масло с пажитником рецепт

Как приготовить масло пажитника

Содержание:

Использование семян пажитника

Использование порошка пажитника

Также довольно распространено использование порошка пажитника для волос, а его преимущества для роста волос рекламируются десятилетиями. Порошок пажитника для волос издавна использовался как натуральное средство от выпадения волос и сухой, раздраженной кожи головы. Быстро приготовьте пасту для волос, измельчив предварительно замоченные семена пажитника (мети) в воде перед нанесением на волосы. Дайте ему впитаться в течение 30 минут, прежде чем смыть, а затем используйте обычный шампунь.

Как приготовить масло пажитника

Масло пажитника нельзя получить напрямую путем извлечения масла из семян пажитника. Вместо этого его необходимо разбавить безвкусным маслом, чтобы получить масло экстракта семян пажитника, которое затем можно принимать внутрь, а также использовать местно в лечебных целях и в косметических режимах.

Рецепт масла с экстрактом семян пажитника

Общее время: 2 недели | Время подготовки: 1 час | Служит: 1 банка (16 унций) для консервирования

Ингредиенты:

Направления:

Наконечник

Если кокосовое масло недоступно, можно использовать любое масло хорошего качества, например сафлоровое, оливковое или масло жожоба. Вы также можете отварить семена пажитника в масле и проделать то же самое. Для получения аналогичных результатов используйте в рецепте 1/2 стакана семян пажитника.

Побочные эффекты пажитника

Хотя семена и масло пажитника в целом безопасны для употребления, некоторые люди могут испытывать побочные эффекты от длительного употребления пажитника. К ним относятся газы, диарея и вздутие живота, а также головные боли. У некоторых людей пажитник может вызвать аллергическую реакцию и заложенность носа. У людей с аллергией на зеленый горошек, соевые бобы и арахис пажитник также может спровоцировать аналогичные аллергические реакции. Также известно, что он влияет на уровень глюкозы в крови и снижает его, поэтому людям с диабетом может потребоваться контролировать уровень сахара, если они принимают порошок пажитника или добавки.

Источник

Чем полезно масло хельбы (пажитника): свойства и ценные советы по применению

Хельба (хильба, фенугрек или пажитник) относится к растениям семейства Бобовые. Эта трава знаменита своими целебными свойствами. Масло хильбы представляет собой особый эфир, в котором все полезные ингредиенты находятся в концентрированном виде.

Описание и состав масла пажитника

Пажитник широко используется в различных сферах. Он богат биологически активными веществами, макро- и микроэлементами. Для лечебных целей чаще всего применяют масло хельбы. Эфир пажитника представляет собой тягучую темную жидкость с насыщенным ореховым ароматом.

Масло фенугрека имеет в своем составе:

По химическому составу экстракт хельбы очень похож на рыбий жир. Их эффекты также практически идентичны.

Эфир пажитника можно применять как самостоятельно, так и в сочетании с другими растительными экстрактами. Он прекрасно дополнит действие репейного, арганового, персикового, абрикосового и других масел. Смешивать экстракты можно в произвольном соотношении, исходя из ожидаемого эффекта.

Полезные свойства масла хельбы

Эфир хильбы – крайне полезное вещество. Большое количество биологически активных веществ оказывает общеукрепляющее, регулирующее действие на организм.

Особенно полезно масло хельбы для женского здоровья. Жирные кислоты и фитоэстрогены нормализуют работу репродуктивной системы, способствуют стабилизации гормонального фона.

Экстракт пажитника также активно используется для ухода за грудью. Легкий массаж применяют для увеличения бюста, коррекции его формы. В период кормления растирание с использованием эфира пажитника помогает сохранить структуру и упругость груди.

Масло хельбы способствует:

Кроме того, эфир пажитника активно используют для профилактики респираторных вирусных инфекций. Пару капель экстракта способны остановить простуду или грипп, повысить сопротивляемость организма.

К просмотру обзор полезных свойств масла:

Применение масла хельбы

Экстракт хельбы широко используется в народной медицине. На его основе изготавливается множество лекарственных средств.

Более всего эфир пажитника полезен:

Употреблять масло хильбы следует с осторожностью, соблюдая инструкцию и рекомендации врача. При превышении рекомендуемой дозы есть риск возникновения побочных или токсических эффектов.

Эфир пажитника употребляется как наружно, так и внутрь. Пить экстракт хильбы рекомендуется при болезнях репродуктивной системы, органов ЖКТ, нарушении обмена веществ. Его употребляют натощак за полчаса до еды.

Дозу рассчитывают исходя из массы тела. Среднестатистическому взрослому человеку будет достаточно одной столовой ложки дважды в день.

Если же вкус чистого масла неприятен, то можно добавлять его как заправку для свежих салатов. Дозу при этом необходимо оставить без изменений.

В косметологии

Экстракт хельбы используют и для наружного применения. Из него готовят целебные маски и лосьоны.

В кулинарии

В кулинарии используются семена хельбы или молодые стебли. Они считаются очень редкой и экзотической приправой. Растение придает блюду необычный ореховый привкус и запах.

Особенно популярна эта приправа в Индии и Пакистане. Там блюда с пажитником можно увидеть почти на каждом столе.

Экстракт хельбы в кулинарии используется редко. Его чаще добавляют в салатные заправки или поливают горячие блюда. Из-за ярко выраженного вкуса и излишней приторности масла этот способ применения мало распространен.

Противопоказания и вред масла

Основным противопоказанием для применения масла хильбы считается аллергия или индивидуальная непереносимость. В этом случае употреблять эфир категорически запрещено.

Также не рекомендуется пить экстракт беременным женщинам, особенно в первом триместре. Хильба – источник фитоэстрогенов, поэтому ее воздействие может спровоцировать выкидыш или другие нежелательные явления.

Также не стоит употреблять эфир хельбы при гормонозависимых гинекологических болезнях (эндометриозе, аденомиозе, гиперэстрогении). Заболевание может начать прогрессировать, приводя к нарушению функций, снижению качества жизни.

Что говорят в передачи о здоровье по поводу масла смотрите видео:

Как выбрать масло пажитника

Масло хельбы необходимо покупать только в аптеке. В противном случае есть риск наткнуться на подделку.

При покупке нужно тщательно изучить этикетку. В составе не должно быть никаких ингредиентов кроме семян хельбы. Сам экстракт должен быть густым и вязким. При открытии флакона чувствуется еле уловимый мускусно-ореховый запах. Жидкость имеет темный цвет, абсолютно однородна.

Источник

Масло пажитника для волос

Масло пажитника для волос используется не так часто, как другие масла. Если вы искали масло, богатое питательными веществами и помогающее сделать волосы более длинными и густыми, обратитесь к маслу пажитника. В течение десятилетий оно использовался в качестве основного косметического продукта в домашних хозяйствах Индии, а сейчас начинает становиться популярным в основных продуктах по уходу за волосами и в России. Желтовато-коричневые семена можно превратить в масло, и они принесут много пользы волосам. Масло пажитника для волос — тема следующей статьи на страницах volosyinform.ru.

Масло пажитника для волос от выпадения

Добавление масла пажитника в ваш распорядок дня может помочь справиться с выпадением волос. Масло эффективно лечит кожу головы и помогает укрепить корни. Если выпадение волос вызвано проблемой фолликулов, семена помогут вам получить дополнительный импульс. Если выпадение волос вызвано раздражением или воспалением, масло пажитника помогает бороться с перхотью, зудом и другими бактериями, что снова делает возможным рост волос.

Масло пажитника и б орьба с перхотью

Как упоминалось выше, масло пажитника — отличное средство от перхоти. Регулярное чесание головы от зуда может привести к тому, что волосы лопнут, а затем выпадут. Бактерии и грибки, присутствующие на коже головы, могут вызвать перхоть! Когда вы добавляете масло пажитника, его антибактериальные и противогрибковые свойства могут лечить зуд и перхоть, позволяя вашей коже головы снова стать здоровой.

Масло пажитника — отличное средство от перхоти

Масло пажитника для блеска волос

Вы хотите добавить блеска своим волосам? Кому не нужны естественно блестящие волосы? Конечно, всем это нравится. Если вы обработаете волосы этим маслом, вы увидите улучшение блеска волос, а также более сильные корни!

Как использовать масло пажитника для волос

Есть несколько способов добавить масло пажитника в повседневный уход за волосами. Первый способ — купить готовое масло. Важно помнить, что большинство этих продуктов не разбавлены, поэтому вам нужно будет добавить масло-носитель, например оливковое или кокосовое масло. Вмассируйте смесь в волосы, затем смойте через тридцать минут.

Как сделать масло для волос из пажитника

Если вы любите приключения и хотите попробовать сделать масло для волос из пажитника дома, вы можете использовать следующий рецепт:

Смешайте семена с маслом в небольшой банке и отставьте на несколько часов. Добавьте воды в большую банку и сделайте паровую баню, поместите маленькую банку в большую.

Самый простой способ использовать масло пажитника для волос — купить готовый продукт

Осторожно нагрейте воду, но будьте очень осторожны, чтобы не вскипятить кокосовое масло. После того, как кокосовое масло полностью нагреется, осторожно снимите меньшую банку и поставьте ее в место, куда попадают прямые солнечные лучи и оставьте его здесь на неделю.

Через неделю процедите семена, и теперь кокосовое масло с пажитником готово к использованию. Перелейте масло в небольшую бутылку или любую другую емкость для облегчения нанесения.

Советуем почитать: Масло амлы для волос

Чтобы использовать эту смесь, аккуратно вотрите небольшое количество масла в кожу головы. Оставьте масло на час, затем смойте водой.

Масло пажитника для волос отзывы

Если вы будете повторять этот процесс через день, будь то домашнее или покупное масло, вы начнете видеть преимущества масла пажитника. Расходуйте масло небольшими порциями. Необязательно полностью пропитывать волосы, чтобы получить все преимущества масла.

Источник

8 домашних средств с пажитником

8 домашних средств с шамбалой (пажитником) для лечения диабета, при гастрите, повышенном холестерине, для питания волос и др.

Семена пажитника (Trigonella foenum-graecum, метхи) используются во многих блюдах. Он ценится из-за важных химических компонентов, таких как витамин C, ниацин, калий, лизин и L-триптофан, стероидные сапонины (диосгенин, ямогенин, тигогенин, инеотигогенин), железо, медь, марганец, магний, фосфор и т.д.

Пажитник используется для лечения лечения артрита, диабета, астмы, бронхитов, расстройства пищеварения, мужской импотенции, заболеваний кожи, боли в горле, кислотного рефлюкса, гормональных нарушений, диабета 2 типа и пр.

Метхи принимают в качестве пищевой добавки для растущих детей и во время беременности, а также в период лактации. Для этой цели используется его порошок, лечебное молоко, сладкие блюда и т. д.

Некоторые из важных домашних средств с пажитником здесь:

1. Средство из пажитника от повышенного холестерина:
10 грамм мелкого порошка из пажитника принимают вместе с теплой водой (или пахтой) ежедневно.
Можно принимать ро 5 грамм 2 раза.
Это значительно снижает уровень холестерина.
Курс в 20-30 дней даст хорошие результаты.

3. Паста из пажитника при повышенной кислотности и гастрите:
3-5 грамм семян метхи замачивают в воде на ночь. На следующий день утром хорошо измельчают в однородную пасту.
Так как пажитник содержит слизь, эта паста успокаивает воспаление желудочно-кишечного тракта, покрывая стенки желудка и кишечник. Можно добавить в нее полстакана воды и выпить за 30 минут до еды.
Это средство лечит рефлюкс-эзофагит и гастрит.

4. Травяной чай из пажитника для укрепления кишечника:
Семена пажитника немного обжарить и прокипятить с молоком (добавив немного сахара, если надо). Принимают в качестве замены чая или кофе.
Это средство укрепляет кишечник и улучшает способность пищеварения.

5. Лечебное молоко с пажитником для кормящих матерей:
5-8 грамм семян пажитника замачивают в воде на ночь. На следующий день варят в 200 мл молока. Можно добавить пальмовый сахар. Такое средство помогает увеличить выработку молока и рекомендуется кормящим матерям.

6. Отвар пажитника с гхи при запорах и геморрое:
5-10 грамм семян отбирают и варят в чашке воды до получения хорошего отвара. Употребляют теплым с половиной ложки масла гхи. Это средство облегчает кишечник, снимает запоры, а также полезно при геморрое.

7. Традиционное масло пажитника при выпадение волос:
30-40 грамм семян пажитника хорошо перемалывают до состояния мелкого порошка и перекладывают в стальную емкость. Добавляют 150 мл кокосового или кунжутного масла и выдерживают на солнце в течение 6 дней. Затем процеживают.
Регулярное применение этого масла (Adityapaka taila) действует как хороший тоник для волос.

8. Паста из пажитника как кондиционер для волос:
8-10 грамм семян пажитника замачивают в воде и выдерживают ночь. Потом делают из них пасту и наносят на кожу головы, как маску для волос. Держат на волосах в течение 30-45 минут затем смывают водой.
Это средство действует как естественный кондиционер для волос.

Источник

Пажитник – однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству бобовых. Его плоды представляют собой стручки, в каждом из которых находится от пяти до десяти бобов. Сырые бобы обладают горьковатым вкусом и имеют кленовый аромат. Чтобы плоды потеряли свою горечь, их нужно немного поджарить. Народное название семян этого растения – «шамбала» или «целебная хельба».

На протяжении тысячелетий эта трава используется в китайской и альтернативной медицине. С ее помощью лечат кожные и некоторые другие заболевания. Приготовленные семена данного растения были обнаружены в Ираке во время раскопок. Датированы эти семена 4000 г. до н.э. Благодаря приятному сладковатому вкусу и своим питательным свойствам, эти семена добавляются и во многие традиционные блюда индийской кухни.

В последнее время это растение стало широко использоваться в качестве травяной добавки, употребление которой очень полезно для здоровья. Какую пользу это растение приносит организму человека?

Это однолетнее растение с цветками желтого оттенка и содержащими семена стручками произрастает в Средиземноморье и Азии. Люди традиционно используют эти семена для лечения различных болезней, приготовления пищи и ароматизации.

Пажитник имеет очень сильный аромат клена, поэтому может использоваться в качестве ароматизатора кленового сиропа. Семена в сыром виде имеют горьковатый вкус. Уменьшить горечь семян можно путем их запекания либо нагревания, позволяющие сделать их вкус сладковатым.

Где растет?

Пажитник весьма неприхотлив, он часто произрастает на суглинистых, а также глинистых почвах. Данная культура нередко встречается в дикой природе. Благодаря полезным свойствам пажитника, его часто можно встретить и на приусадебных участках.

Пажитник произрастает во многих странах, таких как Турция, Армения, Ирак, Иран, Эфиопия, Индия, Египет. Также он растет на территории восточноевропейских государств, на Кавказе, в США, Франции, Аргентине, Марокко.

В средиземноморских странах встречается, в основном, голубой пажитник. Из наземной части этого растения изготавливают пряную приправу. Данная культура является более редкой, поэтому ценится выше и найти ее в свободном доступе более сложно.

Более распространенной и популярной разновидностью растения является сенной пажитник, свойства которого хорошо известны. Растение этого сорта используется в кулинарии, а также в косметологии, народной медицине и т.д.

Полезные свойства семян пажитника

Состав пажитника

В составе семян пажитника присутствуют следующие ценные компоненты:

Тригонеллин: молекула бетаина, также присутствующая в кофе и люцерне, может помочь предотвратить и лечить диабет.

4-гидроксиизолейцин и 2-оксоглутарат: молекулы с инсулино-стимулирующим действием.

Протодиосцин: соединение, которое может оказывать афродизиак.

Диосгенин и Ямогенин: соединения, используемые в коммерческом синтезе прогестерона и других стероидных продуктов.

3-Гидрокси-4,5-диметил-2(5H)-фуранон: соединение, которое вызывает запах кленового сиропа в выделениях организма.

Стероидные сапонины: диосгенин, ямогенин, тигогенин, инеотигогенин.

Польза для здоровья

Употребление пажитника вызывает следующие положительные изменения в организме:

Польза пажитника для мужчин

Тестостерон и либидо. Мужчины часто употребляют средства из пажитника для того, чтобы повысить уровень тестостерона. Как показали проведенные исследования, он положительно влияет на мужское здоровье, в том числе, повышает либидо.

Польза пажитника для женщин

Менструальные спазмы. Чай из пажитника и семена этого растения традиционно считаются эффективными средствами от менструальных спазмов. Исследования продемонстрировали, что такое применение данного растения также оправдано и приносит ожидаемый эффект.

Увеличивает количество грудного молока. Изготовленные из семян пажитника таблетки либо чай – это популярные средства для повышения выработки грудного молока. Принято считать, что некоторые вещества, присутствующие в составе семян пажитника, оказывают эстрогеноподобное действие.

Пажитник для волос

Улучшить состояние волос вам помогут следующие рецепты с пажитником:

Традиционное масло пажитника при выпадении волос: 35 г семян перемолоть до порошкообразного состояния и поместить в металлическую емкость. Затем добавить в нее 150 мл кунжутного либо кокосового масла. Получившуюся массу выдержать в течение шести дней на солнце, после чего процедить. При регулярном использовании это масло действует на волосы, как хороший тоник.

Паста из пажитника как кондиционер для волос: 9-10 г семян нужно замочить на ночь в воде. Затем из замоченных семян сделать пасту, которую нужно наносить на голову наподобие маски для волос. На волосах масса должна оставаться в течение получаса, после чего ее можно смыть водой. Данное средство оказывает действие натурального кондиционера для волос и является достаточно эффективным.

[Видео] Доктор Вивек рассказывает о преимуществах пажитника и тонкостях его использования:

Где купить смена пажитника?

Семена пажитника часто можно найти в продуктовых магазинах, в отделах, где продают специи. Их продают как в молотом, так и в целом сушёном виде. Кроме того, их всегда можно заказать на популярных интернет магазинах:

Как заваривать пажитник и как принимать?

Семена пажитника в сыром виде имеют горьковатый вкус, поэтому перед употреблением их обжаривают. После обжаривания вкус семян смягчается, он становится ореховым и более мягким. Семена можно использовать в цельном виде либо измельчать. Их заваривают как чай или применяют для ароматизации продуктов.

Некоторые люди употребляют пажитник с целью увеличения количества клетчатки, замачивая их перед этим на ночь.

Соединение пажитника пахнет кленом и используется для производства имитации кленового сиропа.

Самый простой и распространенный рецепт выглядит следующим образом:

ложку (столовую) семян залить 200 мл кипятка;

когда настой остынет, его следует процедить;

в течение дня употреблять настой в чистом либо разбавленном водой или молоком виде.

6 домашних рецептов с пажитником

Средство из пажитника от повышенного холестерина: Десять граммов порошка из пажитника ежедневно принимать с теплой водой либо пахтой. Можно разделить эту дозу на два приема по пять граммов. Употребление пажитника в течение месяца позволяет существенно снизить уровень холестерина.

Паста из пажитника при повышенной кислотности и гастрите: взять 3-5 г семян метхи и замочить на ночь в воде. Утром семена измельчить до получения пасты с однородным составом. Благодаря присутствию слизи в пажитнике, такая паста обладает способностью покрывать стенки кишечника и желудка, устраняя воспаление ЖКТ. Добавив в пасту полстакана воды, выпейте ее за полчаса до еды. С помощью данного средства успешно лечат гастрит и рефлюкс-эзофагит.

Травяной чай из пажитника для укрепления кишечника. Слегка обжаренные семена пажитника прокипятите в молоке (при желании, можете добавить небольшое количество сахара). Полученный отвар пейте вместо кофе или чая. С помощью данного средства улучшают пищеварение, укрепляют кишечник.

Лечебное молоко с пажитником для кормящих матерей: 5-7 г семян пажитника необходимо замочить на ночь в воде. Утром залейте семена молокой (200 г). Можете добавить небольшое количество пальмового сахара. Это средство полезно употреблять кормящим матерям, так как оно эффективно улучшает лактацию.

Отвар пажитника с гхи при запорах и геморрое: Сделайте отвар из 7-10 г семян пажитника. Добавьте в него неполную ложку масла гхи и выпейте, не дав полностью остыть. Данное средство облегает стенки кишечника, оно полезно при геморрое, запорах.

Египетский желтый чай

Из пажитника готовят египетский желтый чай. Это напиток с ярким ароматом и оригинальным вкусом, в котором присутствуют ванильные, ореховые и шоколадные нотки. Некоторым людям, употребляющим такой чай впервые, его вкус может показаться слишком резким. Однако к нему очень быстро привыкают. Египетский желтый чай очень полезен для организма. Однако при его приготовлении важно соблюдать правильную дозировку.

Рецепт. Этот напиток готовят из бобов, а не из чайных листьев, поэтому для того, чтобы вкус полностью раскрылся, сырье недостаточно просто залить кипятком.

Чтобы напиток полностью раскрыл вкусовые качества и получился полезным для организма, его необходимо готовить следующим образом:

Перед приготовлением напитка бобы необходимо тщательно промыть и высушить. Вымытые бобы раскладывают на бумажном листе и оставляют их сохнуть в темном месте в течение двух дней.

Если вы желаете ускорить данный процесс, обжарьте бобы на сковороде.

Налейте в кастрюлю воду, добавьте хельбу (на один стакан воды – чайную ложку бобов), вскипятите и проварите в течение семи минут после закипания на небольшом огне.

Приготовленный напиток процедите и разлейте по стаканам.

[Видео] Видео-рецепт, как заваривать чай из пажитника:

Возможный вред и противопоказания

Могут развиться следующие побочные эффекты:

Диарея. Этот побочный эффект от приема пажитника встречается чаще всего. Обычно его возникновение провоцируется приемом слишком больших доз лекарственного средства. Чтобы не допустить появления диареи, начинайте прием средства с небольшой дозы, а затем постепенно ее увеличивайте.

Запах кленового сиропа. Употребление пажитника может привести к появлению этого запаха в поте, моче и грудном молоке. Также запах может возникнуть в поте и моче ребенка, находящегося на грудном вскармливании. Не забудьте сказать педиатру, наблюдающему вашего ребенка, о том, что вы употребляете пажитник. Запах кленового сиропа является симптомом одного очень серьезного заболевания. Если вы забудете предупредить врача, он может ошибочно диагностировать эту болезнь у вашего ребенка.

Противопоказания к приему:

Беременность. Беременным женщинам употреблять препараты, изготовленные на основе пажитника, нельзя. В этом растении содержится окситоцин, используемый для стимуляции родов. Он может вызвать схватки и стать причиной выкидыша либо преждевременных родов.

Гормоночувствительный рак. Попав в организм, растение способно действовать в качестве эстрогена, поэтому оно опасно для женщин с данным заболеванием.

Аллергия. Прием пажитника способен вызывать аллергические реакции. Если у вам аллергия на арахис, сою либо бронхиальная астма, у вас может развиться аллергическая реакция на пажитник.

Принимать с осторожностью при следующих патологиях:

Диабет. Так как данное растение снижает уровень сахара, диабетики должны перед началом его приема проконсультироваться у врача.

Разжижение крови. Если вы принимаете антикоагулянты или страдаете плохой свертываемостью крови, от приема пажитника вам следует отказаться.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы

Источник