марокканский салат с апельсинами авокадо и курицей

Салат с куриной грудкой, авокадо и цитрусовыми

21 марта 2021, 12:08

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Включаем духовку на 200 градусов.

Помещаем в неё 2 куриные грудки, предварительно разделенные вдоль на 2 части и приправленные солью и свежемолотым перцем.

Оставляем их запекаться на 30 минут.

Обжариваем тыквенные семечки на среднем огне на сковороде без масла постоянно помешивая в течении 5 минут.

Очищаем авокадо, нарезаем его продолговатыми полосками.

Очищаем от кожуры апельсин и грейпфрут.

Удаляем с долек цитрусовых белые пленки и разрезаем каждую на несколько частей.

Головку лука нарезаем соломкой.

Извлекаем курицу из духовки и даём ей остыть.

Пока курица остывает нам остаётся приготовить завершающий штрих – это очень простую заправку для салата.

Добавляем в оливковое масло примерно 2 ст.л. лимонного сока, соль и свежемолотый перец.

Когда курица остынет, нарезаем каждый кусочек её филе ломтиками.

Помещаем в неё листья салата.

На листья салата секторами выкладываем куриную грудку.

В хаотичном порядке добавляем дольки апельсина и грейпфрута.

А также красный лук.

Сверху присыпаем салат обжаренными тыквенными семечками.

И поливаем заправкой.

Подаём на стол. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Источник

Марокканский салат с апельсинами авокадо и курицей

Два нейтральных по вкусу, но очень полезных продукта – курица и авокадо – соединяются со сладкими сочными болгарским перцем и апельсином и заправляются изысканной заправкой с мёдом. Салат получается ярким, очень интересным и оставит после себя самые лучшие впечатления.

Ингредиенты на 2 порции:

Салат “курица с авокадо и апельсином”

Легкий и насыщенный по вкусу салат!

инГРЕДИЕНТЫ

4 столовых ложки оливкового масла

4 столовых ложки апельсинового сока

1 чайная ложка соуса или пасты чили

500 грамм куриной грудки

1 чайная ложка соуса или пасты чили

150 грамм сыра феты

100 грамм листьев салата

Видео рецепта

Ингредиенты:
1 куриное филе,
1 авокадо,
1 апельсин,
небольшой кочан любого салата (можно mix)
1 небольшая красная луковица,
2 стебля зелёного лука,
1\2 пучка укропа или петрушки,
соль, перец,
лимонный сок,
1 ст. ложка мёда,
4 ст. ложки оливкового масла,
1 ст. ложки бальзамического уксуса.

Куриное филе помыть, обсушить салфеткой, нарезать небольшими брусочками. На сковороде разогреть ложку оливкового масла и обжарить в нем филе до готовности. Снять, остудить.
Приготовить заправку для салата: в мисочке смешать 3 ложки оливкового масла, бальзамический уксус, мед, соль, свежемолотый перец. Добавить мелко порубленную зелень, порезанный кольцами зеленый лук и мелко нарезанную красную луковицу. Перемешать.
Вымыть салатные листья. Обсушить. На блюдо порвать руками салат. Сбрызнуть салатной заправкой. Очистить апельсин, нарезать тонкими ломтиками. Авокадо очистить от кожицы, разрезать пополам, вынуть косточку, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. На салат выложить курятину, ломтики авокадо и апельсина. Сверху полить салатной заправкой. Салат готов.

Вкуснейшие сочетания с помидорами, тунцом, курицей, креветками, виноградом, киви и апельсинами.

Для салатов обязательно выбирайте спелое авокадо. Перед приготовлением очистите его от шкурки и косточки.

1. Салат с авокадо, помидорами и огурцами

Ингредиенты

Приготовление

Нарежьте помидоры, огурцы и авокадо крупными кусочками, а лук — тонкими полосками. Добавьте рубленую петрушку, масло, лимонный сок, соль и перец и перемешайте.

Приготовьте 🥬

2. Салат с авокадо, курицей и кукурузой

Ингредиенты

Приготовление

Нарежьте остывшее мясо произвольными кусочками или разберите на волокна. Нарежьте авокадо и лук небольшими кубиками.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, рубленую петрушку, цитрусовый сок, масло, соль и перец. Хорошенько перемешайте салат.

Попробуйте 🐓

3. Салат с авокадо, креветками и помидорами

Ингредиенты

Приготовление

Раздавите чеснок плоской стороной ножа. Разогрейте в сковороде половину масла, выложите туда чеснок и креветки. Обжаривайте креветки, помешивая, около 5 минут. Затем переложите их на салфетку, чтобы стёк лишний жир.

Разрежьте помидоры пополам, нарежьте авокадо крупными кусочками и порубите салатные листья. Добавьте к ингредиентам остывшие креветки. Заправьте салат смесью оставшегося масла, лимонного сока, соли и перца.

Запомните 🥑

4. Салат с авокадо и яйцами

Ингредиенты

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца крупными кусочками, а авокадо и красный лук — мелкими кубиками. Измельчите зелёный лук и петрушку.

Добавьте к подготовленным ингредиентам майонез, лимонный сок, соль и перец и тщательно перемешайте.

Возьмите на заметку 🥚

5. Салат с помидорами и моцареллой в лодочках из авокадо

Ингредиенты

Приготовление

Из половинок авокадо ложкой выскребите немного мякоти. Нарежьте её кубиками и выложите в миску. Добавьте помидоры, разрезанные на четвертинки, кубики моцареллы, масло, «Итальянские травы», соль и перец и перемешайте.

Разложите салат по корзинкам из авокадо. Украсьте рубленым базиликом. При желании полейте корзинки бальзамическим соусом.

Поэкспериментируйте 🍅

6. Салат с авокадо, тунцом и огурцами

Ингредиенты

Приготовление

Нарежьте огурцы тонкими полукружочками, авокадо — тонкими дольками, а лук — небольшими полосками. Слегка разомните рыбу вилкой и выложите к подготовленным ингредиентам.

Добавьте рубленую петрушку, лимонный сок, масло, соль и перец и хорошенько перемешайте.

Разнообразьте меню 🥒

7. Салат с авокадо, курицей, яйцами и беконом

Ингредиенты

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Затем разрежьте их вдоль на четвертинки. Обжарьте бекон до румяной корочки. Нарежьте его небольшими кусочками, а авокадо — кубиками.

Остывшее мясо курицы разберите на волокна или нарежьте произвольными кусочками. Добавьте к подготовленным ингредиентам рубленую зелень. Смешайте лимонный сок, масло, соль и перец и заправьте смесью салат.

Попробуйте 🥪

8. Салат с авокадо, виноградом, руколой, орехами и козьим сыром

Ингредиенты

Приготовление

Нарежьте авокадо кусочками, а лук — тонкими полосками. Разрежьте виноград пополам. Добавьте к ингредиентам руколу, раскрошенный сыр и рубленые орехи.

Смешайте масло, уксус, мёд, соль и перец. Полейте салат получившейся заправкой и перемешайте.

Приготовьте 🍇

9. Салат с авокадо, киви, гранатом и острым перцем

Ингредиенты

Приготовление

Нарежьте очищенные киви и авокадо одинаковыми кусочками. Измельчите лук, петрушку и острый перец, очищенный от семян. Можно взять меньше или больше перца, регулируя остроту салата. Можно также добавить другую зелень. Добавьте гранатовые зёрна, масло, соль и чёрный перец и перемешайте салат.

Поэкспериментируйте 🍏

10. Салат с авокадо, морковью, апельсинами и руколой

Ингредиенты

Приготовление

Очистите два апельсина и разделите на дольки. Избавьте их от прожилок и плёнок. Нарежьте морковь тонкими длинными полосками с помощью овощечистки. Авокадо нарежьте крупными дольками.

К подготовленным ингредиентам добавьте руколу. Смешайте сок и мелко натёртую цедру оставшегося апельсина, масло, соль и перец. Заправьте салат цитрусовой смесью.

Яркий, сочный, свежий летний салат прекрасно подойдет на праздничный стол. Салатик идеально подходит к мясу в качестве гарнира. Изысканный и необычный вкус удивит Ваших гостей. И не оставит никого равнодушным. Мои гости утверждают, что такие блюда готовят только в самых лучших ресторанах. Попробуйте и Вы)))

Ингредиенты для «Салат с авокадо и апельсином»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с авокадо и апельсином»:

Смешайте в миске авокадо, апельсин и лук. Добавьте соль, перец и паприку. Сок лайма смешайте с медом и заправьте салат.
Перемешайте и добавьте морковь.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Деревенский картофельный салат

Салат с китайской капустой и лапшой рамэн

Зелёный салат «Здоровье»

Салат «Свекольный»

Свекольный десерт «Диетический»

Салат из маринованной свеклы и овсяных хлопьев

Салат «Италия»

Салат длительного хранения «Витаминный»

Салат с мясом лося и кукурузой

Попробуйте приготовить вместе

Салат из кольраби с кунжутом и имбирём

Рыбные котлеты «Золотые рыбки»

Универсальная закуска из сыра и орехов

Комментарии и отзывы

11 июня 2016 года Каникула #

14 июня 2016 года Киба Алиса # (автор рецепта)

9 августа 2015 года Ирушенька #

10 августа 2015 года Киба Алиса # (автор рецепта)

5 августа 2015 года топиарий #

6 августа 2015 года Киба Алиса # (автор рецепта)

5 августа 2015 года Тамуся #

6 августа 2015 года Киба Алиса # (автор рецепта)

5 августа 2015 года gorelgena #

5 августа 2015 года Киба Алиса # (автор рецепта)

5 августа 2015 года qwerrty121 #

5 августа 2015 года Киба Алиса # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Поиск по рецептам:

Рецепты на каждый день:

Рецепты по случаю:

Рецепты из разных стран:

Ингредиенты

Приготовление

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шаг 1

Делаем маринад: измельчите в блендере перец, чеснок и петрушку. Добавьте немного оливкового масла, перемешайте, замаринуйте нарезанную кубиками курицу на час. Тем временем, промойте шпинат и нарежьте апельсин кубиками.

Шаг 2

Затем обжариваем курицу, но несильно, она должна быть готова, при это не нужно ее сильно зажаривать.

Шаг 3

Собираем салат: на листья шпината выкладываем курицу и апельсин. При желании можно еще посолить и поперчить. Вот и готов наш салат с курицей и апельсинами! Подавать можно прям с пылу, с жару. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Салат с курицей и апельсинами»

Поколению моих сыновей (не говорю уже о внуках) трудно объяснить историю, которую мне когда-то рассказывал муж о его студенческой стажировке в районной газете в Костромской области. Шел 1975 год, и редактор газеты взял его с собой на какое-то совещание в Кострому. При входе всем участникам совещания раздали номерки от раздевалки, хотя на дворе стояло жаркое лето. Смысл этих номерков стал понятен после окончания заседания. В раздевалке на вешалках вместо пальто висели сетки с апельсинами, издалека казалось, что это апельсиновые деревья. Каждый подходил со своим номерком, получал в обмен на него заветную сетку с оранжевыми плодами и торжественно удалялся.

Дело прошлое, апельсины теперь из разных стран у нас круглый год, но для меня апельсин по-прежнему – марокканский, как в те советские времена. И этот марокканский салат из апельсинов я знаю уже многие годы, даже включила его в свою книгу «Про салаты». Теперь вот вновь наткнулась на него у Клаудии Роден и решила приготовить для Недели ближневосточной кухни.

Замечательным достоинством этого блюда является, помимо оригинального свежего вкуса, его удивительная простота и возможность готовить его в любое время года.

Очистите апельсины от кожуры и белых перепонок. Смешайте в тарелке апельсины, оливки и красный лук.

Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, кумин, паприку и острый перец.

Полейте салат заправкой и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Вместо лимонного сока можно использовать лимон, очищенный от кожуры и перепонок, и порезанный на маленькие кусочки.

Ингредиенты

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Обожаю простые салатики, которые можно готовить хоть каждый день, при этом не тратя массу времени: 10-15 минут и вкусный салат готов.

Подготовим все продукты для фруктового салата с авокадо и апельсином. Винный уксус можно заменить лимонным соком в том же количестве. Салатный микс можно использовать свой любимый.

С веточек мяты оборвать листочки, промыть их и обсушить.

Салатные листья промыть под проточной водой и обсушить кухонными бумажными полотенцами. Выложить их на плоское блюдо.

С апельсина срезать кожуру.

Нарезать апельсин кружочками.

Нарезать кружочки на треугольники-сегменты.

Выложить кусочки апельсина на салатные листья.

Смешать в пиалке все ингредиенты заправки, взбить смесь венчиком до получения густой массы.

На блюдо выложить кусочки авокадо, полить салат полученной заправкой. Сверху можно украсить салат хлопьями паприки.

Салат с авокадо и апельсином готов.

Фотоотчеты по рецепту

Смотрите также

Расскажите о рецепте друзьям

Полезные инструменты

Свежие рецепты

Уха из головы карпа с пшеном

Лимонад из лимона и лайма

Салат из брокколи с яйцом

Мини-эклеры со сгущенкой

Печенье на дрожжах в духовке (песочное)

Заливной пирог со сливами

Тушеная капуста с лисичками

Соус из крыжовника к мясу на зиму

Плов с кальмарами в мультиварке

Салат с курицей и помело

Оладьи из кабачков с рисом

Пирог с лисичками и картошкой

Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Марокканский апельсиновый салат

Поколению моих сыновей (не говорю уже о внуках) трудно объяснить историю, которую мне когда-то рассказывал муж о его студенческой стажировке в районной газете в Костромской области. Шел 1975 год, и редактор газеты взял его с собой на какое-то совещание в Кострому. При входе всем участникам совещания раздали номерки от раздевалки, хотя на дворе стояло жаркое лето. Смысл этих номерков стал понятен после окончания заседания. В раздевалке на вешалках вместо пальто висели сетки с апельсинами, издалека казалось, что это апельсиновые деревья. Каждый подходил со своим номерком, получал в обмен на него заветную сетку с оранжевыми плодами и торжественно удалялся.

Дело прошлое, апельсины теперь из разных стран у нас круглый год, но для меня апельсин по-прежнему – марокканский, как в те советские времена. И этот марокканский салат из апельсинов я знаю уже многие годы, даже включила его в свою книгу «Про салаты». Теперь вот вновь наткнулась на него у Клаудии Роден и решила приготовить для Недели ближневосточной кухни.

Замечательным достоинством этого блюда является, помимо оригинального свежего вкуса, его удивительная простота и возможность готовить его в любое время года.

Очистите апельсины от кожуры и белых перепонок. Смешайте в тарелке апельсины, оливки и красный лук.

Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, кумин, паприку и острый перец.

Полейте салат заправкой и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Вместо лимонного сока можно использовать лимон, очищенный от кожуры и перепонок, и порезанный на маленькие кусочки.

Источник

Марокканский салат с апельсинами авокадо и курицей

Два нейтральных по вкусу, но очень полезных продукта – курица и авокадо – соединяются со сладкими сочными болгарским перцем и апельсином и заправляются изысканной заправкой с мёдом. Салат получается ярким, очень интересным и оставит после себя самые лучшие впечатления.

Ингредиенты на 2 порции:

Салат “курица с авокадо и апельсином”

Легкий и насыщенный по вкусу салат!

инГРЕДИЕНТЫ

4 столовых ложки оливкового масла

4 столовых ложки апельсинового сока

1 чайная ложка соуса или пасты чили

500 грамм куриной грудки

1 чайная ложка соуса или пасты чили

150 грамм сыра феты

100 грамм листьев салата

Видео рецепта

Ингредиенты:
1 куриное филе,
1 авокадо,
1 апельсин,
небольшой кочан любого салата (можно mix)
1 небольшая красная луковица,
2 стебля зелёного лука,
1\2 пучка укропа или петрушки,
соль, перец,
лимонный сок,
1 ст. ложка мёда,
4 ст. ложки оливкового масла,
1 ст. ложки бальзамического уксуса.

Куриное филе помыть, обсушить салфеткой, нарезать небольшими брусочками. На сковороде разогреть ложку оливкового масла и обжарить в нем филе до готовности. Снять, остудить.
Приготовить заправку для салата: в мисочке смешать 3 ложки оливкового масла, бальзамический уксус, мед, соль, свежемолотый перец. Добавить мелко порубленную зелень, порезанный кольцами зеленый лук и мелко нарезанную красную луковицу. Перемешать.
Вымыть салатные листья. Обсушить. На блюдо порвать руками салат. Сбрызнуть салатной заправкой. Очистить апельсин, нарезать тонкими ломтиками. Авокадо очистить от кожицы, разрезать пополам, вынуть косточку, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. На салат выложить курятину, ломтики авокадо и апельсина. Сверху полить салатной заправкой. Салат готов.

Вкуснейшие сочетания с помидорами, тунцом, курицей, креветками, виноградом, киви и апельсинами.

Для салатов обязательно выбирайте спелое авокадо. Перед приготовлением очистите его от шкурки и косточки.

1. Салат с авокадо, помидорами и огурцами

Ингредиенты

Приготовление

Нарежьте помидоры, огурцы и авокадо крупными кусочками, а лук — тонкими полосками. Добавьте рубленую петрушку, масло, лимонный сок, соль и перец и перемешайте.

Приготовьте 🥬

2. Салат с авокадо, курицей и кукурузой

Ингредиенты

Приготовление

Нарежьте остывшее мясо произвольными кусочками или разберите на волокна. Нарежьте авокадо и лук небольшими кубиками.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, рубленую петрушку, цитрусовый сок, масло, соль и перец. Хорошенько перемешайте салат.

Попробуйте 🐓

3. Салат с авокадо, креветками и помидорами

Ингредиенты

Приготовление

Раздавите чеснок плоской стороной ножа. Разогрейте в сковороде половину масла, выложите туда чеснок и креветки. Обжаривайте креветки, помешивая, около 5 минут. Затем переложите их на салфетку, чтобы стёк лишний жир.

Разрежьте помидоры пополам, нарежьте авокадо крупными кусочками и порубите салатные листья. Добавьте к ингредиентам остывшие креветки. Заправьте салат смесью оставшегося масла, лимонного сока, соли и перца.

Запомните 🥑

4. Салат с авокадо и яйцами

Ингредиенты

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца крупными кусочками, а авокадо и красный лук — мелкими кубиками. Измельчите зелёный лук и петрушку.

Добавьте к подготовленным ингредиентам майонез, лимонный сок, соль и перец и тщательно перемешайте.

Возьмите на заметку 🥚

5. Салат с помидорами и моцареллой в лодочках из авокадо

Ингредиенты

Приготовление

Из половинок авокадо ложкой выскребите немного мякоти. Нарежьте её кубиками и выложите в миску. Добавьте помидоры, разрезанные на четвертинки, кубики моцареллы, масло, «Итальянские травы», соль и перец и перемешайте.

Разложите салат по корзинкам из авокадо. Украсьте рубленым базиликом. При желании полейте корзинки бальзамическим соусом.

Поэкспериментируйте 🍅

6. Салат с авокадо, тунцом и огурцами

Ингредиенты

Приготовление

Нарежьте огурцы тонкими полукружочками, авокадо — тонкими дольками, а лук — небольшими полосками. Слегка разомните рыбу вилкой и выложите к подготовленным ингредиентам.

Добавьте рубленую петрушку, лимонный сок, масло, соль и перец и хорошенько перемешайте.

Разнообразьте меню 🥒

7. Салат с авокадо, курицей, яйцами и беконом

Ингредиенты

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Затем разрежьте их вдоль на четвертинки. Обжарьте бекон до румяной корочки. Нарежьте его небольшими кусочками, а авокадо — кубиками.

Остывшее мясо курицы разберите на волокна или нарежьте произвольными кусочками. Добавьте к подготовленным ингредиентам рубленую зелень. Смешайте лимонный сок, масло, соль и перец и заправьте смесью салат.

Попробуйте 🥪

8. Салат с авокадо, виноградом, руколой, орехами и козьим сыром

Ингредиенты

Приготовление

Нарежьте авокадо кусочками, а лук — тонкими полосками. Разрежьте виноград пополам. Добавьте к ингредиентам руколу, раскрошенный сыр и рубленые орехи.

Смешайте масло, уксус, мёд, соль и перец. Полейте салат получившейся заправкой и перемешайте.

Приготовьте 🍇

9. Салат с авокадо, киви, гранатом и острым перцем

Ингредиенты

Приготовление

Нарежьте очищенные киви и авокадо одинаковыми кусочками. Измельчите лук, петрушку и острый перец, очищенный от семян. Можно взять меньше или больше перца, регулируя остроту салата. Можно также добавить другую зелень. Добавьте гранатовые зёрна, масло, соль и чёрный перец и перемешайте салат.

Поэкспериментируйте 🍏

10. Салат с авокадо, морковью, апельсинами и руколой

Ингредиенты

Приготовление

Очистите два апельсина и разделите на дольки. Избавьте их от прожилок и плёнок. Нарежьте морковь тонкими длинными полосками с помощью овощечистки. Авокадо нарежьте крупными дольками.

К подготовленным ингредиентам добавьте руколу. Смешайте сок и мелко натёртую цедру оставшегося апельсина, масло, соль и перец. Заправьте салат цитрусовой смесью.

Яркий, сочный, свежий летний салат прекрасно подойдет на праздничный стол. Салатик идеально подходит к мясу в качестве гарнира. Изысканный и необычный вкус удивит Ваших гостей. И не оставит никого равнодушным. Мои гости утверждают, что такие блюда готовят только в самых лучших ресторанах. Попробуйте и Вы)))

Ингредиенты для «Салат с авокадо и апельсином»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с авокадо и апельсином»:

Смешайте в миске авокадо, апельсин и лук. Добавьте соль, перец и паприку. Сок лайма смешайте с медом и заправьте салат.
Перемешайте и добавьте морковь.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Деревенский картофельный салат

Салат с китайской капустой и лапшой рамэн

Зелёный салат «Здоровье»

Салат «Свекольный»

Свекольный десерт «Диетический»

Салат из маринованной свеклы и овсяных хлопьев

Салат «Италия»

Салат длительного хранения «Витаминный»

Салат с мясом лося и кукурузой

Попробуйте приготовить вместе

Салат из кольраби с кунжутом и имбирём

Рыбные котлеты «Золотые рыбки»

Универсальная закуска из сыра и орехов

Комментарии и отзывы

11 июня 2016 года Каникула #

14 июня 2016 года Киба Алиса # (автор рецепта)

9 августа 2015 года Ирушенька #

10 августа 2015 года Киба Алиса # (автор рецепта)

5 августа 2015 года топиарий #

6 августа 2015 года Киба Алиса # (автор рецепта)

5 августа 2015 года Тамуся #

6 августа 2015 года Киба Алиса # (автор рецепта)

5 августа 2015 года gorelgena #

5 августа 2015 года Киба Алиса # (автор рецепта)

5 августа 2015 года qwerrty121 #

5 августа 2015 года Киба Алиса # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Поиск по рецептам:

Рецепты на каждый день:

Рецепты по случаю:

Рецепты из разных стран:

Ингредиенты

Приготовление

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шаг 1

Делаем маринад: измельчите в блендере перец, чеснок и петрушку. Добавьте немного оливкового масла, перемешайте, замаринуйте нарезанную кубиками курицу на час. Тем временем, промойте шпинат и нарежьте апельсин кубиками.

Шаг 2

Затем обжариваем курицу, но несильно, она должна быть готова, при это не нужно ее сильно зажаривать.

Шаг 3

Собираем салат: на листья шпината выкладываем курицу и апельсин. При желании можно еще посолить и поперчить. Вот и готов наш салат с курицей и апельсинами! Подавать можно прям с пылу, с жару. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Салат с курицей и апельсинами»

Поколению моих сыновей (не говорю уже о внуках) трудно объяснить историю, которую мне когда-то рассказывал муж о его студенческой стажировке в районной газете в Костромской области. Шел 1975 год, и редактор газеты взял его с собой на какое-то совещание в Кострому. При входе всем участникам совещания раздали номерки от раздевалки, хотя на дворе стояло жаркое лето. Смысл этих номерков стал понятен после окончания заседания. В раздевалке на вешалках вместо пальто висели сетки с апельсинами, издалека казалось, что это апельсиновые деревья. Каждый подходил со своим номерком, получал в обмен на него заветную сетку с оранжевыми плодами и торжественно удалялся.

Дело прошлое, апельсины теперь из разных стран у нас круглый год, но для меня апельсин по-прежнему – марокканский, как в те советские времена. И этот марокканский салат из апельсинов я знаю уже многие годы, даже включила его в свою книгу «Про салаты». Теперь вот вновь наткнулась на него у Клаудии Роден и решила приготовить для Недели ближневосточной кухни.

Замечательным достоинством этого блюда является, помимо оригинального свежего вкуса, его удивительная простота и возможность готовить его в любое время года.

Очистите апельсины от кожуры и белых перепонок. Смешайте в тарелке апельсины, оливки и красный лук.

Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, кумин, паприку и острый перец.

Полейте салат заправкой и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Вместо лимонного сока можно использовать лимон, очищенный от кожуры и перепонок, и порезанный на маленькие кусочки.

Ингредиенты

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Обожаю простые салатики, которые можно готовить хоть каждый день, при этом не тратя массу времени: 10-15 минут и вкусный салат готов.

Подготовим все продукты для фруктового салата с авокадо и апельсином. Винный уксус можно заменить лимонным соком в том же количестве. Салатный микс можно использовать свой любимый.

С веточек мяты оборвать листочки, промыть их и обсушить.

Салатные листья промыть под проточной водой и обсушить кухонными бумажными полотенцами. Выложить их на плоское блюдо.

С апельсина срезать кожуру.

Нарезать апельсин кружочками.

Нарезать кружочки на треугольники-сегменты.

Выложить кусочки апельсина на салатные листья.

Смешать в пиалке все ингредиенты заправки, взбить смесь венчиком до получения густой массы.

На блюдо выложить кусочки авокадо, полить салат полученной заправкой. Сверху можно украсить салат хлопьями паприки.

Салат с авокадо и апельсином готов.

Фотоотчеты по рецепту

Смотрите также

Расскажите о рецепте друзьям

Полезные инструменты

Свежие рецепты

Уха из головы карпа с пшеном

Лимонад из лимона и лайма

Салат из брокколи с яйцом

Мини-эклеры со сгущенкой

Печенье на дрожжах в духовке (песочное)

Заливной пирог со сливами

Тушеная капуста с лисичками

Соус из крыжовника к мясу на зиму

Плов с кальмарами в мультиварке

Салат с курицей и помело

Оладьи из кабачков с рисом

Пирог с лисичками и картошкой

Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник