мармелад апельсиновый рецепт в домашних условиях с желатином простой

Апельсиновый мармелад из сока с желатином

Основные ингредиенты:

180 минут

3-4 порции

Калорийность на 100 грамм:
100 ккал.

Категория: Десерты

Апельсиновый мармелад, приготовленный в домашних условиях – полезная вкуснятина для вас и ваших детей. Большой плюс этого его в том, что в нем нет красителей и консервантов. Он обладает насыщенным вкусом и приятным цветом. А еще такой десерт могут делать не только взрослые, но и дети, конечно же под присмотром родителей, так как рецепт очень простой.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление с фото:

Сначала подготовим желатин.

Заливаем его 1 ст. теплой воды и оставляем набухать 15 мин.

Выдавливаем сок из апельсинов.

Если вы хотите, чтобы вкус был более выраженным, то добавьте еще и цедру.

Если апельсины кислые, то добавьте больше сахара и немного воды.

Ставим сок на огонь и доводим до кипение. Постоянно перемешивайте. Сахар должен полностью раствориться.

Процеживаем через сито, чтобы не было ни каких кусочков.

Добавляем подготовленный желатин.

Выливаем по формочкам и ставим в холодильник на 3 часа до полного застывания.

Если у вас нету формочек, то можно вылить массу в другую емкость, например в лоток для продуктов, а после застывания разрезать застывший мармелад на кубики.

Вынимаем из формочек и наслаждаемся вкусом.

Источник