маринад для мяса брусничный костровок
Гости уже на пороге, а у вас не готово мясо? Не беда! Маринад Костровок Жарим мясо для мяса Брусничный сделает все за вас, оставив вам время встретить гостей.
Приветствую всех заглянувших!
Вот и пришло наконец то лето, когда как не сейчас выбираться на природу и жарить вкусный шашлык? Маринад Костровок Жарим мясо для мяса Брусничный выручил нас, когда решение пожарить шашлык пришло спонтанно!
Обьем 300 гр
Производитель Виртекс, Россия
Цена 100 рублей.
Маринад упакован в пластиковую прозрачную бутыль из пластика. На этикетке изображение аппетитного мяса.
На обратной стороне присутствует наклейка с необходимой информацией.
Состав более менее приличный, иногда можно употребить, мы же не каждый день жарим шашлык.
Одна бутылка расчитана на 3 кг, но мы делали пол бутылки на 2 кг, нам понравилось.
Сверху имеется защитная пленка, оторвать ее можно потянув за язычек.
Консистенция густая, как у хорошей густой томатной пасты. Внутри видны вкрапления, это дробленые косточки брусники.
Аромат кисленький, пахнет брусничным соусом с добавлением душистых специй.
Мы взяли кусок свинины, лопатку, приблизительно на 2 кг, порезали средними кусками.
Выливаю где то половину бутылки, тщательно перемешиваю и оставляю мариноваться.
Пока мясо настаивается, мы готовим мангал, в общей сложности мясо стояло чуть меньше часа.
Вообще мы любим сами мариновать мясо, но иногда бывают ситуации, когда просто напросто нет на это времени. В таких случаях готовые маринады очень выручают и экономят время.
Мясо готово, можно приступать к готовке, мы обычно делаем на гриле, так получается быстрее.
Мясо очень приятного нежно розового цвета, виднеются брусничные косточки, но после приготовления в мясе не чувствуются.
Мяско приготовилось, очень вкусно и аппетитно пахнет, аж слюнки потекли.
Мясо хорошо промариновалось несмотря на то, что мы добавили немного меньше, чем рекомендовано на упаковке. Шашлык очень ароматный, мясо мягкое и сочное, даже после разогревания на следующий день остается мягким, но уже не таким сочным. На вкус вкусное, чувствуются приправы, я боялась, что мясо будет кисловатым, но нет, брусника чувствуется только в аромате. Понравилось, что мясо в меру соленое, ощущается черный молотый перец, но не сильно, рот не жжет.
Маринад Костровок Жарим мясо для мяса Брусничный мне очень понравился! Мясо получается вкусным и нежным, специи все в меру, не пересолено, перец тоже в меру. Я все же советую использовать одну бутылку на 4 кг, а не на 3. Я думаю если использовать, как рекомендует производитель, вкус будет более насыщенным, но и специи будут более ярче выраженные. На 4 кг то что нужно, золотая середина!
Рекомендую вам посмотреть мой отзыв на