масала приправа для рыбы
FISH CURRY MASALA
Производитель: MDH, Indija
Используйте смесь молотых специй для рыбы Fish Curry в разнообразных рыбных блюдах: для рыбы в духовке, на гриле или сковороде, для рыбных пирогов и особенно карри из рыбы по-индийски.
Приготовление вкусной рыбы зависит от навыков хозяйки, свежести продуктов и правильно подобранных специй. Используя индийскую смесь для маринования рыбы и морепродуктов, вы гарантировано приготовите вкусное, а главное полезное рыбное блюдо. Добавив немного специй Fish Curry Masala к рыбе ее можно запекать как в фольге, так и на открытом огне. Неважно, что вы планируете готовить из рыбы, приправы придадут вашим блюдам аппетитного аромата. Производитель позаботился о хозяюшках и опытных поварах, создав уникальную смесь, где превосходно сочетаются обычные и экзотические приправы.
Смесь можно использовать для любых рыбных блюд запеченных и вареных, горячих салатов, пирогов и котлеток. Пакетик специй Fish Curry Masala позволит вам в любой момент приготовить неимоверно вкусную рыбу по-индийски, достаточно добавить порцию смеси, соль и маринад! Особые ингредиенты в приправе — карри и зира, такое сочетание выбрано неслучайно, а с учетом вкусовых особенностей рыбы. Приправа подчеркивает вкус рыбы, сохраняет вкус и придает пикантных азиатских ноток.
Благодаря содержанию легендарной индийской смеси гарам масала, приправа придает рыбе приятную жгучесть. Смесь Fish Curry Masala не содержит искусственных ароматизаторов, в упаковке исключительно натуральные растительного происхождения ароматные компоненты. Хранить в плотно закрытой емкости, не дольше указанного производителем срока.
Гвоздика, мускатный орех, цвет мускатного ореха, перец чили, чеснок, соль, имбирь, куркума, кориандр, кумин, перец черный, фжгон, кардамон черный, манго, кардамон малый, перец пиппали
Вариант использования 1:
1,5 кг порезанной ломтиками рыбы смешайте с 50 г индийской приправы для рыбы. Отложите на полчаса мариноваться.
Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте рыбу до золотистого цвета. Отложите в сторону.
Вариант использования 2:
Разогрейте на сковороде масло и обжарьте 1/2 среднего размера луковицы до золотистого цвета. Добавьте мелко порезанный чеснок, 50 г индийской приправы для рыбы и чашку йогурта. Обжаривайте несколько минут.
Добавьте 1,5 кг нарезанной ломтиками рыбы или креветок и жарьте 10 минут, хорошо помешивая.
Добавьте 3-4 чашки воды и варите на маленьком огне, пока рыба не станет мягкой. Подавать с вареным рисом.
Уникальная смесь специй подчеркнет вкус вашего блюда!