маслины салаты с ними

15 свежих и очень вкусных салатов с оливками

За слегка терпкий вкус и легкую горчинку — оливки стали неотъемлемой частью пищевой культуры множества стран. Из них готовят паштеты для хлеба, отжимают масло и используют в массе блюд. А мы сегодня собрали и делимся 15 рецептами аппетитных салатов с оливками на каждый день!

1. Салат с сыром и оливками

Яркий и легкий салат, который отлично подходит для перекусов.

Тебе понадобится: 200 г шпината, 200 г феты, 150 г оливок, 200 г помидоров черри, 5 г чили, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. винного уксуса, соль, перец.

Приготовление: Выложи на дно миски вымытые и подсушенные листья шпината. Предварительно порви их руками. Порежь помидоры на половинки, сыр кубиками — отправь все к шпинату. Добавь в салат оливки, заправь специями, маслом и уксусом.

2. Салат с креветками, оливками и сыром

Тонкий, нежный вкус морепродуктов и цитрусовых!

Тебе понадобится: 300 г креветок, 150 г феты, 8 помидоров черри, горсть оливок, растительное масло, половина лайма, 1-2 лавровых листа, прованские травы.

Приготовление: Отвари креветки с солью и лавровым листом на протяжении 5-7 минут. Отбрось на дуршлаг, очисть и выложи в миску. Фету нарежь кубиками, помидоры половинками. Добавь оливки, заправь все соком лайма, маслом и специями.

3. Салат с курицей и оливками

Идеальный вариант салата для легкого ужина или обеда.

Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 2 зеленых яблока, 2 огурца, жменя оливок, сметана или йогурт, черный перец, соль.

Приготовление: Отвари грудку и порежь кубиками. Яблоки запеки в духовке и так же нарежь. Добавь нарезанный огурец, оливки и заправь все сметаной с солью и перцем.

4. Салат с оливками, креветками и базиликом

Вкуснейшие морепродукты, овощи и зелень. Что может быть лучше?

Тебе понадобится: 300 г крупных креветок, 3 желтых помидора, 1 огурец, 150 г оливок, пучок зеленого базилика, 2 зубчика чеснока, масло, специи.

Приготовление: Запекай в духовке очищенные креветки на протяжении 8-10 минут. Переложи их в миску и добавь крупно порезанные помидоры, огурец. Добавь оливки, нарежь базилик, чеснок. Заправь салат маслом и специями.

20 простых и самых вкусных салатов с черносливом

5. Салат с сухариками, сыром и оливками

Выбирай сыр с насыщенным вкусом, он добавит салату больше пикантности.

Тебе понадобится: 1 пучок салата ромен, 100 г твердого сыра, 150 г оливок, сухарики из белого хлеба, 1 ст.л. меда, 2 ст.л. сока лайма, масло, соль.

Приготовление: Порви ромен руками и выложи в миски. Натри на терке сыр, добавь оливки и сухарики. Приготовь заправку из масла, меда, лайма, соли и заправь салат.

6. Болгарский салат с оливками

Витаминный и свежий, как будто только с грядки!

Тебе понадобится: 100 г болгарского перца, 2 помидора, 2 огурца, половина репчатого лука, пучок петрушки, 70 г брынзы, 100 г оливок, 1 ст.л. яблочного уксуса, масло, специи.

Приготовление: Нарежь перец, помидоры, сыр и огурцы достаточно крупными дольками, лук — кольцами. Добавь оливки и заправь все маслом, специями и уксусом.

7. Салат с огурцом, оливками и сметаной

Свежий и довольно сытный салат, который легко приготовить за 15 минут, пока варятся яйца.

Тебе понадобится: 3 яйца, 2 огурца, 200 г твердого сыра, 150 г оливок, сметана, зелень, специи.

Приготовление: Отвари яйца вкрутую и натри на крупной терке вместе с сыром. Порежь кубиками огурцы, добавь оливки, зелень и заправь все сметаной со специями.

8. Овощной салат с авокадо и оливками

Выбирай мягкое авокадо — вкус салата с таким плодом будет сливочным, с нотками ореха!

Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 пучок салата, 1 огурец, 0,5 красной луковицы, 100 г оливок, 50 г маслин, масло и специи.

Приготовление: Нарежь дольками авокадо, кружочками огурец и лук, порви руками листья зелени. Добавь оливки и маслины, заправь все маслом и специями.

15 лучших рецептов салатов с креветками и кальмарами

9. Салат с вялеными помидорами и оливками

Простой итальянский салат в домашних условиях.

Тебе понадобится: 400 г феты, пучок рукколы, 100 г базилика, 200 г вяленых помидоров черри, 150 г оливок, 2 зубчика чеснока, 5 г чили, 3 ст.л. винного уксуса, 4 ст.л. оливкового масла, прованские травы, соль, перец.

Приготовление: Приготовь маринад из мелко нарезанного чили, чеснока, уксуса, масла, специй. Нарежь кубиками фету, четвертинками черри, порви руками зелень, добавь оливки. Смешай салат с заправкой.

10. Крабовый салат с оливками

Оливки по-новому дополнят вкус привычного салата с крабовыми палочками!

Тебе понадобится: 300 г крабового мяса или палочек, 100 г твердого сыра, 3 яйца, 1 огурец, половина репчатого лука, банка оливок без косточек, майонез, веточка петрушки.

Приготовление: Отвари яйца вкрутую и натри на терке. Мелко нарежь овощи и оливки, крабовое мясо — кубиками. Заправь все майонезом и укрась зеленью.

11. Салат с говядиной, шпинатом и оливками

Наверное, самый сытный рецепт в этой подборке!

Тебе понадобится: 400 г говядины, 2 помидора, 2 картошки, 1 луковица, 10 оливок, пучок шпината, пол лимона, 100 г майонеза, соль, перец.

Приготовление: Обжарь нарезанную полосками говядину и лук до золотистой корочки. Сложи в миску мясо, лук, отваренный и нарезанный кубиками картофель, помидоры. Порви руками шпинат, добавь оливки. Заправь салат майонезом, соком половины лимона и специями.

12. Салат с яйцами, оливками и рукколой

Сок лайма не дает привычную кислоту как лимон, зато отлично освежает любое блюдо.

Тебе понадобится: 2 яйца, пучок рукколы, 10 оливок, горсть орехов по вкусу, оливковое масло, половина лайма, специи.

Приготовление: Отвари яйца вкрутую. Выложи крупно нарезанную рукколу, четвертинки яиц, оливки, посыпь орехами. Сбрызни салат маслом, соком лайма и специями.

20 салатов с копченой колбасой, которые украсят любой стол

13. Салат из яблок с сельдереем и оливками

Ореховое масло в этом салате придает особые нотки каждому ингредиенту.

Тебе понадобится: 3 стебля сельдерея, 2 яблока, 100 г оливок, 100 г сыра с голубой плесенью, горсть грецких орехов, фисташковое масло, специи.

Приготовление: Нарежь стебли сельдерея длиной по 1-2 см, оливки половинками, яблоки и сыр — кубиками. Соедини все компоненты, укрась салат орехами и заправь маслом, специями.

14. Салат из баклажанов с оливками

Вкусно, быстро и довольно оригинально!

Тебе понадобится: 2 баклажана, 150 г оливок, 2 болгарских перца, зубчик чеснока, 10 г кинзы, 1 ст.л. винного уксуса, 30 мл. оливкового масла, пол чайной ложки сахара, перец, соль.

Приготовление: Нарежь кольцами баклажаны, посоли и оставь минут на 20. Поджарь их на сковороде-гриль или запеки в духовке на протяжении 20 минут. Порежь пополам оливки, полосками перец, измельчи чеснок и кинзу. Смешай все ингредиенты и заправь.

15. Салат с курицей, виноградом и оливками

Соединение сладкого и соленого делает этот салат безумно вкусным!

Тебе понадобится: 100 г ассорти салата, 50 г оливок, 1 куриная грудинка, красное яблоко, полстакана винограда, стебель сельдерея, красная луковица, 2 ст.л. яблочного уксуса, 5 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. горчицы, 2 ст.л. меда, 3 ст.л. сахара.

Приготовление: Отвари куриную грудку и нарежь кубиками. Добавь листья зелени, нарезанное кубиками яблоко, половинками виноград, натертый сельдерей, оливки, кружочками лук. Смешай уксус, масло, горчицу, мед, сахар и соль до однородной консистенции. Заправь салат, готово!

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Описание

Мы под маслинами будем подразумевать и то, и другое.

Масла в маслинах действительно много накопилось. А ним и витаминов А (каротин), С, В, Е и других полезных микроэлементов Ca, F, К, Fe, Na, их соли, а также белки, сахара, фенолкарбоновые кислоты и важнейшую для человека линолиевую кислоту «омега-6». Если хотите выбрать маслины, польза которых наиболее высока, выбирайте плоды с косточками и толстой, легко отделяемо мякотью. Маслины без косточек не так полезны и вкусны, как нетронутые плоды. Но для разнообразия вкусовых сочетаний их фаршируют кусочками сыра и лимона, лосося и кречетки, анчоуса и семги.

Ежедневно употребляя блюда из маслин, мы снижаем риск инфарктов, стенокардии, рака. Горсть маслин до еды на регулярной основе – хорошая профилактика язвы желудка. Однако, из-за стандартной засолки, которой подвергаются маслины для консервации, злоупотреблять ими не стоит.

Рецепты с маслинами обычно включают овощи, специи, морепродукты или мясо. Хотя эти плоды попадают к нам на стол уже приготовленными (в консервах), но баночные маслины – еще не предел.

Пробуя различные варианты приготовления и сочетаний с продуктами, можно «облагородить» маслины. Рецепты, включающие маслины в качестве украшения блюд, вообще не поддаются подсчету. К примеру, сложите тарталетки в виде раковины, положите внутрь «моллюск» из тертого сыра и угря и маслинку вместо жемчужины. Или сделайте салат в виде подсолнуха с чипсами вместо лепестков и маслинками вместо семечек

Украшаем, удивляем – готовим дома, вкусно, быстро и полезно!

Источник

Рецепты Салат с маслинами

Салат с помидорами и маслинами.

Маслины без косточек

Листья салата порвать и произвольно разбросать по тарелке.

Помидоры крупно порезать и тоже разбросать вместе с маслинами.

Огуречный салат с маслинами и сыром

Огурцы нарезать небольшими брусочками, маслины — колечками, а сыр — кубиками.

Листья салата нарвать на небольшие кусочки.

Картофельный салат с маслинами

Вкусный салат с грибов,маслин и картошки

Рецепт приготовления необычного салата.Салат вкусный, но очень сытный.

Салат из тунца, маслин и помидоров с соусом ромеско

На сервировочное блюдо выложите листья салата, а сверху разложите немного измельченного тунца и нарезанные небольшими сегментами помидоры. Затем разложите разрезанные пополам маслины и полейте соусом.

Салат из базилика и маслин с медовой заправкой

Измельчить базилик, затем нарезать огурцы средними кубиками, добавить порезанные пополам маслины (можно и не резать).

Овощной салат с маслинами и сыром

Мелко нарезать укроп. Затем кубиками нарезать помидоры и зеленый лук.

Натереть морковь на терке. После нарезать маслины и смешать с лимонным соком и маслом.

Летний салат с фетой и маслинами

Нарезать помидоры и огурцы крупными кусками.

Сыр нарезать квадратиками.

Добавить свеженарезанную зелень, маслины, разрезанные пополам.

Картофельный салат с маслинами

Отварить картофель в мундире, очистить и нарезать толстыми кружочками.

Мелко нарезать лук, петрушку. Для соуса-маринада смешать масло, уксус, мелко нарезанный чеснок, соль, перец и сахар.

Прованский салат

Черри нарезать половинками.

Маслины нарезать половинками.

Яйцо отварить, нарезать небольшими кусочками.

Салат из кукурузы с редькой и маслинами

Редьку очистить и натереть на тёрке.

Зелёный лук, петрушку и укроп мелко порубить, всё соединить.

Заправить майонезом и всё тщательно перемешать.

Овощной салат с сыром сиртаки и маслинами

Помыть, подготовить и нарезать овощи. Для данного салата лучше сделать кусочки крупными.

Слить рассол из маслин и нарезать их колечками, либо четвертинками.

Салат из арагонских маслин и валенсийских апельсинов

Салатные листья вымыть в холодной проточной воде.

Помидор нарезать на четвертинки.

Салат с маслинами

С консервированных маслин сливаем жидкость. Маслины можно брать разных сортов.

Сыр фета достаем из рассола, оливковое масло смешиваем со специями.

Салат с сыром и маслинами

Лук мелко нашинковать и залить кипятком на 20 минут.

Рис отварить и откинуть на дуршлаг стечь воде.

Маслины разрезать пополам вдоль, яблоко кубиками, сыр на крупной тёрке.

Салат из моркови, шампиньонов и маслин

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Шампиньоны нарезать полосками и немного обжарить на масле.

Салат с маслинами и сыром

0,5 банки маслин без косточки

150 гр.твёрдого сыра

100 гр.риса отварного

лук мелко нарезать и залить кипятком на 20 минут

рис отварить и откинуть(стечь воде)

маслины разрезать пополам вдоль

яблоко мелко кубиком

сыр на крупной тёрке.

Салат из курицы с маслинами

Нарежьте обжаренную куриную грудку полосочками.

Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки.

Источник

Салат с оливками и маслинами — 200 домашних вкусных рецептов приготовления

Рецепт салата с оливками, сыром и помидорами

Ещё с древних времён люди были уверены, что употребление в день 10-15 оливок способствует укреплению потенции и поддержанию мужского темперамента. Приготовьте этот салат любимому и проверьте историческую теорию.

Вариант 2

Время готовки: 20 минут.

Калорийность: 426 ккал.

Простой салатик с сыром и оливками

Этот простой салатик особенно понравится тому, кто строго следит за своей фигурой.

Для этого нам понадобится:

Порядок готовки:

Зеленый лучок нарезаем тонкими кольцами. Оливки обоих видов мелко шинкуем. Твердый сыр натираем на средней терке. Сливочный сыр и майонез взбиваем миксером. Добавляем туда перец, лук, натертый твердый сыр. Добавляем резаные оливки, все тщательно перемешиваем.

Увидеть приготовление этого салата можно тут:

Салат с оливками и курицей

Пектины в оливках помогают вывести из организма, токсины и шлаки, поэтому употребление плодов жизненно важно для тех, кто проживает в городах с плохой экологией.

Время готовки: 30 минут.

Калорийность: 191 ккал.

Маффины с яблоками — попробуйте сделать выпечку более сочной, благодаря добавлению фруктов.

Пирог из слоеного теста с фаршем — читайте как приготовить это блюдо.

Читайте как приготовить душистое сало в духовке по нашим рецептам.

Пикантный салат с перцем, кукурузой и оливками

Этот острый салат никого не оставит равнодушным.

Для этого нам понадобятся:

Порядок приготовления:

Очищаем перец и нарезаем маленькими кубиками. Огурцы не чистим, режем кубиками. С кукурузы сливаем жидкость. Добавляем кукурузу к огурцам и перцу. Лук мелко шинкуем кубиками. Оливки режем на 4 части каждую. Мелко рубим петрушку, кладем в общую миску.

Готовим соус: хорошо взбиваем йогурт, солим, перчим, добавляем острый соус. Заправляем салат соусом.

Увидеть поэтапное приготовление салат можно тут:

Закуска с брынзой и оливками

Во время приготовления следите, чтобы руккола не впитала сок лимона или масло, иначе она перестанет хрустеть. Вместе с салатом к столу можно подать горячие лепёшки.

Время готовки: 40 минут.

Калорийность: 276 ккал.

Салат с маслинами или оливками 24 рецепта

Салат с языком, овощами и сыром

Праздничный салат Звезда с соленой красной рыбой

Салат с соленой семгой

Салат Приморский с кальмарами и капустой

Вкусный салат Оливье без мяса

Салат Подсолнух с кукурузой

Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.

Классический французский салат Нисуаз

Простой салат с кальмарами, помидорами и оливками

Салат Обезьяна на Новый год 2016

Изабелла — салат с копченой курицей и грибами

В кулинарии очень часто используются черные маслины или зеленый оливки в качестве ингредиента салатов и закусок. Ниже представлены мои рецепты вкусных салатов, содержащих маслины или оливки.

Салат из оливок и маслин

Баклажаны пересыпают солью не только для удаления горечи, но и для того, чтобы при последующем обжаривании плоды меньше впитали в себя масло – в итоге салат становится менее жирным.

Время готовки: 25 минут.

Калорийность на 100 г: 81 ккал.

Оранжевый салат с миндалем, сыром фета и оливками

Это прекрасный вариант рецепта, который порадует ваших близких. От него все в восторге — это настоящая средиземноморская кухня: сочный апельсин, петрушка, жареный миндаль, раскрошенный сыр Фета и оливки «Каламата».

Попробуйте добавить в этот салат макароны — и это будет прекрасный легкий летний ужин. Только необходимо промыть макароны сразу после приготовления, чтобы они не слиплись.

Дайте салату настояться не менее 10 минут, чтобы ароматы успели объединиться и макароны впитали в себя соус. Сразу после приготовления блюдо не произведет на вас впечатления, но дайте ему раскрыться, и оно поразит ваши вкусовые рецепторы.

Если вы не любите оливковое масло или из виноградных косточек, просто не добавляйте их. Салат неплох и без них. Вы также можете не добавлять сыр фета, чтобы сделать его вегетарианским. В общем, делайте, как вам нравится.

Этот салат отлично подходит для обеда (и пикника) и хранится хорошо в течение нескольких дней в холодильнике.

Лучший рецепт салата, оформленный в ярких, свежих средиземноморских цветах и ароматах! Этот салат включает в себя макароны из цельнозерновой пшеницы, свежую петрушку, жареный миндаль, покрошенный сыр Фета, зеленый лук и оливки «Каламата». Рецепт салата с оливками в рецепте рассчитан на шесть порций.

Салат с болгарским перцем и маслинами

В плодах присутствует олеиновая кислота, которая предотвращает развитие онкозаболеваний. Именно поэтому средиземноморские женщины (согласно статистике) намного реже подвергаются раку груди.

Источник

Салат с оливками: вкусные, простые рецепты с грибами, курицей, сыром, авокадо, креветками

Постный салат с оливками и грибами

Как приготовить

Салат с оливками и сыром

Попробуй приготовить легкий салат греческой кухни. Салат с оливками и сыром будет уместен на праздничном столе, а также с успехом разнообразит ежедневное меню. Фету в рецепте можно заменить брынзой, будет так же вкусно. Листья салата можно взять двух-трех видов, от этого вкус только выиграет.

Ингредиенты:

Как приготовить

Чеснок очищаем, рубим ножом мелко. Чили также измельчаем. В сотейник наливаем уксус, разбавляем его водой (примерно 2 столовые ложки), насыпаем сахар и щепотку итальянских трав, выкладываем подготовленный чеснок и перец чили. Отправляем сотейник на огонь, доводим до кипения, снимаем с огня и остужаем.

В охлажденный маринад наливаем оливковое масло, перемешиваем. Сыр режем кубиками, выкладываем в маринад, отправляем на 2 часа в холодильник.

Помидоры моем, режем на половинки. Салат моем, обсушиваем. В глубокую тарелку выкладываем листья салата, помидоры, сыр и оливки, перчим, солим, сбрызгиваем маринадом от сыра и поливаем оливковым маслом.

Салат с оливками и курицей

Сытный салат. Готовится быстро, можно делать в большой салатнице или подать порционно. Замечено, что больше нравится мужчинам )))

Ингредиенты для «Салат из курицы с оливками»:

Рецепт «Салат из курицы с оливками»:

Заправить салат сметаной и подавать. Можно заправить майонезом или йогуртом.
Приятного аппетита!

Салат с оливками и крабовыми палочками

Если захотелось порадовать близких и гостей интересным и вкусным блюдом, приготовьте салат с крабовыми палочками и оливками. Этот простой салат понравится многим своим чудесным вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления салата с оливками и крабовыми палочками понадобится:

Этапы приготовления

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами или перьями. К луку добавить воду, уксус, соль, сахар, черный молотый перец и оставить мариноваться минут на 20.

Перемешать, выложить в салатник, украсить зеленью и подать к столу. Очень вкусный салат с крабовыми палочками и оливками готов, просто и быстро! Приятного Вам аппетита!

Греческий салат с оливками

Оливки — основа основ средиземноморской кулинарии в целом и греческой кухни в частности. Предлагаю вам классический рецепт салата греческого с оливками — очень вкусного, полезного и простого блюда!

Как приготовить «Салат греческий с оливками»

Огурцы вымыть, обсушить. Нарезать довольно крупными кусочками. Также поступить с помидорами. И болгарским перцем. Лук нашинковать тонкими полукольцами. Лучше, кстати, использовать более сладкий красный лук — в Греции его традиционно кладут в салаты, тогда как белый используют для приготовления горячих блюд. Зелень вымыть и хорошо обсушить. Измельчить острым ножом.

Фету нарезать кубиками примерно 1,5х1,5 сантиметра. Из оливок извлечь косточки — для этого каждую раздавить ножом. Резать их после этого не нужно! Выдавить сок из лимона. Все ингредиенты соединить в глубокой миске или салатнике. Посолить и поперчить. добавить орегано. Заправить лимонным соком и оливковым маслом, осторожно перемешать. Подавать на стол сразу!

Салат с креветками и оливками

Cалат с креветками и оливками — очень легкое блюдо, которое наверняка придется по вкусу всем любителям здоровой и низкокалорийной еды. Прекрасное, освежающее блюдо, которым можно сытно позавтракать, при этом у вас не останется неприятного чувства тяжести в животе, и ничто не будет вам мешать стремиться к исполнению вашей мечты.

Ингредиенты для приготовления салата с креветками и оливками:

Приготовление салата с креветками и оливками:

Вскипятите в кастрюле немного воды и добавьте туда креветки, предварительно размораживать их не нужно. Варите морепродукты в течении 3-5 минут, не больше. После чего откиньте их на дуршлаг и подождите, пока стекут излишки воды. По вкусу при варке креветок можно добавить в воду лавровый лист или несколько горошин душистого перца.

Сложите все ингредиенты в салатницу. Добавьте соли, черного молотого перца и тщательно перемешайте. Теперь полейте все лимонным соком. Смешайте все ингредиенты еще раз и добавьте оливковое масло. Вот и все, салат готов, можно приступать к его подаче на стол.

Салат с оливками, сыром и помидором

Сочные и свежие салаты хороши на нашем столе в любое время года. Предлагаю приготовить салат с помидорами и оливками и добавить в него шарики из творожного сыра для вкуса и оригинального внешнего вида. Блюдо получается очень вкусным, насыщенным и будет прекрасным дополнением к мясным блюдам.

Ингредиенты

Для приготовления салата понадобится:

Этапы приготовления

Салат заправить оливковым маслом и лимонным соком, поперчить и посолить по вкусу. Выложить в салат шарики из сыра и сразу же подавать. Вкусный и свежий салат с помидорами и оливками готов. Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Салат из огурцов, сыра и оливок

Легкий и свежий салат из доступных продуктов — огурцов, оливок и сыра готовится просто, но имеет оригинальный вкус. Такой салат всем понравится. Зеленые оливки можно заменить на черные маслины, салат будет иметь более мягкий вкус. Для заправки салата рекомендуется использовать домашний майонез.

Ингредиенты

Для приготовления салата из огурцов, оливок и сыра понадобится:

Этапы приготовления

Простой и вкусный салат из огурцов, оливок и сыра готов. Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Салат греческий с брынзой и оливками

Прямо скажем — брынза и фета очень близкие родственники! И тот, и другой сыр по традиционной технологии изготавливается из овечьего молока, но у феты более мягкая, нежная консистенция — она легко намазывается на хлеб и непросто режется — а брынза всё-таки поплотнее. Соответственно, фета — намного жирнее (жирность может достигать 50%) и не слишком подходит для диетического питания.

Как приготовить «Салат греческий с брынзой и оливками»

Лук почистить и нарезать кольцами либо полукольцами. Слишком горький лук обдать кипятком или замочить в холодной воде на несколько минут. Огурцы вымыть и крупно нарубить. Помидоры — тоже. Перец очистить от семян и нарезать. Маслины достать из банки. Раздавить каждую плоской стороной ножа и извлечь косточку. Выдавить сок из лимона. Брынзу нарезать кубиками. Сложить все ингредиенты в салатник, заправить лимонным соком и маслом, добавить соль, перец и орегано, перемешать. Подавать на стол сразу.

Салат с кальмарами и оливками

Кальмары, оливки и чеснок — три основных ингредиента потрясающего салата! Вкусный и нежный салат из кальмаров и оливок полюбится вам сразу. Описание приготовления: Приготовив салат из кальмаров и оливок, вы поразитесь, как это просто и легко. Потратите не более 15 минут на приготовление салата. Рецепт салата из кальмаров и оливок я нашла в журнале.

Как приготовить «Салат из кальмаров и оливок»

Кальмары почистить и сварить. Варятся они в кипящей воде три минуты. Нарезать тонкой соломкой. Оливки нужны без косточек. Нарежьте их колечками. Мелко нарежьте чеснок.

Смешайте кальмары, оливки, чеснок, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Всё перемешайте очень хорошо. Салат из кальмаров и оливок украсьте оливками и свежей зеленью. Приятного аппетита.

Салат с авокадо и оливками

Как приготовить пошагово

Авокадо. Желательно, чтобы оно было мягким, но не критично. Если оно мягкое, то при перемешивании оно фактически станет частью заправки. А если жёсткое, то оно будет частью наполнения и не сольётся с заправкой. Волшебнее салат получается с мягким авокадо. Разрезаем его пополам и, если мягкое, выскребаем его из кожуры ложкой. Если твёрдое, то срезаем кожуру.

Добытую мякоть нарезаем на кубики. Лук, посыпанный солью, промываем в воде (таким образом из него изгоняется горечь) и добавляем к остальным ингредиентам.

Остаётся салат посолить, поперчить, полить ароматным маслом (у меня кунжутное) и соком лимона или лайма по вкусу. Перемешиваем, и салат готов.

Салат с ананасом и оливками

Можно заменить балык на копченую куриную грудку. Для вегетарианцев — небольшим количеством копченого сыра чечил; честно говоря, разницы для общего вкуса нет вообще никакой, только в консистенции. В зависимости от предпочтений пропорции ингредиентов можно менять.

Источник