мазур м улатовская а как устроена еда путеводитель по вкусной и здоровой пище
Мазур м улатовская а как устроена еда путеводитель по вкусной и здоровой пище
В подзаголовке этой книги значится: «Путеводитель по вкусной и здоровой пище». Сразу повеяло знакомым, бабушкиным, из детства: коричневый кожаный переплет, цветные картинки застольного изобилия… «Книга о вкусной и здоровой пище», послевоенная советская версия знаменитой дореволюционной кулинарной энциклопедии Елены Молоховец, была у нас дома, а как позже выяснилось, и у моего мужа тоже. Это был знак правильной семьи, налаженного, качественного быта. Но сейчас, с многочисленными ресторанчиками, кафе и кофейнями, Яндекс-доставкой, картошкой фри и роллами – неужели книги такого рода могут быть интересны детям?
Хотя, конечно, всегда есть девочки и даже мальчики, любящие готовить. С другой стороны, в начальной школе существует загадочный предмет «Окружающий мир», с не менее загадочными «проектами», и дети время от времени приносят из школы задания – приготовить плакат о витаминах или еще что-нибудь в этом роде. О, так вот для чего нужна эта книжка! «Как устроена еда?» Марии Мазур и Александры Улатовски – это и есть нескучный учебник, который легко превращается в кулинарную книгу и обратно. А это уже действительно кое-что.
Ну, во-первых, картинки. Полные юмора и мелких деталей, которые интересно рассматривать. Я даже допускаю, что в процессе знакомства с книжкой дети-«малоежки», которых много среди младшеклассников и дошкольников, с бо́льшим энтузиазмом отнесутся к приему пищи ‒ хотя бы просто из исследовательского интереса. Книга «Как устроена еда?» – источник разнообразной и нескучной информации о том, зачем нам есть все эти фрукты, овощи, белки, жиры и углеводы и какие интересные сочетания продуктов можно подобрать так, что от тарелки не оторвешься. Тут и читающей маме, кстати, будет что взять на заметку.
Несмотря на то, что книга заявлена для аудитории «среднего школьного возраста», она понравится скорее ученикам младших классов. Для «среднего школьного», я думаю, требуется все-таки более основательный объем знаний. А для третьего-четвертого класса – в самый раз. Причем необязательно читать всю книгу сразу и все статьи подряд. Вполне можно знакомиться выборочно ‒ например, сначала с экзотическими продуктами или с теми, из которых ребенок может сам что-нибудь приготовить.
Каждому продукту посвящен отдельный книжный разворот, где он нарисован с разных ракурсов и представлен с самых разных сторон. Рассказывается история его освоения человеком (как на страницах о молоке, чае, кофе), география распространения подана вместе с картами, представлены вариации продуктов ‒ например, коллекции корнеплодов, о существовании которых многие дети даже не подозревают, или макарон (тальятелле, каннелони, равиоли, спагетти, биголи, лазанья и прочие), или «немолочного» молока – соевого, рисового, овсяного, миндального. Для многих читателей большинство этих слов окажутся совершенно новыми, а значит, существенно расширится словарный запас. И почти наверняка в ближайший поход в супермаркет они попросят родителей купить что нибудь из этого списка на пробу.
Меня приятно удивило, что в некоторых главах есть последовательно нарисованная технология хранения, переработки и превращения исходного природного сырья в продукт, подаваемый на стол. Это совершенно неизвестная нынешним детям территория. В моем учебнике по чтению во втором классе были, я помню, рассказы о том, «как хлеб на стол пришел» и как «рубашка в поле выросла», а сейчас все больше школьников получают пищу в готовом виде в яркой упаковке и совсем не знают технологию ее приготовления. И в школе почему-то не рассказывают об этом. А жаль. Так что увидев поэтапно иллюстрированный процесс переработки обычного коровьего молока, я несказанно обрадовалась. Наконец-то можно будет просто показать детям, как это происходит, а не объяснять, размахивая руками, и все равно видеть в глазах недоумение.
Но и для тех, кому теоретические сведения о продуктах интересны только в контексте школьных уроков и отметок, эта книжка все равно пригодится. Почти на каждом развороте есть несколько интересных идей, как полученные знания применить в реальной жизни. Например, можно научиться читать этикетки на упаковках и, наконец, точно узнать, что именно мы едим и насколько это полезно (глава «Читай этикетки!»). Или научиться определять «на глазок» свежесть яйца, прежде чем разбить его на сковородку, а заодно узнать, как определить категорию качества и что обозначают таинственные чернильные буквы на яичном боку (глава «Яичко не простое. »). Или приготовить самостоятельно здоровый и вкусный завтрак, разгрузив утром маму (глава «Сухие завтраки»). А то и соорудить потрясающие сэндвичи из черного хлеба, творога, яйца и оливок. Или из белой булочки с кунжутом, хумуса и паприки (глава «Хлеб – всему голова!»). Целая страница разных возможностей, списки продуктов, с которыми можно играть, как с кубиками ЛЕГО, экспериментировать самому и угощать домашних. И даже устроить кулинарный конкурс на собственном дне рождения. Мы пробовали – получается очень весело. Особенно, если запить все это изобилие самодельным же лимонадом из арбуза и розмарина или апельсина, яблока и корицы, соединив их в стакане минеральной воды.
Мария Мазур, Александра Улатовски
«Как устроена еда?»
Художник Марта Тэнча
Перевод с польского Сергея Чернецова-Рождественского
Издательство «РОСМЭН», 2019
Как устроена еда? Путеводитель по вкусной и здоровой пище
Формат: 100х60 1/8. — Тираж: не указан. — ISBN 978-5-353-08859-2
Возрастная категория: 6+
Рекомендуемый возраст: от 10 до 16 лет
Какая девочка не хочет быть красивой, а мальчик – сильным и здоровым? Но известно, что здоровье, мускулы и внешность во многом зависят от того, что мы едим каждый день. И если подросток начал задумываться о своем здоровье и внешнем виде, эта книга для него. Есть ли польза в шоколаде и готовых завтраках? Что хорошего в сладких напитках, и чем перекусить до ужина? На все эти вопросы легко, остроумно и со знанием дела отвечает профессор кулинарных наук, известный повар-виртуоз Приправский, придуманный польскими авторами. А красочные рисунки позабавят юного читателя и помогут усвоить советы кулинара.
Особенности книги: познавательный путеводитель в мире еды. Подростков, уставших от нотаций родителей и учителей, заинтересуют ненавязчивые советы, краткая и ёмкая информация. Книга – ступенька к самостоятельному приготовлению вкусных и полезных блюд.
Мазур, М. Как устроена еда? : путеводитель по вкусной и здоровой пище / Мария Мазур, Александра Улатовска ; [перевод с польского С. Чернецова-Рождественского ; художник М. Тэнча]. — Москва : Росмэн, 2019. — 103 с. : ил. — (Читай, узнавай, пробуй).
Формат: 100х60 1/8. — Тираж: не указан. — ISBN 978-5-353-08859-2
Как устроена еда? Путеводитель по вкусной и здоровой пище
Эта с юмором написанная и забавно проиллюстрированная книга станет путеводителем ребенка в мире еды. Юный читатель познакомится с принципами здорового питания и научится отличать полезные продукты от вредных. Сначала он нехотя пролистает эту книгу, затем с интересом прочтет ее, а потом непременно приготовит что-нибудь самостоятельно!
Способы оплаты
Все платежные операции зашифрованы и абсолютно безопасны.
Доставка
Доставляем книги по всему миру!
Доставка по странам географической Европы (в том числе в Великобританию, Норвегию):
Отправляем заказы почтой, UPS и DHL.
При заказе от €49.99 – доставляем посылку бесплатно!
При заказе на меньшую сумму — стоимость стандартной доставки €14.99.
Стоимость экспресс-доставки можно рассчитать, положив товар в корзину.
Сроки доставки:
Стандартная доставка курьерскими службами: 6-12 рабочих дней после обработки заказа.
Стандартная доставка почтой: 8-16 рабочих дней после обработки заказа.
Платная экспресс-доставка DHL: 2-3 рабочих дня после обработки заказа.
На Мальту, Кипр, Греческие, Канарские, Аландские острова— отправляем посылки только почтой. Доставка может продлиться до 1,5 месяцев.
Доставка в другие страны мира:
Стоимость доставки можно рассчитать, положив товар в корзину.
Что еще нужно знать?
Доставка по Прибалтике
Латвия
Получить товар в магазине (Латвия)
Вы можете забрать вашу покупку прямо из магазина. Это бесплатный способ доставки! Для этого необходимо выбрать опцию «Получить товар в магазине» во время оформления заказа. При получении заказа необходимо иметь при себе номер заказа.
Литва, Эстония
В случае доставки курьерской службой по странам Балтии накануне или в день доставки с вами предварительно свяжется курьер, чтобы подтвердить адрес и уточнить время доставки.
Как устроена еда? Путеводитель по вкусной и здоровой пище Мазур Мария
Описание
Тэги — это описание книги или товара в одном-двух словах. Используйте их, чтобы помочь другим пользователям выбрать книги и товары
Нельзя
― нецензурно выражаться
― спойлерить
― вставлять ссылки
― писать личную информацию
— добавлять теги больше 25 символов
| Издательство | РОСМЭН |
| Год | 2019 |
| Страниц | 104 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-353-08859-2 |
Отзывы 0
Отзывов пока нет
Если вы уже читали эту книгу,
пожалуйста, поделитесь вашим мнением.
Написать первый отзыв x Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь на сайте, чтобы оставить отзыв и получить возможность заработать 15 бонусов в бонусной программе
Отзыв должен быть уникальным и содержательным: копировать отзывы целиком или частями с других сайтов нельзя.
Нецензурная брань запрещена.
Отзыв должен относиться к товару, на который он написан.
Пересказ аннотации, содержания, занимающие большую часть отзыва, не допускается.
Ссылки, почтовые адреса и личные данные публиковать в отзывах нельзя.
Мазур М., Улатовска А. «Как устроена еда? Путеводитель по вкусной и здоровой пище»
Описание Мазур М., Улатовска А. «Как устроена еда? Путеводитель по вкусной и здоровой пище»
Для того, чтобы купить Мазур М. в wadoo.ru, необходимо добавить товар в корзину и оформить заказ или позвонить по номеру указанному на сайте.
* Заказанный товар может незначительно отличаться от описания и изображения, размещенного на сайте (например, оттенки цветов, незначительные изменения в дизайне или упаковке и т.д., не влияющие на основные потребительские свойства товара), при этом основные потребительские свойства и иные существенные элементы товара и заказа остаются без изменений.
С данным товаром смотрели разделы
| Вес | 540 г |
| Код товара | (648524333) |
| Издательство | РОСМЭН |
| ISBN | 978-5-353-08859-2 |
| Тематика | Животный и растительный мир |
| Автор | Мазур М., Улатовска А. |
| Художник | Тэнча М. |
| Переводчик | Чернецов-Рождественский С. Г. |
| Год издания | 2018, 2019 |
| Язык | русский |
| Количество страниц | 104 |
| Переплет | твердый |
| Формат | 27.30×24.60 cм |
| Минимальный возраст | 7 лет |
| Энциклопедия | да |
| Аннотация | Эта с юмором написанная и забавно проиллюстрированная книга станет путеводителем ребенка в мире еды. Юный читатель познакомится с принципами здорового питания и научится отличать полезные продукты от вредных. Сначала он нехотя пролистает эту книгу, затем с интересом прочтет ее, а потом непременно приготовит что-нибудь самостоятельно! |
Условия доставки
Мы стараемся максимально лояльно подходить к выбору способов доставки товаров из нашего магазина, чтобы наши клиенты получали необходимое качество по наименьшей цене.
Доставляем во все населенные пункты России, Казахстана и Белоруссии.
Стоимость доставки будет рассчитана на этапе оформления заказа.
Способы оплаты
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
— Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
— Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
— Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.