лимонад личи малина рецепт

6 рецептов домашних лимонадов, которые не хуже ресторанных

Лимонады хороши всегда. Даже когда не улице не слишком жарко и солнечно, они способный добавить жизни красок и наполнить позитивом самый унылый день. Мы собрали ресторанных рецепты лимонадов, которые проще простого сделать дома и поднять себе настроение.

Лимонад из лимонов и малины

Элементарное сочетание свежей малины и лимонного сока бьет точно в цель, радуя нас ярким ягодным ароматом. Именно такой простой и упоительный лимонад предлагает приготовить Сергей Мальченко, шеф-бармен Кафе Дружба. Мануфактура Еды. Если сладкие покупные лимонады часто хочется чем-нибудь запить, то после малинового лимонада хочется опять лимонада.

Лимонад из лимонов и малины

Что нужно:

на 1 л

свежая малина для украшения

Что делать:

1. Для малинового пюре взять свежую малину и сахарный песок в пропорции 1:1 или по вашему вкусу и размять в пюре.

2. В графин выложить малиновое пюре, добавить сахарный сироп, лимонный фреш и лед в кубиках, размешать и долить до верха минеральной водой с газом. Добавить лед. Украсить свежей малиной.

Лимонад из облепихи с медом

Транссибирский экспресс

Что нужно:

на 1 л

домашнее облепиховое пюре – 100 мл

имбирный сироп – 60 мл

апельсиновый фреш – 200 мл

Что делать:

Домашнее облепиховое пюре соединить с имбирным соком и медом, размешать. Добавить лед и апельсиновый фреш, размешать. Выложить лед и долить до верха минеральной водой с газом.

Лимонад из ананаса и личи

Основой для этого лимонада Виталий Попов, шеф-бармен ростовского ресторана La Fabbrica, выбрал ананасовый сок, добавив к нему пюре личи. Сделав глоток, вы окажетесь на тропическом пляже, даже если вообще не выходили из дома.

Тропический лимонад

Что нужно:

Что делать:

1. Смешать все ингредиенты в бокале, добавить лёд и перемешать.

2. Украсить кружком свежей маракуйи.

Лимонад из грейпфрута, апельсина и капельки алоэ

Лимонад Virgin Spritz

Что нужно:

на 800 мл

Что делать:

1. Смешать все ингредиенты, добавить лёд и перемешать.

2. Украсить лимонными дольками или мармеладом.

Лимонад на основе мускатного вина

Крымский мускат

Что нужно:

минеральная вода с газом – 800 мл

мускатное вино, кубанское или крымское – 1 л

Что делать:

1. Для сиропа вино выпарить на очень тихом вине до половины объема. Добавить сахар и довести до кипения. Сахар должен полностью расствориться. Сироп охладить и убрать в холодильник.

2. Все ингредиенты – сок лимона, сироп и содовую – смешать. Добавить лед, свежую. ежевику и листочки базилика (крупные порвите руками). Аккуратно размешать, чтобы не раздавить ягоды.

Лимонад манго-маракуйя

Этот тропический напиток который год бьет все рекорды продаж в ресторанных меню. В чем его притягательность? Наверное, в том, что не все себе могут позволить отпуск на Бали или в Тайланде, но очень хочется. Рецепт от Артема Гучкова, бармена московского ресторана Турандот, как раз тот случай, когда нет ничего проще, чем осуществить мечту: готовится такой напиток буквально в одно движение, а чтобы получить пюре из манго и маракуйи, совсем не обязательно потрошить дорогущие фрукты. Пюре отличного качества можно купить в супермаркете, и это точно будет продукт из спелых сладких плодов, а не из тех пластиковых фруктов, что доплывают до нас из-за океана.

Лимонад Манго-маракуйя

Что нужно:

Что делать:

В графине со льдом соединить все ингредиенты. Украсить дольками манго и половинкой маракуйи.

Источник

Лимонад из личи

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 2 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Время приготовления: 1 ч 15 мин

способ приготовления

В Китае существует множество легенд, связанных с этим фруктом. Когда-то он был доступен только императорам и членам их семей. Сегодня личи доступны практически всем, но стоят по сравнению с другими фруктами все же дорого. Тем не менее если есть личи, а что с ними готовить непонятно, лимонад будет отличным решением. Особенно, если за окном светит жаркое летнее солнце. Напиток получится освежающим, ароматным и сладким.

Добавляем в чашу сахар, затем выдавливаем лимонный сок. Возможно, захочется добавить больше лимонного сока, особенно тем, кто любит кислинку. Но этого лучше не делать, так как вкус лимонада будет слишком насыщенным и даже, скорее всего, будет горчить.

Осталось жидкость процедить и напиток будет готов! Итак, процеживаем его через мелкое ситечко, отправляем в холодильник остужаться хотя бы на один час. А лучше на два.

Разливаем лимонад по стаканам и подаем к столу.

Осталось только наслаждаться этим необычным и свежем вкусом!

Источник

Лимонад из личи

Фотография готового блюда лимонада из личи

Если нравится готовить лимонад посмотрите рецепт лимонада маракуйя. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Освежающий летний напиток из экзотических фруктов!

Готовим лимонад из личи

Ингредиенты на две порции

Шаги приготовления

В Китае существует множество легенд, связанных с этим фруктом. Когда-то он был доступен только императорам и членам их семей. Сегодня личи доступны практически всем, но стоят по сравнению с другими фруктами все же дорого. Тем не менее если есть личи, а что с ними готовить непонятно, лимонад будет отличным решением. Особенно, если за окном светит жаркое летнее солнце. Напиток получится освежающим, ароматным и сладким.

Добавляем в чашу сахар, затем выдавливаем лимонный сок. Возможно, захочется добавить больше лимонного сока, особенно тем, кто любит кислинку. Но этого лучше не делать, так как вкус лимонада будет слишком насыщенным и даже, скорее всего, будет горчить.

Осталось жидкость процедить и напиток будет готов! Итак, процеживаем его через мелкое ситечко, отправляем в холодильник остужаться хотя бы на один час. А лучше на два.

Разливаем лимонад по стаканам и подаем к столу.

Осталось только наслаждаться этим необычным и свежем вкусом!

Недавно пробовала черничный лимонад. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Источник

АлкоИмперия

Лучшие рецепты коктейлей для домашнего приготовления

Домашние безалкогольные рецепты освежающего малинового лимонада

Лимонад с малиной в домашних условиях легко сделать за 5 минут, все необходимые ингредиенты доступные. Этот прохладительный безалкогольный напиток – замечательная замена магазинной газировке, и гораздо более полезная, благодаря натуральным ягодам и умеренному содержанию сахара. У коктейля яркий ягодный вкус, пить его положено охлажденным, сразу после приготовления.

Лимонад с малиной и мятой

Это самый популярный вариант малинового летнего коктейля.

Чтобы его сделать, подготовьте:

Пошаговый рецепт малинового лимонада:

Для красивой подачи гостям вставьте в стаканы шпажку с нанизанными на нее крупными ягодами малины и маленькую веточку мяты. При желании бросьте в напиток 3-4 кубика льда.

Лимонад с малиной и базиликом

Чтобы сделать терпкий и бодрящий малиновый лимонад в домашних условиях, возьмите:

Готовьте прохлаждающий коктейль следующим образом:

Воду можно использовать не обычную, а газированную. При желании добавьте пару кубиков льда.

Лимонад с малиной и маракуйя

Чтобы сделать лимонад с малиновым сиропом и тропическим фруктом, подготовьте:

Готовьте лимонад следующим образом:

Лимонад из замороженной малины

Чтобы сделать освещающий и яркий лимонад с малиной и лимоном, можно взять ягоды из морозильника.

Вот ингредиентный состав:

Как сделать малиновый лимонад – пошаговая инструкция:

Когда готовите малиновые лимонады, всегда оставляйте 4-5 свежих ягод, чтобы нанизать на шпажку для украшения стакана, либо чтобы бросить их непосредственно в сам напиток. Эти коктейли положено украшать именно так.

Газировку для домашнего лимонада покупайте с нейтральным вкусом. То есть она не должна быть солоноватой, минерализованной. Пить малиновый коктейль положено неторопливо, наслаждаясь ягодным вкусом в знойный летний день.

Источник