макароны с скумбрией консервированной рецепт
1. Макароны отвариваем почти до готовности, но чуть чуть не довариваем. Сливаем с них воду, промываем и отставляем в сторону.
2. Лук чистим и режем мелким кубиком.
3. Нарезам томаты мелким кубиком.
4. Морковь чистим и трем на крупной терке.
6. На сковородку наливаем растительное масло и обжариваем лук с морковью до золотистого цвета.
8. Рыбные консервы в масле можно брать любые, которые вам больше нравятся. Я взяла горбушу и скумбрию. Вытаскиваем из рыбы косточки и разминаем ее вилкой или руками.
9. Выкладываем рыбу на сковородку к овощам.
10. Добавляем зелень и 2-3 минутки обжариваем.
11. К нашей «начинке» добавляем ранее подготовленные макароны, солим, перчим.
Макароны с овощами и рыбными консервами
Давным-давно я готовила спагетти с консервированной рыбой. И вот в магазине натолкнулась на консервы из рыбы и решила повторить свой эксперимент восьмилетней давности.
Моему сыну немного больше года. Мы с ним часто ходим в магазин после работы. Мамы поймут, как сложно с маленьким ребенком ходить по магазинам. Я всегда беру с собой список, это помогает сократить время покупок.
Мне нужно было купить спагетти, чтобы приготовить их с консервами. Увидела знакомую упаковку, которую бросила в корзину. Дома я поняла, что купила не спагетти, а триолли.
Как оказалось, это макаронные изделия, похожие на спагетти, но тоньше. И в разрезе они не круглые, как спагетти. Разрез у них в форме треугольника. Ужин пора было готовить, поэтому триолли так триолли.
Сложность приготовления: просто
Время приготовления: около 20 минут
Процесс приготовления:
Все достаточно быстро и просто. Лук нарезала половинками колечек.
Покрошила чеснок. Поставила воду для макарон.
Отправила их в сковороду с маслом и обжарила немного.
Пока лук с чесноком пассеруются, порезала перец тонкими ломтиками. Можно было и кубиками, но с длинными триолли мне хотелось именно длинных ломтиков перца.
Отправила перец в сковороду и пожарила все вместе в течение пары минут. 
Добавила томатную пасту.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Макароны карри с консервированной скумбрией и шпинатом
Сегодня мы делимся с вами очень простым и вкусным рецептом, который очень часто готовят в семье автора.
Макароны карри с консервированной скумбрией и шпинатом. Сегодняшний рецепт — паста с консервированной скумбрией и шпинатом, именно такой вариант!
Steps
Макароны отварить до готовности.
Морковь и лук нарезать мелким кубиком. Чеснок измельчить. Разогреть на сковороде растительное масло и жарить овощи 5–7 минут, помешивая, до золотистого цвета. Выложить в сковороду скумбрию из банки, слегка размять. Тушить, помешивая, 5 минут. Влить молоко, добавить карри, соль, перец и тушить еще 5 минут.
Добавить на сковороду макароны, хорошо перемешать с рыбой и овощами, готовить еще 2 минуты. Добавить шпинат, перемешать и, как только шпинат подвянет, снять сковороду с огня.
Recept from Chef
Related Recipes:
Add Your Comment Отменить ответ
Recept from Chef
Пошаговые рецепты с фото на нашем сайте представлены в огромном разнообразии. Пошаговые рецепты салатов, рецепты супов, рецепты мясных и рыбных блюд — коллекция растет постоянно. Чтобы попробовать как можно больше пошаговых рецептов от шефа и при этом питаться сбалансированно, придерживайтесь продуманного плана питания.
На нашем сайте опубликованы уже готовые планы питания по рецептам от шефа. Также вы можете составлять собственные планы питания, добавляя в них те рецепты, которые хотите приготовить.
Мы надеемся, что наши пошаговые рецепты и планы питания оставят у вас наилучшие впечатления!
Скумбрия консервированная
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом скумбрия консервированная: 26
03 октября 2021, 11:50
17 марта 2012, 15:10
01 октября 2011, 12:47
20 сентября 2021, 10:20
23 ноября 2017, 20:18
23 декабря 2018, 11:38
17 сентября 2017, 20:18
23 апреля 2020, 08:00
18 января 2011, 18:04
11316 20 мин. 6 28 6
22 января 2010, 21:18
22 декабря 2020, 12:36
07 февраля 2008, 01:11
7856 30 мин. 2 14 14
14 января 2015, 01:19
19 апреля 2018, 18:38
18 января 2019, 21:58
03 ноября 2014, 18:15
17 января 2011, 18:43
09 марта 2011, 17:10
11166 120 мин. 8 15 15
11 февраля 2015, 16:06
07 декабря 2009, 18:48
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
Универсальное блюдо «Макароны с рыбными консервами»
Советы по приготовлению
Итак, как варить макароны, чтобы не слипались? Во-первых, лучше выбирать изделия из твердых сортов пшеницы. Они не только полезнее, но и практически не слипаются (конечно же, при правильном приготовлении).
Во-вторых, должно быть грамотное соотношение воды, соли и изделий. На 1 литр воды нужны 100 граммов макарон. А соли должно быть на это количество примерно 10 грамм (+- 5 грамм).
Третье правило: потребуется большая кастрюля. То есть, если вы планируете варить около 500 граммов макарон, то кастрюля должна быть минимум литра на четыре, а лучше – на пять. Чем больше будет пространства макаронным изделиям, тем меньше вероятность того, что они все-таки слипнутся.
Если будете варить спагетти, то перед тем, как бросить их в воду, не ломайте изделия, кидайте целыми. Иначе не исключен риск их слипания. Целые спагетти все равно уйдут под воду примерно через тридцать–сорок секунд.
Не варите изделия дольше, чем указано на упаковке. Если написано в инструкции, что готовить надо около трех минут, то так и делайте. В противном случае вы их просто переварите, и они слипнутся.
После того как изделия приготовятся, не промывайте их холодной водой. Лучше просто перебросьте на дуршлаг, дайте стечь жидкости. После чего отправьте макароны обратно в кастрюлю, добавьте несколько ложек подсолнечного либо оливкового масла.
Второй рецепт: макароны с сардинами
Сейчас рассмотрим еще один рецепт приготовления макаронных изделий с рыбными консервами. В данном случает понадобится банка сардин. Ее можно приобрести в ближайшем супермаркете.
Для готовки потребуется:
Приготовление блюда с сардинами:
Макароны по-флотски с рыбными консервами в сковороде – блюда монастырской кухни
Это тоже рецепт из тех, что я оценила в монастырской трапезной во время своей непродолжительной паломнической поездки. Это второе блюдо не похоже на постное, но им насыщаешься быстро и легко. Его не назовешь ресторанным. Но такой вкуснятины я не ела, и со мной согласились те, кто делил со мной эту трапезу, которую для всех сестер, братий и трудников обители готовили трудолюбивые повара.
Знаю, что в монастыре готовится много еды в больших емкостях. Но я решила сэкономить время и приготовила макароны по-флотски в сковородочке. Для этого понадобилось немного продуктов и времени. Главное в этом – это правильное количество воды, которую, впрочем, можно всегда добавить. Такие макароны станут замечательным ужином, завтраком и вторым в обед, например, к ухе по-монастырски
, которую я сегодня тоже приготовила.
: никакой сложности, важно только рассчитать емкость сковороды – чтобы вода не выплескивалась и чтобы ее хватило. Воды нужно взять столько, чтобы она покрывала ингредиенты примерно на сантиметр.
Поставим сковородку с маслом на плиту, пусть прогревается, а мы очистим луковицу и нарежем. У меня была 1 небольшая.
Отправим нарезку в нагретое масло. Пусть жарится до прозрачного состояния.
Затем положим томат-пасту – перемешаем, накроем крышкой и потомим минуты 2-3 на малюсеньком огоньке.
Теперь положим сюда макароны, смешаем их с содержимым сковородочки.
И зальем все это кипятком. Сколько лить воды? Так, чтобы на палец прикрывала содержимое. Если будет нужда (выкипела вода, а мароны сыроваты), доливаем кипяток. Перед выключением присолим слегка.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Пошаговый рецепт
Получаются отличные спагетти, такой ужин не стыдно предложить даже самым привередливым гостям. Приятного аппетита!
Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵
Макароны с рыбной консервой за 15 мин. Мега-вкусный рецепт пасты Подробнее
Макароны с рыбной консервой | Обед за 30 минут | Вкусно, просто, быстро Подробнее
Макароны с рыбной консервой / Бюджетное меню / Бюджетное блюдо Подробнее
Макароны с тунцом СУПЕР ВКУСНО. СРЕДА С ВОСКРЕСЕНСКОЙ Подробнее
Макароны с рыбной консервой. Паста с рыбой. Ленивые рецепты. Подробнее
Если у вас есть банка консервов и несколько картофелин, тогда я вам предлагаю приготовить это блюдо. Подробнее
Вкуснейший ПАШТЕТ НАМАЗКА из КОНСЕРВИРОВАННОЙ САЙРЫ. ОЧЕНЬ НЕЖНО Подробнее
Вкусный суп из сайры за 20 минут Подробнее
Макароны с килькой в томатном соусе / Обед за 10 минут Подробнее
Вкуснейшая НАМАЗКА на хлеб за 3 минуты Подробнее
Быстрая закуска из консервированной сайры. Просто и вкусно! Подробнее
Паста с консервированной ветчиной. Макароны с ветчиной в томатном соусе. Ответ Дядюшке Юниту. Подробнее
Котлеты из консервированной сайры. Подробнее
Суп с Консервированной Сайрой. Выпуск №68 Подробнее
Макароны с консервированной сайрой: быстрый рецепт
Консервы из сайры – достаточно частый гость на столе у среднестатистических россиян. С этой рыбкой готовят супы, салатики, тушат с картофелем и рисом. Но одним из самых популярных способов приготовления являются макароны с консервированной сайрой. Это не только быстро готовится, но и очень вкусно.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты макароны с сайрой
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 100 г |
| Сайра бланшированная в масле | 220 г |
Пищевая ценность и химический состав «макароны с сайрой».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.5 кКал | 1684 кКал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 8.7% | 450 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 8.6% | 455 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 3.4% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4209 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 17.98 мг | 500 мг | 3.6% | 1.4% | 2781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.849 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.137 мг | 15 мг | 34.2% | 13.4% | 292 г |
| Витамин Н, биотин | 0.685 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7299 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6613 мг | 20 мг | 18.3% | 7.2% | 546 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.76 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.6% | 7192 г |
| Кальций, Ca | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Кремний, Si | 1.37 мг | 30 мг | 4.6% | 1.8% | 2190 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 3053 г |
| Натрий, Na | 0.36 мг | 1300 мг | 361111 г | ||
| Сера, S | 156.16 мг | 1000 мг | 15.6% | 6.1% | 640 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 150.68 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.6% | 1526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2261 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.2% | 1825 г |
| Марганец, Mn | 0.1976 мг | 2 мг | 9.9% | 3.9% | 1012 г |
| Медь, Cu | 239.73 мкг | 1000 мкг | 24% | 9.4% | 417 г |
| Молибден, Mo | 7.329 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.1% | 955 г |
| Фтор, F | 331.85 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 3.3% | 1205 г |
| Хром, Cr | 42.19 мкг | 50 мкг | 84.4% | 33.2% | 119 г |
| Цинк, Zn | 0.7699 мг | 12 мг | 6.4% | 2.5% | 1559 г |
Макароны с рыбными консервами: рецепты и советы по приготовлению блюда
Иногда случается так, что после долгого трудового дня совершенно не остается сил на то, чтобы приготовить затейливый ужин из нескольких блюд. В таком случае на помощь каждой хозяйке придет простой рецепт блюда, приготовление которого не займет много времени — макароны с рыбными консервами. История такого продукта, как макароны насчитывает не одну сотню лет. Сегодня никто из исследователей не может утверждать со стопроцентной уверенностью ни когда появились первые макароны, ни на каком континенте это произошло. Предполагается что изготавливать макаронные изделия умели уже в четвертом тысячелетии до н.э. В этрусском некрополе «Бандитачча» археологи обнаружили барельефы, на которых изображены кухонные принадлежности, предназначавшиеся для производства макаронных изделий. Считается, что распространению макаронных изделий по миру поспособствовали римляне. Отправляясь в походы, они не могли взять с собой свежий хлеб, поскольку тот имел непродолжительный срок хранения. Альтернатива была найдена в виде галет, которые могли храниться до двух лет. В том виде, в котором мы привыкли их видеть, макароны пришли к нам с востока. В Японии, к примеру, лапша по сей день считается обязательным атрибутом новогоднего празднества. Здесь готовят длинные макароны, которые символизируют долголетие. Тот, у кого в тарелке окажется самая длинная макаронина, будет счастлив весь последующий год. Что качается муки из которой делают макароны, она может быть самой различной. Чаще всего используют пшеничную, рисовую или гречневую муку, бывают также макароны из бобов мунг и крахмала. Современной родиной всех макаронных изделий по праву считают Италию. Макароны по флотски — блюдо, которое прочно обосновалось в кулинарных книгах многих хозяек, пришло в наши края именно оттуда. Макароны, обжаренные с мясным фаршем, были незаменимой пищей моряков, а особое распространение получили в годы Второй мировой войны, ввиду простоты приготовления и относительной доступности продуктов. Макароны по-флотски имеют несколько вариантов приготовления: вегетарианский — вместо мяса используется соя и морской, в котором мясо заменяется морепродуктами (чаще всего рыбными консервами). Макароны с рыбными консервами — рецепт, который покорил мир.
Такие, казалось бы, незамысловатые продукты как макароны и рыбные консервы, на самом деле можно превратить в весьма изысканное блюдо, при этом не потратив на его приготовление много времени.
Для приготовления потребуется:
Первым делом необходимо отварить макароны. Затем на сковороде обжарить кусочки консервированного лосося (не более 2-3 минут с каждой стороны). После того, как рыба подрумянилась отправляем на сковороду порезанные ломтиками помидоры и чеснок.
По вкусу добавить соль перец и зелень. Тушить под закрытой крышкой минут 20. Когда рыбный соус готов, можно приступать к финальной стадии приготовления.
Отваренные макароны выкладываются в порционные тарелки и заливаются соусом. Для украшения готового блюда можно использовать зелень и томаты.
Макароны с рыбными консервами — это простое блюдо, которое должно быть в арсенале каждой хозяйки. Оно может стать как основным блюдом для обычного семейного ужина, так и изысканным угощением для гостей, когда времени на приготовление совсем немного.
ИнструкцияРепчатый лук и чеснок очистите и мелко нашинкуйте. Помидоры черри вымойте, обсушите и нарежьте половинками. Разрежьте вдоль пополам стручок перца чили, очистите его от семян и промойте. Мякоть нарежьте очень мелко. Слейте масло с консервированного тунца, рыбу разомните вилкой. Зелень петрушки вымойте, обсушите и порубите.
В просторную кастрюлю налейте воду, добавьте соль и вскипятите. На 400 г макаронных изделий понадобится 4 литра воды. В кипящую жидкость всыпьте макароны и варите их на сильном огне до такого состояния, чтобы они остались чуть-чуть жестковатыми. Так вы сможете сохранить их полезныесвойства и истинный вкус.
None Отваренные спагетти откиньте на дуршлаг и смешайте с рубленой зеленью петрушки и рыбно-овощной смесью. Посыпьте блюдо молотым черным перцем, перемешайте и разложите по порционным тарелкам.
Полезный советВыбирая в магазине макароны, внимательно изучите упаковку. На пачке качественных отечественных макарон должна быть надпись: «пшеница твердых сортов» или «группа А, 1 класс». Именно такие изделия полезны для организма, т.к. являются источником витаминов группы В и минеральных веществ (кальция, калия, железа, магния и фосфора). Помимо этого, они содержат меньше калорий, чем сделанные из муки мягкой пшеницы. В Италии, Греции и Франции даже установлены специальные законы, которые запрещают использовать такую муку для производства макаронных изделий.
Салат из курицыПростые, легкие, быстрые салатыКрабовый салатСалат с капустойСалат из огурцовКлассические салатыСалат ЦезарьСалаты из крабовых палочекСалат с яйцамиСалат с сыромСалат с фасольюГреческий салатСалаты из морковиСалат из кукурузыВинегретСалат МимозаСалат из помидоровСалат с ананасамиСалаты с грибамиСалат из кальмаровСалаты с печеньюСалаты на день рожденияТорты на день рожденияТорт для девочкиТорт из мастикиМедовый тортПасхальные куличиПасхальные рецептыТворожная пасхаНа день рожденияПирогиПеченье домашнееБлины и блинчикиПирожкиБулочкиСырникиОладьиКексы, маффины, капкейкиШарлоткаПирожноеПончикиМанник — манный пирогБлины и блинчики на молокеЛепешкиОладьи на кефиреХачапуриВатрушкиДраникиКапкейкиПироги в духовкеЧизкейкШарлотка с яблокамиМаффиныБезе и меренгиПирог на кефиреВ духовкеЗамораживаниеКартошка в духовкеВ мультиваркеКурица в духовкеМясо в духовкеФаршированные блюдаСвинина в духовкеВ хлебопечкеРыба в духовкеКаша в мультиваркеШашлыкиШашлыки из свининыКашаКотлетыЗапеканкиПловСтейкиЗапеканка творожнаяГолубцыВареникиТефтелиКаши на молокеПиццаГуляшЧебуреки с мясом и безВ кляреОтбивныеЛазаньяЛагманКуриные котлетыМясо по-французски в духовкеРагуКапуста тушенаяМанная кашаРисовая кашаПшённая кашаТворожная запеканка в духовкеХинкалиГолубцы ленивыеКурица в соусеГлазурь для торта и выпечкиКрема для торта и выпечкиЗаварной кремПодливкиСливочный соусСоус для курицыКартошка с мясомКурица с картошкойДжем на зимуВаренье домашнееДиеты рецепты для похуденияДиетические рецептыСмотри весь каталогРыбные консервы удобно использовать для приготовления различных блюд, хотя вряд ли подобные угощения подойдут для формирования ежедневного меню. Основное преимущество использования этого продукта — отсутствие необходимости обрабатывать его дополнительно. Читай дальше…