лимонный пирог по дюкану атака
Лимонник – выпечка по Дюкану с отрубями
Никакого маргарина и сахара, а вкус – практически тот же самый! Выпечка по Дюкану в этом рецепте неотличима от традиционной. Попробуйте!
Ингредиенты:
Приготовление
Духовку включаем – пусть нагревается (температура примерно 180 градусов). Сначала понадобится 2 яйца. Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем до устойчивых пиков. В желтки добавляем 2 мерных ложечки «Фитпарада» и 1 столовую ложку воды. Перемешиваем до растворения «Фитпарада». Далее добавляем 1 чайную ложку семян льна, 2 столовые ложки размолотых овсяных отрубей и половину чайной ложечки разрыхлителя. Тщательно перемешиваем и соединяем с белками.
Белки и желтковой смесью перемешиваем аккуратно, движениями снизу вверх, чтобы белки не опали. Выкладываем в форму — можно небольшие бортики ложкой обозначить — и ставим в разогретую духовку, выпекаем до готовности.
Пока нижний корж пирога печется – займемся лимонной начинкой. На мелкой терке снимем цедру с лимона, предварительно ошпарив его кипятком. Примерно ¼ часть лимона натрем на мелкой терке и соединим в миске с цедрой. Туда же выжмем сок и добавим «Фитпарад». Сладость можно корректировать на свой вкус. Добавляем кукурузный крахмал, перемешиваем и оставляем пока в сторону. Количество начинки получается 5 столовых ложек.
Нижний корж у нас готов – вынимаем из духовки и займемся приготовлением теста для верхнего коржа. Его готовим так же, как и для первого. Когда тесто готово, перемешиваем лимонную начинку и выкладываем на готовый корж.
Затем на начинку выкладываем тесто и ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности.
Готовый пирог делим на 2 части (в день нам можно только половину), режем на кусочки и наслаждаемся! Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Тесто получается слегка рассыпчатым и нежным, из такого теста я пекла вкуснейший грибной пирог и чизкейк, попробуйте!
На фото – тесто немного другое, в этот раз я экспериментировала и добавила в каждый корж по 2 столовых ложки творога (обычного, крупинками). Такая добавка меняет свойства готовой выпечки – исчезает рассыпчатость, но тоже вкусно!
Лимонный пирог: вкусный десерт по Дюкану
Разнообразие – залог успеха при любой диете. Следуя белковой системе питания по Дюкану, очень важно обеспечиваться себе именно разнообразие. Часто хочется съесть не только основное блюдо из курицы или рыбы, но и полакомиться десертом к чаю. Однако одного желания мало, требуется еще и приготовить – пойти на кухню, достать посуду, собрать и обработать ингредиенты. Думаешь: «А, не буду сегодня заморачиваться, может, завтра. Или послезавтра». А сладенького-то хочется. И вот, на тебе, срыв. А за ним грызун в виде совести, а за ним подползает тоска – опять все заново начинать.
Не беспокойтесь, дорогие дюканочки и дюкановцы: мы позаботились о вашем рационе и подобрали такие рецепты, которые не отнимут львиную долю ваших сил и времени, а удовольствия доставят не меньше, чем любые «Графские развалины». Сегодня готовим с вами лимонный пирог по Дюкану, разнообразные рецепты которого вы сможете изучить в нашей статье.
Рецепт лимонного пирога по Дюкану с заварным кремом
Первым предлагаем испечь пирог с лимонной начинкой, который придется по вкусу большинству стройнеющих благодаря освежающему вкусу и кремовому наполнителю. В этом варианте основу из теста нужно готовить отдельно, крем – отдельно. Выход: 4 порции. Фазы диеты: начиная с «Круиза». Ингредиенты для теста:
Ингредиенты для начинки:
Яблочно-лимонный пирог по Дюкану в микроволновке
Для любителей готовить на скорую руку весьма практичным окажется наш рецепт яблочно-лимонного пирога. Выход: 1 порция.
Ингредиенты для основы:
Ингредиенты для начинки:
Внимание! Рецепт не подходит для стадий снижения веса. Яблочно-лимонный пирог можно употреблять только с этапа «Консолидация».
Простой лимонный пирог по Дюкану с безе
В следующем рецепте мы вновь будем по отдельности выпекать основу из теста и готовить начинку. Выход: 3 порции.
Фазы диеты: начиная с этапа «Круиз». Ингредиенты:
Совет: лимонный пирог станет еще ароматнее, если добавить к нему немного ванили. Для этого положите ароматизатор в безе на этапе взбивания.
Рецепт пирога с лимоном по Дюкану
Выход: 2 порции. Фазы диеты: начиная с этапа «Чередование» Ингредиенты:
Яблочно-лимонный пирог а-ля шарлотка по Дюкану – рецепт для мультиварки
Порций: 4. Фазы диеты: с этапа «Консолидация» Ингредиенты:
Совет: если мультиварки у вас нет, выпекайте пирог обычным способом в духовке.
Если вы прочитали все рецепты, то смогли убедиться, что приготовить лимонный пирог по Дюкану очень просто, что особенно важно, когда времени на кулинарию практически нет. В итоге вы получаете отличный десерт с хорошей дозой витамина С, который так нужен нашему организму. Стройнейте легко, с пользой для здоровья!
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇
Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇
Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇
Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇
Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
Выпекаем солнышко: рецепты лимонного пирога по Дюкану
Приверженцы правильного питания знают, что любая выпечка, будь то торт, пирожное, творожник или пирог, может быть не только вкусной, но и полезной. И те, кто придерживается определенных диет, могут без вреда для фигуры полакомиться любимой сладостью.

Например, лимонный пирог по Дюкану состоит только из низкокалорийных ингредиентов, которые с легкостью можно заменять другими компонентами, получая раз за разом все более вкусный десерт. Главное, чтобы в составе не присутствовали вредные для фигуры продукты.
О диете
Питание по Дюкану — эффективный метод для борьбы с лишними килограммами. Весь процесс похудения разделен на четыре этапа, которые отличаются длительностью и набором разрешенных продуктов:
Диетолог Пьер Дюкан считает необходимым употребление овсяных отрубей, они являются важной составляющей ежедневного рациона.
Рецепты

Для Атаки
Это классический и самый простой рецепт лимонника. Он подходит для всех четырех этапов диеты, в том числе и для строгой Атаки.
Необходимые ингредиенты:
Как готовить:
Внимание! Если для приготовления пирога используется жидкий сахзам, то в белки добавлять его не нужно, иначе они могут осесть. Лучше обе части смешать с желтками
С шоколадной глазурью

Для бисквита:
Как готовить:
Совет! Не берите слишком большую форму, чтобы корж не получился тонким. Идеальный размер – 26х26 см для квадратной и 22 см в диаметре для круглой.
Для лимонного джема:

Джем разделить на две части. Смазать им бисквитные коржи и положить один поверх второго. Теперь можно приготовить глазурь.
Интересно! Джем можно довести до нужной консистенции в микроволновке. Время приготовления зависит от конкретной СВЧ.
Для глазури:
Как готовить:
Смазать верх пирога глазурью и поставить в прохладное место на несколько часов. Чем больше время выдержки, тем лучше. Десерт получается сочным, а семена льна по вкусу напоминают орехи.
Глазурь готовьте после того, как пирог собран, так как она очень быстро затвердевает.
Интересно! Читайте также, как приготовить шоколадные кексы или зефир по Дюкану.
Праздничный

Для бисквита:
Как готовить:
Для крема:
Как готовить:
Для глазури:
Как готовить:
Вывод
В процессе приготовления лимонного пирога не возникнет сложностей даже у начинающего кулинара. А если подключить фантазию и добавить ещё какие-нибудь разрешенные компоненты, то можно получить свой собственный сладкий шедевр. Диета Дюкана дает большой разбег для кулинарного творчества. Худеть по французской системе действительно вкусно и интересно!
Десерты по Дюкану для атаки

Диетический рацион Пьера Дюкана сложный и длительный, дабы его выдержать, нужно иметь сильную волю и желание похудеть. Профессор предвидел такой ход событий, а потому позволил включать в строгий этап «Атака» различные десерты, приготовленные с продуктов низкой калорийности.
Основные рецепты для приготовления десертов по Дюкану на «Атаке»
Этап «Атака» занимает от 5 до 7 дней, в рационе должны присутствовать только обезжиренные молочные продукты, белковые изделия, с низким содержанием жиров и углеводов.
Десерты основаны на содержании большого количества белка, вкусные и полезные для организма. Их можно готовить как для диетического питания, так и в повседневной жизни, для детей и взрослых.
Внимание: в каждом десерте должны быть овсяные отруби, точнее, суточная доза, 2-3 ложки, чтобы нормализовать работу пищеварительной системы и избежать закрепления кишечника.
Как приготовить лимонный пирог?
Вот список нужных ингредиентов:
Теперь нужно тщательно перемешать желтки с подсластителем, добавить остальные компоненты, выдержать на водяной бане до запустевания, снять с огня, вмешать белки, которые остались, и взбить все в густую пену.
Подготовленную смесь переложить в формы, смазанные небольшим количеством оливкового масла, выпекать при температуре 180 градусов до появления румяной корочки.
Вы любите чайный сорбет?
Для его приготовления нужно взять 100 мл воды, сок одного лимона, 300 г творога 1% жирности, 2 ложки зеленого чая для получения ярко-зеленого цвета и листья мяты. Вскипятить воду, добавить чай и мяту, убрать в темное место для настаивания, после тщательно смешать с творогом и убрать в морозильную камеру на 2 часа.
Каждые 30 минут нужно доставать с холодильника десерт и перемешивать образовавшийся лед. Перед подачей на стол немного подержать блюдо в теплом месте, дабы крупицы льда растаяли.
Рецепт приготовления миндального желе
Какими продуктами нужно запастись:
Теперь нужно смешать молоко и последний ингредиент и довести состав до кипения, аккуратно растворить желатин, избегая появления комков, разлить по формам или стаканчикам и убрать в холодное место до загустения.
Сверху десерт можно украсить ягодами или фруктами, но тогда блюдо подойдет больше для этапа «Чередования», будет вкусным и полезным для детей. К такому блюду можно еще приготовить шоколадный мусс.
Для этого в небольшой емкости смешать 3 ст. л. воды, 125 г диетического шоколада, 1 ложку растворимого кофе. Растворить содержимое на водяной бане, смешать с 130 г обезжиренного творога и вымесить до однородного состояния.
Отдельно взбить 6 белков с солью в густую пену, аккуратно смешать оба состава, разлить по стаканам и вазочкам, оставить в холодильнике на 2 часа для застывания. Шоколадным муссом можно полить йогуртовые десерты, пироги, безе.
Йогуртовый десерт для улучшения настроения!
В своем составе содержит 2 яйца куриные, 200 г йогурта 0% жирности, ложку крахмала, ароматизатор по вкусу и щепотка слои. Отдельно взбить белки с солью, смешать с другими ингредиентами, поместить в подготовленные формочки и выпекать в раскаленной духовке 25 минут.
Приятного Вам аппетита!
Внимание: нельзя менять ингредиенты на калорийные, добавлять свои продукты, не входящие в состав блюда. Так можно испортить вес свои начинания и снизить результативность процесса похудения!
Отзывы худеющих о десертах Дюкана на этапе «Атака»
Карина, 28 лет пишет:
«Похудение на первом этапе белковой диеты Дюкана стабильное и результативное! Чтобы сохранить полученные параметры фигуры нужно правильно питаться, исключить из рациона десерты с высоким содержанием пустых углеводов.
Вот на помощь и приходят рецепты вкусных блюд на обезжиренных диетических продуктах. Готовятся такие блюда легко, быстро усваиваются организмом и не вызываю привыкания.
В их составе нет ингредиентов, которые могут откладываться на стенках в виде жировых отложений, такие изделия насыщают положительными эмоциями и помогают продержаться на диете до победного конца!»
Тамила, 40 лет.
«Кто бы мог подумать, что процесс похудения может быть таким разнообразным и увлекательным. Каждый день придумываешь рацион, добавляешь новые белковые блюда и десерты.
Для меня стало открытием, что во время этапа «Атака» можно делать такие вкусные и диетические десерты как шоколадное желе, пирог на отрубях, овсяные печенья, творожные оладьи и прочее. Оказывается и на диете можно кушать сладкое и полезное!»
Вот такие десерты по Дюкану для «Атаки» можно готовить в период диеты и наслаждаться процессом похудения! Всех благ Вам!
Пита, пицца, пироги и др. ( диета Дюкан)
Выпечка
Пита, пицца, пироги и др. ( диета Дюкан )
Рецепты разрешены на всех этапах кроме Атаки. Атака помечена отдельно красным цветом.
1. 
http://forum.say7.info/post3528942.html#3528942
2. 
3. 
4. 
И шпинат обжарила с луком(пожарила сначала лук, шпинат в конце добавила) /
7 ДОПов/
http://forum.say7.info/topic45936.html
5. Мясной пирог для Диеты Дюкан
( можно с Атаки) / 3 ст л ОО. /
http://forum.say7.info/topic68549.html
6. 
2 ст л ОО./
( можно с Атаки)
http://forum.say7.info/topic71647.html
7. пирог из клейковины (Диета Дюкан) / 1 ДОП /
http://forum.say7.info/topic71775.html
8. Пирожки-Беляши (Дюкан) /4 ст л ОО, 1 ДОП /
http://forum.say7.info/post4415127.html
9. 
http://forum.say7.info/post4659808.html#4659808
10. 
http://forum.say7.info/post4677794.html#4677794
11. 
http://forum.say7.info/topic74710.html
12. пирог «из прошлой жизни» (Диета Дюкан) (1 доп, норма ОО)
http://forum.say7.info/post4828052.html
13. Русские пирожки на клейковине (ДД) 2 ст.л. ОО
http://forum.say7.info/topic78416.html
14. 
http://forum.say7.info/topic80427.html
15. Пирожки «Как настоящие» по ДД
http://forum.say7.info/topic80787.html
16. Булочки. (Диета Дюкана)
http://forum.say7.info/topic82934.html
1. 
http://forum.say7.info/post4177112.html#4177112
2. 
http://forum.say7.info/post3824392.html#3824392
3. 
http://forum.say7.info/post3548034.html#3548034
4. 
http://forum.say7.info/post3626908.html#3626908
5. Диетическая буханочка (Диета Дюкан) (с изолятом протеина) /1,5 ст л ОО /
( можно с Атаки)
http://forum.say7.info/topic71533.html
6. Хлебушек на сыворотке с клейковиной/
1,6 ДОПа /
http://forum.say7.info/post4578917.html#4578917
7. 
2 ст л ОО, 1 ДОП /
http://forum.say7.info/topic73821.html
8. Хлебушек как настоящий (диета Дюкан) /
2 ст л ОО. /
http://forum.say7.info/topic74957.html
9. 
10. Хлебушек на клейковине (ДД) 2 Допа, 4 ст.л. ОО, 2 ст.л. ПШ
http://forum.say7.info/topic78397.html
11. Хлеб для ДД
2 ст. л. ОО и 1/3 ДОПа
http://forum.say7.info/topic80052.html
4.Маффины, кексы, шарлотки
1. Маффины с куриной печенью (диета дюкан) ( можно с Атаки) : 4 ст л ОО
http://forum.say7.info/post3566343.html#3566343
2. Тыквенные маффины (диета Дюкан): 8 ст л ОО, 1 ДОП
http://forum.say7.info/topic69402.html
3. 
http://forum.say7.info/topic60900.html
4. 
http://forum.say7.info/post3452029.html#3452029
5. 
http://forum.say7.info/post3491018.html#3491018
6. 
http://forum.say7.info/post3565110.html#3565110
7. Маффины и Тортик по Дюкану: 2 ст л ОО, 1,3 ДОПа
http://forum.say7.info/post3704407.html#3704407
8. Творожные кексы с ягодами (+для диеты Дюкан ) ( можно с Атаки,см. Бонус ): 3 ст л ОО
http://forum.say7.info/topic46057.html
9. 
http://forum.say7.info/topic68665.html
10. 
http://forum.say7.info/topic68782.html
11. Итальянский шоколадный кекс Диета Дюкана: 4 ДОПа
http://forum.say7.info/topic68813.html
12. 
http://forum.say7.info/topic69888.html
Можно на Атаке.
13. Маффины под хрустящей посыпкой(Дюкан) с атаки, можно без яиц) ( можно с Атаки) : 2 ст л ОО
http://forum.say7.info/topic72044.html
14. маффины с шоколадом (диета Дюкан): 2 ст л ОО, 5,7 ДОПа
http://forum.say7.info/topic72094.html
15. Кекс из отрубей с курицей гриль и оливками в микроволновке ( без оливок): 2 ст л ОО
http://forum.say7.info/post4441684.html
16. Шоколадные кексы без крахмала (Диета Дюкан): 2 ст л Оо, 0,6 ДОпа
http://forum.say7.info/topic72758.html
17. Маффины «Лимончики» (диета Дюкан): 2 ст л ОО, 1,3 ДОПов
http://forum.say7.info/topic73208.html
18. 
http://forum.say7.info/post4658204.html#4658204
19. 
http://forum.say7.info/topic75272.html
20. 
http://forum.say7.info/topic78728.html
21. 
http://forum.say7.info/topic80488.html
22. 
http://forum.say7.info/topic80453.html
5. Печенье, круассаны, вафли
1. 
http://forum.say7.info/topic57238.html
2. 
http://forum.say7.info/topic60899.html
3. 
http://forum.say7.info/topic60587.html
4. 
http://forum.say7.info/topic61184.html
5. 
http://forum.say7.info/topic57187.html
6. 
http://forum.say7.info/topic63017.html
7. Эклеры «по Дюкану»
( можно с Атаки, крем выбрать другой, без ДОПов): 1 ДОП
http://forum.say7.info/topic67614.html
8. 
( можно с Атаки): 2 ст л ОО
http://forum.say7.info/topic68119.html
9. 
http://forum.say7.info/topic68494.html?sid=ac30fd889cf8c224bc085410c947d05e
10. 
http://forum.say7.info/topic68648.html
11. 
http://forum.say7.info/topic68709.html
12.Миндально-ореховое печенье Диета Дюкана
( можно с Атаки): 8 ст л ОО
http://forum.say7.info/topic68816.html
13. 
http://forum.say7.info/post4016958.html#4016958
14. Воздушные вафли с лимонным вкусом диета Дюкана: 4 ДОПа
http://forum.say7.info/topic68998.html
15. 
http://forum.say7.info/topic71605.html
16. Печенье «Вкусняшка» на желтках ( диета Дюкана): 2 ДОПа
http://forum.say7.info/topic71812.html
17. 
http://forum.say7.info/topic73670.html
18. «Безе» (диета Дюкан): 1,5 ДОПа в шоколадных и ванильные без ДОПов.
http://forum.say7.info/topic73812.html
19. 
http://forum.say7.info/topic78308.html
20. Бублики (Диета Дюкана)
http://forum.say7.info/topic79961.html
21. 
http://forum.say7.info/topic80168.html
22. Вафли по Дюкану
http://forum.say7.info/topic84050.html
23. 
http://forum.say7.info/topic85173.html
6. Торты, пирожные, чизкейки, ватрушки
1. Рулет шоколадный: 4 ст л ОО, 3 ДОПа
http://forum.say7.info/topic58585.html
2. Бисквитный рулет (диета Дюкан): 4 ДОПа
http://forum.say7.info/topic69036.html
3. 
http://forum.say7.info/topic69057.html
4. Белковый рулет (можно с Атаки на ДД)
http://forum.say7.info/topic72642.html
5. 
http://forum.say7.info/topic75839.html
6. 
http://forum.say7.info/topic66314.html
7. Рулет для Атаки (диета Дюкан)
http://forum.say7.info/topic77014.html
8. Десерты из творога и молока
1. 
http://forum.say7.info/topic60706.html
2. 
http://forum.say7.info/topic56425.html
3. 
http://forum.say7.info/topic62767.html
4. 
( можно с Атаки): 2 ст л ОО
http://forum.say7.info/topic65545.html
5. 
http://forum.say7.info/topic68810.html
6. 
http://forum.say7.info/topic68859.html
7. Лжетирамису творожный (диета Дюкан)
( можно с Атаки): 1 ст л ОО
http://forum.say7.info/topic71122.html
8. Кофейный зефир для диеты Дю
( можно с Атаки)
http://forum.say7.info/post4370480.html
9. 
( можно с Атаки, вместо какао-растворимый кофе): 1 доп в тёмном слое
http://forum.say7.info/topic67584.html
10. 
( можно с Атаки, без дополнений ) http://forum.say7.info/topic67254.html
11. 
http://forum.say7.info/topic65417.html
12. 
http://forum.say7.info/post4542764.html#4542764
13. Нежное облако с желе (подойдет по Дюкану) 4 допа
http://forum.say7.info/topic79018.html
14. Израильское настроение,ДЮ-десерт (можно с Атаки)
http://forum.say7.info/topic79567.html
15. 
http://forum.say7.info/topic79834.html
10. В микроволновке
11.Блинчики, оладушки, панкейки, беляши, коврижки, бутерброды












