рис чжуан юань ся

Открытые террасы: как китайцы выращивают рис и рыбу в горах

Рисовые террасы Китая знамениты на весь мир — необычные горные ландшафты, созданные руками человека, привлекают сюда миллионы туристов. Самые обширные террасы тянутся по всему южному берегу реки Юаньцзян, пересекающей юг Китая и север Вьетнама, и являются объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Фото: Getty Images/AlexGcs

Одна из самых известных систем террас для выращивания риса расположена на берегу реки Юаньцзян в Хунхэ-Хани-Ийском автономном округе провинции Юньнань

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Фото: Getty Images/redtea

Рисовые поля в этом регионе с очень влажным климатом, идеально подходящим для выращивания этой культуры, занимают площадь около 126 кв. км

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Фото: Getty Images/John W Banagan

Предки народа хани, который на протяжении многих столетий занимается возделыванием риса, поселились в этих краях около 2,5 тыс. лет назад и около 2 тыс. лет назад заложили первые террасы

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Фото: Global Look Press/Pete Oxford

Со временем на склонах была обустроена большая сеть оросительных каналов, которая позволяла эффективно использовать для посадок всю дождевую воду, спускавшуюся с гор

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Фото: Getty Images/Ekkachai Pholrojpanya

Позже на террасах стали разводить рыбу — в водоемах для нее имелось достаточно корма в виде насекомых и мелких водных растений, а рис, в свою очередь, получал естественное удобрение. Также хани занимались разведением буйволов и другого рогатого скота, уток, угря

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Фото: Getty Images/jimmyan

Еще одна знаменитая область рисовых террас — Лунцзи в уезде Луншэн. Они занимают площадь в 66 кв. км и находятся на высоте от 300 до 1100 м над уровнем моря

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Фото: Getty Images/Buena Vista Images

Здесь строительство террас началось во время правления династии Юань в XIII веке

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Фото: Getty Images/shunjian123

Возделыванием риса на горных склонах занимались представители народностей яо и чжуан. Крестьяне использовали для посадок даже самые маленькие клочки земли — некоторые террасы в ширину составляют всего 50 см

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Фото: Getty Images/Buena Vista Images

В разное время года террасы выглядят по-разному: зимой склоны засыпаны снегом, весной террасы залиты водой, летом на них зеленеет рис, который осенью приобретает золотистый оттенок. Необычные ландшафты привлекают в эти места миллионы туристов, благодаря которым местные крестьяне, не имеющие возможности прокормиться исключительно за счет сельского хозяйства, получают дополнительный доход

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Фото: Getty Images/AlexGcs

Сколько труда, офигеть можно. А тут вокруг пустыри бурьяном в человеческий рост поросли.

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Они выделяются в мире кур как единственная порода, имеющая оригинальную пушистую внешность.

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

У этой породы длинная история, которая начинается от древних китайских династий, путешествий по Шелковому пути в Восточную Европу, а затем через Атлантику в современную Америку. Вероятно, они возникли в Китае около 200 г. до н.э. во времена династии Хань.

Позднее, они нашли свое место в сердцах и умах любителей домашней птицы по всему миру.

Что же можно сказать об этой уникальной породе?

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Впервые Silkie Chicken были завезены в Европу в 1800-х годах и из-за своего внешнего вида быстро завоевали симпатии.

На протяжении многих веков на родине (Китай и Дальний Восток) яйца и мясо этой породы употребляли только богатые люди.

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Кстати, их мясо черного цвета, и считается, что оно придает магические и лечебные свойства тем, кто его ест. Даже кости также используются в китайской медицине.

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

В наши дни они больше используются как выставочные, декоративные породы птицы, поскольку, как несушки они не выгодны.

Несмотря на это, они используются в курятниках как наседки (одно из ее многих положительных качеств).

Популярность этой породы постоянно растет среди любителей домашней птицы.

· Подходит для новичков, так как идеально послушная и доброжелательная

· Масса курицы 0,6-0,8 кг, а петуха 0,8-1,2 кг.

· Имеет восемь признанных цветов

· Несется 2-3 раза в неделю

· Имеют яйца кремового цвета

· Спокойные и уравновешенные курицы

· Хорошо ладят с детьми

· Имеют оригинальный вид, который ни с чем не перепутаешь.

1. Их перья кажутся шелковистыми или похожими на мех.

2. У них широкое пухлое тело с короткой спиной и пышной грудью.

3. У них короткие серые ноги, широко расставленные для устойчивости.

5. Гребень петуха имеет форму ореха, который часто скрыт перьями. У чистопородных гребешок должен быть тутового (темно-красного) цвета.

6. Их морда может быть бородатой или безбородой, а глаза имеют угольно-черный цвет.

7. Мочки ушей необычны тем, что они светло-голубого цвета.

Вызывает удивление факт,, что под перьями у них не только черная кожа, но и мышцы и кости тоже имеют черный цвет.

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Ассоциация птицеводов признают 8 цветов: черный, синий, бафф, серый, цвет куропатки, бледно-лиловый, коричневый, белый.

Какие же плюсы и минусы породы?

§ Совершенно уникальный внешний вид.

§ Может использоваться как домашние питомцы в квартире.

§ Нравится детям и к ним дружелюбна

§ Перья породы мягкие и внешне напоминают мех

§ Их внешний вид привлекает посетителей

§ Не годятся для холодного климата

§ Могут испугать посторонних людей

§ Перья требуют дополнительного ухода и особого содержания.

За этими очаровательными птицами довольно легко ухаживать.

Они действительно не предъявляют особых требований.

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Как и большинство кур, они любят свободное выгул, но надо учитывать, что они являются легкой добычей для хищников. Лучше всего использовать полностью закрытое пространство, чтобы защититься от пернатых хищников, поскольку эти птицы плохо видят из-за оперения на голове.

Куры Silkie превосходны как домашние животные, а курицы особенно подходят для квартир, так как они производят мало шума.

На самом деле они настолько дружелюбны, что уступают более агрессивным породам птиц, например, как Красные Род-Айленд.

Они легко уживаются с другими послушными породами (такими как поляки и им подобные) и наслаждаются мирным сосуществованием.

Им действительно нравится общаться с людьми. Эти Шелковые курицы обожают, когда их носят или обнимают.

Их сильно любят дети, особенно маленькие, ведь их перья больше похожи на мех и их приятно гладить.

Silkies съедают в день около 0,4 кг стандартного корма, но добавление в рацион свежей зелени и других угощений сделает их счастливыми, активными и здоровыми.

Иногда аферисты продавали их как гибрид кролика и курицы, и даже часто показывали в цирковых представлениях в качестве диковинки.

Сейчас нам кажется это невероятным, но в то время многие люди верили.

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Как в Китае прощались с Юань Лунпином

На Пикабу не видел этой новости, поэтому вот.

Биография Юань Лунпина:

Юань Лунпин (кит. трад. 袁隆平; 7 сентября 1930, Бэйпин — 22 мая 2021, Чанша) — китайский агроном. Известен созданием первых гибридных сортов риса в 1970-х годах.

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Юань родился в Пекине в 1930 году

Окончил Юго-западный сельскохозяйственный колледж в 1953 году и начал свою педагогическую карьеру в сельскохозяйственной школе в Аньцзяне, провинция Хунань.

Он придумал идею гибридизации риса в 1960-х годах, когда серия вредных политических политик (таких как «Большой скачок») погрузила Китай в беспрецедентный голод, который привёл к гибели миллионов китайских граждан.

С тех пор Юань посвятил себя исследованиям и разработке лучшей породы риса. В 1964 году ему довелось найти для использования в своих экспериментах по гибридизации натуральное растение риса, которое имело очевидные преимущества перед другими видами. Воодушевленный, он начал изучать элементы этой конкретной породы.

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

К тому времени самой большой проблемой было отсутствие известного метода воспроизводства гибридного риса в массовых количествах и это была проблема, которую Юань намеревался решить.

В 1964 году Юань создал свою теорию использования гипотетического мутировавшего естественным образом штамма риса с мужской стерильностью, который, по его предположениям, наиболее вероятно, существовал для создания нового репродуктивного гибридного вида риса и за два года ему удалось найти несколько особей мутировавшего риса с мужской стерильностью, которые он мог использовать для своих исследований.

Первые культивируемые экспериментальные гибридные виды риса не показали каких-либо значительных преимуществ перед обычно выращиваемыми видами, поэтому Юань предложил скрещивать рис с более дальним родственником: диким рисом. В 1970 году он нашёл особенно важный вид дикого риса, который в конечном итоге использовал для создания высокоурожайных гибридных видов риса

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

В следующем году они успешно вырастили гибридный вид риса, который имел большие преимущества по сравнению с рисом, выращиваемым традиционным способом. Урожайность на единицу продукции на 20 процентов больше, чем у обычных сортов риса, благодаря чему Китай занимает лидирующее положение в мире по производству риса. За это достижение Юань Лунпин был назван «отцом гибридного риса».

В настоящий момент, до 50 процентов от общего числа рисовых полей в Китае выращивают гибридные виды риса Юань Лунпин, и эти гибридные рисовые поля дают 60 процентов от общего объёма производства риса в Китае.

Благодаря упорному труду Юаня общий объём производства риса в Китае вырос с 56,9 млн тонн в 1950 году до 194,7 млн тонн в 2017 году; около 300 миллиардов килограммов риса было произведено за последние двадцать лет по сравнению с предполагаемым количеством, которое было бы произведено без гибридных видов риса. Ежегодного прироста урожая достаточно, чтобы прокормить ещё 60 миллионов человек.

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

«Супер-рис», над улучшением которого работал Юань Лунпин, показал рост урожайности на 30 %, по сравнению с обычным рисом, с рекордной урожайностью 17 055 кг с гектара, зарегистрированной в уезде Юншэн провинции Юньнань в 1999 году[6].

В январе 2014 года Юань рассказал в интервью, что генетически модифицированные продукты питания станут будущим направлением питания, и что он работал над генетической модификацией риса

10 марта 2021 года Юань Лунпин упал на своей исследовательской базе гибридного риса в Санье.

7 апреля его перевели на лечение в Чанша, провинция Хунань. 22 мая в 13:07 Юань Лунпин скончался от полиорганной недостаточности в больнице Сянъя Центрального Южного Университета.

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Природа настолько очистилась, что китайские рабочие покинули Дальний Восток

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Пока сёрфил по интернету наткнулся на одну занятную статью, которая затрагивает миф о китайской экспансии на ДВ и проблемы трудоустройства для местных:

«Значение китайских рабочих для сельского хозяйства Дальнего Востока снижалось уже давно. С середины 2010-х вслед за падением рубля, а следовательно, и доходов сезонных рабочих, нанимать китайских крестьян становилось все сложнее.

В том же направлении действовали и власти – особенно если им было кем заместить дефицит рабочей силы. В 2013 году в Амурской области при губернаторе Олеге Кожемяко обнулили квоты на трудовых мигрантов в сельском хозяйстве и лесной отрасли. В 2019 году Кожемяко пообещал сделать то же самое и в Приморье, где он стал губернатором.

Ожидалось, что присутствие китайцев в экономике региона будет постепенно снижаться еще несколько лет, но 2020-й ускорил развязку. Пандемия началась еще до сельхозсезона, так что введенные ограничения не дали китайским работникам приехать, даже если у них были необходимые документы.

Считаные единицы китайцев въехали окольными путями (например, через Южную Корею, пока она еще была открыта), но значимой роли их присутствие не сыграло. К примеру, китайская компания «Елена» в Пограничном районе Приморского края смогла нанять всего 12 китайцев, а компания «Хэфэн» (Кировский район) – и вовсе лишь троих, хотя раньше там работали десятки.

В результате весной все ждали худшего, потому что казалось, что на земле попросту некому будет работать. Но сейчас, в конце года, стало понятно, что опасения были напрасными. Отрасль устояла и без китайцев, а снижение посевов и урожая принципиально не сказалось на состоянии рынка.

Дефицит кадров удалось компенсировать местными ресурсами, а главной проблемой оказалось не отсутствие работников, а их недостаточная квалификация. Предпринимателям пришлось на ходу создавать курсы повышения квалификации для местных трактористов, которые раньше лишь со стороны смотрели, как иностранцы работают на новой технике.

В некоторых случаях приходилось приглашать механизаторов извне – но не из-за рубежа, а из европейских регионов России (например, Белгородской области). Так или иначе, 2020-й стал первым годом с конца 1980-х, когда на дальневосточных полях работали почти исключительно русские.

Безусловно, фермерам (хоть китайцам, хоть русским) проще иметь дело с китайскими рабочими. Им можно платить не постоянно, а только в сельхозсезон (с марта-апреля по октябрь-ноябрь). Не нужно вкладываться в социальную инфраструктуру – сезонным рабочим хватит бараков возле поля, а работать они готовы допоздна и без выходных. Однако, выбирая между закрытием бизнеса и наймом более требовательных (при этом чуть менее дорогих [из-за валютного курса]) местных рабочих, предприниматель волей-неволей вынужден поддерживать местный рынок труда.

Открытие границы откладывается на неопределенный срок, поэтому предприниматели уже сейчас строят планы на следующий сезон, ориентируясь только на российских рабочих. В то, что китайские сезонные рабочие вернутся после нескольких лет простоя, верится с трудом.

Во-первых, за это время удастся подготовить им замену. Во-вторых, перепрофилируются и сами китайские рабочие, и – что важнее – агентства, занимающиеся их наймом в приграничных деревнях. В-третьих, чем дальше, тем больше становится разница в оплате труда и условиях жизни между Китаем и российской деревней, что делает наем китайских трудовых мигрантов сложным и затратным мероприятием.

Вслед за сезонными рабочими из отрасли постепенно уходят и мелкие китайские предприятия, конкурентное преимущество которых как раз и заключалось в более эффективной работе с соотечественниками. Их место займут российские производители. Это могут быть как отдельные фермеры, так и крупные компании, представляющие и федеральный (например, компания «Примагро», дочка «Русагро», обрабатывающая 1/6 пашни Приморского края), и региональный (часто связанный с зарубежным капиталом, как компании «Легендагро» или «Лотте Агро Рус») бизнес. При нынешней конъюнктуре цен на зерно и бобовые желающих вложиться в дальневосточную землю хватает.»

Источник

Отец гибридного риса: все ради обеспечения продовольственной безопасности Китая

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

В 90-х годах XX века американский экономист Браун задал миру настораживающий вопрос: «Кто будет кормить Китай в XXI веке?». «Отец китайского гибридного риса», академик Юань Лунпин дал миру свой, не подлежащий никакому сомнению ответ: китайцы не только смогут прокормить себя сами, но и помочь развивающимся странам разрешить проблемы с нехваткой продовольствия за счет научно-технического прогресса и с помощью общих усилий.

Как говорят китайские крестьяне, в стране продовольственная проблема была решена благодаря внедрению системы семейного подряда, одобренной Дэн Сяопином, и высоким урожаям гибридного риса, выведенного Юань Лунпином.

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

В настоящее время на половине сельскохозяйственных угодий, отведенных под рис произрастает гибридные культуры суперриса, выведенные Юань Лунпином. С 90-ых годов прошлого века эти сорта риса культивируют в нескольких десятках стран Африки, Америки и Азии. Культивация суперриса в развивающемся мире была продиктована требованием Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО ), в которой отметили, что разведение гибридного риса — стратегическая мера для развивающихся стран в решении проблем с нехваткой продовольствия и обеспечении надежного источника питания в районах с высоким риском голода. За огромный вклад в разрешение проблемы дефицита зерновых, Юань Лунпина прозвали «отцом китайского гибридного риса».

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Кто же такой Юань Лунпин?

Юань Лунпин родился в Пекине в 1930 году. В 1953 г. он окончил Юго-Западный сельскохозяйственный институт по специальности «агроном», после чего стал работать учителем в агрономической школе в отсталом горном районе провинции Хунань (центральный Китай ). Он женился на одной из своих учениц в 1964 году, в семье двое детей.

Юань Лунпин придумал идею гибридизации риса в 60-х годах, когда целая серия бедствий повергла Китай в беспрецедентный голод, вызвавший гибель миллионов китайцев. Юань Лунпин был настолько потрясен происходящим в стране, что решил сам вывести высокоурожайный сорт риса.

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

С тех пор Юань посвятил себя исследованию и развитию лучших урожайных сортов риса. В 1964 году он начал свои эксперименты по гибридизации, выведенные им сорта имели очевидные преимущества по сравнению с традиционными. Воодушевившись успехом, он начал изучать свойства новых сортов.

Вопреки непониманию и недоверию близких, коллег и знакомых в первое время, Юань Лунпин сумел настойчиво продолжать начатое им дело. Был такой случай, что однажды его экспериментальные саженцы оказались разорены, через 4 дня несколько из них нашли в засохшем колодце. Очень многое пришлось пережить Юань Лунпину, но он не унывал.

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

В 1978 году в стране проходил Всекитайский научно-технический съезд, на котором были приняты решения о формировании коллективного руководства ЦК КПК во главе с Дэн Сяопином и о начале реализации политики реформ и открытости, для новаторов открылись новые перспективы.

В 80-90-е годы Юань Лунпин работал над изучением и распространением новых сортов гибридного риса, он был лидером в этой сфере. В 2000 году одна агрономическая компания, которая была готова разместить свои акции на фондовой бирже, захотела взять имя Юань Лунпина. Но г-н Юань категорически отказался от такого предложения.

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Вскоре Юань Лунпин и его институт по исследованию гибридного риса столкнулись с проблемой нехватки средств. Тщательно проанализировав ситуацию, Юань решился объединить знания с капиталом. В конце 2000 года акции компании, названной «Лунпин», стали котироваться на Шэньчжэньской фондовой бирже. Благодаря этому Юань Лунпин ежегодно получал от компании 2 млн. юаней (примерно 300 тыс. долларов США) на проведение своих исследований.

В настоящее время общая площадь посевов гибридного риса в мире составляет 20 млн. гектаров. Эта технология внедрена в более чем 20 странах мира. В Китае на более чем 50% рисовых площадей выращиваются разные сорта гибридного риса, выведенные Юань Лунпином и его помощниками. В 1991 г. Юань Лунпин стал главным международным консультантом ООН по продовольствию и сельскому хозяйству. В 1995 г. он стал членом Китайской академии инженерных наук.

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Юань Лунпин уверен в том, что сможет реализовать свою мечту – вырастить рис выше гаоляна (сорго), колос которого окажется длиннее, а зерно будет крупнее арахиса.

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Президент Израиля Моше Кацав 9 мая 2004 года в здании израильского Кнессета на церемонии вручения премий 10 выдающимся мировым ученым и деятелям искусства, вручил премию и китайскому академику, «отцу гибридного риса» Юань Лунпину. Юань Лунпин и профессор американского Корнелльского университета С. Танксли получили премию Вольфа по сельскому хозяйству в размере 100 тыс. долларов. Фонд Вольфа был учрежден еврейским изобретателем Рикардо Вольфом в 1976 году. С 1978 года премии Вольфа ежегодно присуждаются выдающимся деятелям за вклад в стимулирование развития науки и искусства человечества. Комитет по присуждению премии Вольфа заявил, что премия вручается академику Юань Лунпину за его огромный вклад в зерновое производство в мире. Юань Лунпину не только удалось намного повысить урожайность риса, но и передать свои технологии ученым разных стран мира.

Юань Лунпин в интервью сказал, что он очень рад быть первым китайским ученым, получившим наивысшую награду в области сельского хозяйства. Это не только его собственная слава, но и престиж страны, а также высокая оценка селекционной работы по выведению гибридного риса.

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

рис чжуан юань ся. Смотреть фото рис чжуан юань ся. Смотреть картинку рис чжуан юань ся. Картинка про рис чжуан юань ся. Фото рис чжуан юань ся

Юань Лунпин, деньги для которого никогда не были чем-то важным, стал настоящим «богачом». «Отец гибридного риса» по-настоящему спас народы многих стран, которые стремятся его отблагодарить.

Источник

Глава 12. Цюй Юань

(ок. 340 — ок. 278 года до н.э.)

Цюй Юань (другое имя Цюй Пин) — первый в истории великий поэт Китая. Конечно, китайская поэзия существовала и до него, известны даже поэтические сборники более ранних времён, но всеобщее преклонение китайцев перед великими стихотворцами своего народа началось именно с Цюй Юаня. И не случайно, Цюй Юань стал трагическим символом прозорливости и бессилия искреннего патриота перед глупостью, жадностью и подлостью власть имущей элиты, готовой ради сиюминутной наживы пожертвовать и свободой отечества, и жизнью зависимой от неё бессловесной толпы.

Вторая половина IV — начало III века до н.э. вошли в историю Китая под названием эпоха Чжань-Го (Воюющие царства). К тому времени давно развалилось древнейшее рабовладельческое государство, а на его бывших территориях сложились другие. В эпоху Чжань-Го боролись между собой семь великих царств. Самым большим и сильным среди них было царство Чу, которое занимало почти треть территории Китайской империи времён ее расцвета. Армию Чу расценивали в миллион латников (при пятимиллионном мужском населении страны). Главным соперником Чу были царства Ци и Цинь.

Правили в царстве Чу ваны — цари. Это были очень воинственные властители, под стать своему народу. Чусцы считали, что, если в течение пяти лет они не совершали ни одного набега на земли Центральной равнины, значит, погрязли они в грехе и лишены права встретиться после смерти с душами своих предков.

Особенно активную и победоносную завоевательную политику вело царство Чу при Вэй-ване (годы правления 339—329 годы до н.э.). Именно на это время и пришлось детство Цюй Юаня.

Родился и жил поэт в городе Ин* (Инчэн или Чэнду), столице царства Чу. Выходец из высоких аристократических кругов, Цюй Юань приходился родственником правящему дому и возводил свой род к мифическому древнекитайскому императору Чжуань-сюю (2513—2435 годы до н.э.).

* Ныне это местность на северо-западе уезда Цзянлин провинции Хэйбэй; часто родиной Цюй Юаня называют уездный городок Цзыгуй, расположенный на берегу реки Янцзы.

При сыне Вэй-вана — Хуай-ване (годы царствования 328—299 до н.э., умер в 296 году до н.э.) Цюй Юань дослужился до поста левого министра царя. Эта должность позволяла влиять на внешнюю и военную политику государства.

Более всего Цюй Юань опасался усиления царства Цинь и призывал всеми силами препятствовать его возвышению. Однако исконным соперником Чу было царство Ци, и по традиции чуские политики рассматривали последнее самым опасным врагом.

Какое-то время Хуай-ван в своей внешней политике делал упор на союз с царством Ци, речь даже шла о его женитьбе на циской царевне. Но подкупленные циньцами советники заверяли вана, что союз надо искать у вана Цинь, поскольку Ци гораздо более опасный враг. Лишь Цюй Юань уговаривал вана не порывать с надёжными союзниками.

Со временем верх взяла продажная камарилья. Хуай-ван разорвал союз с царством Ци, породнился с царствующим домом Цинь и отправил Цюй Юаня в ссылку в дальнюю провинцию Цзяннань. Формально поэт был обвинён в том, что присваивает себе авторство указов, которые составляют другие чиновники.
Вскоре Хуай-ван жестоко поплатился за то, что доверился льстивым царедворцам. В 299 году до н.э. он обманом был захвачен в плен циньцами и через три года умер в заточении. Унаследовавшие ему сыновья не пожелали вернуть изгнанного поэта ко двору.

В 284 году до н.э. властитель Цинь напал на царство Ци, захватил его и включил в состав своего государства. Царство Чу осталось один на один с могущественнейшим врагом.

Потрясённый происходившими событиями, томился Цюй Юань в глухой провинции. Мы даже не знаем, был ли женат поэт, были ли у него дети, или одиночество усугубляло состояние его духа. Известно только, что, предчувствуя скорый и печальный конец родной страны, Цюй Юань искал выход своей тоске в творчестве. В годы ссылки им была создана великая патриотическая поэма «Лисао» («Скорбь изгнанника»), обессмертившая имя её творца. В годы ссылки поэт создал и другие произведения, глубоко чтимые в китайском народе.

Катастрофа разразилась в 280 году до н.э. Циньские войска вторглись в Цяньчжун (Гуйчжоу) — глубокий тыл Чу. В 279 году до н.э. враги захватили чуские владения Хэнани, а ещё через год циньский генерал Бай Ци взял штурмом и разрушил Ин, родной город Цюй Юаня. Чуские армии под водительством бездарных военачальников были размётаны неприятелем.

Существует предание, что накануне самоубийства поэт встретился с рыбаком. «Он распустил волосы и со стонами разочарования и обиды бродил вдоль реки. Вид у него был страдальческий и изможденный. Один рыбак увидел его и спросил: “Вы не тот ли сановник, который ведал делами трех знатных родов? Почему вы в таком положении?” Цюй Юань ответил: “Весь мир грязен и мутен, только я чист; все люди опьянели, только я трезв. Поэтому меня и изгнали”. Рыбак на это сказал: “Мудрец не скован обстоятельствами и в состоянии меняться вместе с окружающим его миром. [Если] весь мир грязен и мутен, почему бы вам не последовать за его потоком жизни и не подняться в его волне; [если] все люди пьянствуют, почему бы вам не попробовать этого зелья, не пригубить их вина? Почему вы, обладая [талантами, подобными] яшме и самоцветам, изгнаны?” Цюй Юань ответил рыбаку: “Я слышал, что тот, кто вымыл голову, обязательно стряхнет пыль с головного убора, а тот, кто помылся, сразу же отряхнет свою одежду. Кто же из людей в состоянии принять своим чистым телом грязь окружающего мира?! Уж лучше броситься в вечный поток, найти себе могилу в рыбьем чреве. Могу ли я с моей ослепительной белизной позволить себе замараться мирской грязью?!”» (Сыма Цянь. Исторические записки. Глава 84. Жизнеописание Цюй Юаня и Цзя И).

* Река Мило (Милоцзян) — приток Янцзы в районе Санься.

Последним произведением Цюй Юаня стала поэма «Хуайша» («С мужеством в сердце»).

Поэт остался в истории китайской литературы прежде всего как великий патриот. Цюй Юань считается основателем направления индивидуальной, авторской поэзии Китая. Необыкновенная выразительность и фантастические образы его творчества положили начало «южному» стилю древней китайской поэзии.

По традиции древнейший китайский праздник Дуаньу, который отмечается 5 числа 5 месяца по Лунному календарю (обычно приходится на июнь григорианского календаря), связывают непосредственно с гибелью Цюй Юаня. Узнав о том, что поэт упал в воду, к реке сбежались люди. Рыбаки выплыли на лодках на поиски тела самоубийцы. Чтобы рыбы не объели его, люди стали бросать в реку варёный рис, яйца и другие продукты. Местный художник даже вылил туда крепкое рисовое вино, уверенный в том, что речные обитатели опьянеют и не притронутся к утопленнику. Впрочем, останки поэта так никогда и не нашли.

На следующий год в день гибели Цюй Юаня, когда поминали его, проделали всё то же самое. Так постепенно сложился обычай ежегодно устраивать на реке гонки на драконьих ладьях, есть праздничное лакомство «цзунцзы»* и пить рисовое вино.

* «Цзунцзы» — приготавливаемые на пару лепёшки из клейкого риса с различными начинками и обёрнутые тростниковыми, бамбуковыми или пальмовыми листьями. Обычно готовые лепёшки перевязывают разноцветными шёлковыми нитями. Начинкой могут служить финики, пюре из фасоли, мясо, колбаса, яичный желток.

В праздник Дуаньу взрослые обычно дарят детям маленькие мешочки из пёстрой шёлковой ткани. Их набивают целебными травами. Мешочки нанизывают на пятицветную шёлковую нить, и получается украшение, которое носят на шее или прикрепляют к борту одежды. В народе бытует поверье, что ароматные мешочки изгоняют злых духов и оберегают человека от болезней.

На Тайване, в районе Шилинь* возведён храм в память Цюй Юаня, куда в день праздника Дуаньу собираются любители поэзии, чтобы почтить память великого стихотворца.

* Шилинь — северный пригород Тайбэя.

Когда очередной оптимист в тяжёлые дни, переживаемые родиной (а в Китае таких было очень много), начинает уговаривать, что всё будет хорошо, что всё решится миром и к лучшему, ему обычно говорят:

— Зактрой рот и вспомни Цюй Юаня!

Лучшие переводы творений поэта на русский язык сделаны Александром Ильичем Гитовичем (1909—1966). Он переводил также поэзию Ло Бо и Ду Фу.

Наши щиты и латы
Из носорожьей кожи,

Все колесницы сцепились
В час рукопашной схватки.

Знамена закрыли небо,
Враги наступают тучей,

И стрелы падают всюду,
Где борются за победу.

Стремительный враг прорвался,
Наши ряды сметая.

Левый мой конь свалился,
Правый мечом изранен,

Колеса в земле застряли —
Не вытащить колесницу,

Но я в барабан ударил
Палочками из яшмы.

Тогда разгневалось небо,
Вознегодовали духи —

Врагов поражая насмерть,
Устлали трупами поле.

Покинули мы столицу,
Ушли мы и не вернулись,

И далека дорога
К просторам родной равнины.

В руках мы мечи сжимаем,
Несем боевые луки,

Расстались головы с телом,
Но воля тверда, как прежде.

Мы были храбрыми в битве,
Мужественными бойцами,

Твердость нашу и силу
Ничто не поколебало.

Пускай уничтожено тело —
Душа не умрет вовеки,

Души мужчин станут
Лучшими среди духов.

Читаю стихи, пытаясь
выразить свое горе,
С гневом и возмущеньем
я изливаю душу.
Все, о чем говорю я, —
только святая правда,
И пусть этой чистой правде
свидетелем будет небо!

Пять императоров мудрых
пусть меня поучают
И шесть знаменитых духов —
изложат свое ученье.
Пусть реки и горы будут
защитниками моими
И сам судья Гао Яо
приговор мне выносит.

Я искренен был и честен
на службе у государя,
Но был удален я, словно
постылая бородавка.
Не льстил я ни государю,
ни тем, кто стоит у трона,
Да, будь мой правитель мудрым —
он мог бы увидеть это.

Слова мои и поступки
нисколько не расходились,
Чувства мои и мысли
всегда неизменны были.
Такого слугу нетрудно
было б ценить государю,
Если бы захотел он
проверить мои поступки.

Первые мои мысли
отданы были князю,
За это я оклеветан,
за это мне мстила свита.
Преданный государю —
я о других не думал,
И свита меня за это
заклятым врагом считала.

В работу для государя
я вкладывал свою душу,
И все же работой этой
добиться не мог успеха.
Любовь моя к государю —
и ни к кому другому —
Была неверной дорогой,
ведущей меня к несчастью.

Думал ли государь мой
о преданности и долге,
Когда он слугу седого
довел до нужды и бросил?
Я искренен был и честен,
и ничего не скрывал я,
Но это не принесло мне
высокого расположенья.

В чем же я провинился,
за что терплю наказанье —
Этого никогда я
себе не смогу представить!
Когда ты в толпе проходишь,
отвергнутый и одинокий, —
Над этим всегда и всюду
злобно смеются люди.

Я был окружен все время
безудержной клеветою
И говорил, запинаясь, —
не мог отвечать, как должно.
Я был душевно подавлен,
слов не сумел найти я,
И чувства свои отныне
больше не открываю.

В сердце моем печальном
тяжесть и беспокойство,
Но никому на свете
это не интересно.
Слов у меня много,
а как написать — не знаю,
Скорбные мои мысли
выразить не могу я.

Если молчать все время —
никто о тебе не узнает,
Если кричать — то будут
делать вид, что не слышат.
Все время я беспокоюсь,
тревожусь я непрерывно,
Душа у меня в смятенье —
и я ей помочь не в силах.

Когда-то мне сон приснился,
что я поднимаюсь в небо,
Но посреди дороги
душа моя заблудилась.
Тогда попросил я Духа
судьбу мою предсказать мне, —
Сказал он: «Твоим стремленьям
ты не найдешь поддержки».

И снова спросил я Духа:
«Подвергнусь ли я изгнанью?»
Сказал он: «Твоим спасеньям,
быть может, не станет места.
Клеветников много,
дыхание их тлетворно,
Но если ты покоришься —
наверняка погибнешь».

Кто на молоке обжегся —
дует теперь на воду,
Так почему ж своим я
взглядам не изменяю?
Желанье подняться в небо,
лестницы не имея, —
Так я определяю
глупость своих поступков!

Люди давно боятся
согласными быть со мною,
Так почему ж я должен
упорствовать в своих мыслях?
Люди к единой цели
различным путем стремятся,
Так почему ж я должен
быть непреклонно твердым?

Цзиньский Шэнь Шэн был сыном
доблестным и послушным, —
Отец клевете поверил
и невзлюбил Шэнь Шэна.
Славился прямотою
Бо Гунь — и он попытался
Рек укротить теченье,
но не имел успеха.

Для тех, кто летает в небе, —
всегда у людей есть стрелы,
Для тех, кто живет в глубинах, —
для тех у людей есть сети.
Наказывать невиновных,
чтоб нравиться государю, —
Этим не обретешь ты
душевного успокоенья.

Если опустишь голову,
чтобы добиться цели, —
Боюсь, что таким смиреньем
успеха ты не достигнешь.
Если захочешь подняться
и улететь подальше, —
Боюсь, государь наш спросит:
«Зачем ты делаешь это?»

Если бежать без оглядки —
можно сбиться с дороги,
И твердая моя воля
этого не позволит.
Судороги скрывая,
стараюсь утишить боль я,
Сердце охвачено горем,
нет для него покоя.

Магнолии я срываю —
они благовоньем будут,
Срываю душистый перец —
пусть пищей он мне послужит.
В саду своем одиноко
выращиваю хризантемы —
Пускай мне они весною
будут приправой к пище.

Боюсь, что моей всегдашней
преданности не верят, —
Поэтому и пишу я,
чтоб выразить свои чувства.
Просто ради покоя
делаю вид, что льщу я,
Но мысли мои далеко —
и я скрываю поступки!

С КАМНЕМ В ОБЪЯТИЯХ

Прекрасен тихий день в начале лета,
Зазеленели травы и деревья.
Лишь я один тоскую и печалюсь
И ухожу все дальше-дальше к югу.

Все беспредельно пусто предо мною,
Все тишиной глубокою укрыто.
Тоскливые меня терзают мысли,
И скорбь изгнанья угнетает душу.

Я чувства сдерживаю и скрываю,
Но разве должен я скрывать обиду?
Ты можешь обтесать бревно, как хочешь.
Но свойства дерева в нем сохранятся.

Кто благороден, тот от злой обиды
Своим не изменяет убежденьям.
Нам надо помнить о заветах предков
И следовать их мудрости старинной.

Богатство духа, прямоту и честность —
Вот что великие ценили люди.
И если б Чуй искусный не работал,
То кто бы знал, как мудр он и способен.

Когда мудрец живет в уединенье,
Его глупцом слепые называют.
Когда прищуривал глаза Ли Лоу,
Незрячие слепым его считали.

И те, кто белое считают черным
И смешивают низкое с высоким,
Кто думает, что феникс заперт в клетке,
А куры — высоко летают в небе;

Кто с яшмой спутает простые камни,
Не отличает преданность от лести, —
Те, знаю я, завистливы и грубы,
И помыслы мои им непонятны.

Суровый груз ответственности тяжкой
Меня в болотную трясину тянет.
Владею драгоценными камнями,
Но некому на свете показать их.

Обычно деревенские собаки
Встречают злобным лаем незнакомца.
Чернить людей, талантом одаренных, —
Вот свойство подлое людей ничтожных.

Во мне глубоко скрыто дарованье,
Никто не знает о его значенье.
Способен я к искусству и наукам,
Но никому об этом не известно.

Я утверждать стараюсь справедливость,
Я знаю, честность у меня в почете.
Но Чун-хуа не встретится со мною,
И не оценит он моих поступков.

О, почему на свете так ведется,
Что мудрецы рождаются столь редко?
Чэн Тан и Юй из старины глубокой
Не подают ни голоса, ни вести.

Стараюсь избегать воспоминаний
И сдерживать нахлынувшие чувства.
Терплю обиды я, но верен долгу,
Чтобы служить примером для потомков.

Я ухожу, гостиницу покинув,
В последний путь под заходящим солнцем.
И скорбь свою и горе изливая,
К границе смерти быстро приближаюсь.

Юань и Сян раскинулись широко
И катят бурные, седые волны.
Ночною мглой окутана дорога,
И даль закрыта мутной пеленою.

Я неизменно искренен и честен,
Но никому об этом не известно.
Бо Лэ давно уже лежит в могиле,
И кто коней оценит быстроногих?

Жизнь каждого судьбе своей подвластна,
Никто не может избежать ошибок.
И, неуклонно укрепляя душу,
Я не пугаюсь приближенья смерти.

Все время я страдаю и печалюсь
И поневоле тяжело вздыхаю.
Как грязен мир! Никто меня не знает,
И некому свою открыть мне душу.

Я знаю, что умру, но перед смертью
Не отступлю назад, себя жалея.
Пусть мудрецы из глубины столетий
Мне образцом величественным служат.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *