лучшие блюда в мультиварке рецепты с фото пошагово
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото)
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИНЫМИ ЖЕЛУДКАМИ
Куриные желудки варить в мультиварке с солью, ветками петрушки и укропа, с лавровым листом 1 час. В это время чистим и нарезаем овощи. После варки сливаем часть бульона в стакан для дальнейшего использования. К отварным желудкам добавить овощи, сметану, бульон, (по желанию)молотые перцы.Выставить программу «Тушение» на 1 час. Вот и все. Блюдо можно подавать к столу.
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
СВИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО СТРОГАНОВСКИ
1. Печенку выкладываем в миску, заливаем холодной водой, оставляем на час. 2. Вымоченную печень очищаем от протоков, повторно моем и нарезаем небольшими брусочками. 3. Обжариваем печень на растительном масле в течение 5 минут. 4. Лук очищаем, нарезаем полукольцами, выкладываем в чашу мультиварки. 5. Наливаем к луку растительное масло, обжариваем до золотистости используя программу «Жарка». 6. Добавляем томатную пасту, перемешиваем и готовим на том же режиме еще минутку. 7. Обжаренную печень выкладываем к луку, перемешиваем. 8. Муку насыпаем на сковородку, отправляем на огонь и поджариваем 1 минуту, при постоянном помешивании. 9. Добавляем к муке сливочное масло, перемешиваем до однородности. 10. А теперь добавляем сметану, соль и перец, доводим соус до кипения, после чего перекладываем в чашу мультиварки. 11. Ингредиенты перемешиваем, наливаем немного воды и готовим на программе «Тушение» в течение 10 минут. Подавайте с любимым гарниром, украсив блюдо зеленью. Кушайте на здоровье!
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
ПЕЧЕНЬ ПО СТРОГАНОВСКИ С МОЛОКОМ
1. Печень вымойте, очистите от пленочек, нарежьте соломкой, выложите в миску, залейте молоком. Оставьте печень вымачиваться примерно на полчаса, после чего откиньте на дуршлаг. 2. Репчатый лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами. 3. Перья лука и укроп помойте, дайте обсохнуть, измельчите с помощью ножа. 4. В чашу мультиварки положите сливочное масло, выложите лук. Включите программу «Мультиповар», выставьте температуру 160 градусов и обжарьте лук в течении 5-6 минут. 5. Выложите печень к луку, посолите, перемешайте и готовьте на том же режиме в течении 5 минут. 6. А теперь убавьте температуру до 140 градусов, добавьте в чашу мультиварки сметану, перемешайте и готовьте в течении 10 минут. Все, печень готова! Выложите печень по-строгановски в салатник и посыпьте рубленным луком и укропом. Подавайте на стол, приятного аппетита!
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
ТУШЕНАЯ КАПУСТА БЕЗ МЯСА
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В МУЛЬТИВАРКЕ С МАКАРОНАМИ
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В МУЛЬТИВАРКЕ В СЛИВКАХ
1. Хорошо промываем куриные сердечки и очищаем их от пленки. 2. В мультиварке устанавливаем режим «Жарка», наливаем в чашу подсолнечное масло и обжариваем нарезанный лук, до прозрачности. 3. Добавляем к ним сердечки, и тоже немного обжариваем. 4. Вливаем сливки и воду, приправляем специями и солью, (если соус хотите погуще добавьте 1 ст. ложку муки). 5. Готовим сердечки в мультиварке на режиме «тушения», примерно 1-1.20 часа. 6. Подавайте с гарниром и зеленью.
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ С ЛИМОНОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
1. Кабачки моем, очищаем от кожицы и семян, нарезаем небольшими кубиками. 2. Лимоны тщательно моем, режем небольшими кусочками (цедру очищать не нужно). 3. Подготовленные ингредиенты выкладываем в чашу мультиварки, насыпаем сахар. Оставляем примерно на час, чтобы кабачки и лимоны пустили сок. 4. А теперь включаем режим «Мультиповар» и, выбрав температуру 160 градусов, доводим массу до кипения. 5. В горячее варенье насыпаем лимонную кислоту, перемешиваем и оставляем на пару часов, чтобы масса остыла до комнатной температуры. 6. Повторно доводим варенье до кипения и горячим разливаем по стерильным банкам. 7. Закрываем лакомство стерильными жестяными крышками и ставим на хранение. Сладкой зимы вам и вкусных заготовок!
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
ТВОРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ ИЗ МОЛОКА
1. Первое, что нужно сделать, это ошпарить крутым кипятком чашу мультиварки. 2. В небольшую емкость наливаем немного молока (примерно 50 мл), насыпаем закваску, тщательно размешиваем. 3. Ну а теперь в стерильную чашу наливаем основную массу молока и молоко с закваской, перемешиваем. 4. Выбираем программу «Йогурт», устанавливаем время приготовления 8 часов. 5. Получившуюся густую массу подогреем на режиме «Мультиповар» при 90 градусах (не кипятим! только подогреваем, а вместо «Мультиповара» можно использовать также «Подогрев» или «Молочная каша») и только при открытой крышке. 6. Марлю, сложенную в 2-3 раза, стелем на дуршлаг и процеживаем молочную массу. Когда вся сыворотка стечет, творог подвешиваем над кастрюлей и оставляем на 15-30 минут (время зависит от желаемого результата, например, я люблю более влажный творог, поэтому подвешиваю на 15-20 минут, а если творог нужен более сухой, то конечно время увеличиваем). Из указанного количества ингредиентов у меня выходит почти 400 грамм творога. Ну вот, все получилось) Можно готовить налистники, десерты, пирожки или просто подавать со сметаной) Приятного аппетита!
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ РОЗОЧКИ
1. Муку просеиваем в миску, насыпаем соль, наливаем кипяток, быстрыми движениями перемешиваем, наливаем молоко и растительное масло, разбиваем яйцо и замешиваем тесто. В идеале тесто получается упругим и эластичным. Оставляем его на полчаса под пищевой пленкой, а тем временем займемся начинкой. 2. Лук очищаем, натираем на крупной терке (можно измельчить с помощью блендера), вливаем ледяную воду, добавляем соль и черный молотый перец, перемешиваем. В луковую массу выкладываем фарш, тщательно размешиваем. 3. Тесто раскатываем в тонкий пласт, нарезаем на полоски-ленточки. По всей длине ленточки выкладываем фарш, складываем ее пополам и защипываем края. А теперь каждую ленточку сворачиваем в рулет. 4. Решетку для пара смазываем растительным маслом, выкладываем на нее пельмени, в чашу мультиварки вливаем воду и устанавливаем сверху решетку с заготовками. Готовим в течение 45 минут, чтобы пельмени как следует сварились. (Готовить можно и в пароварке) Готовые пельмени розочки раскладываем по порциям и смазываем сливочным маслом. Подавайте горячими. Приятного аппетита!
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото)
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИНЫМИ ЖЕЛУДКАМИ
Куриные желудки варить в мультиварке с солью, ветками петрушки и укропа, с лавровым листом 1 час. В это время чистим и нарезаем овощи. После варки сливаем часть бульона в стакан для дальнейшего использования. К отварным желудкам добавить овощи, сметану, бульон, (по желанию)молотые перцы.Выставить программу «Тушение» на 1 час. Вот и все. Блюдо можно подавать к столу.
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
СВИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО СТРОГАНОВСКИ
1. Печенку выкладываем в миску, заливаем холодной водой, оставляем на час. 2. Вымоченную печень очищаем от протоков, повторно моем и нарезаем небольшими брусочками. 3. Обжариваем печень на растительном масле в течение 5 минут. 4. Лук очищаем, нарезаем полукольцами, выкладываем в чашу мультиварки. 5. Наливаем к луку растительное масло, обжариваем до золотистости используя программу «Жарка». 6. Добавляем томатную пасту, перемешиваем и готовим на том же режиме еще минутку. 7. Обжаренную печень выкладываем к луку, перемешиваем. 8. Муку насыпаем на сковородку, отправляем на огонь и поджариваем 1 минуту, при постоянном помешивании. 9. Добавляем к муке сливочное масло, перемешиваем до однородности. 10. А теперь добавляем сметану, соль и перец, доводим соус до кипения, после чего перекладываем в чашу мультиварки. 11. Ингредиенты перемешиваем, наливаем немного воды и готовим на программе «Тушение» в течение 10 минут. Подавайте с любимым гарниром, украсив блюдо зеленью. Кушайте на здоровье!
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
ПЕЧЕНЬ ПО СТРОГАНОВСКИ С МОЛОКОМ
1. Печень вымойте, очистите от пленочек, нарежьте соломкой, выложите в миску, залейте молоком. Оставьте печень вымачиваться примерно на полчаса, после чего откиньте на дуршлаг. 2. Репчатый лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами. 3. Перья лука и укроп помойте, дайте обсохнуть, измельчите с помощью ножа. 4. В чашу мультиварки положите сливочное масло, выложите лук. Включите программу «Мультиповар», выставьте температуру 160 градусов и обжарьте лук в течении 5-6 минут. 5. Выложите печень к луку, посолите, перемешайте и готовьте на том же режиме в течении 5 минут. 6. А теперь убавьте температуру до 140 градусов, добавьте в чашу мультиварки сметану, перемешайте и готовьте в течении 10 минут. Все, печень готова! Выложите печень по-строгановски в салатник и посыпьте рубленным луком и укропом. Подавайте на стол, приятного аппетита!
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
ТУШЕНАЯ КАПУСТА БЕЗ МЯСА
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В МУЛЬТИВАРКЕ С МАКАРОНАМИ
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В МУЛЬТИВАРКЕ В СЛИВКАХ
1. Хорошо промываем куриные сердечки и очищаем их от пленки. 2. В мультиварке устанавливаем режим «Жарка», наливаем в чашу подсолнечное масло и обжариваем нарезанный лук, до прозрачности. 3. Добавляем к ним сердечки, и тоже немного обжариваем. 4. Вливаем сливки и воду, приправляем специями и солью, (если соус хотите погуще добавьте 1 ст. ложку муки). 5. Готовим сердечки в мультиварке на режиме «тушения», примерно 1-1.20 часа. 6. Подавайте с гарниром и зеленью.
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ С ЛИМОНОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
1. Кабачки моем, очищаем от кожицы и семян, нарезаем небольшими кубиками. 2. Лимоны тщательно моем, режем небольшими кусочками (цедру очищать не нужно). 3. Подготовленные ингредиенты выкладываем в чашу мультиварки, насыпаем сахар. Оставляем примерно на час, чтобы кабачки и лимоны пустили сок. 4. А теперь включаем режим «Мультиповар» и, выбрав температуру 160 градусов, доводим массу до кипения. 5. В горячее варенье насыпаем лимонную кислоту, перемешиваем и оставляем на пару часов, чтобы масса остыла до комнатной температуры. 6. Повторно доводим варенье до кипения и горячим разливаем по стерильным банкам. 7. Закрываем лакомство стерильными жестяными крышками и ставим на хранение. Сладкой зимы вам и вкусных заготовок!
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
ТВОРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ ИЗ МОЛОКА
1. Первое, что нужно сделать, это ошпарить крутым кипятком чашу мультиварки. 2. В небольшую емкость наливаем немного молока (примерно 50 мл), насыпаем закваску, тщательно размешиваем. 3. Ну а теперь в стерильную чашу наливаем основную массу молока и молоко с закваской, перемешиваем. 4. Выбираем программу «Йогурт», устанавливаем время приготовления 8 часов. 5. Получившуюся густую массу подогреем на режиме «Мультиповар» при 90 градусах (не кипятим! только подогреваем, а вместо «Мультиповара» можно использовать также «Подогрев» или «Молочная каша») и только при открытой крышке. 6. Марлю, сложенную в 2-3 раза, стелем на дуршлаг и процеживаем молочную массу. Когда вся сыворотка стечет, творог подвешиваем над кастрюлей и оставляем на 15-30 минут (время зависит от желаемого результата, например, я люблю более влажный творог, поэтому подвешиваю на 15-20 минут, а если творог нужен более сухой, то конечно время увеличиваем). Из указанного количества ингредиентов у меня выходит почти 400 грамм творога. Ну вот, все получилось) Можно готовить налистники, десерты, пирожки или просто подавать со сметаной) Приятного аппетита!
Мультиварка (рецепты в мультиварке с фото) запись закреплена
ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ РОЗОЧКИ
1. Муку просеиваем в миску, насыпаем соль, наливаем кипяток, быстрыми движениями перемешиваем, наливаем молоко и растительное масло, разбиваем яйцо и замешиваем тесто. В идеале тесто получается упругим и эластичным. Оставляем его на полчаса под пищевой пленкой, а тем временем займемся начинкой. 2. Лук очищаем, натираем на крупной терке (можно измельчить с помощью блендера), вливаем ледяную воду, добавляем соль и черный молотый перец, перемешиваем. В луковую массу выкладываем фарш, тщательно размешиваем. 3. Тесто раскатываем в тонкий пласт, нарезаем на полоски-ленточки. По всей длине ленточки выкладываем фарш, складываем ее пополам и защипываем края. А теперь каждую ленточку сворачиваем в рулет. 4. Решетку для пара смазываем растительным маслом, выкладываем на нее пельмени, в чашу мультиварки вливаем воду и устанавливаем сверху решетку с заготовками. Готовим в течение 45 минут, чтобы пельмени как следует сварились. (Готовить можно и в пароварке) Готовые пельмени розочки раскладываем по порциям и смазываем сливочным маслом. Подавайте горячими. Приятного аппетита!