манник на кефире рецепт с бананом и яблоком
Манник с бананом и яблоком в мультиварке
Анализ блюда на основе ингредиентов
всего в блюде: 37 23 268
всего в 100 граммах: 5 3 38
Видео
Постный манник в мультиварке
В пост также хочется чего-то сладкого и лакомого, постная выпечка из манки в мультиварке – хорошее блюдо, порадующее всю семью. При этом привкус пирога так волшебен, что вы будете его стряпать вне зависимости от постных дней.
Ингредиенты:
Приготовление:
Перемешаем манку с сахаром, зальем водой. Оставляем набухать в течении получаса.
Через это время прибавляем растительное масло с погашенной уксусом содой. Вводим муку и кропотливо размешиваем.
Вычищаем от кожуры и семечек яблоки, режем на дольки, прибавляем в тесто. Размешиваем и половину получившейся консистенции выливаем в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Поверх распределяем вишню, заливаем остатками теста.
Готовим манник в режиме «Выпечка» в течении часа, потом переходим в режим «Подогрев» на 30 мин.
Пред подачей пирог из манки может быть украшен сообразно вашему усмотрению.
Манник-перевертыш с бананом на кислом молоке
Манник-перевертыш получается не только вкусным и воздушным, а еще и красивым, благодаря способу выкладывания в форму.
Необходимые продукты:
Приготовление:
Сливочное масло расплавить в микроволновке, к нему налить молока и высыпать манную крупу. Помешать и убрать на ближайшие полчаса.
В другую посудину разбиваем яйца, высыпаем ванилин и сахар и взбиваем венчиком. Далее постепенно высыпать просеянную муку, добавить соду и немного корицы.
Спустя 30 минут, соединить тесто с манной смесью и тщательно размешать. С бананов снять кожуру и нарезать их не сильно толстыми кусочками. Лучше срез делать наискосок, тогда кусочки будут больше, и выглядеть будут привлекательнее.
Интересно знать! Кожуру бананов используют в производстве мыла. А также с ее помощью выводят бородавки.
Форму для запекания обработать сливочным маслом. На днище формы разложить кусочки банана, а сверху залить все тестом.
Духовку прогреть до 190 градусов, поместить форму в духовку и выпекать 40-50 минут. Когда манный пирог будет готов, нужно достать его из духовки и дать немного остыть. Затем перевернуть форму. Бананы окажутся сверху манника. Посыпать сверху корицей, разрезать на порции и подать к столу.
Бананово-яблочный манник без муки
Помимо банана, для приготовления манника отлично подходят и другие фрукты, например яблоки. Данный манный пирог готовиться без добавления муки.
Необходимые продукты:
Приготовление:
В манку влить кефир и подождать ее набухания в течение 20 минут. В другой посудине соединить яйца и сахар, перебить миксером.
Почистить бананы от кожуры, разделить на несколько частей и бросить к яйцам с сахаром. Снова перебить. После ввести манку с кефиром, хорошенько перемешать.
Яблоко прополоскать и нарезать тонкими слайсами. Выложить тесто в формочку для запекания, а сверху красиво выложить слайсы яблока.
Интересно знать! Яблочная кислота, которая содержится в мякоти яблок и в соке способна растворять желчные камни.
Заблаговременно прогреть духовку до 200 градусов и выпекать 40 минут.
Шоколадный манник со сметанным кремом в мультиварке
Прекрасным украшением не только лишь повседневного чаепития, но и праздничного стола для вас послужит шоколадный пирог из манки со сметанным кремом, приготовленный в мультиварке. Комплект продуктов довольно прост, особенных кулинарных возможностей от вас никак не понадобится. С изготовлением такого восхитительного манника управится в том числе и юная хозяйка.
Ингредиенты:
Приготовление:
Взбиваем яйца и стакан сахара, прибавляем пакетик ванильного сахара, размешиваем. Перемешиваем с кефиром. В полученную смесь выливаем растворенный в кипятке кофе.
В тесто прибавляем корицу и разрыхлитель, тщательно размешиваем. Вводим манку и перемешиваем, чтоб не образовалось комочков.
Приготовлять в мультиварке на режиме «Выпечка» в течении 45 мин.
Готовим крем. Для этого сметану соединяем с оставшимся сахаром и загустителем сливок. Взбиваем крем до крепкой однородной смеси.
После того, как готовая выпечка из манки несколько остыла, разрезаем ее на 2 коржа. Смазываем нижний сметанным кремом, прикрываем его вторым коржом. Сверху возможно украсить сладкой пудрой и какао-порошком.
Манник с бананом
Для приготовления манника используются более спелые бананы. Благодаря им блюдо получится очень мягким, нежным и слегка влажным. Корица, которую также следует добавить в манник, придаст готовому блюду невероятный аромат. Его приготовление займет чуть больше часа: 10 минут на замешивание теста, 30 минут на набухание манки и 40 минут на запекание.
Манник с бананом на молоке
Любая выпечка с добавлением банана вряд ли сможет оставить кого-либо равнодушным. Изумительный вкус и аромат не только доставят вам наслаждение, но и позволят вам на несколько мгновений почувствовать себя жителем экзотического острова.
Манник на молоке с бананом
Очень вкусный манник на кефире с бананом в духовке
Банан идеально подходит в качестве начинки для манника. Пирог получается еще более сонным и аппетитным. Банан делает выпечку нежной и оригинальной по вкусу. Попробуйте блюдо для вашего чаепития.
Манник с бананом на кефире
Банановый манник на кефире – это вариант сытного, ароматного и невероятно нежного десерта. Простое в приготовлении лакомство можно подавать на завтрак или к чаю.
Манник на молоке с бананом в духовке
Манник на сметане с бананом
Манник с кусочками банана – это великолепное вкусное и удивительно нежное блюдо, которое можно подать на завтрак или в качестве десерта. Благодаря тому, что тесто замешивается на сметане – пирог имеет приятный сливочный вкус и аромат, а банан идеально гармонирует с его нежной текстурой.
Манник с яблоком и бананом
Данный рецепт посвящается всем любителям яблочной и банановой выпечки! Манник с яблоком и бананом получается в меру сладким, сочным, нежным и воздушным. Удивительно сытный и вкусный пирог под силу приготовить каждому. Сам по себе манник – достаточно простая выпечка, но добавление яблока и банана придает десерту вкусовую изюминку.
Манник с бананом на ряженке
Приготовить манник в домашних условиях можно не только на молоке, кефире или сметане. Для приготовления вкусного и ароматного манника можно использовать и ряженку. Необычно, но вкусно! Добавление бананов делает выпечку более нежной, по вкусу она будет напоминать пирожное.
Творожный манник с бананом
Творожный манник с бананом – нежный и аппетитный десерт, который сможет порадовать и удивить своим прекрасным вкусом и ароматом. Такая выпечка подойдет для семейного завтрака или перекуса, а также в качестве десерта к чаю. Изюминка манника – сочетание банана и измельченного шоколада. Это невероятно вкусно!
Манник с бананами без яиц
Вкусный, пышный манник очень просто приготовить дома. В рецепте совсем не обязательно использовать яйца, их вполне можно заменить бананами. Такой пирог получится еще аппетитнее, а тесто приобретет приятный цвет и аромат!
Шоколадный манник с бананом
Шоколадный манник с бананами – просто невероятный домашний десерт! Такое лакомство украсит любое чаепитие и не задержится на тарелках. Нежный, мягкий пирог с неповторимым ароматом так и просится в рот! Настоящее объедение!
Манник с бананом без муки
Манник – один из самых популярных домашних десертов. Его легко готовить, а вкус у него просто потрясающий. Особенно аппетитным получается манник с бананами. Ароматный и нежный, он точно быстро исчезнет с тарелок!
Манник с бананом в мультиварке
Домашнюю выпечку очень просто готовить в мультиварке. Проверьте это на простом и невероятно вкусном рецепте манника с бананами. Невероятно мягкий, пышный и ароматный десерт превзойдет все ваши ожидания!
Постный манник с бананом
Манник – очень популярный домашний десерт, а с добавлением бананов он станет еще вкуснее и аппетитнее. Невероятный аромат и мягкое бисквитное тесто точно понравятся как домашним, так и гостям.
Манник с бананом – 8 рецептов
Манник – это сладкий пирог, основой которого является манная крупа. Манники стали готовить еще в 13 веке. Именно в то время начали активно использовать мельницы, и манная крупа стала доступным продуктом. Уже тогда люди знали, что манка отлично насыщает организм, поэтому манники стали очень популярны. Существует довольно много рецептов этого лакомства. Мы же рассмотрим различные варианты манника с бананом.
Манник с бананом на кефире
Добавляя кефир, наш манный бисквит с бананом получится более легким и нежным. Такой пирог можно подать на завтрак или подать в качестве десерта.
Необходимые продукты:
Приготовление:
Манку следует всыпать в посудину и долить ее стаканом кефира. Убрать на 35 минут, до разбухания крупы.
Интересно знать! Итальянцы называют манную крупу с маркировкой «Т», семалиной, и готовят на ее основе свои пиццы и пасты.
В это время на водяной бане топим сливочное масло и по окончанию указанного времени вливаем его к манке. Также нужно всыпать сахар, и разбитые яйца. Хорошо помешать.
Муку просыпать через сито и соединить с разрыхлителем. Далее маленькими порциям добавить муку в тесто, постоянно размешивая его. Взбить тесто, используя миксер.
Бананы очистить от кожуры, удалить черный кончик. Нарезать тонкими кружочками.
Форму для выпечки обработать маленьким кусочком сливочного масла. Поместить в нее половину теста. Выложить кусочки бананов по тесту и залить оставшейся частью. Расположить в нагретой духовке до 200 градусов. Готовиться манник будет около 50 минут. Перед тем как достать манный пирог из духовки проверьте завершенность выпекания, проткнув его спичкой, кончиком без серы.
Банановый манник на молоке в духовке
Готовить манный пирог не сложно. Подготовка проходит быстро, не предоставляя никаких трудностей. Манник имеет приятный банановый аромат и выраженный банановый вкус.
Необходимые продукты:
Всем привет!
Существует куча рецептов манника. Все они чем-то отличаются. Кроме этого, каждый из нас вносит свои корректировки. Недавно я пекла Манник с замороженной черной смородиной, очень вкусно. Но вместо смородины можно добавить любую другую ягоду.
Сегодня для внуков я решила испечь небольшой манник на кефире с бананом и яблоком.
Берём глубокую миску, наливаем в неё поллитра кефира. Я брала обезжиренный.
Ещё нам понадобится майонез и пара яиц, которые нужно тщательно промыть со средством.
Сначала разбиваем яйца.
Затем добавляем майонез, примерно полторы-две столовых ложки.
Всё взбиваем хорошо.
Теперь очередь манки. Можно добавить манки в три раза больше, чем муки. Я добавила поровну.
Муку следует просеять, обогатить кислородом.
Замешиваем тесто, чтобы не было комков, и оставляем на 40 минут, накрыв полотенцем.
В это время приготовим один банан и одно яблоко.
Их необходимо тщательно промыть, обсушить, затем очистить.
Банан нарезаем кружочками.
Яблоко примерно такими дольками.
На медленном огне нужно растопить 20 грамм сливочного масла.
И добавить в него третью часть чайной ложки пищевой соды.
Смешиваем соду с маслом и даём немного остыть. Затем выливаем в тесто и перемешиваем.
Форму смазываем подсолнечным маслом.
Выливаем в неё готовое тесто.
И «топим» в тесте нарезанные бананы и яблоки. Можно предварительно смешать их с сахаром, ведь в тесто я его не добавляла. Но я не стала этого делать, поскольку сами фрукты придадут маннику сладость.
После чего ставим в духовку, разогретую до двухсот градусов.
Тут меня ждал сюрприз, не совсем приятный. В форме я пока пекла только Пасхальный кекс. Тесто там было погуще и форма у изделия сохранилась. В этом случае форма деформировалась.
И пирог получился не совсем правильной формы. Подрумянился неравномерно он, по всей видимости, по этой же причине.
Выпекался манник минут сорок. Готовность проверяла при помощи деревянной зубочистки.
Даём ему остыть немного и вынимаем из формы.
Внучка изобразила вот такую мордашку.
Зато он оказался пышным и нежным. И очень вкусным.
Нарезаем и подаём на стол.
Манник на кефире с бананом: 5 лучших рецептов
Замечательный манник на кефире с бананом – домашняя выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Очень вкусный, воздушный с нежной текстурой и тропическими нотками манник на кефире с бананом, рецепт которого очень прост и проверен неоднократно, станет одним из любимых пирогов Вашей семьи. Мы предлагаем Вам базовый классический рецепт в духовке манника с бананом на кефире (пошаговый с фото), и еще 4 (5!) рецептов бананового манника на все случаи жизни.
Как приготовить манник на кефире с бананом
Прежде чем приступать к готовке бананового манника на кефире достаньте следующие продукты из холодильника:
Если заранее выложить эти продукты из холодильника не получилось, то можно поступить следующим образом. Кефир можно слегка подогреть на плите на самом маленьком огне, непрерывно помешивая, чтобы не образовались комочки. Кефир должен быть комнатной температуры или немного теплым.
В рецепте манника с бананом на кефире в духовке, как правило, используется растопленное сливочное масло (в жидком состоянии). Его можно растопить в микроволновой печи. Выберите маленькую мощность и включайте микроволновку короткими импульсами на 5-10 секунд, чтобы не перегреть масло. Большая часть масла должна стать жидкой. Оставшееся размягченное масло можно немного помешать с жидким и оно растопится самостоятельно.
Чтобы крупинки манки в готовом банановом маннике на кефире не ощущались и пирог стал мягким и воздушным, смешайте манку с нехолодным кефиром и оставьте на 30 минут (можно и на 1 час) при комнатной температуре.
Банан лучше всего порезать на тонкие пластины (диски). Обычно нарезанный банан кладут внутрь теста или на дно формы, так как верх манника с бананом на кефире в духовке немного вздувается и характерно трескается.
Оставьте готовый манник на кефире с бананом в духовке с приоткрытой дверцей еще на 5 минут (позаботьтесь, чтобы при необходимости верх манника был защищен фольгой). Если банановый манник в духовке передержали и он слегка подгорел, лучше сразу достать его из духовки. После того как манник вынули из духовки дайте ему постоять в форме еще около 5-10 минут. Затем достаньте манник из формы и выложите на решетку до полного остывания. Обычно манник подают нижней (ровной) стороной вверх. Далее мы предлагаем пошаговый рецепт с фото манника с бананом на кефире в духовке.
Итак, мы предлагаем Вам подробные рецепты и испечем:
Если Вы хотите испечь банановый манник на кефире без муки, то загляните сюда.
Манник на кефире с бананом (классический рецепт)
Приготовленный по этому рецепту в духовке манник с бананом на кефире очень вкусный, воздушный и нежный (рецепт проверен неоднократно!). Количество ингредиентов, указанных ниже, подходит для выпечки манника в круглой форме диаметром около 24 см.
Манник на кефире с бананом: рецепт
1. Достаньте из холодильника кефир, яйца, сливочное масло за 1-2 часа до готовки.
2. Смешайте кефир с манкой. Оставьте для набухания смесь кефира с манкой при комнатной температуре на 30 минут.
3. Растопите сливочное масло.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для манника на кефире с бананом – смажьте маслом или обсыпьте мукой. Если Вы будете делать манник-перевертыш, дно формы лучше выстелить пергаментной бумагой, пленкой для запекания или фольгой.
5. Банан порежьте на тонкие кружки.
6. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью до исчезновения крупинок сахара.
7. Добавьте растопленное сливочное масло и еще раз взбейте.
8. Добавьте к яйцам манку с кефиром. Взбейте на небольшой скорости до однородности.
9. Добавьте в тесто гашеную в уксусе соду и перемешайте.
10. Добавьте муку (просейте ее). Перемешайте тесто для манника на кефире с бананом лопаткой до исчезновения комочков.
11. Если Вы хотите, чтобы кусочки банана были наверху манника, положите на дно формы нарезанный банан. И потом выложите тесто сверху.
Если Вы хотите, чтобы банан был внутри манника, выложите в подготовленную форму половину теста. Затем разложите банан, а потом выложите оставшееся тесто.
12. Поставьте манник с бананом на кефире в духовку и выпекайте от 35 минут до 1 часа при 180 градусов. Готовность проверяйте зубочисткой. При необходимости закройте верх пирога фольгой.
13. Остудите манник и подавайте к столу (фото манника в разрезе на главной фотографии публикации).
Манник на кефире с бананом без сливочного масла
В этом рецепте манника с бананом на кефире используется растительное масло. Он получается более влажным и мягким. Растительное масло можно взять подсолнечное рафинированное или любое оливковое масло.
Рецепт манника с бананом на кефире без сливочного масла
Манник на кефире с бананом без яиц
Нежным, со вкусом сливочного мороженого с бананами, получается этот манник на кефире.
Манник на кефире с бананом без яиц: рецепт
1. Достаньте из холодильника кефир, сливочное масло за 1-2 часа до готовки.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для бананового манника на кефире смажьте маслом и посыпьте мукой или манкой.
4. Растопите сливочное масло до жидкого состояния.
5. В миску с кефиром и манкой вылейте сливочное масло и высыпьте сахар. Размешайте до однородности.
6. Смешайте в отдельной миске венчиком муку, разрыхлитель и соль.
7. Порежьте бананы на тонкие кружки.
8. Добавьте к тесту для манника на кефире с бананом гашеную в уксусе соду и перемешайте.
9. Добавьте мучную смесь и перемешайте до однородности.
10. Выложите половину теста в форму, разровняйте. Выложите бананы в один слой, а затем вторую половину теста. При необходимости выровняйте верх.
12. Достаньте из духовки и остудите до комнатной температуры.
Банановый манник на кефире
Банановое пюре можно положить прямо в тесто и получится вкусный банановый манник на кефире.
Банановый манник на кефире: рецепт
1. Выложите из холодильника кефир, сливочное масло, яйца.
2. Положите в кефир комнатной температуры манку, хорошо перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки манника на кефире с бананами.
4. Растопите сливочное масло.
5. Сделайте из бананов пюре. Можно использовать погружной блендер или просто размять бананы вилкой до получения однородного пюре.
6. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью.
7. Добавьте растопленное сливочное масло, взбейте для объединения.
8. Добавьте кефир с манкой, банановое пюре, перемешайте.
9. Добавьте гашеную соду в уксусе, перемешайте.
10. Добавьте муку, вмешайте ее лопаткой или ложкой.
11. Выложите тесто в подготовленную форму. Выпекайте в духовке банановый манник на кефире до готовности 30-50 минут. При необходимости верх закройте фольгой.
12. Дайте постоять в духовке 5 минут, потом достаньте форму из духовки. Через 5-10 минут выложите банановый манник из формы на решетку.
Манник на кефире с бананом и какао
Любителям шоколада обязательно понравится манник на кефире с бананом и какао.
Шоколадный манник на кефире с бананом: рецепт
1.Заранее достаньте из холодильника кефир, сливочное масло и яйца. Они должны быть комнатной температуры.
2. Кефир смешайте с манкой и оставьте на 30 минут для набухания манки.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки манника на кефире с бананом и какао (смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой).
4. Растопите сливочное масло до жидкого состояния.
5. Бананы очистите и нарежьте небольшими кусочками.
6. Взбейте яйца с сахаром и солью (в течение нескольких минут).
7. Добавьте растопленное сливочное масло в миску с яйцами и взбейте для объединения.
8. Добавьте манку с кефиром и перемешайте до однородности.
9. Погасите соду в столовой ложке уксуса, быстро введите в тесто для манника на кефире с какао и бананом, хорошо перемешайте.
10. Добавьте муку и какао и перемешайте лопаткой до исчезновения комочков.
11. Введите в тесто нарезанные бананы и аккуратно перемешайте лопаткой или столовой ложкой.
12. Выложите тесто в форму, выровняйте верх и поставьте форму в духовку. Выпекайте шоколадный манник на кефире с бананом до готовности (сухой зубочистки) около 40-60 минут.
13. Оставьте в приоткрытой духовке на 5 минут. Достаньте из духовки и дайте постоять около 10 минут. Достаньте манник из формы и остудите до комнатной температуры.
Остывший манник на кефире с бананом можно посыпать сахарной пудрой, измельченным шоколадом, намазать сверху вареньем, любимым кремом. Банановый манник на кефире очень вкусен с молоком или чаем. Приятного аппетита!