро идущая очередь, а женщина на раздаче выкрикивает заказы типа: «Два эскалопа с фри, забирайте». Непременно надо брать нажористый лагман с говядиной, за который здесь просят 110 рублей. Чебурек за 50 рублей, пока горячий, вполне себе ничего. Классические советские салаты отдают за 60–80 рублей. Перед входом обустроена веранда, где уплетают люля-кебаб или шашлык, — вторые блюда дороже 120 рублей не подают.
Юрий, один из директоров кафе: «Я здесь работаю с открытия, за все это время тут почти ничего не изменилось. Пару лет назад сделали косметический ремонт, а так все по-прежнему. К нам приходят люди с детьми и говорят: «Меня сюда вот так же отец водил». Цены стараемся держать низкими — эта политика была с самого начала. На территории есть более роскошные рестораны, а это столовая, тут не должно быть дорого».
Колесо обозрения
Колесо обозрения на ВВЦ построено к 850-летию Москвы. Переживет ли оно реконструкцию, неясно: команда Капкова аттракционы не жалует
Фотография: Марк Боярский
Один из символов ВВЦ, самое большое колесо в городе, да чего уж там — в Восточной Европе. Высота колеса 73 метра, диаметр 70 метров. Сверху можно разглядеть пол-Москвы. Одна поездка займет порядка восьми минут, за 300 рублей катают в закрытой кабинке, куда можно пронести еду и напитки. За 350 рублей — поездка в открытой кабинке — вид лучше, но пронести увы ничего нельзя, так что свой страх придется запивать в другом месте. С недавних пор за 100 рублей стали выдавать напрокат бинокли. Неприятный случай произошел в сентябре прошлого года — колесо остановилось, когда наверху находились люди. Но, судя по очереди у входа, этот эпизод не шибко напугал москвичей и гостей столицы.
Андрей, администратор: «Сейчас много разговоров и споров про колесо. У нас заключены долгосрочные договоры на аренду. Так что колесо никуда не денется. Хотя все эти передряги не волнуют людей. В хорошую погоду аттракцион посещают тысячи человек».
Кафе «Гюльчатай»
В кафе «Гюльчатай» недешево, но очень аутентично — среди посетителей практически одни киргизы
Фотография: Марк Боярский
На территории ВВЦ работают три едальни с киргизским акцентом. Первая — безымянное кафе у южного входа, где по выходным пляшут. Это такая дискотека с цветомузыкой. Если вы никогда не видели, как юные и не очень девы из Средней Азии двигаются под мелодии Modern Talking, — посмотрите. Второе кафе, тоже без вывески, «Узген», — одноэтажное здание неприятного зеленого цвета недалеко от павильона «Семена». В праздничные дни здесь на столах расставляют огромные блюда с пловом. Но при виде стандартного москвича разговоры стихают, как в том кино, где полицейский заходит в бар с сомнительной репутацией. И наконец, одно из самых важных в Москве кафе с киргизской кухней расквартировано, как и полагается, в павильоне «Кыргызстан». В левой части павильона можно купить узгенский рис для плова, соленые огурцы, минеральную воду и оформить тур на Иссык-Куль, а вся правая часть отдана под ресторан.
За кухню отвечает Алмазбек Исмаилов — натуральный киргиз, как, впрочем, и весь персонал ресторана. В будни открыт зал на 80 человек, в выходные открывают еще помещение на 100 человек. А летом несколько столиков выставляют на улицу. Тем не менее по большим праздникам и выходным мест все равно не хватает. Но любители готовы стоять очередь за порцией плова (320 р.), мантами с бараниной (340 р.) или бешбармаком из конины (420 р.). Запивать все это роскошество нужно специалитетами типа напитка из злаков максым-шоро или бозо-шоро. Или пивом — ничего крепче здесь не подают.
Динара, менеджер ресторана: «Мы открылись в 2009 году. Здесь можно попробовать все классические национальные блюда. Вкус блюд ровно такой, как если бы вы ели в Бишкеке».
Центр изучения боевых искусств «Дамо»
В центре «Дамо» не только учат всем мыслимым китайским и японским боевым дисциплинам, тут есть еще и театр боевых искусств
Фотография: Марк Боярский
Над входом в павильон №53, справа за павильоном «Космос», размашистая надпись: «Официальное представительство Шаолиньского монастыря в Москве». Помимо ушу (шаолиньское направление в приоритете), айкидо, джиу-джитсу (здесь преподает самый титулованный в России знаток искусства Иосиф Линдер) и загадочного ниндзюцу, в центре занимаются гимнасткой цигун и йогой. Можно научится также иайдзюцу — владением самурайским мечом. «Убить Билла» видели? Вот примерно так.
Плюс работает кружок лепки из глины, изостудия и студия музыкотерапии. Первое занятие для всех желающих бесплатное. Кроме того, несколько раз в неделю устраивают занятия для тех, кто не может себе позволить заплатить за уроки.
Игорь Табачук, белый мастер, даос-практик: «Суть центра — у нас нет соперничества. Тут японские и китайские боевые искусства мирно существуют под одной крышей. К нам регулярно приезжают мастера из Японии и Китая. Все, о чем мечтали, чему хотели научится мальчишки в 80-е, 90-е, — все здесь есть».