макароны с килькой в томатном соусе на сковороде рецепт
Макароны по-флотски с килькой в томатном соусе: дешевый рецепт вкусного блюда
Этот рецепт блюда когда-то давно поведала мне бабушка, он выручает в то время, когда финансы, так сказать, поют романсы. По сути, готовить мы будем сегодня макароны по-флотски. Однако в рецептуре мясо заменим на кильку в томате. Да, вы не ослышались именно кильку. Я готовлю так всегда и вам рекомендую.
Компоненты для создания вкусного ужина
Технология приготовления уникального блюда из простых продуктов
Далее с главной составляющей будущей трапезы сливаем воду. К макаронам добавляем буквально столовую ложку подсолнечного масла. Так спагетти не слипнутся в один комок.
Следующий на очереди – репчатый лук. Его мы предварительно очищаем ножом от шелухи. Споласкиваем водой и нарезаем мелким кубиком. Далее продукт перекладываем в сковороду и с добавлением растительного масла обжариваем до золотистого цвета, периодически помешивая. Кильку тем временем открываем и также перекладываем в сковороду к луку. После продукты в емкости перемешиваем и протушиваем еще несколько минут.
После берем ранее приготовленную вермишель (спагетти) и также помещаем ее на сковороду. По вкусу на этом этапе приготовления можно добавить совсем немного соли и черного перца. Тушим еще около двух минут и снимаем с огня.
Что касается самой кильки, то в этом случае на рыбной составляющей трапезы лучше особо не экономить. Вкус блюда получится более насыщенным, если добавить на сковороду пару банок консервов.
Дополнение к рецепту
Разнообразить данный рецепт рыбных макарон можно путем приготовления блюда в сотейнике с использованием овощей.
Для готовки нам потребуется морковка, лук и болгарский перец в произвольных пропорциях. При желании кулинарный шедевр можно дополнить несколькими зубчиками чеснока и зеленью для аромата.
Итак, стандартный рецепт моей семьи предлагает следующие манипуляции:
Макароны с килькой, или Что думают о нас американцы?
Пять лет назад я разрушила мамины мечты о том, что выйду замуж за голубоглазого соседа и поселюсь этажом выше. Я познакомилась с Алексом и почти сразу поняла: с этим человеком я готова прожить всю жизнь. И то, что Алекс — американец, меня совсем не напугало. Теперь, когда я прожила в чужой стране не один год, я с уверенностью могу сказать, что мы и американцы никогда не поймем друг друга…
Я родилась в небольшом российском городе, в обычной семье. Мы, как и большинство россиян, всегда кушали на обед супчик с грибами, куриными потрошками, гороховый, ну и, конечно же, борщ. Оливье с колбасой на праздники, чай с пряниками и конфетами «Коровка», бутерброд с луком и салом, макароны с килькой в томате — все это для нас обычный ежедневный рацион. А вот для американцев — это дикость. Совершенно непонятная и невозможная.
Мой муж замечательный добрый и понимающий человек. Вот только он до сих пор не может понять и принять то, что говяжий язык — это не только часть тела милого глазастого животного, но еще и деликатес для русского человека. Я очень люблю язык. Я добавляю его в салаты, делаю заливное, да много чего… И, наверное, многие из вас согласятся, что мясо это очень нежное и вкусное. Но только не мой муж. Если я скажу ему, что салат, например, с говядиной, то он съест его за милую душу и будет только нахваливать, но как только признаюсь, что в салатике язык…
Алекс не только с ужасом смотрит на него в холодильнике, но еще и считает, что если его съесть, то с организмом случится что-то страшное. Однажды я призналась в том, что сегодня в блюдах на обед вовсе не говядина, и даже не свинина, лишь по окончанию трапезы. Муж вскочил и убежал в ванную. Он долго чистил зубы и язык, а в конце еще и прополоскал рот специальным раствором. Это было очень смешно, но, похоже, только мне. После того случая мы пытаемся найти компромисс: он не кричит от ужаса при виде говяжьего языка в холодильнике, а я в благодарность не кладу его на одну полку с любимым сыром мужа.
Я думаю, стоит вспомнить и о любимых моим папой макаронах с килькой в томате.
Папочка подходит к приготовлению этого блюда очень ответственно. Варит макароны со всевозможными приправами, затем обжаривает их на сковороде с топленым жиром и… теперь самое главное: на тарелку с макаронами выкладывается килька, вместе с маленькими глазастыми головами. Муж с нескрываемым отвращением смотрит на то, как папа смакует каждую рыбку, а глаза выплевывает на салфеточку рядом с тарелкой.
Я неоднократно пыталась уговорить Алекса попробовать: «Дорогой — это вкусно, попробуй! Тебе понравится!». Но безуспешно…
Однако стоит вспомнить, что некоторые русские лакомства наши западные соседи очень даже любят. Например, шоколад российских производителей и бублики. Знаете, когда они такие… мягкие-премягкие и еще теплые. Моя соседка-американка, однажды попробовав их у меня на чаепитии, до сих пор с теплотой называет их «пончики по-русски» и снова напрашивается в гости.
А мне не жалко, как-нибудь напеку их побольше, заварю большой чайник ароматного чайку и приглашу всех соседей. Пусть знают, что такое русское гостеприимство!
Макароны по-флотски с килькой в томатном соусе: дешевый рецепт вкусного блюда
Советы по приготовлению
Итак, как варить макароны, чтобы не слипались? Во-первых, лучше выбирать изделия из твердых сортов пшеницы. Они не только полезнее, но и практически не слипаются (конечно же, при правильном приготовлении).
Во-вторых, должно быть грамотное соотношение воды, соли и изделий. На 1 литр воды нужны 100 граммов макарон. А соли должно быть на это количество примерно 10 грамм (+- 5 грамм).
Третье правило: потребуется большая кастрюля. То есть, если вы планируете варить около 500 граммов макарон, то кастрюля должна быть минимум литра на четыре, а лучше – на пять. Чем больше будет пространства макаронным изделиям, тем меньше вероятность того, что они все-таки слипнутся.
Если будете варить спагетти, то перед тем, как бросить их в воду, не ломайте изделия, кидайте целыми. Иначе не исключен риск их слипания. Целые спагетти все равно уйдут под воду примерно через тридцать–сорок секунд.
Не варите изделия дольше, чем указано на упаковке. Если написано в инструкции, что готовить надо около трех минут, то так и делайте. В противном случае вы их просто переварите, и они слипнутся.
После того как изделия приготовятся, не промывайте их холодной водой. Лучше просто перебросьте на дуршлаг, дайте стечь жидкости. После чего отправьте макароны обратно в кастрюлю, добавьте несколько ложек подсолнечного либо оливкового масла.
Макароны по-флотски с рыбными консервами в сковороде – блюда монастырской кухни
Это тоже рецепт из тех, что я оценила в монастырской трапезной во время своей непродолжительной паломнической поездки. Это второе блюдо не похоже на постное, но им насыщаешься быстро и легко. Его не назовешь ресторанным. Но такой вкуснятины я не ела, и со мной согласились те, кто делил со мной эту трапезу, которую для всех сестер, братий и трудников обители готовили трудолюбивые повара.
Знаю, что в монастыре готовится много еды в больших емкостях. Но я решила сэкономить время и приготовила макароны по-флотски в сковородочке. Для этого понадобилось немного продуктов и времени. Главное в этом – это правильное количество воды, которую, впрочем, можно всегда добавить. Такие макароны станут замечательным ужином, завтраком и вторым в обед, например, к ухе по-монастырски
, которую я сегодня тоже приготовила.
: никакой сложности, важно только рассчитать емкость сковороды – чтобы вода не выплескивалась и чтобы ее хватило. Воды нужно взять столько, чтобы она покрывала ингредиенты примерно на сантиметр.
Поставим сковородку с маслом на плиту, пусть прогревается, а мы очистим луковицу и нарежем. У меня была 1 небольшая.
Отправим нарезку в нагретое масло. Пусть жарится до прозрачного состояния.
Затем положим томат-пасту – перемешаем, накроем крышкой и потомим минуты 2-3 на малюсеньком огоньке.
Теперь положим сюда макароны, смешаем их с содержимым сковородочки.
И зальем все это кипятком. Сколько лить воды? Так, чтобы на палец прикрывала содержимое. Если будет нужда (выкипела вода, а мароны сыроваты), доливаем кипяток. Перед выключением присолим слегка.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Салат из консервированной сайры: 134 домашних вкусных рецепта
Консервированную сайру ценят за нежный вкус, который только подчеркивает общий вкусовой оттенок целого блюда. Она замечательно сочетается с большим количеством продуктов. Особенно любят ее использовать вместе с вареным рисом, картошкой, яйцами, майонезом. Также эта рыба входит в состав популярного салата Мимоза (хотя его можно готовить из любой консервы).
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата из сайры:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
| Тунец консервированный | 96 | 21 | 1.2 | 0 |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Морковь | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Твёрдый сыр | 366 | 24.1 | 29.5 | 0.3 |
| Огурцы | 15 | 0.8 | 0.1 | 2.6 |
Для салатов рекомендуется брать сайру в масле (не в собственном соку), сливая последнее до капли. Такая рыбка по сравнению с другой более сочная и нежная (вторую же можно брать для варки супов). Хребет лучше вынимать, но можно и оставлять, хотя блюдо получится чуть грубее. Обычно рыбу мнут вилкой. Но ее также можно разобрать на волокна вручную.
Самый простой салат из сайры требует яиц, лука и майонеза. Все измельчается, смешивается и заправляется соусом. В итоге получаем не только салат, но и намазку для утренних бутербродов.
Очень важно всегда обрабатывать лук для салата из консервы сайры. Для этого его нужно нарезать кубиками и залить кипятком на несколько минут. Воду слить, лук подсушить, чтобы в блюдо не попала лишняя жидкость. Также можно воспользоваться легким маринадом, просто сбрызнув овощ столовым или яблочным уксусом.
Очень удачными получаются слоеные салаты с этим продуктом. Особенно если правильно сочетать слои. Обычно в рецепте это строго прописывается: что и после чего должно идти и чем смазываться. Такие салаты съедаются на праздниках в первую очередь. К тому же они хороши и тем, что оставляют широкий простор для творческих изысков. Ведь украшать правильной формы салаты интересно и весело, особенно если делать это всей семьей.
Пять самых быстрых рецептов салата из консервированной сайры:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
| Салат по-итальянски | 5 мин | 87 | +36 |
| Мальдивское блюдо Машуни | 10 мин | 232 | +16 |
| Рыбный салат сайра сыр чеснок | 10 мин | 243 | +182 |
| Салат с тунцом, кукурузой и майонезом на скорую руку | 10 мин | 187 | +94 |
| Салат с консервированный тунцом и перепелиными яйцами | 10 мин | 159 | +78 |
При желании в салат можно добавить соленую или копченую сайру, хотя делается это значительно реже по сравнению с консервированной.
Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵
Макароны с рыбной консервой за 15 мин. Мега-вкусный рецепт пасты Подробнее
Макароны с рыбной консервой | Обед за 30 минут | Вкусно, просто, быстро Подробнее
Макароны с рыбной консервой / Бюджетное меню / Бюджетное блюдо Подробнее
Макароны с тунцом СУПЕР ВКУСНО. СРЕДА С ВОСКРЕСЕНСКОЙ Подробнее
Макароны с рыбной консервой. Паста с рыбой. Ленивые рецепты. Подробнее
Если у вас есть банка консервов и несколько картофелин, тогда я вам предлагаю приготовить это блюдо. Подробнее
Вкуснейший ПАШТЕТ НАМАЗКА из КОНСЕРВИРОВАННОЙ САЙРЫ. ОЧЕНЬ НЕЖНО Подробнее
Вкусный суп из сайры за 20 минут Подробнее
Макароны с килькой в томатном соусе / Обед за 10 минут Подробнее
Вкуснейшая НАМАЗКА на хлеб за 3 минуты Подробнее
Быстрая закуска из консервированной сайры. Просто и вкусно! Подробнее
Паста с консервированной ветчиной. Макароны с ветчиной в томатном соусе. Ответ Дядюшке Юниту. Подробнее
Котлеты из консервированной сайры. Подробнее
Суп с Консервированной Сайрой. Выпуск №68 Подробнее
Как приготовить «Макароны с консервированной сайрой»
1. Чтобы сделать блюдо сытнее и вкуснее предлагаю использовать немного овощей. Например, морковь. Очистите и нарежьте не очень крупно.
2. Выложите на сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте. Добавьте щепотку соли и сушеный базилик.
3. Нарежьте пару средних помидорчиков.
4. Параллельно доведите до кипения воду, подсолите и выложите туда макароны.
5. Добавьте помидорки на сковороду. Также в рецепт приготовления макарон с консервированной сайрой можно добавить сладкий перец, например.
6. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и выложите к овощам.
7. Консервированную рыбку разомните немного вилкой.
8. Аккуратно перемешайте содержимое сковороды.
9. Выложите рыбу, добавьте по вкусу соль, перец и при желании немного томатного кетчупа или соуса. Вот и все, макароны с консервированной сайрой в домашних условиях готовы к подаче.
Ингредиенты макароны с сайрой
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 100 г |
| Сайра бланшированная в масле | 220 г |
Пищевая ценность и химический состав «макароны с сайрой».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.5 кКал | 1684 кКал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 8.7% | 450 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 8.6% | 455 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 3.4% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4209 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 17.98 мг | 500 мг | 3.6% | 1.4% | 2781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.849 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.137 мг | 15 мг | 34.2% | 13.4% | 292 г |
| Витамин Н, биотин | 0.685 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7299 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6613 мг | 20 мг | 18.3% | 7.2% | 546 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.76 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.6% | 7192 г |
| Кальций, Ca | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Кремний, Si | 1.37 мг | 30 мг | 4.6% | 1.8% | 2190 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 3053 г |
| Натрий, Na | 0.36 мг | 1300 мг | 361111 г | ||
| Сера, S | 156.16 мг | 1000 мг | 15.6% | 6.1% | 640 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 150.68 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.6% | 1526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2261 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.2% | 1825 г |
| Марганец, Mn | 0.1976 мг | 2 мг | 9.9% | 3.9% | 1012 г |
| Медь, Cu | 239.73 мкг | 1000 мкг | 24% | 9.4% | 417 г |
| Молибден, Mo | 7.329 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.1% | 955 г |
| Фтор, F | 331.85 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 3.3% | 1205 г |
| Хром, Cr | 42.19 мкг | 50 мкг | 84.4% | 33.2% | 119 г |
| Цинк, Zn | 0.7699 мг | 12 мг | 6.4% | 2.5% | 1559 г |
Рецепт Макароны с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Макароны с сайрой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371.7 кКал | 1684 кКал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 7% | 382 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 8.3% | 326 г |
| Углеводы | 34.2 г | 219 г | 15.6% | 4.2% | 640 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.8% | 952 г |
| Вода | 2.8 г | 2273 г | 0.1% | 81179 г | |
| Зола | 0.2066 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.2% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 31.44 мг | 500 мг | 6.3% | 1.7% | 1590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.976 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.898 мг | 15 мг | 6% | 1.6% | 1670 г |
| Витамин Н, биотин | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.6% | 4132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7365 мг | 20 мг | 8.7% | 2.3% | 1152 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.98 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.5% | 5955 г |
| Кальций, Ca | 3.98 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 25126 г |
| Кремний, Si | 2.395 мг | 30 мг | 8% | 2.2% | 1253 г |
| Магний, Mg | 8.14 мг | 400 мг | 2% | 0.5% | 4914 г |
| Натрий, Na | 0.47 мг | 1300 мг | 276596 г | ||
| Сера, S | 42.51 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.2% | 2352 г |
| Фосфор, Ph | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 1.4% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 46.11 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 4988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 1.3% | 2020 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 2.6% | 1044 г |
| Марганец, Mn | 0.3455 мг | 2 мг | 17.3% | 4.7% | 579 г |
| Медь, Cu | 419.16 мкг | 1000 мкг | 41.9% | 11.3% | 239 г |
| Молибден, Mo | 7.545 мкг | 70 мкг | 10.8% | 2.9% | 928 г |
| Фтор, F | 13.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29049 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.424 мг | 12 мг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.269 г | ||||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1078 г | ||||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.0838 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.006 г | ||||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2575 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.2455 г | ||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% |
Энергетическая ценность Макароны с сайрой составляет 371,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Макароны с рыбными консервами: рецепты и советы по приготовлению блюда
Иногда случается так, что после долгого трудового дня совершенно не остается сил на то, чтобы приготовить затейливый ужин из нескольких блюд. В таком случае на помощь каждой хозяйке придет простой рецепт блюда, приготовление которого не займет много времени — макароны с рыбными консервами. История такого продукта, как макароны насчитывает не одну сотню лет. Сегодня никто из исследователей не может утверждать со стопроцентной уверенностью ни когда появились первые макароны, ни на каком континенте это произошло. Предполагается что изготавливать макаронные изделия умели уже в четвертом тысячелетии до н.э. В этрусском некрополе «Бандитачча» археологи обнаружили барельефы, на которых изображены кухонные принадлежности, предназначавшиеся для производства макаронных изделий. Считается, что распространению макаронных изделий по миру поспособствовали римляне. Отправляясь в походы, они не могли взять с собой свежий хлеб, поскольку тот имел непродолжительный срок хранения. Альтернатива была найдена в виде галет, которые могли храниться до двух лет. В том виде, в котором мы привыкли их видеть, макароны пришли к нам с востока. В Японии, к примеру, лапша по сей день считается обязательным атрибутом новогоднего празднества. Здесь готовят длинные макароны, которые символизируют долголетие. Тот, у кого в тарелке окажется самая длинная макаронина, будет счастлив весь последующий год. Что качается муки из которой делают макароны, она может быть самой различной. Чаще всего используют пшеничную, рисовую или гречневую муку, бывают также макароны из бобов мунг и крахмала. Современной родиной всех макаронных изделий по праву считают Италию. Макароны по флотски — блюдо, которое прочно обосновалось в кулинарных книгах многих хозяек, пришло в наши края именно оттуда. Макароны, обжаренные с мясным фаршем, были незаменимой пищей моряков, а особое распространение получили в годы Второй мировой войны, ввиду простоты приготовления и относительной доступности продуктов. Макароны по-флотски имеют несколько вариантов приготовления: вегетарианский — вместо мяса используется соя и морской, в котором мясо заменяется морепродуктами (чаще всего рыбными консервами). Макароны с рыбными консервами — рецепт, который покорил мир.
Такие, казалось бы, незамысловатые продукты как макароны и рыбные консервы, на самом деле можно превратить в весьма изысканное блюдо, при этом не потратив на его приготовление много времени.
Для приготовления потребуется:
Первым делом необходимо отварить макароны. Затем на сковороде обжарить кусочки консервированного лосося (не более 2-3 минут с каждой стороны). После того, как рыба подрумянилась отправляем на сковороду порезанные ломтиками помидоры и чеснок.
По вкусу добавить соль перец и зелень. Тушить под закрытой крышкой минут 20. Когда рыбный соус готов, можно приступать к финальной стадии приготовления.
Отваренные макароны выкладываются в порционные тарелки и заливаются соусом. Для украшения готового блюда можно использовать зелень и томаты.
Макароны с рыбными консервами — это простое блюдо, которое должно быть в арсенале каждой хозяйки. Оно может стать как основным блюдом для обычного семейного ужина, так и изысканным угощением для гостей, когда времени на приготовление совсем немного.
ИнструкцияРепчатый лук и чеснок очистите и мелко нашинкуйте. Помидоры черри вымойте, обсушите и нарежьте половинками. Разрежьте вдоль пополам стручок перца чили, очистите его от семян и промойте. Мякоть нарежьте очень мелко. Слейте масло с консервированного тунца, рыбу разомните вилкой. Зелень петрушки вымойте, обсушите и порубите.
В просторную кастрюлю налейте воду, добавьте соль и вскипятите. На 400 г макаронных изделий понадобится 4 литра воды. В кипящую жидкость всыпьте макароны и варите их на сильном огне до такого состояния, чтобы они остались чуть-чуть жестковатыми. Так вы сможете сохранить их полезныесвойства и истинный вкус.
None Отваренные спагетти откиньте на дуршлаг и смешайте с рубленой зеленью петрушки и рыбно-овощной смесью. Посыпьте блюдо молотым черным перцем, перемешайте и разложите по порционным тарелкам.
Полезный советВыбирая в магазине макароны, внимательно изучите упаковку. На пачке качественных отечественных макарон должна быть надпись: «пшеница твердых сортов» или «группа А, 1 класс». Именно такие изделия полезны для организма, т.к. являются источником витаминов группы В и минеральных веществ (кальция, калия, железа, магния и фосфора). Помимо этого, они содержат меньше калорий, чем сделанные из муки мягкой пшеницы. В Италии, Греции и Франции даже установлены специальные законы, которые запрещают использовать такую муку для производства макаронных изделий.
Салат из курицыПростые, легкие, быстрые салатыКрабовый салатСалат с капустойСалат из огурцовКлассические салатыСалат ЦезарьСалаты из крабовых палочекСалат с яйцамиСалат с сыромСалат с фасольюГреческий салатСалаты из морковиСалат из кукурузыВинегретСалат МимозаСалат из помидоровСалат с ананасамиСалаты с грибамиСалат из кальмаровСалаты с печеньюСалаты на день рожденияТорты на день рожденияТорт для девочкиТорт из мастикиМедовый тортПасхальные куличиПасхальные рецептыТворожная пасхаНа день рожденияПирогиПеченье домашнееБлины и блинчикиПирожкиБулочкиСырникиОладьиКексы, маффины, капкейкиШарлоткаПирожноеПончикиМанник — манный пирогБлины и блинчики на молокеЛепешкиОладьи на кефиреХачапуриВатрушкиДраникиКапкейкиПироги в духовкеЧизкейкШарлотка с яблокамиМаффиныБезе и меренгиПирог на кефиреВ духовкеЗамораживаниеКартошка в духовкеВ мультиваркеКурица в духовкеМясо в духовкеФаршированные блюдаСвинина в духовкеВ хлебопечкеРыба в духовкеКаша в мультиваркеШашлыкиШашлыки из свининыКашаКотлетыЗапеканкиПловСтейкиЗапеканка творожнаяГолубцыВареникиТефтелиКаши на молокеПиццаГуляшЧебуреки с мясом и безВ кляреОтбивныеЛазаньяЛагманКуриные котлетыМясо по-французски в духовкеРагуКапуста тушенаяМанная кашаРисовая кашаПшённая кашаТворожная запеканка в духовкеХинкалиГолубцы ленивыеКурица в соусеГлазурь для торта и выпечкиКрема для торта и выпечкиЗаварной кремПодливкиСливочный соусСоус для курицыКартошка с мясомКурица с картошкойДжем на зимуВаренье домашнееДиеты рецепты для похуденияДиетические рецептыСмотри весь каталогРыбные консервы удобно использовать для приготовления различных блюд, хотя вряд ли подобные угощения подойдут для формирования ежедневного меню. Основное преимущество использования этого продукта — отсутствие необходимости обрабатывать его дополнительно. Читай дальше…