ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Пицца на кефире на сковороде – 5 быстрых рецептов

Средняя 5 мин. 2 порц.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Пицца на кефире готовится очень просто и быстро. На неё можно добавить любую начинку и спустя несколько минут получить пышное и вкусное блюдо, которое смело можно подавать к столу. Поэтому предлагаем вам 5 вариантов приготовления такой пиццы.

Пицца на кефире на сковороде за 10 минут

В подогретый кефир добавляется яйцо, соль, разрыхлитель, подсолнечное масло и мука. Полученное тесто выкладывается на сковороду и выпекается 5 минут. Далее оно смазывается кетчупом, сверху выкладывается помидор, куриное филе, болгарский перец и натёртый сыр. Через 5 минут пицца готова.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Пицца на кефире и сметане в домашних условиях

К натёртому сыру добавляется колбаса, солёные огурцы, помидор и зелень. В отдельной ёмкости смешиваются яйца, кефир и сметана. К муке добавляется сода, приправы и она смешивается с начинкой. Далее всё заливается смесью из кефира, всё перемешивается, и пицца обжаривается на сковороде.

Время готовки: 1 час.

Время приготовления: 25 мин.

Порции – 6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. В большую ёмкость натираем на мелкой тёрке твёрдый сыр, добавляем к нему нарезанную кубиком колбасу, солёные огурцы, помидор и любую зелень по вкусу. Всё хорошо перемешиваем. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 2. В небольшой ёмкости взбиваем два яйца и добавляем их в ёмкость с кефиром. Далее отправляем туда сметану и тщательно всё перемешиваем. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 3. Муку просеиваем через сито, добавляем к ней соду, хмели-сунели и перемешиваем. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 4. Засыпаем муку с приправами в ёмкость с начинкой и хорошо перемешиваем. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 5. Теперь вливаем туда смесь из кефира и замешиваем тесто. Далее даём ему постоять в течение 15-20 минут. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 6. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем туда по одной столовой ложке теста и обжариваем пиццу с одной стороны до золотистой корочки, после чего переворачиваем её, накрываем сковороду крышкой и обжариваем ещё одну минуту с другой стороны. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 7. Перекладываем готовую пиццу на тарелки и подаём к столу с любимыми соусами. Приятного аппетита! ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Простой и быстрый рецепт пиццы на кефире и майонезе

К майонезу добавляется кефир, мука, соль, яйцо и замешивается тесто. Далее оно выкладывается на сковороду, смазывается томатной пастой, сверху выкладывается отварная курица, помидоры, сыр и пицца готовится на маленьком огне под крышкой 10 минут. Получается очень вкусное блюдо.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. В подходящую ёмкость отправляем майонез и заливаем к нему кефир. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 2. Далее засыпаем муку, добавляем соль, одно яйцо и тщательно всё перемешиваем до получения однородного теста. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 3. На сковороду наливаем растительное масло и равномерно распределяем по всей поверхности наше тесто. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 4. Затем распределяем по нему томатную пасту. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 5. Сверху выкладываем кусочки варёной курицы, нарезанные помидоры, добавляем немного чёрного молотого перца и посыпаем натёртым на тёрке плавленым сыром. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 6. Далее накрываем сковороду крышкой и готовим пиццу в течение 10 минут на медленном огне. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 7. Перекладываем готовую пиццу на кефире и майонезе на тарелку, разрезаем на порционные кусочки и подаём к столу. Приятного аппетита! ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Ленивая мини-пицца на кефире, на сковороде

К колбасе, сыру и помидорам добавляется кефир, яйцо, соль, сода и мука. Далее замешивается густое тесто, которое выкладывается на сковороду по столовой ложкой, и пицца обжаривается с двух сторон до золотистого цвета. Получается очень вкусное и простое в приготовлении блюдо.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порции – 5.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала берём любую колбасу и нарезаем её мелким кубиком. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 2. Далее добавляем к ней натёртый на тёрке твёрдый сыр и мелко нарезанные помидоры. Затем вливаем кефир, разбиваем одно яйцо, добавляем соль, соду и тщательно всё перемешиваем. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 3. Теперь всыпаем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться достаточно густым и напоминать тесто для оладий. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 4. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем туда по одной столовой ложке тесто и обжариваем мини-пиццы с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 5. Перекладываем готовое блюдо на тарелку и подаём к столу с кетчупом или другим любимым соусом. Приятного аппетита! ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Как приготовить пиццу на кефире без яиц на сковороде?

Тесто из кефира, муки, крахмала, соды, соли и сахара распределяется по сковороде. Сверху выкладывается любая начинка, всё посыпается сыром и готовится на медленном огне под крышкой в течение 15-20 минут. Получается очень вкусное и простое блюдо.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порции – 8.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. В глубокую ёмкость вливаем кефир, добавляем к нему соду и перемешиваем. Далее всыпаем сахарный песок, соль, картофельный крахмал и порциями засыпаем просеянную через сито муку. Тщательно всё перемешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комков. Даём ему настояться в течение 15-20 минут. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 2. Наливаем на холодную сковороду растительное масло, выкладываем туда тесто и равномерно распределяем его по поверхности. Должен получиться слой не более 4-5 мм. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 3. Теперь выкладываем на тесто любую начинку. У нас это будет грудинка, маслины и маринованные огурцы. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 4. Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем им все ингредиенты на пицце. ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Шаг 5. Накрываем сковороду крышкой и выпекаем пиццу в течение 15-20 минут на маленьком огне. Далее перекладываем её на тарелку, разрезаем порционными кусочками и подаём к столу с любимым соусом. Приятного аппетита! ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Источник

Ленивая пицца на кефире на сковороде

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Быстрый и простой рецепт ленивой пиццы, приготовленной на сковороде из бездрожжевого теста, замешанного на кефире, по достоинству оценят занятые хозяйки. В качестве начинки возьмите сосиски или колбасу с натуральным составом и твёрдый сыр от проверенного производителя. Лучшая пицца получится на толстостенной сковороде с антипригарным покрытием с плотно прилегающей крышкой. Для этого рецепта использовалась сковорода диаметром 20 см. Конечно, это не классическая пицца, но отличная её альтернатива!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты. Все продукты перед приготовлением должны быть комнатной температуры.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Кефир влить в достаточно глубокую миску, добавить сырые яйца, всыпать соль по вкусу, перемешать венчиком до однородности.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Добавить муку и разрыхлитель, перемешать тесто, оно получится в меру густым, напоминающим по консистенции тесто на оладьи.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Холодную сковороду смазать растительным маслом. Вылить тесто.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Сосиски нарезать кружочками толщиной 5-7 мм, выложить их на тесто. Вместо сосисок можно взять колбасу, нарезанную на кружочки (или полукружочки).

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Сверху выложить помидоры, нарезанные на полукружочки (или кружочки).

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Болгарский перец очистить от внутренностей и семян, нарезать его колечками толщиной 5 мм и выложит рядом с помидорами. Накрыть сковороду крышкой, поставить на средний огонь и готовить ленивую пиццу в течение минут 8.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

По прошествии этого времени посыпать пиццу натёртым сыром и готовить под крышкой ещё 10 минут на минимальном огне.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Переложить аппетитную, вкусную, довольно-таки сытную ленивую пиццу со сковороды на блюдо для подачи (я переложила на круглую дощечку), украсить, по желанию, свежей зеленью.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Такую пиццу можно подать на завтрак или в качестве перекуса, можно её взять и с собой на работу. Приготовьте эту простую и быструю выпечку из теста, замешанного на кефире, и она, наверняка, придётся по вкусу и вам, и вашим близким!

Источник

Пицца на сковороде за 10 минут. Быстрые и вкусные рецепты

Доброго времени суток, кулинары! Я уже писала для вас рецепты пиццы в духовке, а также способ приготовления бездрожжевого теста для нее.

Сегодня уходим от классики и от традиций и готовим быструю пиццу на сковороде!

Это очень хороший способ приготовить быстрый ужин (или завтрак), когда нет времени долго стоять у плиты, а хочется вкусно поесть. Чаще тесто для такой скорой пиццы делается жидкое и заливается в сковороду. Затем раскладывается начинка и все запекается около 10 минут.

Самый популярный рецепт жидкого теста из сметаны и майонеза. Но можно обойтись и без этих продуктов, и я расскажу, как это сделать. Есть еще вариант для тех, кто правильно питается или просто следит за своей фигурой. А для любителей необычных форм можно сделать оладьи или горячие бутерброды в стиле пиццы.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Ну что ж, давайте начинать готовить. Содержание перед вами.

Заливная пицца на сковороде за 10 минут: рецепт на сметане и майонезе

Наверно, это самый популярный рецепт теста для пиццы на сковороде. Замес делается очень быстро, руками ничего вымешивать не нужно, делать расстойку, как с дрожжевым тестом, тоже нет необходимости. В общем, за 5 минут все будет готово. Останется только испечь лепешку, на это потребуется 10 минут.

Ингредиенты:

Для начинки:

1.В миску насыпьте сметану и майонез.

Можно брать соотношение этих продуктов 1:1, то есть 2 ложки одного и 2 ложки другого. Но в этом случае получится более калорийно.

2.Вбейте 2 яйца и венчиком взболтайте до однородности.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

3.Просейте через сито частями муку и размешивайте до тех пор, пока не получите однородную массу без комочков. Для ускорения процесса можно воспользоваться миксером, который сделает все идеально за полминуты.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

4.Оставьте тесто пока на 5 минут, чтобы мука разбухла. И принимайтесь за измельчение начинки. Способ нарезки может быть любой. Например, колбасу и помидоры можно сделать полукругами или соломкой. Зелень просто мелко порубите, а сыр натрите на крупной терке.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

5.Холодную сковороду смажьте растительным маслом (дно и борта). Вылейте в нее тесто и разровняйте слой.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

6.Полейте кетчупом тесто в виде сеточки. Теперь выложите начинку: колбасу и помидоры. Посолите сверху и поперчите.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

7.Посыпьте тертым сыром всю пиццу и зеленью. Накройте крышкой сковороду.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Не делайте пиццу толстой — понадобится больше времени на выпечку. Берите сковороду с диаметром не меньше 24 см.

9.В начинку можно класть и другие продукты, не требующие длительного времени приготовления: маринованные огурцы, оливки, ветчину, отварную курицу. Не советую добавлять сырой лук и болгарский перец — они не успеют хорошо приготовиться и останутся сыроватыми.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

10.Подавайте пиццу со сковороды в горячем виде. Это очень вкусное кушанье и быстрое. Когда нежданные гости на пороге — просто идеальный вариант угощения.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Пошаговый рецепт пиццы на сметане без майонеза (жидкое тесто)

Еще один быстрый рецепт пиццы. Тесто получается жидким, замешивается всего из 3 ингредиентов. Чтобы получилась вкусное блюдо, нужно взять сковороду не меньше 26 см в диаметре. В меньшей получится слишком толстый корж.

Ингредиенты:

Для начинки:

1.Сначала замесите тесто. В миску вбейте яйца, добавьте сметану, муку и соль. Размешайте все, чтобы получилась гладкая масса. Работайте вилкой, венчиком или миксером. Получается тягучая смесь, которая легко стекает с ложки.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

2.Сковороду смажьте постным маслом и вылейте тесто. Лопаткой выровняйте поверхность.

3.Ветчину нарежьте кубиком, а салями — тонкими кружочками. Сыр натрите на крупной терке. Если решите использовать лук, измельчите его кубиком.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

4.Поставьте сковороду с тестом на маленький нагрев. Накапайте кетчуп в разных местах, а потом его размажьте по верху коржа. Так как заготовка жидковатая, то она немного смешается с соусом.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

4.Посыпьте кубики ветчины сверху, далее лук, и закройте все это слоем сыра.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Старайтесь мазать соус и накладывать начинку на пиццу, оставляя края пустыми, чтобы получились хрустящие борта.

5.Кружочки салями разложите на сыр и посыпьте пиццу сухими итальянскими травами. Накройте крышкой и готовьте 15-20 минут на медленном огне.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

6.Переложите корж на блюдо, разрезайте на порционные куски и ешьте на здоровье. Это по-настоящему вкусно!

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Простая и быстрая пицца без сметаны и без майонеза за 5 минут

На приготовление теста для этой чудо-пиццы нужно 5 минут. И потом еще засеките 20 минут для доведения до готовности. После всех действий можно наслаждаться быстрым результатом.

На это количество продуктов возьмите сковороду 24 см в диаметре.

Ингредиенты:

Для начинки:

1.Тесто замешивается необычным способом, а прямо в сковородке. Сначала смажьте дно девайса постным маслом (2 ст.л.). Затем насыпьте туда сразу всю норму муки (она должна быть просеянной).

2.Сделайте в центре мучной горки ямку и всыпьте туда соль, сахар, разрыхлитель. Смешайте сухие ингредиенты.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

3.Налейте воду в муку и замесите тесто. Это делать удобно силиконовой лопаткой. Масса должна получиться не тугой, а мягкой, тягучей, она легко размазывается по дну. Размешивайте до тех пор, пока не получите абсолютно однородную смесь без комков.

4.Лопаткой распределите тесто по всей поверхности, формируя ровный корж.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

5.Смажьте тесто томатным соусом. Слишком много кетчупа не нужно, он может дать лишнюю мокроту выпечке. Посыпьте сушеными орегано и базиликом. Очень вкусно будет с добавлением свежих листьев базилика, используйте их при наличии.

6.Накройте крышкой получившуюся заготовку и поставьте на медленный нагрев на 10 минут.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Если в крышке есть дырочка для отвода пара, заткните ее бумажной салфеткой, чтобы все тепло оставалось внутри.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

8.Снова накройте крышкой и продолжайте готовить еще 10 минут. За это время сыр должен расплавиться, стать мягким и тягучим.

9.Готовую пиццу на сковороде можно посыпать зеленью, еще немного полить оливковым маслом и подавать. Сыр будет приятно тянуться, травы раскроются и будут радовать ароматом. А хозяйка будет довольна, что получилось так просто и быстро сделать ужин для всей семьи.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Как приготовить тесто для пиццы на кефире в домашних условиях

Я люблю больше всего тесто для пиццы на кефире. Правда, чаще я запекаю его в духовке. Но такое тесто, как будет описано ниже, отлично пропечется и на сковороде. При приготовлении есть некоторые особенности, отличающиеся от предыдущих рецептов.

Ингредиенты:

Для начинки:

1.Сначала нужно смешать в миске сухие составляющие: муку, соль и соду. Затем добавьте в эту смесь яйцо, растительное масло (лучше оливковое) и кефир.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

2.Перемешайте все продукты, чтобы получилось тесто по консистенции, как густая сметана. Перемешивать лучше всего венчиком, чтобы разбить комочки муки.

3.Сковороду смажьте постным маслом и поставьте ее разогреваться. На теплую поверхность выложите тесто и выровняйте его лопаткой. Закройте крышкой емкость и оставьте печься на среднем огне на 10 минут.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

5.Когда пройдет время, необходимое для приготовления первой стороны, лопаткой подденьте корж и переверните его, как толстый блинчик.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

7.Накройте крышкой сковороду и продолжайте готовить уже на тихом огне до тех пор, пока сыр не расплавится.

8.Переложите на большую тарелку новоиспеченную пиццу и сразу же зовите домочадцев есть, пока она не остыла.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

ПП пицца на сковороде – рецепт на скорую руку без муки

Все, кто правильно питается, а также те, кто худеет, тоже могут позволить себе пиццу. Только не обычную, а без муки и без дрожжей. Корж делается на основе овсяно-блина, а начинка может быть самая разнообразная.

Кстати, есть еще один интересный вариант приготовления пиццы вообще без теста. Там в основе лежит куриный фарш. Рецепт можете посмотреть по этой ссылке.

Ингредиенты:

1.Эта пицца готовится очень быстро, замешивать тесто в классическом понимании не нужно. Поэтому сначала нарежьте продукты для начинки. Помидор превратите в тонкие кружочки, оливки измельчите кольцами, балык — тонкими пластинками, сыр натрите на крупной терке.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

2.Теперь нужно сделать корж. На это понадобится 3 минуты: в миску разбейте два яйца, к ним добавьте овсяные хлопья, соль, перец. По желанию можно использовать натуральные приправы (травы, куркуму для желтого цвета, паприку). Все перемешайте вилкой.

3.Сковороду смажьте растительным маслом и раскалите его. Вылейте основу для пиццы из овсяных хлопьев и разровняйте по всему дну.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

4.Разложите начинку на основу: кусочки помидоров, балык, оливки. И сверху традиционно сыр. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне минут 10. Нужно, чтобы сыр расплавился, а низ блинчика зарумянился.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

5.С помощью лопатки, подденьте готовую пиццу и перенесите ее на тарелку. Украсьте листьями свежей зелени.

6.Овсяный корж получается достаточно плотным, он хорошо держит форму. При этом не нужно использовать ни грамма муки. С начинкой можно экспериментировать. В общем, всего за 20 минут (это время и на подготовку, и на выпечку) на столе будет вкусная пицца, приготовленная на сковороде.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Вкусный рецепт мини-пиццы в виде оладий

Эти оладьи можно назвать ленивая пицца. Здесь не нужно отдельно готовить корж и выкладывать на него начинку. Все составляющие просто смешиваются в одно целое. Выглядит все, как оладьи, но вкус у них очень напоминает пиццу.

Приготовьте на завтрак такую вкуснятину и удивите своих домочадцев оригинальным угощением. Как и всегда, начинка может быть любой по вашему вкусу.

Ингредиенты:

1.Сначала нужно сделать тесто, как на обычные оладьи. Налейте кефир в емкость. Он должен быть не холодным, лучше его слегка подогреть до 35-40º. В кисломолочный напиток всыпьте соду, соль, сахар и размешайте. Кислота вступит в реакцию с щелочью и масса начнет пениться.

2.Просейте муку в кефир и венчиком размешайте, чтобы получилось однородное тесто.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

3.Нарежьте колбасу (вкусно будет брать два вида) небольшим кубиком. Добавьте в тесто и перемешайте.

4.Помидор измельчите таким же способом, как и колбасу — кубиком. Так же соедините его с основой. Проделайте те же действия с перцем.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

5.Зелень мелко порубите, сыр натрите на крупной терке. Всыпьте в тесто, размешайте до однородности.

6.Сковороду разогрейте вместе с подсолнечным маслом и ложкой выкладывайте оладьи.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Чтобы масса не прилипала к ложке, смачивайте прибор в холодной воде.

7.Жарьте на среднем огне до румяной корочки, затем переверните, сделайте нагрев поменьше, чтобы середина мини-пицц тоже хорошо пропеклась. Когда вторая сторона станет золотистой, можно снимать со сковороды эти вкусные лепешки.

8.Подавать ленивую пиццу можно со сметаной или кетчупом. Это удобный формат для завтрака. Из данного количества продуктов получается около 18-20 штук закусочных оладий.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Пицца-минутка на батоне: видео-рецепт для ленивых

Когда не хочется возиться с тестом, с духовкой, на помощь придет этот рецепт. Коржом будет служить батон или хлеб, начинка самая простая — сыр и колбаса. Такое блюдо, конечно, не назовешь pizza, это скорее горячий бутерброд в стиле пиццы. На завтрак самое то — быстро и вкусно.

Для приготовления понадобится совсем немного компонентов, они перед вами. А как сделать такую закуску, смотрите в видео.

Ингредиенты:

Как сделать тонкую домашнюю пиццу из лаваша?

Основу для пиццы на сковороде можно сделать из тонкого лаваша. Это экспресс-приготовление всего за 10 минут, тесто замешивать не нужно, а печется такая лепешка всего 5 минут.

Ингредиенты:

1.Сразу подготовьте все ингредиенты для начинки: нарежьте кольцами копченую колбасу и помидоры, зелень мелко покрошите, сыр натрите на терке. Кетчуп и майонез берите уже готовые, хотя при желании их можно сделать в домашних условиях.

2.Тесто тоже уже готовое, но ему нужно придать круглую форму, одним диаметром с жарящей поверхностью. Лаваш берется в три слоя, поэтому сложите его именно так. Далее померяйте свою сковороду (это можно сделать с помощью тарелки подходящего размера).

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

3.Приложите тарелку к лавашу (он сложен в три слоя) и вырежьте сразу три круга.

4.Положите в сковороду один кружок, немного смажьте его смесью майонеза и кетчупа, которые будут скреплять слои, закройте вторым кругом. Посыпьте верх сыром и прикройте третьим листом.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

5.Смажьте верхний лаваш снова кетчонезом, разложите на нем колбасу и помидоры.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

6.Посыпьте сыром и зеленью. Включите плиту на нагрев ниже среднего, поставьте сковороду с заготовкой и накройте крышкой. Запекайте пиццу около 5 минут. Нужно, чтобы сыр расплавился. Затем выключите газ и подержите под крышкой еще 3 минуты.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

7.Переложите на блюдо эту супер быструю пиццу и можно разрезать. Лаваш будет хрустящим, сыр приятно тянуться. Заваривайте чай и наслаждайтесь.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Скорая картофельная пицца на сковороде без теста – быстрый рецепт

Недавно я писала рецепты драников. Эта пицца чем-то напоминает один большой драник с начинкой сверху. Причем начинка может быть любая, потому что картофель хорошо сочетается по вкусу как с овощами, так и с мясом.

Ингредиенты:

2.Тем временем нужно подготовить «тесто». Для этого очистите картофель и натрите его на мелкой терке. Добавьте соль, перец, яйцо и муку. Вымесите до однородности.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

3.Теперь можно собирать пиццу на сковороде. Сначала налейте в посуду постное масло и выложите картофельную массу, выровняйте поверхность. Поставьте на средний огонь и обжарьте первую сторону до румяной корочки.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

5.Накройте сковороду крышкой и продолжайте готовить на среднем огне еще несколько минут, чтобы зазолотилась вторая сторона и расплавился сыр.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

6.Есть такую пиццу нужно в горячем виде, пока основа хрустящая, а сыр мягкий. Для разнообразия можете менять начинку, использовать для смазывания коржа томатный соус. Когда нет времени на долгое приготовление, обратите внимание на этот рецепт, он поможет вкусно и быстро накормить всех голодных.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Рецепт приготовления пиццы на дрожжах без яиц

Этот рецепт самый длительный по времени из всех предложенных. Здесь нужно поработать с дрожжевым тестом. Сам процесс замешивания и выпечки на сковороде не сложен, но нужно будет подождать пару часов, пока тесто подойдет.

Ингредиенты:

Для начинки:

1.Тесто замешивается безопарным способом, потому что в нем нет сдобы. В миску сразу высыпьте всю норму муки, просеянной через сито. Добавьте сахар, соль, покрошите дрожжи, налейте подсолнечное масло.

2.Наливайте частями теплую воду (подогрейте ее немного до 40º, чтобы дрожжи ожили) и замешивайте тесто. Сначала лопаткой перемешайте, потом высыпьте на стол и работайте руками.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

3.Вымешивайте до тех пор, пока тесто начнет собираться в ком, оно не должно крошиться и будет эластичным и гладким, но при этом достаточно тугим.

4.Смажьте растительным маслом емкость и положите в нее получившийся комочек. Затяните пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1,5-2 часа для расстойки.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

5.Когда тесто увеличится в объеме минимум в 2 раза, его нужно снова немного вымесить на припыленном мукой столе.

6.Сковорду смажьте подсолнечным маслом. Из теста сформируйте круглую лепешку, положите ее на дно. Руками растяните по всей поверхности, чтобы толщина была одинаковой.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

7.Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 5 минут.

8.В томатный соус добавьте прованские травы и перемешайте. Когда с одной стороны лепешка поджарится (дрожжевое тесто увеличится в объеме), ее нужно перевернуть. Смажьте соусом румяную сторону.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

9.Разложите кружочки колбасы и посыпьте их тертым сыром. Снова накройте крышкой и пеките до готовности еще минут 6.

ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Смотреть картинку ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Картинка про ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире. Фото ленивая пицца на сковороде рецепт с фото пошагово на кефире

Пиццу на сковороде приготовить очень просто и быстро, это доказывают рецепты, которые я собрала в этой статье. Поэтому смело пользуйтесь ими для приготовления завтрака или ужина. Тем более, что из 10 вариантов всегда можно выбрать самый подходящий случаю и предпочтениям.

Также читайте рецепты приготовления пиццы в духовке, если захочется более классического вкуса.

Напоследок желаю всем вдохновения на кухне, творите с удовольствием кулинарные шедевры для своих родных!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *