лучший шашлык в магнитогорске

Где поесть шашлык в Магнитогорске

Лучший шашлык — рейтинг, адреса и телефоны

20 отзывов • ₽₽ • Ленина проспект, 130 • 8 (351) 943-70-70 • вс–чт с 07:00 до 00:00; пт–сб с 07:00 до 02:00

Бизнес ланч от 180 рублей

36 отзывов • ₽₽ • Ленина проспект, 45 • 8 (351) 923-37-72 • будни с 09:00 до 00:00; выходные с 10:00 до 00:00

Быстрое обслуживание, хорошее семейное заведение!!

33 отзыва • ₽₽ • Октябрьская, 12 • 8 (950) 733-54-11 • ежедневно с 12:00 до 00:00

33 отзыва • ₽ • Грязнова, 28/1 • вс–чт с 11:00 до 01:00; пт–сб с 11:00 до 02:00

Огромное меню! Американская и итальянская пицца, бургеры и многое другое!

20 отзывов • ₽₽₽₽ • Чапаева, 30 • 8 (351) 929-22-44 • ежедневно с 12:00 до 00:00

Отличное место! Стейк из съемки обалденный.

17 отзывов • ₽ • Ворошилова, 10 • 8 (351) 945-06-06 • ежедневно с 11:00 до 00:00

14 отзывов • ₽₽ • Труда, 44в • 8 (351) 929-95-00 • вс–чт с 11:00 до 01:00; пт–сб с 11:00 до 03:00

Ужасное заведение: недожарили, недоложили в шашлычное ассорти по-кавказски, администратор не стал даже слушать претензию, швырнул нам скидку в 10%!…

9 отзывов • ₽ • Ленина проспект, 63 • 8 (351) 945-37-53 • будни с 12:00 до 02:00; выходные с 12:00 до 03:00

Password for wifi: 567234890

9 отзывов • ₽₽ • Комсомольская, 16/1 • ежедневно с 10:00 до 00:00

Шашлык идеальный, но лучше прийти, заказать и уйти, съев его дома. Пьяные тетки танцуют и орут😓

4 отзыва • ₽ • Карла Маркса проспект, 153 • ежедневно с 10:00 до 23:00

Ролы очень достойные,начинки много, риса мало,большие по размеру и вкусные. пицца аналогично все отлично

2 отзыва • ₽ • Советская, 170а • 8 (351) 946-46-76 • ежедневно с 10:00 до 00:00

Если что-то закажешь, то пустая посуда так и будет стоять на столе пока не уйдешь. Потом никак не пойму почему ассортимент бутылочного пива на Труда…

3 отзыва • ₽ • Карла Маркса проспект, 99 • 8 (351) 946-46-76 • ежедневно с 10:30 до 23:30

Самая вкусная пицца в городе)

ул. Галиуллина, 3А, Россия • 8 (351) 939-32-39 • пн–чт с 11:00 до 02:00; пт–вс с 11:00 до 06:00

Банкетный зал ресторана «Сова» имеет отдельный вход для гостей заведения. Обстановка в зале торжественная и элегантная: интерьер банкетного зала…

₽ • Гагарина, 17 • ежедневно с 12:00 до 23:00

₽₽ • Ломоносова, 5 • 8 (961) 579-14-11 • ежедневно с 11:00 до 23:00

Мы приехали с другого города! Нам посоветовали грузинскую кухню, а именно ресторан «Дукани Генацвале». Мы были приятно удивлены гостеприимством…

1 отзыв • ₽ • Грязнова, 26а • 8 (351) 944-47-57 • вс–чт с 13:00 до 04:00; пт–сб с 13:00 до 05:00

Самое отвратительное кафе в городе. Из меню есть только %30. Могут без спроса принести вместо лапшы, щи))) потому что лапша закончилась.

Ленина проспект, 21/3 • 8 (351) 928-88-18 • ежедневно с 11:00 до 23:00

Карла Маркса проспект, 77/3 • 8 (351) 945-90-60 • ежедневно с 11:00 до 21:00

г. ул. Завенягина 4б • 8 (351) 939-62-50 • вс–чт с 10:00 до 02:00; пт–сб с 10:00 до 03:00

Карла Маркса проспект, 66 • 8 (351) 946-46-76 • ежедневно с 10:30 до 23:30

Сеть пиццерий МИКА ФУД это успешно развивающийся ресторан быстрого питания, где можно не только вкусно покушать, но и отдохнуть в комфортной…

Советский пер, 4/1 • 8 (351) 951-11-11 • ежедневно с 11:00 до 00:00

Основными направлениями нашей деятельности являются приготовление и доставка на дом или в офис пиццы, суши, блинчиков, китайской лапши, горячих блюд…

Грязнова, 42д • 8 (351) 946-37-46 • круглосуточно

Суворова, 125/1 • 8 (351) 921-72-14 • круглосуточно

На 17-й секунде второго периода Мозякин открыл счет. Это был его 250-й гол в КХЛ! Жаль, что многие болельщики так и не увидели юбилейной шайбы в…

₽₽ • Труда, 20а • 8 (351) 946-46-76 • ежедневно с 11:00 до 00:00

Сеть пиццерий МИКА ФУД это успешно развивающийся ресторан быстрого питания, где можно не только вкусно покушать, но и отдохнуть в комфортной…

Грязнова, 42г • 8 (351) 946-37-46 • круглосуточно

Суворова, 125/1 • 8 (351) 921-74-10 • круглосуточно

«Доставкин 24» — готовые блюда и напитки круглосуточно

Ленина проспект, 158 • 8 (351) 935-09-59 • круглосуточно

Отзывы о товарах | Отзывы об одежде, обуви, аксессуарах

Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену

Где поесть шашлык в Магнитогорске — цены

Где поесть шашлык

Шашлык — деликатес национальной кавказской кухни, состоящий из нанизанных на шампур кусочков мяса средней нарезки. В приготовлении блюда используется баранина, говядина, свинина, птица, кролик, рыба и другие сорта мяса. В зависимости от состава маринада, качества мяса и специфики приготовления определяется вкус. От того, насколько соблюдаются требования к мангалу, углям, процессу готовки мяса, зависит результат. Хотите вкусный шашлык? Нет ничего проще!

Что необходимо для приготовления шашлыка?

На кухне мелочей не бывает, особенно если речь идет о мясном блюде, рецепт приготовления которого таит множество секретов. Если вы никогда не готовили шашлык, но любите его вкус, учтите правила приготовления мяса на мангале, чтобы точно знать, от чего зависит результат.

Мангал

Мангал — в идеале его ширина определяется удобным расположением на нем шампуров или решеток. Особое внимание уделяется глубине мангала, чтобы образованный углями жар не палил расположенное сверху мясо, а равномерно воздействовал на него. Специалисты утверждают, что углем следует заполнять 1/3 глубины, равномерно распределяя топливо по дну. При этом от угля до мяса расстояние не должно превышать 11-12 см. Это простое правило гарантирует отличную термическую обработку, а также создание оптимальных условий для получения сочного, прожаренного, аппетитного продукта.

Уголь

Самый быстрый вариант для приготовления шашлыка предлагают производители готового угля. Вы покупаете пакет нужной фасовки, засыпаете его в мангал, жарите мясо, помахивая опахалом и переворачивая куски разными сторонами для равномерной прожарки. Это действительно неплохой вариант, но лишь для тех, кто не хочет возиться с дровами, экономит время и силы. Однако покупной уголь никогда не сравнится с использованием собственноручно приготовленного угля из деревьев не хвойных пород. Это могут быть:

Аромат этих дров божественен. Он пропитывает куски мяса, наделяя их неповторимыми нотами вкуса. Для приготовления требуется, чтобы дрова хорошо прогорели и равномерно полыхали жаром.

Маринад

Каждый повар готовит шашлык по своему рецепту, точно зная, в каких пропорциях и какие ингредиенты добавлять в маринад. Классическим вариантом считается рецепт, где мясо выдерживают в луке, соли, молотом перце. К основным ингредиентам можно добавить основу, создающую кислую среду. Это лимон, вино, кефир, гранатовый сок, майонез, соевый соус, кислый квас. Эксперименты можно ставить бесконечно — каждый рецепт обладает особым шармом.

Опытные мастера добавляют уксус, точно выверяя его пропорции. При этом кислота играет ключевую роль, делая мясо вкусным и мягким. Главное — не перелить уксуса в маринад, иначе можно получить обратный эффект, сделав мясо жестким и неаппетитным. Более насыщенным делается маринад для красного мяса. Чем жестче куски, тем дольше вымачивается продукт.

Какому мясу отдать предпочтение?

Знаете ли вы, что шашлык разные народы именуют по-своему? Не теряйтесь, если в ресторанах национальной кухни вы не найдете классического наименования в меню. Это может быть:

Хотя в России, как правило, все же мясо на углях именуют привычным названием — «Шашлык». С этой вкусной едой повара нередко стремились войти в Книгу Рекордов Гиннеса, что получилось у черкесского мастера. Он приготовил бараний шашлык длиной 120 метров. Помогали ему в столь нелегком деле 80 компетентных помощников. Еще один рекорд был поставлен в Киеве, где на мангале приготовили 150-метровый шашлык.

Убеждение, что истинный шашлык готовится исключительно из баранины — миф. Не менее вкусным признается блюдо из свинины, телятины, птицы, рыбы, кролика. Сегодня практически в любом ресторане вы встретите шашлыки из шампиньонов, овощей, морепродуктов. Но мы остановимся только на мясных деликатесах.

Обратите внимание на размер кусочков мяса. Классикой жанра являются куски, по размеру схожие с куриным яйцом. Слишком мелкие кусочки обычно получаются сухими. а излишне крупные могут не прожариться.

Нежелательно использовать для приготовления шашлыка замороженное мясо, оно менее сочное и полезное. В идеале мясо должно быть свежим, а лучше отлежавшимся в течение 1-2 дней в прохладе. Чем моложе животное, из которого получено мясо, тем мягче оно будет. Оптимальное сочетание — мясное филе с прослойками сальца. Главное, чтобы куски жира не были большими, их оценит далеко не каждый. Существуют рекомендации по выбору мяса для шашлыка в зависимости от части тела животного:

Проверить сырое мясо на свежесть легко — для этого надавите на кусок. Образованная от пальца вмятина быстро исчезнет, а мясо восстановит свою структуру при условии, что продукт свежий. Есть рекомендации по добавлению к маринаду трав в зависимости от сорта мяса. Так, к свинине и говядине советуют добавлять перец, кардамон, тмин, мускатный орех, сельдерей и базилик. К баранине — чеснок, кориандр, перец, базилик сушеный, зирру. Курицу рекомендуют приправлять базиликом, карри, майораном, шалфеем.

Где поесть вкусный шашлык в Магнитогорске?

История шашлыка насчитывает десятки веков. Бытует мнение, что прародителем жареного на огне мяса был не кто иной, как древний человек, крутящий мамонта на вертеле. Несмотря на это, с течением лет рецепты приготовления блюда менялись, обрастали традициями и оригинальными интерпретациями. В итоге вариантов приготовления шашлыка существует великое множество. На наших страницах мы собрали максимальное количество предложений, где поесть шашлык в Магнитогорске вкусно и недорого. Выбирайте понравившееся вам заведение, угощайтесь шашлыком в кафе и ресторанах или заказывайте его на дом, чтобы порадовать домочадцев.

Обратите внимание на специфику заведения, которое собираетесь посетить. Если вам хочется поесть шашлыка и попеть песни — выбирайте из списка заведения с караоке. Если поход планируется с детьми, обратите внимание на рестораны и кафе с детской комнатой и аниматорами. Это позволит комфортно провести время всем участникам компании. Если у вас имеются вопросы, на которые вы не нашли ответов, сформируйте запрос. Для этого на странице представлена удобная форма. Желаем приятного отдыха!

Чаще всего люди ищут «где поесть шашлык», но встречаются и другие формулировки, например, шашлык.

Самые популярные особенности найденных мест: торты, поминки, кальян, заказ столиков, шоколад на заказ, восточная кухня, греческая кухня, паназиатская кухня, еда для спортсменов, диетическая еда.

Шашлы́к — изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и зажаренное на древесном угле в мангале. Возможно применение маринада от простейших специй — соль, перец, уксус, до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, приготовленное тем же способом.

Магнитого́рск — город в Челябинской области России, один из крупнейших мировых центров чёрной металлургии, а также крупный культурный и деловой центр Южного Урала и в России четвертый из числа крупнейших городов, не являющихся центрами субъектов федерации. Город трудовой доблести и славы (с 2015 г.)

Добавить бизнес — бесплатная реклама вашей организации на HipDir.

Источник

Лучшие рестораны и кафе Магнитогорска

Оценка Tripadvisor: 4,0

Оценка Tripadvisor: 4,0

Бывали здесь много раз. Очень атмосферное место, красивый интерьер, приветливый и отзывчивый персонал. Вкусные блюда, восхитительные десерты и большой выбор напитков на любой вкус.

Оценка Tripadvisor: 4,5

Оценка Tripadvisor: 4,5

Решили отпраздновать день рождения всей семьёй. Прекрасно посидели. Приятный сервис, уютная атмосфера, вкусная еда. Придем ещё

Оценка Tripadvisor: 4,0

Оценка Tripadvisor: 3,0

Оценка Tripadvisor: 4,0

Все вкусно, чисто, прекрасное обслуживание. Стоимость блюд низкая, выбор огромный. Рекомендумаем кальян( вкус елка с базиликом)

Оценка Tripadvisor: 4,0

Отличное место, ооочень вкусно. Особенно радуют цены бизнес- ланча. за копейки поели сытно и вкусно. Спасибо!

Оценка Tripadvisor: 3,0

Оценка Tripadvisor: 4,5

Оценка Tripadvisor: 4,5

Мне очень понравился этот бар. Вкусное пиво, но главное сама атмосфера! История ведёт своё начало с 1998 года. На стенах много артефактов. Если вы гость города, то обязательно посетите это место, где вас с радушием и гостепримством встретят: проверено мной!

Оценка Tripadvisor: 4,5

Отдыхли на озере Банном и, в следствии ограниченного выбора хороших заведений стали смотреть Магнитогорские рестораны. Выбрали этот ресторан для проведения дня рождения, поскольку знаем и любим балканскую кухню. Выбор нас не подвёл. Очень все понравилось! Сербский колорит чувствовался не только в оформлении, но и в музыкальном сопровождении, в качественной еде и по-сербски огромных порциях. То, что доесть не смогли, нам аккуратно упаковали с собой. Спасибо за обслуживание!

Источник

Шашлык — цены в Магнитогорске

Можно ли доверять отзывам на ZOON?

⤷ Да! Каждый день мы фильтруем до 20 тыс. отзывов и удаляем найденные фейки и спам

На ZOON отображаются акции, проводимые в заведениях?

⤷ Да. На страницах заведений есть раздел «Акции», где можно узнать о доступных скидках и спецпредложениях.

Бывают ли в заведениях скидки для пользователей ZOON?

⤷ Да. Некоторые наши партнёры предоставляют скидки на свои услуги по промокоду для клиентов, пришедших с ZOON.

Источник