Мармит с подогревом и чафиндиши
Выставочные залы, техперсонал, менеджеры в Москве, Самаре, Тольятти, Казани.
Доставка заказов любых объемов до двери
Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков.
Минимальные цены на оборудование для ресторанов и общепита.
Мармит для поддержания температуры готовых блюд
В современных условиях ведения ресторанного бизнеса трудно найти предприятие, которое отказалось бы от системы дневного бизнес-ланча, при этом мармиты для ресторанов успешно используются и вечером, когда есть обслуживаются свадьбы и корпоративы.
Принцип работы, устройство мармита
Принцип работы и устройство мармита таковы, что поддержание заданной температуры готовых блюд и гарниров не связано с пригоранием, высушиванием или кипением. Ограниченная температура нагрева гастроемкостей и сам принцип нагрева исключают такие явления. В устройстве мармита имеются характерные конструктивные особенности:
С точки зрения профессионалов кухни наиболее бережно и эффективно работает с гарнирами и вторыми блюдами электрический водяной мармит, который исключает перегрев и пригорание блюда.
