Рулет «Мимоза» — новая подача любимого салата
Сегодня приготовим классическое всем знакомое блюдо в интересном новом виде – салат «Мимоза» в лаваше. Мои домашние еще его называют рулет «Мимоза». Это вкусная и сытная закуска легкого и быстрого приготовления, которую можно считать настоящим полноценным обедом или ужином.
Понадобится минимальный набор продуктов, многие из которых практически всегда имеются у каждой хозяйки в холодильнике.
Конечно, в кулинарии существует ни одна рецептура салата «Мимоза». Продукты для него можно использовать самые разнообразные. Например, если вы не любите рыбные консервы, используйте куриное филе. Боитесь резкого и неприятного из уст запаха, который придает репчатый лук, замените его зеленым яблоком. Увеличить сытность закуски, добавьте отварной картофель. А чтобы немного сэкономить семейный бюджет, вместо сыра твердых сортов используйте плавленый. В любом случае закуска будет вкусная, и она непременно понравится всем, кто любит добрую старую классику.
Салат «Мимоза» был популярен в давние советские времена и сегодня он утратил свои лидирующие позиции. Но, оформив его в новом своеобразном варианте, рулетом в лаваше, он вновь обретет популярность и станет незаменимым блюдом на торжественном застолье.
Естественно, как готовить рулеты из лаваша, знает каждая хозяйка. Это предельно простая задача, которая не требует ни кулинарного опыта, ни особого мастерства, ни много времени. Однако, возможно, кто-то сталкивается с приготовление такой закуски впервые, и данный пошаговый рецепт с фото «Мимоза» в лаваше будет весьма актуален.
Для приготовления оригинальной закуски «Мимоза» в лаваше вам понадобятся продукты:
Ингредиенты:
-1 упаковка листового лаваша (3 листа),
-250 г майонеза,
-3 вар. яйца,
-150-200 г сыра,
-1 банка сайры,
-укроп,
-зеленый лук.
Приготовление:
Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом. На один-натереть яйца, на второй-сыр, на третий-помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и в холодильник. Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
«Мимоза» в лаваше
Как приготовить «Мимозу» в лаваше
Пошаговое описание рецепта
1. Яйца, укроп и лук мелко нарезаем
2. Сыр натираем на крупной терке
3. Сардины разминаем вилкой
4. Каждый лист лаваша смазываем 2ст.л майонеза
5. 1 слой: яйца с зеленью. Сворачиваем лаваш в рулетик
6. 2 слой: сардины с зеленью. Кладем предыдущий рулет вначале этого лаваша и продолжаем скручивать.
7. 3 слой: сыр. Кладем предыдущий рулет вначале этого лаваша и продолжаем скручивать.
8. Заворачиваем рулет в пищевую плёнку и отравляем в холодильник на несколько часов для пропитки
Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Рулет «Мимоза» Закуска из лаваша с начинкой на праздничный стол Продукты пищевые
Приветствую всех! Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом, холодной закуски из лаваша. Это рулет «Мимоза». Готовится он просто, а получается вкусно.
Ингредиенты:
Сардины в масле – 190 грамм
Яйца вареные – 4 шт.
Приготовление:
1.Итак, лист лаваша смазываем майонезом, и раскладываем равномерно сардины размятые вилкой, присыпаем мелко порубленной зеленью укропа, и плотно скручиваем в рулет.
2.Второй лист лаваша также смазываем майонезом, и выкладываем равномерно натертые яйца на мелкой терке, и присыпаем зеленью. На один край кладём рулет с сардиной и вместе плотно скручиваем в рулет.
3.Третий лист лаваша также промазываем майонезом, раскладываем мелко натертый сыр, и посыпаем зеленью. На край кладём рулет с сардиной и яйцом, сворачиваем в рулет.
4. Рулет плотно оборачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 4 часа для пропитки. По истечению времени, нарезаем рулет «Мимоза» на кусочки и подаём к столу.
Рулет Мимоза в лаваше
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня приготовим интересную штуку — очень вкусная, сытная закуска — рулет Мимоза, со вкусом всем знакомого салата «Мимоза». Я бы сказал, что это вариант ленивого салата Мимоза. Начинку рулета можно менять на крабовые палочки, отварной картофель, форель соленую и т.д., получаются тоже очень вкусные и разнообразные закуски.
Яйца отвариваем, с рыбы сливаем жидкость, перекладываем ее в тарелку, убираем крупные косточки и мнем ее вилкой. Зелень мелко нарезаем. Сыр натираем на крупной терке.
У нас был ролл пшеничный, разрезаем его на 3 одинаковых части или берем 3 листа лаваша. Каждый лист ролла (лаваша) смазываем хорошо майонезом, на первый лист выкладываем натертые яйца, распределяем по роллу, сверху посыпаем зеленью и сворачиваем его в рулет.
На второй лист ролла выкладываем рыбу, распределяем ее по поверхности, посыпаем зеленью, на край кладем получившийся рулет с яйцом и заворачиваем его в рулет. На третий лист ролла выкладываем тертый сыр, распределяем его, посыпаем зеленью, на край выкладываем рулет из двух предыдущих роллов и опять сворачиваем в рулет.
Получившийся рулет Мимоза аккуратно заворачиваем в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет, убираем минимум на 3 часа в холодильник (лучше на ночь), чтобы он хорошо пропитался. По истечению времени, достаем рулет из холодильника, вынимаем из пакета, нарезаем порционными кусками, выкладываем их на тарелку и угощаемся.
Приятной трапезы и удачи всем читателям! Рустам Исмаилов.
ПОДЕЛИТЬСЯ
