легкий ужин с рисом
Рецепты Рис на ужин
Рис » Быстрый ужин».
Укроп сухой- по вкусу.
Перец чёрный молотый- по вкусу,
Растительное масло- для жарки,
Филе куриное- 200гр,
Горошек зелёный замороженный- 100гр,
Рис ТМ Мистраль- 1 пакетик,
Рис отварить до готовности.
Лук и морковь порезать.
Обжарить лук и морковь в 3ст.л. растительного масла до полуготовности.
Ужин с креветками и рисом
Отварить пакетик риса, как написано на коробке. Креветки, конечно, лучше взять очищенные, но не было в магазине. Это бы сэкономило время. Купила замороженные в панцире. Отварила параллельно (пока варится рис) их 3 минуты в кипящей воде, не соленой.
Откинула на дуршлаг, обдала холодной водой и быстро их почистила. Имбирь помыла, обсушила, отрезала 2 см и мелко.
Диетический ужин с рисом Индика за 20 минут
На днях так забегалась, что ничего не успела приготовить для своего голодного семейства на ужин. Мистраль действительно выручила)))…
Благо, у меня есть привычка всегда в холодильники держать контейнер с отварным разобранным куриным филе, но даже если бы его не было, за 20 минут, которые я варила рис Индика от Мистраль, вполне можно было бы сварить куриную гру.
Рис на ужин
сливочное масло 2 ст. л.
свежая стручковая фасоль 250 гр или пожеланию можно меньше или больше.
Промыть рис а затем замочить в кипятке на 30 мин.
(Я варю рис всегда в рисоварке, если её нет то исрользуйте ваши собстеные способы)
Процедить рис и высыпать в рисоварку добавить 2cт. воды, сливочное масло и 1 ч.л. соли, включить, сверху поставить стимер и положить нарезаную стручковую фасоль длиною в сантеметр, если стимер отсуствует можете просто отварить фа.
Тефтели с рисом «Быстрый ужин»
В чашку выкладываем мясной фарш. Добавляем отварной рис, соль, яйцо черный молотый перец (по вкусу).
Кубиком нарезаем маринованные огурцы.
В разогретую глубокую сковороду наливаем растит.
Рис с овощами «Осенний ужин»
Варим рис в пакетиках (Янтарь ТМ «Мистраль») в слегка подсоленной воде в течение 15 минут. Остужаем пакетик риса.
Пока варится рис, очищаем и нарезаем лук. Морковь натираем на терке или нарезаем соломкой.
Очищаем и нарезаем соломкой кабачок.
Очищаем и нарезаем соломкой болгарский перец.
Нарезаем соломкой маринованный огурец.
Легкий ужин с Мистраль- рис, «черная икра», красная рыба!
зелень базилика или сельдерея
молотый кориандр, перец красный
Приправы по желанию:
Оливковое масло 2 ст л
Черная чечевица («черная икра») 1/2 стакана
Рис, у меня японика от Мистраль 1/2 стакана
Рис промываем и варим 1:2 воды, см рекомендации на пакете.
Чечевицу промываем и варим 1:2 воды, 25 минут, следуя рекомендациям на пакете.
И к рису и к чечевице в конце варки добавляем по 1 ст л масла и аккуратно перемешиваем, соль и приправы добавляем по вкусу.
Рис с шафраном и тунцом. Ужин за 25 минут.
Бульон овощной или говяжий готовый 1,5 литра.
Рис Мистраль «Янтарь» 300 гр.
Пармезан тертый 50 гр.
Тунец в с/соку 1 банка.
Шафран рыльца 2 щепотки.
Рис промыть в холодной воде несколько раз.
Лук очистить и мелко нарезать.
Бульон подогреть в микроволновке или на плите. он должен быть горячим.
В очень хорошо разогретую сковороду Rondell «Noble Red» налить оливковое масло и обжарить в нем лук до прозрачности.
Затем добавить рыльца шафрана и рис. помешивая обжарить на слабом огне пару минут.
Курица с рисом на ужин «А-ля натюрель»
Итак, нагреваем как следует сковороду. На раскаленную сковороду кладем к.
Пряный ТАЙСКИЙ РИС С ОВОЩАМИ. БЫСТРЫЙ УЖИН ЗА 20 МИНУТ
3ст. ложки растительного масла
Рис Мистраль коричневый длиннозерный Индика Brown 400 гр.
4 ст. ложки соевого соуса
1 средняя луковица
5 ст. л. зеленого горошка
1-2 см корня имбиря
5 зубчиков чеснока
1Рис промыть и сварит до готовности.
2) Лук почистить,мелко нарубить.Морковь почистить, помыть и нарезать мелкими кубиками.Честок и имбирь почистить.Перец почистить от семян и мелко нарезать.
Рыбная запеканка с нежнейшим рисом. Вкуснейший ужин за 40 минут
Майонез – 3ст.л. (2 ст.л в рыбу, 1 ст.л в рис)
Соль – 1 ч.л. (1/2 ч.л в рис, 1/2 ч.л в рыбу)
Вода – 550 мл. (2 стакана) (500 мл в рис, 50 мл в запеканку)
Сок Лимона – 1,5 ст.л.
Сыр твердый – 30 гр.
Рыбная запеканка под нежнейшим рисом. Рис получается нежным, сочным, и не пересушенным. Рыба ароматная с изысканным вкусом. Получается очень вкусно!
Рыбу почистим, удалим кости, нарежем на порционные кусочки.
добавим к рыбе, сок лимона, добавим соль, майонез, немного перца, все перемешаем. Закроем пищевой пленкой и поставим в холодильник, пока будем готовить р.
Ужин : духовые цыплята с рисом и приправой «Айдиго» Американский гриль.
сливочное масло и зелень по вкусу.
оливковое масло 2 ст.л.
приправа «Айдиго» Американский гриль- по вкусу (у меня примерно 2 ч. л)
Бедрышки цыпленка 8 шт.
рис 1,5 стакана на 200 мл.
Бедрышки освободить от кожи (но можно оставить и с кожей)
Выложить в сотейник с маслом. Немного посолить и хорошо сдобрить приправой «Айдиго» Американский гриль.
Подрумянить с двух сторон.
Рис промыть и выложить в горшочки или жаропрочные формочки. Обжаренные цыплячьи бедрышки выложить в центр каждого горшочка и добавить рис по бокам.
Зубочки чеснока чистим, к.
Ужин голодного ковбоя или стейк, дикий рис и красная капуста!
Блюдо для ковбоев готовили быстро, а то и пулю можно было получить.
Как только заказ был принят, повар отбивал филе птицы или мясной стек, солил, перчил и жарил.
Дикий рис всегда был в почёте, так как считался продуктом силы и долголетия. Рис замачивали заранее на час, в подсоленной и подперчённой тёплой воде, после чего варили 40-50 минут.
Куриное филе на японский манер
Куриное филе немного отбить.
Обжарить с двух сторон.
Отдельно смешать мед, соевый соус и вино.
Вкусный ужин из простых продуктов
Избавляем рыбку от чешуи, убираем жабры. Вдоль рыбного хребта делаем две прорези.
Выстригаем хребет с косточками, удаляем его, т.к. он нам не пригодится.
Перец фаршированный овощами и рисом, запечённый в духовке в горшке. (Ужин выходного дня)
Помидор — 1 шт крупный
Приправа смесь перцев «Кавказская смесь» — 1//2 ст л
Петрушка сухая — 1 ст л
Лавровый лист — 1 шт
Перец острый стручковый — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст л
Перец болгарский зелёный — 3 шт крупные
Рис отварной — 1/2 ст
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт крупная
Бульон куриный или любой, просто вода
Кабачок — 1 шт маленький
1. Взяла горшок на 2 л чернолощённой керамики.
2. Порезала овощи произвольно.
3. Кабачок и морковь натёрла на тёрке. Часть овощей смешала с рисом.
4. Срезала крышечки с перцем и начинила их рисом с овощами.
Кролик запеченный с диким рисом и овощами. (Праздничный ужин)
Масло оливковое — 1 ст л
Перец чёрный горошком — 8 шт
Рис дикий Акватика WILD RICE ТД Мистраль(линейка ГУРМЕ) — 1/2 стакана
Йогурт белый 2,8% — 1 баночка 120 г
Зелёный горошек консервированный — 1/2 стакана
Мясо кролика — 3 куска(большие)
Перец болгарский красный — 1 шт
Кабачок — 1 шт маленький
Сельдерей черешковый — 1 черешок
Лук репчатый — 1 шт
Прованские травы — 1 ст л
Праздничное, диетическое блюдо. Для тех, кто придерживается диеты с MIN жиров.
1. Варим рис согласно тексту на упаковке.
2. Кролика я замариновала на ночь (можно часа на 2).Йогурт выложила в стакан, налила сок лайма, положила прованские травы, посолила по вкусу, добавила перец горошком. Хорошо всё перемешала.
3. Залила маринадом мясо кролика.
Ужин за 20 минут
сушеные травы, соль, приправы для курицы.
Куриные бедрышки по количеству человек ( мальчикам можно по два:)),
Промыть рис,воды добавить выше риса на 1 см. Поставить вариться при плотно закрытой крышке на 15 минут.На хорошо разогретую сковороду выложить курочку. Жарить не больше 15-20 минут. Посолить,поперчить,заправить специями в самом конце.В жидкость, в которой жарилась курица выложить рис, посыпать травами (вкусно с тимьяном), потереть в рис сыр, перемешать.
Рис Басмати с лососем и луковым соусом. Ужин за 12 минут
Помидоры черри – 5-6шт.
Крахмал кукурузный – 3 ст.л.
Масло оливковое или подсолнечное – 2 ст.л.
Перец болгарский – 1 шт
Рис Басмати в пакетиках от Мистраль
Филе любой рыбы, у меня лосось от 2х больших стейков
Лук репчатый – 1 большая луковица
В кипящую подсоленную воду положить пакетики риса.
Для соуса: измельчить чеснок, лук порезать полукольцами или кубиками, перец порезать полосками или кубиками = 2 минуты
Разогреть в сковороде кунжутное или арахисовое масло, обжарить лук с чесноком = 30 секунд, добавить перец, еще 1 минуту обжаривать, влить соевый соус, довести до кипения, огонь выключить. Итог.
Котлетки рыбные со шпинатом и морковью
Пакетики с рисом отвариваем в подсоленной воде 30 минут.
В фарш белой рыбы (у меня хек) добавляем измельченную морковь, батон, лук, соль и специи по вкусу. Все это я прокручиваю через мясорубку.
Добавляем размороженный и измельченный шпинат.
Добавляем яйцо, хорошенько все перемешиваем.