Бургерные – это места с особой атмосферой. Вы попадаете в ресторанчик и сразу чувствуете себя более уверенно, вы точно знаете за чем пришли, что хотите получить.
Бургер – это особый вид наслаждения, ещё бы, сложно устоять, когда он выглядит так сочно и аппетитно. Он так и просится к тебе в тарелочку. Не пугайтесь, если уже захотели полакомиться, выбирайте заведение из нашего рейтинга и смело отправляйтесь в гастрономический рай. Добро пожаловать!!
Сеть бургерных с доставкой. Данный проект – совместная работа компаний Novikov Group и Мираторг. В этом месте для приготовления даже самых простых бургеров используют авторские рецепты, благодаря чему их вкус становится уникальным, запоминающимся. Вы не заметите как вернётесь туда снова и снова. Для вегетарианцев тоже найдётся кое-что, да-да, вы не ослышались, повар только что начал готовить бургер с фалафелем специально для вас.
Средний счёт: 450 – 900
Владелец “BB&Burgers” Иван Кухарских говорит, что в приготовлении бургеров используются исключительно натуральные и качественные продукты. Кстати, каждое утро булочки для бургеров производятся в собственной пекарне, а свежее мясо и овощи привозят прямо в кафе. В меню представлены 11 позиций бургеров, в основном с говяжьей котлетой, так же можно попробовать бургер с куриным филе и треской.
Средний счёт: 400 – 800
Как пишут сами создатели, “Воронеж” – это кухня российских провинций с одной стороны, а с другой – это ресторан, который предлагает широкий выбор мясных деликатесов. Рецепты в ресторане – авторства бренд-шефа, австралийца Сэбби Кэньона. Трюфельный бургер является одним из последних нововведений шефа, в его состав входят обжаренная котлета из мраморной говядины, трюфельный соус, сыр гауда, карамелизированный лук и булочка бриошь. Ценители мяса точно оценят по достоинству любое блюдо, представленное в меню.
Средний счёт: 900 – 1 300
Котлеты для бургеров повара делают только прожарки Well, ведь безопасность клиента ценится в этом месте очень высоко. Ещё, шеф считает вино важной составляющей похода в Torro Grill. Владелец сети Антон Лялин и бренд-шеф Кирилл Мартыненко очень трепетно относятся в отзывам клиентов, стараются прислушиваться к замечаниям и совершенствоваться с каждым днём. Бургерная находится в сердце московского бизнес-района, на Белой площади, здесь можно не только вкусно поесть, но и сделать красивую фотографию со своими друзьями.
Средний счёт: 700 – 1 000
Средний счёт: 800 – 1 200
В этой бургерной идеально соотносятся цена и качество. Обслуживание клиентов происходит на достаточно высоком уровне. Команда Burger Heroes говорит, что они относятся к своим посетителям как к друзьям, стараются прислушиваться к пожеланиям и замечаниям и вкладывают душу в каждое блюдо. У клиентов есть возможность самостоятельно выбрать те ингредиенты, которые они хотят видеть в своём “идеальном” бургере. Дизайн заведения очень лаконичный, приятный.
Средний счёт: 500 – 800
Средний счёт: 900 – 1 200
Каждый бургер содержит в своём составе фирменный соус с трюфельным маслом. Есть блюда для приверженцев вегетарианской кухни, например, “Вегабургер с фалафелем”. В его состав входит котлета из фалафеля, салат айсберг, соус бабагануш и гавайский соус. Самый большой мясной бургер весит 1 кг, он называется “Мега бургер”. Основателем этой сети бургерных является Тимур Юнусов (известный как Тимати).
Средний счёт: 300 – 700
В этом месте хоть и небольшой выбор бургеров, но они все очень нетривиальные. Например, бургер в котором вместо привычных всем булочек 2 пончика из “Krispy Kreme”. А как вам сочетание бургера с беконом, хрустящим луком и вишнёвым соусом из Dr. Pepper?
Средний счёт: 700 – 900
В меню есть большой выбор бургеров. Шеф-повара готовят многого классических бургеров, но при этом стараются удивляться гостей необычными сочетаниями. В этом месте стоит обратить внимание на закуски и коктейли. При приготовлении блюд акцент делается на использовании экологичных продуктов.
Вкусно и безопасно для здоровья: рейтинг лучших бургерных Москвы 2021 года
*Обзор лучших по мнению редакции Zuzako.com. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Бургер – классический американский сэндвич, состоящий из булочки, котлеты и множества различных добавок. Эта еда идеально подходит для завтрака или перекуса. Особенно популярной она является в столице России. На её территории расположено несколько сотен заведений, где можно попробовать разные варианты такого блюда. Прежде чем делать свой окончательный выбор, необходимо внимательно изучить рейтинг лучших бургерных Москвы 2021 года, который редакция Zuzako составила на основании отзывов покупателей и мнений экспертов. В него вошли самые популярные рестораны быстрого питания, которые предлагают вкусную и безопасную для здоровья еду.
Обзор топа самых хороших московских бургерных
Категория
Место
Наименование
Рейтинг
Характеристика
Ссылка
Лучшие бургерные Москвы
1
#FARШ
А что из этого предпочтете Вы?
Лучшей бургерной Москвы является #FARШ. Это заведение с оригинальным названием пользуется популярностью у посетителей и любителей заказывать еду на дом. Во втором случае покупатель может оформить доставку в любой жилой комплекс, расположенный на территории города. Среди других положительных моментов стоит выделить разнообразное меню, которое изобилует бургерами с нестандартными названиями, и грамотную ценовую политику.
Между булок
Это популярное в Москве заведение делает бургеры, цены на которые порадуют даже людей с небольшими финансовыми возможностями. Помимо доступной стоимости, они отличаются прекрасным вкусом и свежестью. Отдельного внимания заслуживают булочки, которые ресторан быстрого питания (РОП) выпекает самостоятельно. Также покупателям нравятся многочисленные акционные предложение и большой выбор других блюд (картофель фри, куриные крылышки и др.).
Black Star Burger
Бургерная «Чёрная звезда» пользуется популярностью у москвичей и гостей города. Она делает качественные сэндвичи с котлетой, в которой отсутствует не самая полезная для здоровья свинина. Среди других особенностей еды в Black Star Burger выделяют использование только натуральных продуктов и доведение мяса до идеальной степени прожарки.
ЯнХук
Эта бургерная радует посетителей не только вкусной едой, но и обширной развлекательной программой. Эта особенность делает её известной на всю Москву. Владельцы заведения намеренно не повышают цены на популярные блюда, что по достоинству оценивают благодарные покупатели. Среди прочих плюсов данного РОП необходимо отметить широкий ассортимент, а также большое количество бонусных предложений и акций.
Burger Heroes
Burger Heroes – это одно из немногих московских заведений, где можно найти не только разнообразные мясные, но и вегетарианские бургеры. Последние делают из нута, который имеет хороший вкус и отличается пользой для организма. РОП имеет простое дизайнерское оформление и не радует посетителей оригинальной подачей блюд. При этом заведение делает упор на качество еды, что намного важнее привлекательности её вида.
BB & Burgers
Этот РОП идеально подойдёт любителям всего необычного. Он предлагает посетителям нестандартные бургеры с оригинальными названиями. В них повара заведения сочетают самые разнообразные продукты и создают по-настоящему уникальные кулинарные шедевры. BB & Burgers ведёт грамотную ценовую политику, благодаря чему вкусно поесть здесь смогут все желающие.
Beverly Hills Diner
Этот ресторан быстрого питания, расположенный в центре Москвы, является тем заведением, куда всегда хочется возвращаться. Это объясняется уникальной атмосферой, которую создаёт дизайн 50-х годов и большое количество классических блюд закусочных того времени. В меню Beverly Hills Diner есть разные виды бургеров, отличающихся друг от друга начинкой и размером. Любой заказ обязательно дополняется бесплатным соусом и картошкой фри, что позволяет в полной мере насладиться не самым полезным, но очень вкусным фаст-фудом. Дополнительным преимуществом заведения является возможность заказа вегетарианских вариантов бургеров.
Бургер & Фрайс
Это знаменитое заведение подаёт бургеры с сочными и нежными котлетами, которые делаются из тщательно отобранной говядины. Такой подход немного увеличивает стоимость еды, но делает её максимально вкусной и безопасной для здоровья.
В меню представлено 12 видов бургеров. Все они имеют сравнительно невысокую стоимость, поэтому являются доступными каждому желающему. Среди других преимуществ стоит выделить большое количество хороших отзывов от довольных посетителей и заказчиков.
Corner Burger
Эта бургерная предлагает посетителям вкусную еду за сравнительно небольшие деньги. Меню заведения довольно разнообразное. В нём присутствуют супы, салаты, закуски, стейки, блюда из морепродуктов и разные виды бургеров. Для приготовления последних используют свежеиспечённые булочки и котлеты, пожаренные на углях. В Corner Burger тщательно следят не только за качеством и вкусом еды, но и за оформлением помещения. Благодаря этому у них всегда царит уютная атмосфера, которую часто отмечают посетители.
The Burger Brothers
Этот ресторан быстрого питания идеально подходит для любителей мяса. Здесь его подают в самых разнообразных вариантах. Одним из наиболее популярных являются бургеры. В них всегда входит большая котлета, размер которой в 1,5–2 раза превышает стандартный. Также стоит отметить приемлемые цены и приятную атмосферу, царящую в стенах бургерной.
Torro Grill
Эта бургерная привлекает внимание посетителей не только вкусной едой, но и большим количеством акционных предложений. Последние дают возможность вкусно поесть за сравнительно небольшие деньги. Важной особенностью заведения является высокая квалификация персонала. Здесь работают профессиональные повара и опытные продавцы, что позволяет избегать различных неприятных ситуаций. Также москвичи и гости столицы отмечают обширное меню, высокое качество продуктов и возможность заказа еды на дом.
TGIFridays
Различные блюда американской кухни можно отведать в TGIFridays. Его многочисленные заведения в разных районах Москвы имеют легко узнаваемый дизайн и привлекают яркой вывеской. В каждом из них подают вкусные бургеры, размер которых часто превышает стандартный. Также здесь продают завтраки, ланчи, коктейли и много других лакомств. Единственным недостатком этой бургерной являются довольно высокие цены, которые объясняются качеством и хорошим вкусом еды.
В каких заведениях готовят самые вкусные бургеры по мнению редакции Zuzako
На карте Москвы ежегодно появляются новые бургерные, поэтому список действующих ресторанов быстрого питания быстро растёт. Каждое из этих заведений старается выделиться на фоне остальных и предложить людям максимально выгодные условия покупки и доставки (при заказе на дом). Такая конкуренция положительно сказывается на качестве продаваемой еды и её разнообразии.
Самые вкусные бургеры получаются из продуктов хорошего качества. Их преимущественно используют известные на всю страну заведения, которые имеют хорошую репутацию и очень дорожат ею. По мнению нашей редакции, такими бургерными являются #FARШ, Black Star Burger, Между булок. Также большое количество положительных отзывов получают Burger Heroes, BB & Burgers, ЯнХук. Все перечисленные заведения готовят настоящие бургеры по уникальным рецептам и доставляют их в любые места столицы.
Во всех районах города Москвы можно найти рестораны быстрого питания, где подают отличные бургеры. Перед тем как выбирать одно из таких заведений, рекомендуем вам ещё раз прочитать нашу статью. В ней представлен топ бургерных столицы, которые следят за качеством продаваемой еды и предлагают покупателям разнообразное меню. Перед тем как начинать трапезу, не поленитесь поставить лайк и написать небольшой комментарий. Также не забывайте делиться полученной информацией во всех доступных социальных сетях.
Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.
Жители современных мегаполисов живут стремительной, насыщенной жизнью. Зачастую времени и желания на домашнюю готовку просто нет. Выручает всеми любимый фаст-фуд, излюбленным продуктом которого является знакомое и понятное каждому блюдо — бургер. В Москве и Подмосковье бургерные открываются повсеместно, их количество растет с каждым днем. Здесь можно не только перекусить сытной булкой с мясной котлетой, но также провести время, отдохнуть, послушать музыку, заказать напитки и мороженое. Рейтинг самых популярных столичных бургерных с описанием характеристик, меню, средней цены чека представлен ниже.
Как выбрать бургерную
В Москве и Московской области полакомиться бургером можно почти на каждом шагу, поэтому предпринимателям, открывающим эти заведения, приходится изрядно постараться, чтобы покупатели выбирали именно их точку. Пополняется и список бургерных с функцией интернет-магазина, где можно заказать онлайн полюбившиеся блюда или выбрать продукты с доставкой на дом.
Какие бывают бургерные
Чтобы впечатления не омрачились некачественной едой, грубостью персонала, медленным обслуживанием или заоблачными ценами, важно представлять, какие бывают эти заведения, чем отличаются и что могут предложить своим покупателям.
Чаще всего открываются заведения двух видов:
Уместно решить для себя, какие параметры будут решающими в выборе.
Критерии выбора
Если говорить кратко, то критериями выбора считаются, по мнению покупателей, пять главных моментов:
Неважно, подают ли бургеры на дорогом фарфоре в сопровождении игристого вина и изысканных интерьеров или продают в вагончиках прямо на улице, это лакомство любят все. Главное — качество продуктов, из которых изготавливаются булки, котлеты и соусы. Мясо должно быть от лучших поставщиков, желательно фермерское, выращенное без обилия химии и гормонов роста. Кроме того, важно наличие в заведении повара-профессионала, в совершенстве владеющего искусством приготовления котлеты на гриле, чтобы она достигала идеального состояния: не была сырой и вязкой или пережаренной и сухой. Немаловажное значение в первом впечатлении о продукте имеет булочка, ведь это первое, что бросается в глаза. Она должна быть мягкой, пышной, свежей. Дорогие рестораны могут позволить себе выпекание каждой булки вручную. Однако это накладно, и большинство бургерных используют промышленных производителей хлебобулочных изделий, надежно зарекомендовавших себя на рынке. Важно, чтобы при изготовлении, замораживании, хранении и транспортировке продуктов соблюдались жесткие международные стандарты. На качество неизменно влияет профессиональное оборудование. Можно, конечно, покупать бургеры в уличных фудтраках — фургонах, оснащенных внутри необходимым минимумом для кухни. Однако более надежным и безопасным является стационарное помещение, отвечающее всем техническим и санитарным нормам, от которых напрямую зависит качество продукта и общая производительность предприятия питания.
Отменный вкус продукта — главное условие возвращения клиентов снова и снова, их рекомендации своим знакомым и друзьями, как итог, — растущая популярность бургерной. Котлета — основной ингредиент, она должна быть хорошо прожаренной, сочной, из фарша, основу которого составляет натуральное мясо: говядина, реже — оленина, индейка, рыба, курица. Соус, помимо традиционного майонеза или кетчупа, может быть заменен на яркий ягодный, острый мексиканский, изысканный олландез. Все это придаст готовому блюду пикантности и оригинальности. Булка, помимо классической пшеничной, в зависимости от рецепта блюда, может быть абсолютно черной ржаной, оранжево-желтой из кукурузной муки, алой с чили. Также в состав новинок этого направления кулинарии все чаще входят булки с картофельными хлопьями и бриошь. Гарниры давно отошли от классической картошки-фри в американском стиле. Сейчас это оригинальные смеси: маринованные или соленые овощи, креветочные чипсы, жареные во фритюре корнеплоды, фруктово-овощные салаты. В ассортименте каждого повара свои рецепты и секреты смешивания ингредиентов, что в результате дает вкуснейшие сочетания.
Расположение играет не последнюю роль в успехе пункта общественного питания. Решая, где купить бургер, важно учитывать, достаточно ли проходимо место, удобно ли добираться из разных районов столицы и Московской области, как обстоят дела с парковкой, близко располагаются остановки городского транспорта и станции метро. Контакты точки должны находиться в общем доступе, чтобы можно было без труда решить, как оформить заказ или добраться. Исходя из отзывов посетителей, плюс любого заведения в наличии собственного сайта с указанием номера телефона, адреса и графика работы, указанием местоположения на карте города.
Вопрос, сколько стоит готовое блюдо, важен для большинства покупателей, ведь мало кто согласится платить заоблачную сумму за обычную, пусть даже очень вкусную, булку с котлетой. Тем более, большую часть аудитории составляют учащиеся и студенты, молодежь, которая не имеет слишком больших денежных средств. Поэтому организаторы подобных точек питания стараются сделать свой товар доступным по цене, используя акции и бонусные программы, недорогие упаковочные материалы и минимум рекламы.
Качество обслуживания играет важную роль в сфере общественного питания. Поскольку многие приходят сюда не просто перекусить, а приятно провести время, допустим, в выходные, здесь важна каждая мелочь: как посетителя встретил сотрудник на рецепшн, насколько быстро приняли и принесли заказ, вежлив ли оператор в общении по телефону, насколько доброжелателен курьер, доставивший продукцию на дом. Перечень можно продолжить: на общее впечатление влияют удобные столы и стулья, приятный музыкальный фон, красивый дизайн, чистота и ремонт помещения, ненавязчивое обращение персонала.
Из всего этого складывается общая картина заведения, куда хочется или приходить снова и снова, или забыть дорогу, едва выйдя.
Рейтинг самых хороших московских бургерных на 2021 год
В ТОП лучших заведений, отвечающих критериям выбора, вошли бюджетные кафе и недорогие рестораны, где клиентам всегда готовы предложить сочную котлету с ароматной булочкой и вкусным гарниром.
Бюджетные заведения
Эпатажный народный ресторан с бюджетными ценами и премиальным качеством блюд всегда радует фирменной закуской от рэпера Тимати. Качественное мясо, свежая булочка, незабываемые наполнители не оставят равнодушным даже взыскательных гурманов. Приветливый персонал и уютное помещение довершают общую картину.
Компания сотрудничает с крупнейшими поставщиками мяса, овощей и других продуктов в России, благодаря чему достигаются очень низкие цены на конечную продукцию. Постоянно проводятся акции, и без того доступные цены бывают снижены до смешных размеров, что привлекает все новых гостей. Помимо фирменных котлеток в булке предлагаются бюджетные завтраки за 160 рублей. Незаменимый атрибут заведения — черные перчатки из латекса, в которых принято принимать пищу. Незабываемый вкус обеспечивает уникальная система прожарки мяса и выпекания булок. Здесь готовят быстро и вкусно, а обслуживают приветливо и доброжелательно. Возможно, по этой причине здесь скапливаются длинные очереди, особенно в выходные дни. Продукцию можно заказать на дом внутри МКАД, воспользовавшись мобильным приложением.
Стоимость: 300 — 700 рублей
В столице шесть бургер-баров, которые работают без выходных. Заведения с функцией еды на вынос и доставкой на дом. Здесь готовят самые необычные бургеры. Фирменная «Черная мамба» делается из двойной мясной котлеты, черной булки и вишневого соуса. Сочетание, несмотря на странность, необычайно вкусное, как и все остальные предлагаемые блюда. Наряду с шестью рецептами классического меню, всегда есть сезонные предложения. Котлета из нута станет отличной заменой мясу для тех, кто его не ест. Прожарку котлет можно выбрать на свое усмотрение. При желании можно заказать набор для приготовления бургера дома.
Стоимость: 500 — 800 рублей
Большой ассортимент, состоящий из двенадцати вариантов с разным по вкусу наполнением и котлетой из мраморной говядины высшего сорта. Булки поставляет собственная пекарня, поэтому они всегда свежие, теплые и ароматные. Оборудованы открытые кухни, где на глазах посетителей происходит процесс приготовления блюда. Бургеры подаются в разрезанном виде, чтобы клиент видел содержимое и степень прожарки котлеты. Оригинальные названия в меню поднимут настроение, ведь можно заказать «Пьяную бабушку», «Сырного бро» или «Отвратительного мужика». Ингредиенты всегда качественные, от проверенных поставщиков. Рецепты простые и вкусные. Сеть насчитывает 12 бургерных в Москве и в МО. Доставка на дом работает круглые сутки, привозят в срок, свежую и теплую еду, бесплатные салфетки и приборы.
Стоимость: 400 — 800 рублей
Сайт: https://farshburger.ru/ Телефон службы поддержки: 8-800-505-2255
Одна из точек сети известного в столице ресторатора Аркадия Новикова с доставкой на дом. Отличается оптимальным соотношением местоположения и демократичных цен. Уютное небольшое помещение с мягким освещением, удобной стойкой администратора, витриной и крупным, разборчивым меню на стене. Негромкая музыка, дизайн в стиле лофт делают пребывание здесь приятным. Доказательство тому — количество посетителей по выходным, когда к электронному табло заказов скапливается очередь. Персонал вежливый и доброжелательный, обслуживают быстро, без суеты. В меню алкогольные и безалкогольные напитки и мороженое. Действуют разные способы оплаты. Каждый посетитель уходит отсюда сытым и довольным.
Униформа рабочих кухни, официантов и администраторов дополняет американский стиль атмосферы. Меню радует разнообразием: вам предложат классический чизбургер, комбо; мини-бургер; сытные варианты, в которые входит две мясные котлеты, а также вегетарианский бургер в листьях. Все блюда отличаются оригинальными названиями и приятной стоимостью:
На площадке перед входом располагаются летние столики под зонтиками для жаркого времени года.
