рис с чесноком по японски рецепт
Рис с чесноком по японски
Промываем рис и отвариваем его до полу готовности около 10 минут
Мелко режем и обжариваем чеснок
Добавляем и обжариваем рис. Кладем яйца.
добавляем немного воды
Накрываем крышкой. Готовим еще 10 минут.
Я посыпала жаренным луком из Икеа, но это га ваше усмотрение. Подаем с соевым соусом.
Рис с чесноком по-японски
Дата публикации рецепта: 23.12.14 16:30
Время приготовления рецепта: 35 минут
Категория блюда: гарниры
Автор рецепта
НотаВкуса.ру
Рис очень полезен, если вы не знали то есть мнение, что по статистике каждый 7-й человек на нашей земле связан с производством этого ценного продукта. Рис добавляют в суп, используют как гарнир. Этот же рецепт является в принципе самостоятельным блюдом.
Состав
Чеснок
Что такое чеснок Чеснок – многолетнее травянистое растение. Вид рода Лук семейства Амариллисовые, подсемейства Луковые. Эт.
Растительные масла
Что такое растительное масло Растительное масло – продукт, извлекаемый из растительного сырья. Сырьем, для получения масла.
Зеленый лук
Что такое зеленый лук Зеленый лук – молодые побеги репчатого лука, продаются в магазине круглый год. Это овощ, который обладает.
Что такое яйца Яйца – продукт питания человека. Самыми доступными и распространенными являются куриные яйца, хотя любые птичь.
Рецепт
Примечание
Комментарии к рецепту
Комментарии к рецепту отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.
Рецепты Рис с чесноком
Рис с чесноком по-японски
Рис предварительно отвариваем до полуготовности. Рис используем ТМ «Мистраль»
Мелко режем и обжариваем чеснок
Добавляем и обжариваем рис.
Белый рис с чесноком
Доведите кастрюлю с несоленой водой до кипения. Добавьте рис, перемешайте деревянной ложечкой и готовьте на большом огне 12-15 минут, пока рис не станет мягким. Вывалите рис в большой дуршлаг и хорошо промойте под холодной водой.
Салат с рисом, сыром и чесноком
Сварить рис. Остудить. Если рис уже давно стоит в холодильнике, то нужно его немного разогреть, бросив в него маленький кусочек сливочного масла.
Сварить яйца и нарезать их мелко.
Чеснок нужно либо мелко-мелко порезать, либо раздавить в чеснокодавилке.
Рис с укропом, чесноком и зеленым луком
2 стакана горячей воды
пучок зеленого лука
25 г сливочного масла
В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло, положите разрезанный пополам зубчик чеснока и стакан риса, перемешивайте 30 сек. Затем влейте горячую воду, убавьте огонь до минимума и оставьте под крышкой на 15 мин.
Овощи с черным чесноком и рисом
ростки фасоли Мунг
Рис промыть, поставить вариться. Пока рис варится, разогреть сковороду, налить в нее масло, выложить овощи. Добавить соль и пряные травы по вкусу. Накрыть крышкой, убавить огонь и оставить на несколько минут. За две минуты до готовности добавить мелко нарезанный черный чеснок, аккуратно перемешать овощи. Готовый рис промыть, откинуть на дуршлаг, дать с.
Курица с рисом и чесноком
Для начала перед всей готовкой необходимо сварить рис, не важно какой, после уже переходить непосредственно к приготовлению самого блюда.
Куриное филе я нарезаю пластами, как на отбивные, солю, перчу и выкладываю на подогретую сковородку. Еду готовлю без масла, поэтому немножко добавляю кипяченой воды, чтобы курица сильно не прилипала. Выдавить в мясо 2 зубчи.
Рис с чесноком и луком-пореем в соусе сальса
Нарезать лук-порей и чеснок. Обжарить на сливочном масле до легкого подрумянивания.
Добавить бульон и всыпать неприготовленный рис. Перемешать и тушить на среднем огне до 10 минут.
Рассыпчатый рис в мультиварке
Рис насыпать в миску, хорошо промыть.
В чашу мультиварки выложить промытый рис, залить бульоном, посолить.В центр риса воткнуть зубчик чеснока. Чистить чеснок не нужно. Выбрать режим «Гречка», время готовки 30 минут.
Скумбрия, фаршированная рисом, смородиной и чесноком
Для этого рецепта нам понадобится рис акватика микс от ТМ Мистраль.
Один пакетик необходимо отварить согласно инструкции на упаковке.
Приступим к приготовлению начинки.
Отварной рис смешать с половиной красной смородины, половиной сливочного масла, одной головкой чеснока, посолить, поперчить и перемешать.
Рыбу выпотрошить, промыть и обсушить.
Сделать на ней надре.
Рис с чесноком
1. Рецепт приготовления риса чесноком начинается, конечно же, с подготовки риса. Для этого необходимо промыть рис под холодной водой и отправить вариться до готовности в слегка подсоленой воде.
2. Пока рис варится, можно заняться чесноком. Его необходимо очистить и измельчить (натереть на терке, выдавить через пресс или мелко нарезать). Зеленый лук вымыть, пр.
Свинина с рисом и ароматом чеснока
Свинину нарезать на порционные куски. Включить разогреваться духовку до 180 гр.
В казане (гусятнице или в кастрюле без пластиковых частей) на среднем огне разогреть смесь сливочного и оливкового масел, добавить веточку тимьяна и обжарить мясо, постоянно его переворачивая до красивого золотистого оттенка. После посолить и поперчить, тимьян изъять, казан накрыт.
Гренки с чесноком, рисом и пармезаном
Для начала поджарим чеснок. Для этого удалим шелуху с головки чеснока, не трогая при этом оболочку зубчиков. Срежем верхушку. Завернем в фольгу, блестящей стороной внутрь и будем выпекать его на нижней полке духовки 45 мин., пока мякоть чеснока не превратится в пюре.
Тем временем сделайте гренки, разрезав батон на ломтики толщиной около 1 см. Слегка промаслит.
Овощи с черным чесноком и рисом
Главный ингредиент, который и сделает это простое блюдо необычным – ферментированный черный чеснок.
1. Рис промыть, поставить вариться.
2. Пока рис варится, налить масла в сковороду, разогреть ее, выложить овощи. Добавить соль и пряные травы по вкусу. Накрыть крышкой, убавить огонь и оставить на несколько минут. За две минуты до готовности добавить мелко нарезанный черный чеснок, аккуратно перемешать овощи.
Рис с запеченным чесноком и розмарином
Мидии чищенные 700гр.!
Имбирь свежий 30гр.!
Чили перец 4шт. (сухой)!
Бульон куриный 3ст. по 250мл.!
Лук репчатый 1 головка (300гр.)!
Рис 2 стакана по 250мл.!
Оливковое масло 4ст.л.!
Перец сладкий 1шт. (150гр.)!
Мидии берём без раковин,крупные,готовые и чищенные!
Чистим и мелко режем чеснок,имбирь,лук,перец сладкий!
Отрезаем хвостик у чили перца,удаляем семена и крупно режем!
Прогреваем сковороду с оливковым маслом на среднем огне!
Обжариваем помешивая чеснок,имбирь,лук и чили перец до золотистого цвета!
Добавляем перец сладкий и рис,жарим помешивая около 5ти минут.
Курица терияки с чили, чесноком, зеленым луком и рисом
Нарежьте курицу на полоски и положите в миску. Добавьте измельченные чили и чеснок и соус терияки. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 2-3 часа.
Сварите рис в кипящей воде до мягкости. Слейте.
Рецепты Рис по японски
Рис с чесноком по-японски
Рис предварительно отвариваем до полуготовности. Рис используем ТМ «Мистраль»
Мелко режем и обжариваем чеснок
Добавляем и обжариваем рис.
Рис с японской приправой
Отварите рис в соответствии с рекомендациями на упаковке.
Листы нори мелко нарежьте и обжарьте на сухой сковороде на среднем огне. Когда нори начнет менять цвет, снимите сковороду с плиты.
Подрумяньте кунжут на сухой сковороде на среднем огне.
Рис «по японски»
Нехитрый набор основных продуктов. Рис нужен не клейкий, длиннозерный «Ориент» от «Мистраль» отлично подойдет. Рис отварить. Уксус тщательно смешать с сахаром и солью, заправить рис. Сомневаюсь, что рецепт из Японии, но, так как мы используем способ приготовления риса для суши (ну почти), и получается, на мой взгляд, азиатский сладковатый вкус, пусть будет «.
Рис по-японски
Сварите рис. И оставьте в холодильнике, пока будем делать начинку.
Взбейте яйца. Посолите. Сделайте из них омлет.
Разделите омлет на несколько кусочков и обжарьте.
Достаньте рис. Смешайте его в чашке с омлетом.
Жареный рис «По-японски»
1. Нарезать мелко репчатый лук и грудинку.
2. Яйца разболтать в мисочке (сильно не взбивать, иначе пышно не получится).
3. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Вылить в сковороду яйца и быстро обжарить на сильном огне, постоянно помешивая. «Омлет» должен получиться пышный и полусырой. Отложить на отдельную тарелку.
4. В сковороде обжарить лук, грудин.
Карри с рисом по-японски
Мелко нарезаем лук и пассеруем на медленном огне 20 минут.
Нарезаем кубиками куриное мясо. Также нарезаем морковь.
Добавляем к луку мясо и продолжаем готовить до румяности. Затем добавляем морковь и готовим еще несколько минут.
Заливаем бульон и воду и доводим до кипения на среднем огне.
Варим еще 10 минут, снимая пену. Добавляем картофель, порезанный кубиками.
Японский рис с говядиной и сыром
1. Промыть рис под холодной водой, пока он не станет чистой. Измельчить чеснок. Нарезать лук. Мелко нарезать салат и помидоры. Натереть сыр Моцарелла. Нагреть растительное масло в кастрюле на среднем огне. Добавить чеснок и лук и обжарить до мягкости.
2. Добавить говяжий фарш, разминая его ложкой, и жарить до готовности. Как только мясо будет готово, добавить.
Рис со свининой по японски
1. Мясо разморозим, при необходимости избавляемся от лишних кусочков. Натираем солью и перцем, отбиваем молотком.
2. В отдельной миске взбиваем яйца и соль до однородности. В отдельную ёмкость высыпаем сухари, а еще в одну поместим муку. Каждую отбивную окунаем в яйцо, потом в муку и в сухарики.
Японский рис с курицей
Тофу по-японски с овощами и рисом
В кипящую подсоленую воду опускаем пакетики риса Басмати,
Тофу режем на небольшие дольки,
Обжариваем с одной стороны на растительном масле,
Переворачиваем, сдвигаем в сторону, добавляем лук. Слегка его подрумяниваем.
Японский рис с овощами
Курица по-японски с рисом
1/2 стакана нешлифованного (бурого) быстроразвариваемого риса
1/2 чайной ложки сахара
1 ст. ложка мирина (сладкое рисовое вино), можно заменить Хересом, смешанным с сахаром в равных долях
6 перьев зеленого лука.
1 стакан растворимого куринного бульона
несколько капель соевого соуса
250 г куриной бескостной грудинки, очищенной от шкурки.
Рис варить отдельно, как указано на пакете.
Белки и яйцо смешать отдельно в мисочке.
Омлет с рисом по-японски
Для этого рецепта лучше всего использовать специальный рис для приготовления японских блюд. Итак, отвариваем рис до полной готовности согласно инструкции на упаковке.
Филе курицы нарезаем на небольшие кусочки, в миске немного взбиваем куриные яйца, солим и перчим. Отваренный рис остужаем, перемешиваем его с соевым соусом и рисовым уксусом.
В сковороде разогрев.
Японский омлет с рисом и курицей «Оякодон»
Рис Басмати Mix ТМ «Мистраль», либо любой другой отвариваем в подсоленной воде в соотношении 1:2, в течение 15 минут, после закипания, до того как рис впитает всю влагу. Риса можно взять немного меньше, но мы очень любим рис и поэтому такое количество на две порции.
Пока варится рис, куриную грудку нарезаем произвольно, но не мелко, для того чтобы при обжарке.
Японский омлет с курицей и рисом «Оякодон»
Как всегда, я пошел по своему способу, «на глазок». В списке указаны примерное количество ингредиентов. На фото фактическое (кроме соуса).
Подогрел немного сковороду, влил соевый соус. Через 30 секунд, когда соус стал закипать, вкинул порезанный тончайшими полукольцами лук. Обжарил (потушил) пару минут, засыпал сахаром и еще 2-3 минуты.
Чесночный рис – излюбленное блюдо японцев
Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень вкусное блюдо японской кухни – чесночный рис с курицей и яйцом в соевом соусе….
Ингредиенты
Рецепт чесночного риса
Изюминка чесночного риса в его остром, пряном и немного сладковатом за счет соевого соуса вкусе. Поэтому не щадите этих ингредиентов и смело добавляйте в это блюдо.
Для начала нужно сварить рис. Для этого нужно вскипятить воду и бросить туда один пакетик риса либо стакан рассыпчатого, количество выбираете по своему усмотрению. Рис варится примерно 5-10 минут, за это время начните подготавливать мясо.
Заранее достаньте и разморозьте куриное филе либо грудку, хорошо ее промойте и удалите все лишнее. Затем разрежьте курицу на небольшие кусочки, желательно кубики.
После того как курица будет готова, нарежьте такими же по размеру кубиками одну или две моркови и небольшую луковицу, если вы решили добавлять лук в блюдо.
Поставьте сковороду на плиту, пока она будет разогреваться, приступайте к приготовлению соуса. Для этого возьмите классический соевый соус и сахар. Одну чайную ложку сахара с четырьмя ложками соуса соевого и немного подогрейте эту смесь в микроволновке. Этого количества соуса хватит примерно на три порции.
Когда сковорода разогрелась, смажьте ее растительным маслом и киньте на нее морковь и лук (по желанию), жарьте около 5 минут, далее, добавьте несколько ложек соевого соуса и хорошенько перемешайте, затем можете добавлять мясо.
Жарьте его около 10-15 минут до готовности, морковь при этом не должна подгореть. Добавьте еще соуса и особо тщательно перемешайте.
Раздавите два зубчика чеснока в чеснокодавке и добавьте через несколько минут в сковородку.
Далее, выложите в сковородку рис. Жарьте чесночный рис еще минут пять, добавляя оставшийся соевый соус.
В самом конце постоянно помешивая введите заранее взбитое яйцо. При подаче чесночного риса украсьте блюдо нарезанным зеленым лучком.