лапша роллтон с говядиной калорийность
Ингредиенты Роллтон Лапша со Вкусом Говядины
Пищевая ценность и химический состав «Роллтон Лапша со Вкусом Говядины».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 кКал | 1684 кКал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.5% | 1514 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 6.2% | 1856 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2748 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 3.52 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 28409 г |
| Магний, Mg | 0.78 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 51282 г |
| Натрий, Na | 0.7 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 185714 г |
| Сера, S | 0.78 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Хлор, Cl | 1.09 мг | 2300 мг | 211009 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0013 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Медь, Cu | 0.47 мкг | 1000 мкг | 212766 г | ||
| Молибден, Mo | 1.25 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.1% | 5600 г |
| Фтор, F | 78.13 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 5120 г |
Энергетическая ценность Роллтон Лапша со Вкусом Говядины составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность продукта Лапша быстрого приготовления «Роллтон» с говядиной, 60 г. Информация о белках, жирах и углеводах
из таблицы Спортивное питание
Счетчик калорий, белков, жиров и углеводов
Воспользуйтесь нашим удобным калькулятором калорий, чтобы рассчитать сколько калорий содержится в продукте Лапша быстрого приготовления «Роллтон» с говядиной, 60 г. Вы также получите точную информацию о количестве белков, жиров и углеводов. Введите в поле «вес продукта в граммах» интересующую вас массу продукта и калькулятор рассчитает результат.
Информация о продукте
В каких диетах используется?
Лапша быстрого приготовления «Роллтон» с говядиной, 60 г имеет очень большую калорийность. Продукты с большим содержанием калорий употребляют для быстрого набора веса. В эту группу попадают продукты с содержанием 450 ккал и более на 100 грамм. Также продукт имеет среднее содержание белков. Продукты со средним содержанием белков употребляют в сбалансированной диете. Продукт содержит высокое количество жиров. Известно, что Лапша быстрого приготовления «Роллтон» с говядиной, 60 г имеет большое содержание углеводов.
Стоит ли покупать Лапша быстрого приготовления «Роллтон» с говядиной, 60 г? Напишите отзыв!
Здравствуйте! Меня зовут Мария и я развиваю этот сайт. Буду очень благодарна за ваши отзывы и комментарии.
Похожие продукты
Больше похожих продуктов вы можете найти в категории Спортивное питание.
Калорийность продукта Лапша Роллтон с говядиной по-домашнему 90г. Информация о белках, жирах и углеводах
из таблицы Первые блюда
Счетчик калорий, белков, жиров и углеводов
Воспользуйтесь нашим удобным калькулятором калорий, чтобы рассчитать сколько калорий содержится в продукте Лапша Роллтон с говядиной по-домашнему 90г. Вы также получите точную информацию о количестве белков, жиров и углеводов. Введите в поле «вес продукта в граммах» интересующую вас массу продукта и калькулятор рассчитает результат.
Информация о продукте
В каких диетах используется?
Лапша Роллтон с говядиной по-домашнему 90г относится к группе высококалорийные продукты с содержанием калорий от 200 ккал и до 450 ккал на 100 грамм. Такое количество калорий помогает увеличить мышечную массу тела. Также продукт имеет среднее содержание белков. Продукты со средним содержанием белков употребляют в сбалансированной диете. Продукт содержит умеренное количество жира. Известно, что Лапша Роллтон с говядиной по-домашнему 90г имеет большое содержание углеводов.
Стоит ли покупать Лапша Роллтон с говядиной по-домашнему 90г? Напишите отзыв!
Здравствуйте! Меня зовут Мария и я развиваю этот сайт. Буду очень благодарна за ваши отзывы и комментарии.
Похожие продукты
Больше похожих продуктов вы можете найти в категории Первые блюда.
Пищевая ценность и химический состав «Лапша Роллтон яичная с курицей 75г».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.75 кКал | 1684 кКал | 17.9% | 6% | 560 г |
| Белки | 6.075 г | 76 г | 8% | 2.7% | 1251 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 8.2% | 406 г |
| Углеводы | 36.975 г | 219 г | 16.9% | 5.6% | 592 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.5% | 952 г |
| Макроэлементы | |||||
| Натрий, Na | 1530 мг | 1300 мг | 117.7% | 39.1% | 85 г |
| Хлор, Cl | 2295 мг | 2300 мг | 99.8% | 33.2% | 100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | max 100 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 6.45 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лапша Роллтон яичная с курицей 75г составляет 300,75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Сколько калорий в роллтоне. состав и количество калорий в продукции роллтон
Лапша Роллтон

Калории, ккал: 448 Белки, г: 8.8 Жиры, г: 20.7 Углеводы, г: 56.7 Лапша Роллтон является одним из блюд быстрого приготовления, которые в изобилии представлены на полках магазинов. Лапша не слипается, сохраняет свою гофрированную форму после приготовления. Лапша Роллтон упаковывается в стаканы, плоские контейнеры с крышкой или в пакеты из пищевых полимерных материалов. Отдельно в каждой упаковке лапши находятся небольшой пакетик с жиром (растительное масло) и пакет с сушёными овощами и добавками, согласно вкусу продукта.
Состав и полезные свойства лапши Роллтон
Лапша приготовлена из воды и муки мягких сортов пшеницы, поэтому обладает высоким гликемическим индексом и содержит много клейковины. Глутамат натрия, входящий в состав добавок, способствует задержке жидкости в организме, что приводит к отёкам и повышению артериального давления. Лапша Роллтон относится к простым углеводам, которые дают чувство быстрого насыщения и прилива энергии, но эффект сохраняется короткое время.
Вред лапши Роллтон
Лапша Роллтон – высококалорийный продукт, способствующий появлению лишних килограмм и жировых отложений. Употребление продукта не рекомендуется лицам склонным к появлению аллергических реакций, потому что в добавках к лапше Роллтон содержатся вещества-аллергены.
Выбор и хранение лапши Роллтон
Лапша Роллтон в кулинарии
Приготовление лапши – дело нескольких минут, для этого нужно открыть упаковку, добавить в лапшу приправы и жир (по желанию) и залить кипятком. Через 3-4 минуты горячее сытное блюдо готово. Лапшу Роллтон из пакетов используют для приготовления быстрых супов, добавляя картошку и традиционную зажарку. Лапша Роллтон выручит на работе или в условиях, где нужно быстро перекусить при минимуме затрат.
Больше узнать о лапше Роллтон можно из видео-ролика «Лапша быстрого приготовления» телепередачи «Жить здорово!»
Японский фастфуд в Подмосковье: как делают лапшу «Роллтон»
Уже 20 лет в Подмосковье выпускают японский фастфуд под брендом «Роллтон», знакомый большинству россиян. Знаменитая «быстрая» лапша из пакетика побывала практически на каждом столе, однако многие задаются вопросом, из чего она состоит и насколько полезна. Корреспонденты РИАМО съездили на и узнали, как производится «Роллтон», какой вкус самый популярный у российских покупателей и почему.
Из Японии — в Россию
© РИАМО, Пелагия Тихонова
Вдохновением для создания лапши быстрого приготовления в России послужило изобретение японского предпринимателя Момофуко Андо, который нашел способ производить в промышленных условиях сухую лапшу, которую можно легко заварить дома или в офисе.
Эта закуска была признана лучшим японским изобретением 20 века, оставив позади даже компакт-диск. Первоначально, лапша была дорогим и редким продуктом, но со временем разошлась по всему миру.
© РИАМО, Пелагия Тихонова
В 1999 году в подмосковном Серпухове начали выпускать знаменитый «Роллтон». Оборудование для производства лапши закупалось в Японии, а со временем появилось два новых завода, и машины стали привозить из Германии, Финляндии и других стран.
Со временем ассортимент продукции пополняли различные новинки, которые полюбились российским потребителям. Помимо лапши быстрого приготовления, сейчас на производят около 100 наименований, в том числе картофельное пюре, бульоны, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, приправы, а также продукты марок BIGBON и «Петра».
© РИАМО, Пелагия Тихонова
© РИАМО, Пелагия Тихонова
© РИАМО, Пелагия Тихонова
Производство продукции «Роллтон» занимает целых три этажа – работа тут кипит круглосуточно. На заводе работают 1200 человек, причем процесс практически полностью автоматизирован. В среднем за сутки здесь производят около 250 тонн макаронных изделий «Роллтон», как быстрого приготовления, так и традиционных видов – из твердых сортов пшеницы для варки и яичной лапши.
Прежде чем попасть в цеха, мы надеваем спецодежду и обувь с шапочкой. Большое внимание уделяют дезинфекции: в санпропускнике сотрудники моют руки с мылом и дважды обрабатывают их антисептиком, а обувь очищают с помощью движущихся щеток. Для сохранения стерильности работники не покидают производство до конца своей смены.
Как делают новую «Аленку» с «веселинками»: репортаж с шоколадной фабрики>>
Мука, соль и вода
© РИАМО, Пелагия Тихонова
© РИАМО, Пелагия Тихонова
© РИАМО, Пелагия Тихонова
Стартует процесс приготовления лапши в силосной, где хранится пшеничная мука высшего сорта. Просеянную муку отправляют по трубам в тестомесильную машину, где к ней добавляют солевой раствор, а вода берется из собственной артезианской скважины.
Помимо муки, в составе вода и соль – это основа основ. В некоторые виды лапши к муке добавляют другие ингредиенты, например, тапиоковый крахмал, яичный порошок, разрыхлитель или загуститель. В состав разных видов лапши также могут входить стабилизаторы и регуляторы кислотности, усилители вкуса и аромата.
© РИАМО, Пелагия Тихонова
© РИАМО, Пелагия Тихонова
© РИАМО, Пелагия Тихонова
Однако переживать за низкое качество и высокую калорийность этого блюда, что характерно для фастфуда, не стоит: лапша «Роллтон» делается из качественных ингредиентов, а калорийность порции зависит от ее размера. Так, в обычной пачке весом 60 граммов – в среднем 270 килокалорий.
Кроме того, к любой «быстрой» лапше идет пакетик с приправами. Например, для вермишели «Роллтон» на домашнем бульоне с курицей используют натуральные сушеные овощи и зелень – томаты, лук, петрушку, морковь; пряности – куркуму, перец черный и красный, имбирь, лавровый лист; растительное масло и мясо курицы (для), а также приправочное подсолнечное масло.
Сыр для Путина: как делают подмосковный пармезан>>
Секрет волнистой лапши
© РИАМО, Пелагия Тихонова
© РИАМО, Пелагия Тихонова
Готовое тесто раскатывают на семи валах-скалках, в итоге оно истончается до одного миллиметра, а затем с помощью встроенных ножей нарезается на витиеватые нити и укладывается в характерный рисунок. Именно здесь кроется один из секретов – почему лапша получается волнистой. На самом деле все просто: так она становится компактнее, а значит, объемнее и сытнее.
Чтобы лапшу можно было заваривать дома кипятком, ее предварительно обдают паром в парокамере. Так она сохраняет текстуру и упругость. После лапшу нарезают на брикеты и высушивают, обжарив во фритюре в растительном масле высшего качества при температуре 160 градусов для более длительного хранения.
Самый популярный вкус
© РИАМО, Пелагия Тихонова
Как говорят на заводе, любимым вкусом лапши «Роллтон» у россиян была и остается курица. Этот вкус успел полюбится практически всем, а еще он универсальный – если аромат говядины или свинины по душе далеко не каждому, то птица – вариант довольно нейтральный.
Не все новинки приживаются – от некоторых приходится отказаться. Например, от вкуса креветки, который давно исчез из магазинов из-за невостребованности. Чтобы этого избежать, с помощью тестирования у потребителей выясняют, с чем они хотят видеть лапшу у себя на кухне. Затем технологи воплощают эти желания, разрабатывая рецептуру. Если тестовая партия находит отклик, то ее запускают в массовое производство.
© РИАМО, Пелагия Тихонова
Кроме того, некоторые поклонники лапши быстрого приготовления адаптируют ее под различные блюда. Так, некоторые на примере азиатской уличной еды готовят лапшу с различными соусами, овощами и другими ингредиентами. Эту идею предложил бренд-шеф Алексей Черкасов, который подготовил более 100 рецептов.
Например, на заводе рассказывают, как приготовить фаршированные шампиньоны. Для этого нужно измельчить грибные ножки и поджарить их с луком в оливковом масле. Готовую вермишель «Роллтон» смешать с петрушкой и луком, тертой моцареллой. Затем смесь раскладывается по шляпкам и запекается в духовке.
«Из томатов получается отличное варенье»: шеф‑повар о секретах заготовок на зиму>>
С завода – в тарелки
© РИАМО, Пелагия Тихонова
© РИАМО, Пелагия Тихонова
© РИАМО, Пелагия Тихонова
Финальный этап перед отправкой продукции к потребителю – проверка. Сотрудники следят за тем, чтобы в готовых брикетах не было брака, после чего их отправляют на упаковку.
Специальный автомат заворачивает лапшу в цветные пачки с логотипом бренда, предварительно добавив пакетики масла и приправ. Укомплектованные пачки взвешиваются и проходят через датчики, проверяющие продукт на безопасность.
© РИАМО, Пелагия Тихонова
© РИАМО, Пелагия Тихонова
© РИАМО, Пелагия Тихонова
Продукция упаковывается в коробки с помощью роботов и отправляется на склад. Его площадь поражает – высокие ряды стеллажей и паллетов размером в несколько футбольных полей вмещают около 2 миллионов коробок.
Передвигаются по складу сотрудники на небольших карах и другой спецтехнике по вмонтированному в пол кабелю, словно по рельсам.
Но главная гордость компании – своя железная дорога, расположенная прямо на территории завода. Здесь готовую продукцию сразу грузят в вагоны, после чего она уезжает в различные регионы страны, попадая на полки магазинов, а оттуда – прямиком в тарелки.
Описание и характеристики продукта быстрого приготовления
Разбираемся сколько калорий в яйце 1 шт и на 100 грамм и чем полезно есть яйца
Лапша «Роллтон» яичная представляет собой макаронные изделия в брикетах, обжаренные в масле и упакованные в пакеты или контейнеры. Стандартная порция рассматриваемой вермишели быстрого приготовления содержит в себе 60 г продукта. Кроме того, в упаковке с лапшой можно найти пакетики с приправочным маслом и смесью ароматных приправ.
В настоящее время лапша «Роллтон» насчитывает около 10 разновидностей. Она имеет следующие вкусы:
Приобрести рассматриваемый продукт можно не только в крупных супермаркетах, но и в небольших магазинах и даже киосках.
Сколько калорий в готовом пюре роллтон
Сколько калорий в кураге сушеной без косточки?
Сколько калорий в готовом пюре роллтон
Скачать файл — Сколько калорий в готовом пюре роллтон
Руки вверх назови его как меня клип
История любви новосибирск
Сколько калорий в одной упаковке (1 порции) ролтона?
Схема самодельного инвертора для киловаттной болгарки
Для других что нужно делать
Агат ювелирный завод каталог
Сонник собаки дерутся между собой
Оформление счетов фактур в 2021 году образец
Жд расписание электричек тула москва курская
Калорийность Роллтон. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Роллтон».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 450 кКал | 1684 кКал | 26.7% | 5.9% | 374 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 2.6% | 844 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 8.3% | 267 г |
| Углеводы | 57 г | 219 г | 26% | 5.8% | 384 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 3.7% | 606 г |
| Вода | 9.01 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 25228 г |
| Зола | 1.12 г | ||||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 2.5% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 78.7 мг | 500 мг | 15.7% | 3.5% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 4% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 2.4% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 29 мкг | 400 мкг | 7.3% | 1.6% | 1379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 2.2% | 1034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 0.6% | 4054 г |
| бета Токоферол | 0.06 мг | ||||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1 мг | 20 мг | 10.5% | 2.3% | 952 г |
| Бетаин | 131.7 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244 мг | 2500 мг | 9.8% | 2.2% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Магний, Mg | 58 мг | 400 мг | 14.5% | 3.2% | 690 г |
| Натрий, Na | 21 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.4% | 6190 г |
| Сера, S | 141.6 мг | 1000 мг | 14.2% | 3.2% | 706 г |
| Фосфор, P | 241 мг | 800 мг | 30.1% | 6.7% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 2.4% | 947 г |
| Марганец, Mn | 0.855 мг | 2 мг | 42.8% | 9.5% | 234 г |
| Медь, Cu | 297 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 6.6% | 337 г |
| Селен, Se | 78.8 мкг | 55 мкг | 143.3% | 31.8% | 70 г |
| Цинк, Zn | 1.92 мг | 12 мг | 16% | 3.6% | 625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.88 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ||||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84 мг | max 300 мг | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.061 г | max 1.9 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.18 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ||||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | min 16.8 г | 7.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.073 г | ||||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая | 1.223 г | ||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.272 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.1% | 6% |
Энергетическая ценность Роллтон составляет 450 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Почему мы выбираем быстрый перекус?
Сколько калорий в банане +13 причин начать его есть
Если на кулинарные изыски времени нет, а хочется вкусного супчика, то пакет лапши действительно может выручить. Стоит она сравнительно мало, но при этом является вполне самостоятельным блюдом. В пакете есть и приправа, и соус, но остаётся простор для кулинарной фантазии, так как лапша гармонично сочетается со многими продуктами: овощами, мясом, колбасой или сосисками. Трудно спорить с тем, что лапша – довольно сытное блюдо, особенно если её заваривать не с водой, а, используя бульон. Она быстро разваривается, напитывается специями и соусом. Но необходимо учитывать, что такой перекус вызывает быстрое привыкание за счёт ароматных специй. Сразу после ее употребления нет никаких неприятных ощущений, но есть неизменное чувство сытости. То есть лапша выполняет свою основную функцию – насыщает и позволяет продолжить рабочий день.
Особенности состава
Сейчас все заведения общественного питания обязали указывать калорийность, а также соотношение БЖУ блюд японской кухни в меню. Такие данные должны быть указаны в любой версии меню: печатной или электронной. Это обусловлено тем, что названия блюд у них могут быть одинаковыми, а состав существенно отличаться. Из-за этого разной будет и пищевая ценность. Если вам нужно хотя бы приблизительно узнать калорийность блюда, но в меню она не указана, следует посмотреть, из каких продуктов оно состоит. Выбирать нужно пищу с наименьшим количеством ккал.
Диетическими деликатесами будут те, в состав которых входят:
Продукты с более высокой калорийностью, которые могут встречаться в составе, – это:
Главным ингредиентом в приготовлении является рис. Можно не стесняться задавать вопрос персоналу о разновидности риса, используемом в заведении для приготовления еды.
Обратите внимание: Для диетического питания идеальным выбором будет бурый рис, но он встречается довольно редко. Намного чаще в ресторанах и кафе используется обычный белый рис
Также в приготовлении в домашних условиях нужно учитывать калорийность каждого отдельного продукта для подсчета конечной энергетической ценности еды.
Вермишель быстрого приготовления — польза и вред
Гофрированная вермишель, являющиеся основой блюда, сушатся при высоких температурах, затем их обжаривают в масле. При такой обработке в тесте остаётся мало полезных витаминов и микроэлементов.
Для того чтобы вермишель держала форму в тесто добавлены стабилизаторы, модифицированный крахмал, загустители, эмульгаторы. Для вкуса добавлена соль, сахар, растительный протеин,
Приправа в виде бульона, приложенная в пакетике, считается особо вредной. В ней содержатся следующие ингредиенты:
Приправа с овощами на первый взгляд вполне безопасна:
Благодаря тому, что лапша моментального приготовления не требует варки, имеет гофрированную оригинальную форму и отлично её держит в блюде, хозяйки придумывают на её основе массу интересных кулинарных рецептов.
Калорийность моментальной лапши не большая примерно 420-440 ккал. на 100 гр. продукта. Так как тесто в процессе изготовления вермишели обрабатывается и высушивается при высокой температуре, тем самым, оно содержит минимальное количество белков и жиров. И остаются почти одни углеводы.
Если приготовить лапшу без приправ, то калорийность составит примерно 410 ккал. Если учесть, что взрослому активному человеку требуется в день примерно 2400 ккал., то лоток с «Ролтон» или «Доширак» является полноценным обедом.
Посмотрим, что положили разные в свои коробки с вермишелью быстрого приготовления.
Лапша быстрого приготовления позволяет проявить большую фантазию при создании блюд. А красивая подача, оригинальная сервировка в азиатском стиле с бамбуковыми палочками, произведут неизгладимое впечатление на гостей и членов семьи.
Лапша быстрого приготовления: «Роллтон», «Доширак», «Анаком», польза и вред
В настоящее время лапша быстрого приготовления пользуется большой популярностью, и это неудивительно. Люди настолько заняты, что времени на обед у них просто не остаётся.
Поэтому всё чаще они отдают предпочтение таким продуктам, как «Доширак» или «Роллтон». Производители предлагают потребителям вермишель с разными вкусами. Таким образом, люди с плотным графиком смогут быстро и вкусно пообедать практически в любой ситуации.
Однако среди населения существует немало споров о пользе и вреде такого продукта.
Состав продукта быстрого приготовления
Этот продукт относится к категории фастфуда. Как правило, в упаковке можно найти вермишель и приправу, придающую блюду желаемый вкус. Чтобы приготовить обед, нужно заваривать содержимое упаковки в течение 5 минут.
Как правило, в такой лапше содержатся следующие вещества и элементы:
Большая часть этих компонентов оказывает неблагоприятное влияние на организм. Например, глутамат натрия нередко применяют для лечения неврологических расстройств. Поэтому употреблять его можно только по согласовании с врачом. Происхождение жиров также вызывает сомнение, так как многие производители замещают растительное масло на пальмовое. О вредности второго уже давно известно.
Вермишель, входящую в состав продукта, обычно изготавливают из пшеничной муки разных сортов. Она содержит в себе малое количество микронутриентов (витаминов, минералов и микроэлементов). Таким образом, можно сделать вывод о том, что этот продукт скорее вреден, нежели полезен.
Лапша «Роллтон»
Одним из самых известных товаров, относящихся к этой категории, является вермишель «Роллтон». Рекламу этого продукта довольно часто транслируют по телевизору. Однако о вреде и пользе «Роллтона» имеется не так много сведений. Ряд потребителей отдаёт ей предпочтение из-за низкой цены и идеального, по их мнению, состава. Так, в «Роллтоне» содержится:
Читать также Свекольный сок: полезные свойства, противопоказания и рецепты
Однако в составе продукта также можно обнаружить и глутамат натрия. Если верить напечатанным на упаковке сведениям, то этот продукт не содержит консервантов, красителей и фосфатов. Отсутствуют сведения о регуляторах кислотности. Калорийность вермишели в среднем составляет 448 ккал на 100 г продукта.
Как правильно заваривать?
В настоящее время продукты быстрого приготовления становятся все более популярными. Это имеет непосредственную связь с ускоренным темпом жизни современных людей.
Лапша «Роллтон», приготовление которой не отнимает много времени, является своеобразным полуфабрикатом. Чтобы сделать блюдо из этой вермишели, ее необходимо вынуть из пакета и поместить в глубокую тарелку. Далее поверх лапши следует выложить приправочное масло и специи, которые также содержатся в упаковке.
После описанных действий вермишель заливают достаточным количеством крутого кипятка. Накрыв посуду с лапшой крышкой, вы должны ее оставить в таком виде на 3-5 минут. По прошествии времени полуфабрикат должен стать полностью мягким и впитать в себя большую часть воды.
Следует также отметить, что некоторые виды этого продукта выпускаются не в пакетах, а в контейнерах. В этом случае лапшу можно заваривать прямо в упаковке. Как правило, стоимость такого товара немного выше того, что продается в мешочке.
Есть и худеть – возможно ли это?
Тех, кто любит «Доширак», калорийность, конечно, не пугает. Тем более, что это не повседневное блюдо, а нечастый перекус. Способ приготовления блюда очень прост:
Лапша «Доширак» – (калорийность – не самый досадный момент) продукт довольно неоднозначный. Надо заметить, что одна порция содержит примерно 450 Ккал или четверть суточной нормы потребления калорий для взрослого человека. Естественное желание каждого человека известно всем – кушать вкусно и питательно, но при этом не набирать вес. Но в случае с лапшой «Доширак» этим мечтам не суждено сбыться. Поэтому люди, следящие за собственным весом и здоровьем, задумываются над следующим вопросом: «Стоит ли кратковременное удовольствие и быстрое насыщение нескольких сотен калорий и проблем с желудком?»
Насколько калориен приготовленный Доширак?
Сегодня многие перекусывают фаст-фудом. Очень питательное и простое блюдо — лапша быстрого приготовления Доширак — стала бестселлером современной кухни. Особой популярностью она пользуется у офисных работников, строителей и студентов. Но может ли продукт испортить фигуру? Какова калорийность доширака в готовом виде?
Быстро и калорийно? Можно ли поправиться от Доширака?
Это блюдо изобрел ее в далеком 1958 г. японец Момофуку Андо. Сама приготовленная лапша (без приправ) поставит в организм 370-412 ккал на 100 г. Откуда в ней взялось столько калорий? Главным их поставщиком является пшеничная мука. Еще в ее состав входят яйца, вода и соль. Все эти составляющие хотя и калорийны, но совершенно безопасны.
Учитывая высокую калорийность, которую имеет Доширак в готовом виде, это блюдо никак нельзя отнести к диетическим продуктам. Для сравнения: в гамбургере диетологи насчитали 255 ккал. Однако в лапше много белков и углеводов, поэтому она должна заменить полноценный обед.
Но и тут обнаруживается минус: съев порцию такого фаст-фуда, человек почувствует себя сытым, но ненадолго – максимум на пару часов. Так как лапшу делают из муки очень мелкого помола, она всасывается очень быстро. Это означает, что едоку очень скоро опять захочется перекусить.
А если употреблять такую еду постоянно, то можно не только заработать проблемы с пищеварением, но и приобрести лишний вес.
Одна порция Доширака, калорийность которой составляет не меньше 450 ккал, – это четверть суточной нормы калорий для взрослого. Поэтому этот продукт при регулярном употреблении однозначно помешает оставаться стройным. Если же в день съедать по 2-3 пачки, то количество калорий значительно превысит допустимые нормы. Но кушать безвкусное вареное тесто вряд ли кому-то понравится, поэтому обычно в лапшу добавляют приправы, майонез, а потом еще и запивают газировкой.
Что будет с калориями, если сделать блюдо вкуснее?
Их количество сразу же возрастет, так как пищевые добавки, загустители, стабилизаторы, придающие вкус и аромат, «утяжеляют» это блюдо. Калорийность Доширака в готовом виде со специями увеличится на 50-80 ккал (в зависимости от того, какой вкус выберет покупатель) и составит уже 450-462 ккал. Добавляя ту или иную приправу, можно увеличить или уменьшить энергетическую ценность.
Важно! В приправе присутствует глутамат натрия — усилитель вкуса, который сейчас встречается повсеместно. Он вызывает привыкание и притупляет вкусовые ощущения, поэтому блюда, приготовленные обычным способом, перестают казаться вкусными.
Чтобы удовлетворить разные гастрономические пристрастия, производители включили в свой ассортимент макароны с несколькими вкусами. Рассмотрим, как меняется калорийность лапши Доширак, приготовленной на разных порошковых бульонах (из расчета на 100 г):
Критика, цена и калорийность продукта
Сколько стоит вермишель быстрого приготовления «Роллтон»? Цена этого продукта может варьироваться в пределах 12-50 рублей. Несмотря на огромную популярность этого продукта, он довольно часто подвергается жесткой критике.
Диетологи утверждают, что такая лапша крайне вредна для здоровья человека. Это связано с тем, что она содержит в себе повышенное количество жиров. Более того, у этого товара отсутствует добровольная сертификация, и он практически не включает в себя полезных и питательных веществ.
По мнению большинства специалистов, в том числе медиков, при регулярном употреблении вермишель «Роллтон», цена которой была указана выше, может стать причиной развития эрозии желудка, атеросклероза, гастрита и прочих болезней.
Не стоит забывать и о том, что такой продукт содержит в себе очень много жиров. Поэтому он может с легкостью поспособствовать ожирению.
Калорийность рассматриваемой лапши составляет 448 ккал на 100 г. Также следует отметить, что в состав данного товара входит 8,8 г белков, 56,7 г углеводов и 20,7 г жиров.
Роллтон. Таблица калорийности и химический состав продуктов питания.
Данный справочник содержит сведения о продуктах питания
и готовых блюд. Также вы можете узнать полный химический состав: пищевая ценность, витамины и минералы для каждого наименования.
(Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.)
| Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| Gold Роллтон | 340 кКал | 8 г | 12 г | 49 г |
| Бульон Домашний Грибной [Роллтон] | 85 кКал | 1,5 г | 1 г | 17 г |
| Бульон Домашний Куриный [Роллтон] | 82 кКал | 1,5 г | 2 г | 14,6 г |
| Бульон Домашний Мясной [Роллтон] | 91 кКал | 1 г | 3,3 г | 14,4 г |
| Бульон Куриный Домашний [Роллтон] | 80 кКал | 1,5 г | 1,5 г | 16 г |
| Вермишель [Роллтон] | 450 кКал | 9 г | 21 г | 57 г |
| Вермишель Быстрого Приготовления [Роллтон] | 480 кКал | 7,9 г | 22,8 г | 60,8 г |
| Вермишель из Твердых Сортов Пшеницы [Роллтон] | 344 кКал | 10,4 г | 1,1 г | 71,5 г |
| Вермишель на Домашнем Бульоне с Белыми Грибами [Роллтон] | 420 кКал | 7 г | 21 г | 51 г |
| Вермишель на Домашнем Бульоне с Говядиной [Роллтон] | 440 кКал | 7 г | 23 г | 50 г |
| Вермишель на Домашнем Бульоне с Грибами [Роллтон] | 452 кКал | 8,7 г | 21,1 г | 56,7 г |
| Вермишель на Домашнем Бульоне с Курицей [Роллтон] | 375 кКал | 6 г | 18 г | 47 г |
| Вермишель на Домашнем Бульоне с Овощами [Роллтон] | 420 кКал | 7 г | 21 г | 51 г |
| Вермишель с Острой Курицей [Роллтон] | 452 кКал | 8,7 г | 21,1 г | 56,7 г |
| Вермишель с Сыром и Беконом [Роллтон] | 420 кКал | 7 г | 21 г | 50 г |
| Витки [Роллтон] | 344 кКал | 10,4 г | 1,1 г | 71,5 г |
| Гнезда [Роллтон] | 340 кКал | 11 г | 2 г | 70 г |
| Горячая Порция Лапша с Говядиной [Роллтон] | 390 кКал | 7 г | 17 г | 53 г |
| Горячая Порция Лапша с Курицей [Роллтон] | 440 кКал | 7 г | 23 г | 50 г |
| Горячая Порция с Курицей [Роллтон] | 400 кКал | 7,5 г | 17 г | 53 г |
| Грибная Лапша по-Домашнему [Роллтон] | 431 кКал | 7,7 г | 19,5 г | 56,1 г |
| Жареный Картофель с Луком и Беконом [Роллтон] | 93 кКал | 2,2 г | 2,3 г | 14,6 г |
| Камчатский Краб [Роллтон] | 400 кКал | 7 г | 17 г | 54 г |
| Картошка [Роллтон] | 410 кКал | 8,5 г | 11 г | 68 г |
| Куриная Лапша по-Домашнему [Роллтон] | 320 кКал | 6 г | 14 г | 43 г |
| Куриная Лапша по-Домашнему Острая [Роллтон] | 320 кКал | 6 г | 14 г | 43 г |
| Лагман с Бараниной [Роллтон] | 308 кКал | 5,4 г | 15,5 г | 36,8 г |
| Лазанья [Роллтон] | 326 кКал | 10 г | 1,1 г | 69,1 г |
| Лапша [Роллтон] | 400 кКал | 6 г | 17 г | 54 г |
| Лапша без Масла [Роллтон] | 338 кКал | 10 г | 2 г | 70 г |
| Лапша Быстрого Приготовления [Роллтон] | 410 кКал | 7,5 г | 19 г | 52 г |
| Лапша Лагман с Бараниной [Роллтон] | 310 кКал | 5,5 г | 16 г | 37 г |
| Лапша Лагман с Бараниной по-Домашнему [Роллтон] | 400 кКал | 7 г | 17 г | 54 г |
| Лапша по-Домашнему с Белыми Грибами [Роллтон] | 400 кКал | 7 г | 18 г | 52 г |
| Лапша по-Домашнему с Овощами [Роллтон] | 400 кКал | 7 г | 18 г | 52 г |
| Лапша Рисовая [Роллтон] | 332 кКал | 8 г | 0 г | 75 г |
| Лапша с Говядиной [Роллтон] | 390 кКал | 7 г | 17 г | 53 г |
| Лапша с Говядиной по-Домашнему [Роллтон] | 388 кКал | 6,9 г | 17,6 г | 50,5 г |
| Лапша с Говядиной по-Домашнему [Роллтон] | 395 кКал | 7 г | 17 г | 53 г |
| Лапша с Говядиной по-Домашнему Острая [Роллтон] | 360 кКал | 7 г | 16 г | 50 г |
| Лапша с Курицей Цезарь [Роллтон] | 448 кКал | 8,8 г | 20,7 г | 56,7 г |
| Лапша с Сыром и Беконом [Роллтон] | 420 кКал | 7 г | 21 г | 50 г |
| Лапша Яичная для Бешбармака [Роллтон] | 326 кКал | 10 г | 1,1 г | 69,1 г |
| Лапша Яичная Классическая [Роллтон] | 300 кКал | 10 г | 2 г | 60 г |
| Лапша Яичная Отварная [Роллтон] | 107 кКал | 3,5 г | 0,4 г | 21,4 г |
| Макароны [Роллтон] | 340 кКал | 11 г | 1 г | 71 г |
| Макароны Гнезда [Роллтон] | 344 кКал | 10,4 г | 1,1 г | 71,5 г |
| Макароны Перья [Роллтон] | 344 кКал | 10,4 г | 1,1 г | 71,5 г |
| Макароны Рожки [Роллтон] | 344 кКал | 10,4 г | 1,1 г | 71,5 г |
| Макароны Спирали [Роллтон] | 344 кКал | 10,4 г | 1,1 г | 71,5 г |
| Перья Из Твёрдых Сортов Пшеницы [Роллтон] | 340 кКал | 11 г | 1 г | 71 г |
| Пюре Быстрого Приготовления [Роллтон] | 377 кКал | 10,5 г | 3,8 г | 75,3 г |
| Пюре Картофельное «Готовить Легко» [Роллтон] | 330 кКал | 7,9 г | 0,3 г | 73,8 г |
| Пюре Картофельное Жареные Лисички со Сметаной [Роллтон] | 383 кКал | 5,1 г | 8,2 г | 72,1 г |
| Пюре Картофельное Классическое [Роллтон] | 330 кКал | 7,9 г | 0,3 г | 73,8 г |
| Пюре Картофельное с Говядиной [Роллтон] | 380 кКал | 10 г | 7 г | 69 г |
| Пюре Картофельное с Жареным Луком [Роллтон] | 390 кКал | 8,5 г | 9 г | 69 г |
| Пюре Картофельное с Куриным Вкусом [Роллтон] | 370 кКал | 6 г | 8 г | 67 г |
| Пюре Картофельное с Курицей [Роллтон] | 380 кКал | 10 г | 7 г | 69 г |
| Пюре Картофельное с Молоком [Роллтон] | 350 кКал | 9 г | 4,5 г | 68 г |
| Пюре Картофельное с Мясным Вкусом [Роллтон] | 370 кКал | 6 г | 8 г | 67 г |
| Пюре Картофельное с Сухариками [Роллтон] | 370 кКал | 6,5 г | 8,5 г | 66,5 г |
| Пюре Картофельное со Вкусом Ветчины и Сыра [Роллтон] | 370 кКал | 9 г | 6 г | 70 г |
| Пюре Картофельное со Вкусом Жареных Лисичек со Сметаной [Роллтон] | 410 кКал | 8 г | 12,4 г | 66,7 г |
| Пюре Картофельное со Вкусом Томленой Курочки с Сыром [Роллтон] | 360 кКал | 6 г | 8 г | 66 г |
| Пюре Картофельное со Сливочным Вкусом [Роллтон] | 360 кКал | 6 г | 6 г | 70 г |
| Пюре с Мясным Вкусом [Роллтон] | 377 кКал | 10,5 г | 3,8 г | 75,3 г |
| Пюре с Сухариками [Роллтон] | 377 кКал | 10,5 г | 3,8 г | 75,3 г |
| Ракушки [Роллтон] | 344 кКал | 10,4 г | 1,1 г | 71,5 г |
| Рожки [Роллтон] | 340 кКал | 11 г | 1 г | 71 г |
| Рожки Яичные [Роллтон] | 340 кКал | 13 г | 1 г | 70 г |
| Рожки Яичные [Роллтон] | 340 кКал | 13 г | 1 г | 70 г |
| Соевый Соус [Роллтон] | 25 кКал | 4 г | 0 г | 2 г |
| Спагетти [Роллтон] | 340 кКал | 11 г | 1 г | 71 г |
| Спагетти из Тсп [Роллтон] | 340 кКал | 11 г | 1 г | 71 г |
| Спагетти Яичные [Роллтон] | 340 кКал | 13 г | 1 г | 70 г |
| Спирали [Роллтон] | 340 кКал | 11 г | 1 г | 71 г |
| Спирали с Томатами и Шпинатом [Роллтон] | 343 кКал | 10,4 г | 1,1 г | 71,2 г |
| Трубки с Томатами и Шпинатом [Роллтон] | 343 кКал | 10,4 г | 1,1 г | 71,2 г |
| Яичная Лапша [Роллтон] | 298 кКал | 10,4 г | 2 г | 59,2 г |
Химический состав и энергетическая ценность
В состав лапши «Доширак» входит:
Эти компоненты входят именно в состав самой лапши. Диетологи отмечают, что в целом в ней нет никаких вредных опасных ингредиентов. Но при этом нельзя назвать продукт и полезным. Из-за высокого содержания прошедшей многократную очистку белой муки такую лапшу можно отнести к «углеводным пустышкам». Она калорийная, быстро, но ненадолго насыщает организм.
Благоприятно на его работу влияет лишь ламинария в порошке. Она насыщает организм йодом. Хотя его доза в одной порции лапши незначительна, но позволяет производителям в рекламе позиционировать свой продукт, как полезный.
Более точный его состав зависит от выбранного вкуса. Из всех ингредиентов бульона-приправы отдельно стоит знать о глутамате натрия. Это добавка не имеет своего вкуса, но усиливает вкус других продуктов, с которыми сочетается. Для человеческого организма он безвреден только в самых минимальных количествах. БЖУ продукта также будет зависеть от конкретного вида Доширака.
Если говорить об одном из самых популярных вариантов продукта – лапше с говяжьим вкусом, то показатели получатся следующими:
| БЖУ | Значение в г (на 100 г) |
| Белки | 7 |
| Жиры | 19 |
| Углеводы | 62 |
Процесс приготовления
Чтобы сварить вкусный и ароматный суп из «Роллтона», говядину на косточке выкладывают в глубокую кастрюлю и заливают водой. После закипания жидкости с ее поверхности убирают образовавшуюся пенку, а затем солят по вкусу и закрывают крышкой. В таком виде мясо варят на протяжении 75 минут (на малом огне). Спустя полчаса к говядине обязательно добавляют морковь и репчатый лук. Также через 50 минут после закипания бульона в него выкладывают и весь нашинкованный картофель.
Как только мясо станет мягким, его вынимают и немного остужают. После этого мякоть аккуратно отделяют от кости, после чего шинкуют средними кусочками и возвращают в бульон.
Попробовав суп на вкус, вы можете его дополнительно сдобрить молотым перцем. Также к нему добавляют рубленую зелень.
Прокипятив бульон в течение трех минут, снимите его с плиты. Далее в него выкладывают заранее подготовленную вермишель. Перемешав ингредиенты ложкой, их плотно закрывают и выдерживают в таком виде в течение 5 минут.
Лапша
Что такое лапша «Роллтон»? Какие блюда можно приготовить с применением этого недорого, но вкусного продукта? На эти и прочие вопросы мы ответим чуть ниже.
Общая информация о товаре
Лапша «Роллтон» — это вермишель быстрого приготовления. Изготавливается такой продукт из специально обработанных макаронных изделий (например, из обжаренной в масле вермишели).
ЭТО ИНТЕРЕСНО: Кефир с огурцом для похудения
Главным достоинством этого продукта является его относительная дешевизна. Также лапша «Роллтон» очень проста в приготовлении. Чтобы сделать из нее полноценный обед, макаронные изделия следует лишь залить крутым кипятком, плотно закрыть и подождать несколько минут.
История возникновения вермишели
Лапша «Роллтон» яичная пользуется огромной популярностью в нашей стране. Однако такой продукт был впервые изготовлен китайским поваром. Хотя некоторые специалисты считают, что «отцом» современной лапши является японец Момофуку Андо.
Описание и характеристики продукта быстрого приготовления
Лапша «Роллтон» яичная представляет собой макаронные изделия в брикетах, обжаренные в масле и упакованные в пакеты или контейнеры. Стандартная порция рассматриваемой вермишели быстрого приготовления содержит в себе 60 г продукта. Кроме того, в упаковке с лапшой можно найти пакетики с приправочным маслом и смесью ароматных приправ.
В настоящее время лапша «Роллтон» насчитывает около 10 разновидностей. Она имеет следующие вкусы:
Приобрести рассматриваемый продукт можно не только в крупных супермаркетах, но и в небольших магазинах и даже киосках.
Критика, цена и калорийность продукта
Сколько стоит вермишель быстрого приготовления «Роллтон»? Цена этого продукта может варьироваться в пределах 12-50 рублей. Несмотря на огромную популярность этого продукта, он довольно часто подвергается жесткой критике.
Диетологи утверждают, что такая лапша крайне вредна для здоровья человека. Это связано с тем, что она содержит в себе повышенное количество жиров. Более того, у этого товара отсутствует добровольная сертификация, и он практически не включает в себя полезных и питательных веществ.
По мнению большинства специалистов, в том числе медиков, при регулярном употреблении вермишель «Роллтон», цена которой была указана выше, может стать причиной развития эрозии желудка, атеросклероза, гастрита и прочих болезней.
Не стоит забывать и о том, что такой продукт содержит в себе очень много жиров. Поэтому он может с легкостью поспособствовать ожирению.
Калорийность рассматриваемой лапши составляет 448 ккал на 100 г. Также следует отметить, что в состав данного товара входит 8,8 г белков, 56,7 г углеводов и 20,7 г жиров.
Как правильно заваривать?
В настоящее время продукты быстрого приготовления становятся все более популярными. Это имеет непосредственную связь с ускоренным темпом жизни современных людей.
Лапша «Роллтон», приготовление которой не отнимает много времени, является своеобразным полуфабрикатом. Чтобы сделать блюдо из этой вермишели, ее необходимо вынуть из пакета и поместить в глубокую тарелку. Далее поверх лапши следует выложить приправочное масло и специи, которые также содержатся в упаковке.
После описанных действий вермишель заливают достаточным количеством крутого кипятка. Накрыв посуду с лапшой крышкой, вы должны ее оставить в таком виде на 3-5 минут. По прошествии времени полуфабрикат должен стать полностью мягким и впитать в себя большую часть воды.
Следует также отметить, что некоторые виды этого продукта выпускаются не в пакетах, а в контейнерах. В этом случае лапшу можно заваривать прямо в упаковке. Как правило, стоимость такого товара немного выше того, что продается в мешочке.
Вермишель «Роллтон»: рецепты домашних блюд
Использовать рассматриваемый продукт можно не только для быстрого приготовления высококалорийного обеда, но и для варки обычных домашних первых блюд. Суп из «Роллтона» получается особенно вкусным, так как в нем присутствует настоящий мясной бульон. Чтобы его сделать в домашних условиях, необходимо приобрести:
Подготавливаем компоненты
Прежде чем приготовить домашний суп с применением лапши «Роллтон», необходимо предварительно обработать все продукты. Жирную говядину на косточке тщательно промывают и убирают все несъедобные элементы. Картофель, лук и морковь очищают от кожуры и шинкуют небольшими кубиками. Также отдельно измельчают свежую зелень.
Что касается лапши быстрого приготовления, то ее ломают прямо в упаковке, а затем выкладывают в глубокую тарелку. При этом пакетики со специями и приправочным маслом убирают или выбрасывают. Они нам не понадобятся.
Процесс приготовления
Чтобы сварить вкусный и ароматный суп из «Роллтона», говядину на косточке выкладывают в глубокую кастрюлю и заливают водой. После закипания жидкости с ее поверхности убирают образовавшуюся пенку, а затем солят по вкусу и закрывают крышкой. В таком виде мясо варят на протяжении 75 минут (на малом огне). Спустя полчаса к говядине обязательно добавляют морковь и репчатый лук. Также через 50 минут после закипания бульона в него выкладывают и весь нашинкованный картофель.
Как только мясо станет мягким, его вынимают и немного остужают. После этого мякоть аккуратно отделяют от кости, после чего шинкуют средними кусочками и возвращают в бульон.
Попробовав суп на вкус, вы можете его дополнительно сдобрить молотым перцем. Также к нему добавляют рубленую зелень.
Прокипятив бульон в течение трех минут, снимите его с плиты. Далее в него выкладывают заранее подготовленную вермишель. Перемешав ингредиенты ложкой, их плотно закрывают и выдерживают в таком виде в течение 5 минут.
Суп из говядины и лапши быстрого приготовления подают к столу только в горячем виде. Его раскладывают по глубоким тарелкам и сдабривают сметаной. Употребляют такое блюдо вместе с кусочком белого хлеба.
Делаем вкусный закусочный салат с «Роллтоном»
Рассматриваемый продукт можно использовать не только для быстрого заваривания или приготовления домашнего супа, но и для создания вкусной домашней закуски.
Итак, чтобы самостоятельно сделать салат с «Роллтоном», необходимо приобрести:
ЭТО ИНТЕРЕСНО: Сахарозаменитель при похудении
Обработка компонентов
Мало кто знает, но закусочный салат с «Роллтоном» получается очень вкусным и питательным. Чтобы его приготовить, вермишель следует измельчить и вынуть из пакета. При этом все приправы оттуда необходимо отложить. Для салата они нам не понадобятся.
Продукт помещают в глубокую чашу, его сдабривают смесью из сметаны и майонеза. Полученную массу оставляют в стороне на 40-60 минут (пока лапша не размягчится). В это время приступают к обработке других компонентов. Крабовые палочки и отварные куриные яйца шинкуют небольшими кубиками. Так поступают и со свежим огурцом.
Правильное формирование закуски и ее подача к столу
Как только «Роллтон» в сметане и майонезе размягчится, сюда добавляют куриные яйца, свежий огурец и крабовые палочки. Тщательно перемешав компоненты, их выкладывают в глубокий салатник и украшают лепесточками петрушки. В таком виде закуску преподносят к праздничному столу.
Следует также отметить, что рассматриваемый салат из вермишели быстрого приготовления нередко используют для заполнения песочных или слоеных тарталеток. В этом случае для придания закуске особого вкуса к ней можно дополнительно добавить немного красной мелкозернистой икры. Приятного аппетита!
Процесс производства
Доширак (калорийность в готовом виде которого обсуждалась выше) производится по следующей схеме:
Главный этап описанного производства – это именно термическая обработка. Приблизительно 4-5 мин. уже нарезанная лапша беспрерывно обдается паром. Температура последнего – ровно 100°. В отличие от варки в воде при обработке паром продукт не теряет форму и не впитывает в себя лишнюю воду. Поэтому в дальнейшем его можно хранить значительное дольше.
После паровой обработки с лапши смывается крахмал. Для этой процедуры используется соленая вода – мощная струя жидкости, которая не успевает впитаться в продукт. Далее лапша тщательно пропитывается растительным маслом (чаще всего – пальмовым) и режется на брикеты, в которых покупатели потом видят ее в упаковках на прилавках магазинов.
Здесь технологами строго соблюдаются все параметры – 4 мин. при 150°, иначе продукт может быстро сгореть. Такая обжарка как бы «запечатывает» продукт и позволяет ему храниться до 10-12 месяцев.
После последнего этапа термической обработки лапша высушивается и охлаждается. Ее температура должна быть от 27 до 33°. Готовый продукт раскладывается в пластиковые тарелки, контейнеры или пакеты. Но перед этим она проходит контроль качества на наличие брака.
В емкости с лапшой перед окончательной упаковкой раскладываются разные добавки – сухие специи, овощи, соусы, бульоны. Иногда в комплекте с продуктом быстрого приготовления также идут пластиковые столовые приборы в индивидуальной упаковке.


