рис экспандированный что это коричневый

Экструдирование или экспандирование? Узнайте мнение специалиста.

Наши заказчики часто спрашивают, в чем отличие экструдированных от экспандированных кормов. Для того, чтобы разобраться в этом, предлагаем ознакомиться со статьей, опубликованной в спецвыпуске журнала «Свиноводство». В ней достаточно подробно описаны особенности экструдирования и экспандирования кормов. Также предлагаем вам прочитать мнение нашего специалиста и узнать, в чем преимущества экструдирования перед экспандированием.

Владимир Невдах, инженер сервисного центра компании «ЖАСКО»:

Получить недорогой, безопасный, легкоусвояемый корм – вот основная цель процесса экструдирования. Всего этого удается достичь благодаря изменениям молекулярной структуры сырья, которые происходят во время экструдирования, а именно: разрушаются клеточные стенки зерна, изменяются химические связи, крахмал гидролизуется и превращается в простые моносахариды и декстрины. Также в результате разрушения вторичных связей высвобождаются составные части протеина – аминокислоты, разрушаются антипитательные соединения, такие как ингибиторы ферментов и гормонов, разрушаются микотоксины.
Но все эти процессы возможно реализовать только при использовании качественного оборудования и грамотно подобранной технологии. Только при соблюдении всех необходимых условий экструдирования будет заметен результат использования экструдированных кормов: снижение себестоимости кормов, уменьшение падежа животных, повышение сохранности кормов, увеличение прироста массы животных.
Экспандер похож на экструдер, но он создает меньший сдвиг, давление и температуру в стволе. Экструзия создает такую силу сдвига, которая является ключевым фактором деактивации антипитательных факторов, в результате происходят более интенсивные, по сравнению с экспандированием, стерилизация микробов, высвобождение природных антиоксидантов, и, наконец, увеличение усвояемости питательных веществ.

Особенности технологии производства комбикормов
А. Макаринская, к. т. н., доц., Е. Воецкая, к. т. н., доц., А. Лапинская, к. т. н., доц. Спецвыпуск «Свиноводство», сентябрь 2017

Животноводство является одной из ведущих отраслей агропромышленного комплекса, обеспечивая производство продукции животного происхождения для удовлетворения растущих потребностей населения в основных продуктах питания.
Успешное развитие животноводства возможно на основе развитой и прочной кормовой базы, в создании которой комбикормовая промышленность играет большую роль. Она призвана снабжать животноводческие хозяйства комбикормами высокой питательности, содержащими все необходимые для животных вещества: белки, углеводы, жиры, минеральные элементы и витамины. Увеличение производства продуктов свиноводства возможно благодаря применению новых технологий и внедрению достижений научных разработок. Одним из главных направлений повышения продуктивности свиней является полноценное кормление. То есть получение животными в сбалансированном рационе всех необходимых питательных и биологически активных веществ, смешанных в определенном соотношении для данного вида, возраста и характера продуктивности.
В организации научно обоснованного кормления сельскохозяйственных животных комбикорма имеют важное значение. Сбалансированные по основным питательным веществам, они обеспечивают повышение продуктивности животных на 10-12%, а при обогащении их витаминами и микроэлементами эффективность их использования повышается на 25-30%.

В настоящее время комбикормовые заводы производят комбикорма для свиней в рассыпном, гранулированном, экструдированном и экспандированном видах.
При производстве комбикорма в рассыпном виде зерновые и незерновые компоненты подвергают очистке от некормовых отходов и металломагнитных примесей, измельчают, дозируют в соответствии с рецептом, смешивают. Комбикорм, изготовленный по такой технологии, имеет недостаточно высокую переваримость питательных веществ. Крахмал зерновых компонентов, которые занимают наибольшую часть комбикорма, находится в неудобной для усвоения организмом животных форме, особенно для молодняка свиней. Использование таких комбикормов имеет ряд недостатков: самосортирование при транспортировании и хранении, выборочное потребление компонентов животными. Наличие тонкодисперсных фракций в рассыпных комбикормах приводит к потерям корма при транспортировке и скармливании, к раздражению слизистых оболочек дыхательных путей и глаз, стрессовому состоянию животных при скармливании, низкому санитарному качеству и эффективности кормления.

Далее по технологии измельченные экструдированные зерновые компоненты дозируют с подготовленными незерновыми компонентами, смешивают и получают рассыпной комбикорм. Однако, поскольку по этой технологии тепловой обработке подвергают только зерновое сырье, готовый комбикорм имеет недостаточно высокое санитарное качество вследствие того, что такие компоненты, как мясокостная, рыбная мука и другие виды высокобелкового сырья, содержат наибольшее количество микроорганизмов.
При производстве комбикормов для свиней также используют способ, который предусматривает применение процесса экструдирования в два этапа. На первом этапе, при экструдировании только зерновой части комбикорма, стремятся повысить переваримость и усвояемость питательных веществ зерновых компонентов. На втором этапе экструдированию подвергают полученный рассыпной комбикорм при менее жестких режимах с целью придания ему формы в виде экструдата. В результате экструдирования рассыпного комбикорма происходит его обеззараживание, улучшается санитарное качество, что очень важно для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта. Однако при таком способе производства комбикорма резко возрастают потери биологически активных веществ, поскольку тепловому воздействию подвергают и премикс, который входит в состав комбикорма. Поэтому для повышения содержания биологически активных веществ полученный экс- трудированный комбикорм направляют в специальное устройство для нанесения на его поверхность жидких компонентов (жиров, ферментов, аминокислот, витаминов и т.д.). Скармливание экструдированных комбикормов увеличивает приросты массы тела поросят до 60-дневного возраста на 6-24%.

В конце 90-х годов ХХ столетия получил распространение процесс экспандирования и комбикормовые заводы начали выпуск комбикормов в экспандированном виде. Экспандирование позволяет изготавливать комбикорма в виде нетвердой крупки, которая не травмирует пищевод и желудок животных, не образует пыли и тем самым не вызывает налипания на органы пищеварения и дыхания в процессе поедания его животными. Такой комбикорм имеет большую поверхность частиц и пористую структуру, обеспечивающую более легкое проникновение желудочного сока и собственных ферментов в экспандат. Экспандирование происходит при более мягких режимах (температура 110°С) по сравнению с экструдированием.
В результате использования экструдированного зерна в составе рационов для молодняка свиней увеличивается переваримость сухого вещества на 2,1%, сырого протеина на 4,5%, сырого жира на 3,8%, затраты корма на 1 кг прироста массы снижаются с 5,3 до 4,8 кг.
Экспандирование позволяет проводить расщепление крахмала на 50%, что является целесообразным для стимулирования и развития ферментной системы поросят. Использование экспандера перед пресс-гранулятором способно увеличить на 30% производительность последнего, уменьшить в 2-3 раза износ матрицы и роликов.

Достичь высокого продуктивного действия комбикормовой продукции для свиней невозможно без учета физиологических особенностей желудочно-кишечного тракта, требований кормления и обоснования целесообразности технологических этапов подготовки компонентов, внедрения современных программ кормления.

Источник

«Пластиковый рис» или как вас разводят посредством «правдивого» видео-вброса

Даже уже не первое хайповое восшествие на престол этого тупого развода было здесь: https://pikabu.ru/story/feyk_ostorozhno_plastikovyiy_ris_5084339

Пару недель назад купила в Ашане пачку риса.

Сегодня вечером решила приготовить рис с овощами и карри. Все как обычно, потушила овощи, промыла рис, добавила в сковороду, залила кипятком и закрыла. Минут через 10 решила помешать. Насторожил неприятный запах. До этого пахло тушеными овощами, а теперь запах не то картона, не то пластика. Нюхала-нюхала, может рис где хранился и впитал запах. Решила добавить соль и карри. Минут через 5 открыла, слабый запах специй и очень сильный пластика. Тут до меня начала доходить.

Пару лет назад читала где-то, что китайцы научились делать пластиковый рис: смесь крахмала и пластмассы, визуально не отличить.

Пошла гуглить, как его проверить.

1) При мытье должен тонуть, если это рис. Мой тонул.

2) Имеет запах пластика. Это есть. В пачке запах слабый, при варке очень явный.

3) Рекомендуют поджечь. Я не пожалела плиты и насыпала несколько зерен, включила на максимум. Началось волшебство. Через несколько секунд (!) «рис» начал щелкать, надуваться пузырями! Затем пошёл сильный дым, я надавила ложкой: масса стала мягкой, слиплась, и меньше чем за минуту обратилась в прах. Запах стоял химический.

Приехали. Оно самое. Натюр продукт на плите обуглится, но на это нужно время. А тут за несколько секунд.

1) Пластиковый рис не обязательно плавает. Может и потонуть, как у меня. Причём позже я его замочила, за час даже не набух. При варке тоже не сильно увеличился в объёме.

2) Запах, действительно, есть, его не спутать, он сумел перебить карри.

3) Он не загорелся, как везде пишут, а расплавился. Потом стал пылью меньше, чем за минуту,

Покрутила пачку, производитель Индия. Ради пруфов не стала его жечь ещё раз, т.к. запах и дым сильные.

Завтра ради интереса буду звонить в Ашан. Чека, естественно, нет. Кто-нибудь в курсе, куда эту гадость можно отнести на экспертизу?

Пребываю в лёгком шоке. Не думала, что до нас этот суррогат дойдёт.

Кстати, ещё пишут, что этот рис не плесневеет, завтра попробую отварить и оставить на несколько дней.

Б***ь! Это чудовище восстало из бездны ТПшных пабликов и атаковало пикабу.
Причём плюсуют, в комментах поддакивают. Вы что, тупые? Какой на хрен пластиковый рис? Себестоимость дешёвого риса ниже чем у пластика, это вообще самый дешёвый вид круп, на кой чёрт китайцам вам его вместо риса пихать? А вонять он может чем угодно, ибо нарушений в технологии обработки, транспортировки и хранения могло быть море.
Ладно тема хрень полная, ладно пруфов нет. Вы в профиль автора гляньте, у него один пост котолампее другого!

когда белочку словишь, терминаторы в супе плавать будут

Поехали дальше по этой дороге Хайпа)

P.S. в 2016 году замечена еще одна ТИПА «научная» описательно-доказательная статья

Пластиковый рис из Китая атакует рынки

О чем и подтвержают другие здравомыслящие люди:

Прошло всего полгода (193 дня всего, 199 с оригинального вброса) с момента когда ссаными тряпками выгнали с Пикабу «чудище из бездны тпшных пабликов» с её пластиковым рисом из Ашана, с эпичным разоблачением и минусомётами https://pikabu.ru/story/kak_rozhdayutsya_quotvbrosyiquot_509. (почитайте, там прям эпик)

Как опять пошла жара. Два часа назад появилось сообщение:

«Роспотребнадзор проверяет магазины и производителей после сообщений о «пластиковом рисе»

«в ряде регионов Российской Федерации через социальные сети и мессенджеры распространяются видеосообщения о рисе, якобы сделанном из пластика, который продается под видом обычного риса в торговой сети».

В общем, как говорил Черномырдин, «никогда такого не было и вот опять», даже на Пикабу уже снова отметились: https://pikabu.ru/story/rezinovyie_pryaniki_khlorvinilovaya_. то есть вброс опять пошёл по кругу где-то неделю назад.

В общем, тпшные паблики как всегда, телевидение туда же.

Хорошо хоть «В Роспотребназоре подчеркнули, что ведомство «призывает граждан не доверять случайным источникам информации, а в случае сомнений в качестве продуктов питания, в частности риса, обращаться в территориальные Управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации для принятия мер».»

Источник

Рис экспандированный что это коричневый

Круглозерный кубанский рис

Традиционный качественный кубанский рис содержит много калия, нейтрализующего действие солей в организме, а регулярное употребление риса в пищу улучшает пищеварение.

Крупа рисовая по ГОСТ 6292-93 первый сорт;
Крупа рисовая по ТУ 8 РФ 11-111-92;
Крупа рисовая дробленая по ГОСТ 6292-93;
Крупа рисовая дробленая по ТУ 8 РФ 11-111-92.

Белый рис шлифованный с полировкой

Традиционно считается, что качество кубанского риса очень хорошее. Рисовая крупа, полученная из кубанского злака, имеет отличные вкусовые и кулинарные качества. Именно поэтому она используется в приготовлении более чем 3000 традиционных блюд. Более того, кубанский рис содержит много калия, нейтрализующего действие солей в организме, а регулярное употребление риса в пищу улучшает пищеварение.

Рис бурый, или шелушеный (нешлифованный)

Бурый рис, рис нешлифованный, представляет собой зерна риса, с которых удалена кремнистая цветочная оболочка – лузга, но не удалены, в отличие от шлифованного риса, плодовая и семенная оболочки, зародыш и алейроновый слой.

Основные биологически активные вещества, ценные для человеческого организма, – белки, витамины и минеральные вещества, – находятся в зародыше, алейроновом слое и оболочках зерновки. При шлифовании они удаляются. Поэтому крупа риса (шлифованный рис) представляет собой практически один крахмал. В нешлифованном (шелушеном) рисе белки, витамины и минеральные вещества сохраняются, что обуславливает высокую ценность шелушеного риса для человека.

В нешлифованном рисе содержится во много раз больше витаминов и минеральных элементов, чем в рисовой крупе: в 10 раз больше – тиамина, в 7 раз – ниацина, в 2 раза – рибофлавина, в 500 раз – биотина, в 10 раз – витамина В₅, в 3 раза – кальция, в 5 раз – железа, в 4 раза – магния, в 3 раза – фосфора и калия, в 7 раз больше белка.

Зерно краснозерного риса обладает целебными качествами. Оно имеет повышенное содержание антиоксидантов, которые устраняют свободные радикалы в организме человека, и каротиноидов, способствующих улучшению зрения.

Исторические факты свидетельствуют о том, что китайскому императору подавали к столу блюда из краснозерного риса. Поэтому в Китае такой рис называют императорским. В странах Юго-Восточной Азии отдельные народности питаются исключительно краснозерным (нешлифованным) рисом. Во Франции создан и достаточно широко используется сорт краснозерного риса Ред Мейджер. В Японии красный рис Секихан, в знак особой ценности, выращивают на священном рисовом поле храма Хоман на острове Танегасима и в других культовых местах.

Краснозерный рис обладает уникальными пищевыми и лечебными свойствами, так как употребляется в пищу в нешлифованном виде, максимально сохраняя при этом витамины и питательную ценность. Краснозерный рис имеет повышенное содержание витамина Е, токоферолов, каротиноидов, а также калия, стимулирующего работу сердечной мышцы. Способствует устранению авитаминоза, повышает потенцию. Обладает противоаллергенными и иммунологическими свойствами.

Рекомендуется для диетического и лечебного питания. Известно, что рис на своей поверхности осаждает токсины и выводит их из организма. Особенно ценятся лечебные свойства краснозерного риса. Еще в древнем Китае врачи и ученые полагали, что рис «питает тело, восстанавливает энергию, придает организму силы, выводит из тела болезнь».

Очевидно, что пришло время менять структуру, качество и виды отечественной рисовой продукции на рынке России. Тем более что для этого нет необходимости закупать ее за рубежом, а можно произвести в условиях Кубани.

Экспандированная рисовая шелуха

Экспандированная рисовая шелуха – это прошедшая обработку высокой температурой и высоким давлением обычная рисовая шелуха, имеющая значительно увеличенную влагопоглотительную способность. Благодаря содержанию кремнезема оказывает благотворное влияние на рост сельскохозяйственных культур, улучшает состояние почвы, эффективно в предупреждении вреда от многократного посева одной культуры и накопления солей в почве.

По результатам замеров на почве в теплицах площадью в 300 м², на которой была проведена роторная обработка с 0,5 т экспандированной рисовой шелухи, оказалось, что оструктуривание выросло на 5,8% и составило 14,1%; скважность увеличилась на 0,8% и составила 55,8%; жесткость почвы сократилась на 2,6 кг и составила 3,6 кг на 1 см². Таким образом, улучшились физические показатели почвы и значительно улучшилась ее способность удерживать питательные вещества и влагу.

К тому же объем воды для полива на 1 урожай сократился по сравнению с необработанной почвой на 17% и составил 150 тонн. После внесения экспандированной рисовой шелухи и рекомендованного количества удобрений урожайность салата-латука выросла более чем на 5%. Было сделано заключение, что даже если принять в расчет затраты на покупку экспандированной рисовой шелухи, экономическая выгода в связи с повышением урожайности и улучшением почвы налицо.

Назначение экспандированной рисовой шелухи:

Торговая марка «Victor» специально разработана для наиболее взыскательного потребителя. Изящное оформление упаковки не может остаться без внимания настоящих ценителей. Продукция «Victor» выпускается под знаком «Элитный кубанский рис», что подтверждается тонким вкусом и высочайшим качеством продукта.

Рис «Victor» в пакетиках для варки

Рис в пакетиках для варки – вкусно, легко, удобно!

«Victor» Традиционный. Рисовая крупа, полученная из кубанского злака, имеет отличные вкусовые и кулинарные качества. Именно поэтому она используется в приготовлении более чем 3000 традиционных блюд. Более того, кубанский рис содержит много калия, нейтрализующего действие солей в организме, а регулярное употребление его в пищу улучшает пищеварение.

«Victor» Изысканный. Рис кубанский шелушенный обыкновенный «Victor» по праву носит название «Изысканный» за свои необыкновенные вкусовые, лечебные и эстетические свойства. В процессе обработки кубанский шелушенный обыкновенный рис «Изысканный» сохраняет питательную оболочку, содержащую витамины группы В, минералы, клетчатку, способствующую понижению уровня холестерина в крови и другие полезные вещества. Обладая благородным золотистым цветом и оригинальным вкусом, он станет украшением любого стола.

«Victor» Императорский. Исторические факты свидетельствуют о том, что китайскому императору подавали к столу блюда из краснозерного риса, поэтому в Китае такой рис называют императорским. Рис «Императорский» обладает уникальными пищевыми и лечебными свойствами. В процессе обработки рис «Императорский» не теряет своей оболочки, благодаря чему сохраняет больше витаминов и полезных веществ. Этот рис имеет повышенное содержание витамина Е, токоферолов, каротиноидов, способствующих улучшению зрения, и калия, стимулирующего работу сердечной мышцы. Обладает противоаллергенными и иммунологическими свойствами, а также способствует устранению авитаминоза. Рекомендуется для диетического и лечебного питания.

«Victor» Благородный. Рисовая смесь «Благородный» – идеально сбалансированный, богатый витаминами и полезными веществами продукт для здорового питания настоящих гурманов. Благодаря уникальной обработке риса, сохраняется его оболочка. Ведь именно в оболочке риса содержится большая часть витаминов, минералов и питательных веществ. Рисовая смесь «Благородный» имеет повышенное содержание витамина Е, токоферолов, каротиноидов, способствующих улучшению зрения, калия, стимулирующего работу сердечной мышцы, а также витамины группы В, минералы, клетчатку, которая способствует понижению уровня холестерина в крови и другие полезные вещества.

Рис «Victor» в полипропиленовых пакетах

«Victor» Традиционный. Рисовая крупа, полученная из кубанского злака, имеет отличные вкусовые и кулинарные качества. Именно поэтому она используется в приготовлении более чем 3000 традиционных блюд. Более того, кубанский рис содержит много калия, нейтрализующего действие солей в организме, а регулярное употребление его в пищу улучшает пищеварение.

«Victor» Изысканный. Рис кубанский шелушенный обыкновенный «Victor» по праву носит название «Изысканный» за свои необыкновенные вкусовые, лечебные и эстетические свойства. В процессе обработки кубанский шелушенный обыкновенный рис «Изысканный» сохраняет питательную оболочку, содержащую витамины группы В, минералы, клетчатку, способствующую понижению уровня холестерина в крови и другие полезные вещества. Обладая благородным золотистым цветом и оригинальным вкусом, он станет украшением любого стола.

«Victor» Императорский. Исторические факты свидетельствуют о том, что китайскому императору подавали к столу блюда из краснозерного риса, поэтому в Китае такой рис называют императорским. Рис «Императорский» обладает уникальными пищевыми и лечебными свойствами. В процессе обработки рис «Императорский» не теряет своей оболочки, благодаря чему сохраняет больше витаминов и полезных веществ. Этот рис имеет повышенное содержание витамина Е, токоферолов, каротиноидов, способствующих улучшению зрения, и калия, стимулирующего работу сердечной мышцы. Обладает противоаллергенными и иммунологическими свойствами, а также способствует устранению авитаминоза. Рекомендуется для диетического и лечебного питания.

«Victor» Благородный. Рисовая смесь «Благородный» – идеально сбалансированный, богатый витаминами и полезными веществами продукт для здорового питания настоящих гурманов. Благодаря уникальной обработке риса, сохраняется его оболочка. Ведь именно в оболочке риса содержится большая часть витаминов, минералов и питательных веществ. Рисовая смесь «Благородный» имеет повышенное содержание витамина Е, токоферолов, каротиноидов, способствующих улучшению зрения, калия, стимулирующего работу сердечной мышцы, а также витамины группы В, минералы, клетчатку, которая способствует понижению уровня холестерина в крови и другие полезные вещества.

«Victor» Суши. Для риса суши выбран элитный сорт кубанского круглозерного риса, прошедшего специальную доработку. Круглозерный рис имеет свойство поглощать большое количество жидкости, становясь мягким и кремообразным, но при этом, не теряя своей формы. Он идеально подходит для приготовления суши, а также других разнообразных изысканных блюд.

Торговая марка «Тот РИС» специально разработана для современного городского жителя. «Тот РИС» – это свежий, яркий и смелый дизайн, который обязательно привлечет внимание каждого покупателя. «Тот РИС» – это высококачественный полезный и действительно вкусный продукт. «Тот РИС» – рис, который нужен!

«Тот РИС» удобного приготовления в пакетиках для варки

Рис в пакетиках для варки – вкусно, легко, удобно!

«Тот РИС» Классический. Круглозерный кубанский рис один из самых любимых и популярных сортов риса в России. Благодаря отличному вкусу и универсальным свойствам, кубанский рис используется при приготовлении более чем 3000 традиционных блюд. Круглозерный рис почти не содержит соли. Более того, он содержит много калия, нейтрализующего действие солей в организме. Регулярное употребление риса в пищу улучшает пищеварение.

«Тот РИС» Золотой. В процессе обработки кубанский шелушенный обыкновенный рис «Золотой» сохраняет питательную оболочку, содержащую витамины группы В, минералы, клетчатку, способствующую понижению уровня холестерина в крови и другие полезные вещества. Обладая благородным золотистым цветом и оригинальным вкусом, он станет украшением любого стола.

«Тот РИС» Красный. Кубанский шелушенный краснозерный рис «Красный» обладает уникальными пищевыми и лечебными свойствами. В процессе обработки рис «Красный» не теряет своей оболочки, благодаря чему сохраняет больше витаминов и полезных веществ. Этот рис имеет повышенное содержание витамина Е, токоферолов, каротиноидов, способствующих улучшению зрения, и калия, стимулирующего работу сердечной мышцы. Обладает противоаллергенными и иммунологическими свойствами, а также способствует устранению авитаминоза. Рекомендуется для диетического и лечебного питания.

«Тот РИС» Фитнес. Рисовая смесь «Фитнес» – идеально сбалансированный, богатый витаминами и полезными веществами продукт для здорового питания. Благодаря уникальной обработке риса, сохраняется его оболочка. Ведь именно в оболочке риса содержится большая часть витаминов, минералов и питательных веществ. Рисовая смесь «Фитнесс» имеет повышенное содержание витамина Е, токоферолов, каротиноидов, способствующих улучшению зрения, калия, стимулирующего работу сердечной мышцы, а также витамины группы В, минералы, клетчатку, которая способствует понижению уровня холестерина в крови и другие полезные вещества.

«Тот РИС» в удобных полипропиленовых пакетах

«Тот РИС» Классический. Круглозерный кубанский рис один из самых любимых и популярных сортов риса в России. Благодаря отличному вкусу и универсальным свойствам, кубанский рис используется при приготовлении более чем 3000 традиционных блюд. Круглозерный рис почти не содержит соли. Более того, он содержит много калия, нейтрализующего действие солей в организме. Регулярное употребление риса в пищу улучшает пищеварение.

«Тот РИС» Золотой. В процессе обработки кубанский шелушенный обыкновенный рис «Золотой» сохраняет питательную оболочку, содержащую витамины группы В, минералы, клетчатку, способствующую понижению уровня холестерина в крови и другие полезные вещества. Обладая благородным золотистым цветом и оригинальным вкусом, он станет украшением любого стола.

«Тот РИС» Красный. Кубанский шелушенный краснозерный рис «Красный» обладает уникальными пищевыми и лечебными свойствами. В процессе обработки рис «Красный» не теряет своей оболочки, благодаря чему сохраняет больше витаминов и полезных веществ. Этот рис имеет повышенное содержание витамина Е, токоферолов, каротиноидов, способствующих улучшению зрения, и калия, стимулирующего работу сердечной мышцы. Обладает противоаллергенными и иммунологическими свойствами, а также способствует устранению авитаминоза. Рекомендуется для диетического и лечебного питания.

«Тот РИС» Фитнес. Рисовая смесь «Фитнес» – идеально сбалансированный, богатый витаминами и полезными веществами продукт для здорового питания. Благодаря уникальной обработке риса, сохраняется его оболочка. Ведь именно в оболочке риса содержится большая часть витаминов, минералов и питательных веществ. Рисовая смесь «Фитнес» имеет повышенное содержание витамина Е, токоферолов, каротиноидов, способствующих улучшению зрения, калия, стимулирующего работу сердечной мышцы, а также витамины группы В, минералы, клетчатку, которая способствует понижению уровня холестерина в крови и другие полезные вещества.

«Тот РИС» Суши. Для риса суши выбран элитный сорт кубанского круглозерного риса, прошедшего специальную доработку. Круглозерный рис имеет свойство поглощать большое количество жидкости, становясь мягким и кремообразным, но при этом, не теряя своей формы. Он идеально подходит для приготовления суши, а также других разнообразных изысканных блюд.

Источник