Статьи 

рис с фаршем и стручковой фасолью

admin 0 Comments

Стручковая фасоль с рисом

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Стручковая фасоль с рисом и овощами – отличное постное блюдо, которое оценят по достоинству вегетарианцы и веганы. Готовится все в одной сковороде. Овощи добавляют по очереди: морковка и репчатый лук придадут рису сладости, помидор даст кислинку, а свежий чеснок – аромат и яркий вкус. При желании в блюдо можно подсыпать немного ароматных сушеных трав, таких как прованские или итальянские.

Ингредиенты

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Возьмите все необходимые продукты. Лук, морковь и чеснок почистите. Помойте их вместе с фасолью и крупным помидором под проточной водой, вытрите все бумажными полотенцами.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Разогрейте в сковороде немного рафинированного постного масла, положите в него нарезанный мелким кубиком лук и натертую на крупной терке морковь. Обжарьте несколько минут — до прозрачности.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Спелый помидор нарежьте кубиком, переложите в сковороду, уменьшите огонь и тушите овощи еще пару минут.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Отломайте или отрежьте плодоножки на фасоли, нарежьте ее ломтиками по 2-3 сантиметра, переложите в сковороду. Добавьте раздавленный или пропущенный через пресс чеснок.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Всыпьте промытый рис к овощам, перемешайте, подержите минуту.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Влейте теплую кипяченую воду из чайника, она должна быть выше содержимого сковороды на 1,5 сантиметра независимо от ее диаметра. Сразу же посолите и поперчите блюдо. Можете добавить любимые ароматные травы или приправы.

Как только вода закипит, сразу же сделайте огонь под сковородой самым тихим, накройте крышкой и готовьте минут 15-17. За это время жидкость должна полностью выкипеть.

Выключите плиту, но оставьте крупу с овощами под закрытой крышкой еще на 10-15 минут. Нужно дать рису время, чтобы он максимально впитал всю жидкость, ароматы и вкус овощей, а еще максимально набух.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Спустя время аккуратно перемешайте содержимое сковороды. Разложите рис с овощами по порциям и подавайте к столу как гарнир или самостоятельное блюдо.

Источник

Рецепт приготовления рассыпчатого риса со стручковой фасолью

Рис можно смело назвать универсальной крупой. Из него готовят сладкие каши, гарниры к мясу, птице, рыбе или морепродуктам, а также подают как самостоятельное вегетарианское блюдо. Чтобы разнообразить вкус этой крупы, ее часто готовят с овощами. Такое сочетание делает блюдо не только сочным и вкусным, но и более полезным за счет невысокой калорийности, большого содержания клетчатки и витаминов. Ниже представлен рецепт приготовления рассыпчатого риса со стручковой фасолью.

Время приготовления: 30 мин

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Ингредиенты

Чтобы приготовить ароматный и сочный рис со стручковой фасолью, потребуются следующие ингредиенты:

Пошаговый рецепт

Начать готовить гарнир со стручковой фасолью нужно с подготовки риса. Для этого отмеряют нужное количество крупы и заливают горячей водой на 10 минут. Так будет проще убрать с риса остатки крахмала, которые могут сделать блюдо клейким.

Пока рис вымачивается, лук и чеснок очистить от шелухи и нарезать.

Морковь желательно нарезать крупными кусочками: кубиками, полукольцами или четверть кольцами. Овощи придадут блюду сочность.

В разогретую сковороду влить половину столовой ложки масла, добавить измельченные лук и чеснок. Обжаривать следует на среднем огне 2-3 минуты.

Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавить морковь и пассировать еще 2-3 минуты. Если овощи начнут немного пригорать, добавить чуть-чуть воды.

Стручковую фасоль (можно замороженную) отправить к овощам и обжаривать на протяжении 2 минут. Готовые овощи накрыть крышкой и отставить в сторону.

Вымоченный рис тщательно перетираем между пальцами, затем сливаем мутную воду и добавляем чистую холодную воду. Повторяем процедуру до прозрачности воды, после чего откидываем крупу на дуршлаг и оставляем, чтобы вода стекла.

Для того чтобы рис получился рассыпчатым и ароматным, его необходимо обжарить в масле со специями. Для этого в разогретую сковороду нужно влить подсолнечное масло, добавить специи и обжаривать 30-60 секунд. Горячее масло прекрасно раскрывает аромат и вкус специй.

Затем добавляют промытый рис и пассируют пару минут. Благодаря тому, что каждое зернышко покроется маслом, блюдо и получится рассыпчатым.

Когда рис приобретет золотистый оттенок, к нему добавляют воду и соль.

После того как вода закипит, блюдо готовят 3-4 минуты. Затем в сковороду добавляют подготовленные овощи, накрывают крышкой и готовят на медленном огне 7-10 минут. Если для приготовления используется не толстостенная сковорода, а обычная, то необходимо следить, чтобы ничего не пригорело.

Когда крупа станет мягкой, выключить огонь и дать настояться блюду под крышкой еще 10 минут.

Источник

Стручковая фасоль с фаршем и рисом рецепты с фото

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Для рецепта вам потребуется:

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Рис с мясным фаршем и стручковой фасолью на сковороде необходимо.

В небольшой кастрюльке отварить фасоль в подсоленной воде до готовности, слить воду и переложить в кастрюлю с холодной водой. Оставить на 2-3 минуты, после чего откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.

В глубокой сковороде или сотейнике поджарить говяжий фарш, добавить мелко нарезанный лук и жарить, помешивая, 1 минуту.

Высыпать в сковороду с фаршем рис, налить бульон, добавить кетчуп. На среднем огне довести смесь до кипения, после чего уменьшить огонь, накрыть и тушить, периодически помешивая, до готовности риса.

Добавить в готовый рис отваренную зеленую фасоль, тушить еще около 3-5 минут. Готовый рис с мясным фаршем и зеленой фасолью разложить по тарелкам и подавать к столу.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью
рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью
рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью
рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью
рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

средний бал: 0.00
голосов: 0

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Готовим мясной фарш с фасолью. Лук нарежем кубиком и обжарим 2-3 минуты на сильном огне

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Добавляем готовый мясной фарш, жарим минут 5, хорошо промешивая

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Добавляем стручковую фасоль, тушим минут 5

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Пока тушится фасоль с фаршем натрем помидору на терке (шкурки выкидываем)

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Сразу же добавляем в сковородку и перемешиваем

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Солим, добавляем приправы по вкусу

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Перемешиваем и вбиваем яйца, жарим еще минуты 3-5 (до готовности яиц)

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Выкладываем на тарелку с рисом.
Получилось очень вкусно. Приятного аппетита!

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Сытный и очень вкусный гарнир, который отлично оттенит вкус мясных блюд и различных салатов.

    1 час Порций 2 Легко

Рис с говядиной и стручковой фасолью – это очень питательное и вкусное блюдо, которое готовится крайне легко и просто. Я готовлю такой рис в горшочках, ведь тогда блюдо выходит очень насыщенным, а рис рассыпчатым и мягким. Такое блюдо легко приготовить всего за один час и подать ко столу сытный рис с мясом и овощами. Лучше всего для блюда подойдет нежирная говядина. Также, к такому рису можно добавлять горошек, кукурузу, сладкий болгарский перец или чеснок – все эти овощи гармонично дополнят и оттенят вкус риса.

Пошаговый рецепт

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Подготовить все ингредиенты для блюда. Для такого гарнира хорошо подойдут такие сорта риса, как «Басмати» или «Жасмин». Я использую «Жасмин», так рис выходит рассыпчатым и очень нежным.

Кусочек говяжьей вырезки хорошенько зачистить от плёнок и нарезать крупным кубиком. Также, нужно нашинковать половинку репчатого лука.

Нарубить стручковую фасоль. Можно использовать как свежую, так и свежемороженую.

Промыть рис и отправить в глиняный горшочек, залив водой 1:1. Добавить к рису щепотку соли.

Готовые овощи с мясом всыпать поверх риса в горшочек. Отправить мясо с овощами и рисом в духовку на 45-55 минут при 200 градусах.

Мясо в горшочках с рисом и овощами подавать с салатом или закуской из овощей. Приятного аппетита!

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

СохранитьЯ приготовил(а)ОценитьРаспечатать

Описание приготовления:

Войти

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

РИС С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И ФАСОЛЬЮ

Это очень уютная и по-настоящему зимняя еда.
У меня иногда просыпается жуткая любовь к фасоли.
Это отличная идея соединить банальные продукты и получить в итоге вкусное и полезное блюдо.

Нам понадобится:
мясной фарш (говядина+свинина)
рис
фасоль
помидоры (летом «живые», зимой консервированные в собственном соку)
соль
перец
оливковое масло

Фарш обжариваем на оливковом масле с добавлением соли и перца. Можно еще добавить мелко порезанный лук. Помидоры мелко режем, предварительно избавляемся от кожуры и семечек. Добавляем томаты к фаршу. Тушим до готовности. Фасоль нужно будет заранее замочить в воде, а потом сварить. Можно использовать консервированную фасоль из банки, тогда ее нужно будет просто промыть в холодной воде. Добавляем фасоль, тушим еще минут 10, для того что бы все ароматы и вкусы соединились. Готово. Подаем с отварным рисом. Для меня это идеально вкусно!

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью
Говорят, что первыми готовить стручковую фасоль в принципе, и с мясом в том числе, начали итальянцы. В 17 столетии вместо молодых стручков обычной фасоли, они стали использовать новый овощ. Затем французы вывели спаржевую фасоль, и в результате появилась масса рецептов приготовления сытных и одновременно диетических блюд.

Стручковая фасоль с мясом – простой рецепт на сковороде

Рецепт на скорую руку, с минимумом ингредиентов. Мясной продукт берите любой: курицу, свинину, говядину, индейку. Блюдо всесезонно, его можно готовить круглый год, поскольку в сезон вы готовите из свежих стручков, а зимой используете замороженный овощ.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Зеленая стручковая фасоль, тушеная с мясом и овощами

Популярный вариант приготовления спаржевого овоща на скорую руку. Блюдо уместно для ужина, обеда – получится сытным, ароматным и необычайно вкусным. По желанию, можно добавить брокколи или цветную капусту, но я не стала.

Разморозьте стручки фасоли.

Ополосните мясо, чуток подсушите бумажными салфетками. Нарежьте свинину кусочками среднего размера.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Морковку можно крупно натереть, но я предпочитаю нарезать брусочками, не слишком мелко, с остальными овощами она успеет хорошо потушиться.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Нашинкуйте луковку полукольцами.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Раскалите на сковородке масло, выложите мясную нарезку. Обжарьте на сильном огне до румяности кусочков.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Забросьте колечки лука, продолжайте жарить, чуть снизив силу огня, пока лук также не зарумянится.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Положите пасту-томат, плесните немного воды, перемешайте содержимое. После закипания сбавьте огонь, готовьте примерно 10-15 минут под крышкой.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Заложите на сковороду все овощи, перечисленные в составе рецепта. Черри можно класть целиком или поделить пополам. Если замените их обычными помидорами, нарежьте их крупными дольками.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Посолите блюдо, посыпьте перцем. По желанию добавьте иные приправы. Накройте сковороду крышкой, тушите на тихом огне примерно 30 минут, до готовности свинины.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Перед вами готовое блюдо, смотрите, какое красивое и аппетитное. Попробуйте вкус на соль, при необходимости подкорректируйте и подавайте на стол.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Мясо, тушеное со стручковой фасолью и картошкой

Перед вами классический рецепт овощного рагу, в котором вместе с картошкой главной героиней выступает спаржевая фасоль.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Салат: стручковая фасоль с мясом

Это теплый салат из курицы, которое допустимо заменить свининой или индейкой.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Как приготовить мясо с замороженной стручковой фасолью и грибами

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Стручковая фасоль с мясом по-корейски

Острая фасоль с массой пикантных приправ давно нашла своих почитателей. Держите наиболее простой рецепт приготовления закуски.

Рецепт стручковая фасоль с рисом и мясом

Видео-рецепт приготовления фасоли с фаршем по-турецки

Необычайно вкусное блюдо. Смотрите, как его готовит автор ролика и повторяйте все действия. Пусть на вашем столе будут только самые вкусные блюда из стручковой фасоли. Приятного аппетита!

Приготовить это блюдо вам не составит особого труда, получается очень вкусно и сытно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Ставим воду на огонь

Вода закипела, немного подсаливаем и запускаем пакетики с рисом

Готовим мясной фарш с фасолью. Лук нарежем кубиком и обжарим 2-3 минуты на сильном огне

Добавляем готовый мясной фарш, жарим минут 5, хорошо промешивая

Добавляем стручковую фасоль, тушим минут 5

Пока тушится фасоль с фаршем натрем помидору на терке (шкурки выкидываем)

Сразу же добавляем в сковородку и перемешиваем

Солим, добавляем приправы по вкусу

Перемешиваем и вбиваем яйца, жарим еще минуты 3-5 (до готовности яиц)

Наш рис готов. Вынимаем его из кастрюльки, аккуратно сливая лишнюю жидкость. Выкладываем на тарелку. Подаем с фаршем и зеленой фасолью.

Получилось очень вкусно, муж потребовал дополнительную порцию)

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Рис можно смело назвать универсальной крупой. Из него готовят сладкие каши, гарниры к мясу, птице, рыбе или морепродуктам, а также подают как самостоятельное вегетарианское блюдо. Чтобы разнообразить вкус этой крупы, ее часто готовят с овощами. Такое сочетание делает блюдо не только сочным и вкусным, но и более полезным за счет невысокой калорийности, большого содержания клетчатки и витаминов. Ниже представлен рецепт приготовления рассыпчатого риса со стручковой фасолью.

Время приготовления: 30 мин

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Ингредиенты

Чтобы приготовить ароматный и сочный рис со стручковой фасолью, потребуются следующие ингредиенты:

Пошаговый рецепт

Начать готовить гарнир со стручковой фасолью нужно с подготовки риса. Для этого отмеряют нужное количество крупы и заливают горячей водой на 10 минут. Так будет проще убрать с риса остатки крахмала, которые могут сделать блюдо клейким.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Пока рис вымачивается, лук и чеснок очистить от шелухи и нарезать.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Морковь желательно нарезать крупными кусочками: кубиками, полукольцами или четверть кольцами. Овощи придадут блюду сочность.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

В разогретую сковороду влить половину столовой ложки масла, добавить измельченные лук и чеснок. Обжаривать следует на среднем огне 2-3 минуты.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавить морковь и пассировать еще 2-3 минуты. Если овощи начнут немного пригорать, добавить чуть-чуть воды.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Стручковую фасоль (можно замороженную) отправить к овощам и обжаривать на протяжении 2 минут. Готовые овощи накрыть крышкой и отставить в сторону.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Вымоченный рис тщательно перетираем между пальцами, затем сливаем мутную воду и добавляем чистую холодную воду. Повторяем процедуру до прозрачности воды, после чего откидываем крупу на дуршлаг и оставляем, чтобы вода стекла.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Для того чтобы рис получился рассыпчатым и ароматным, его необходимо обжарить в масле со специями. Для этого в разогретую сковороду нужно влить подсолнечное масло, добавить специи и обжаривать 30-60 секунд. Горячее масло прекрасно раскрывает аромат и вкус специй.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Затем добавляют промытый рис и пассируют пару минут. Благодаря тому, что каждое зернышко покроется маслом, блюдо и получится рассыпчатым.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Когда рис приобретет золотистый оттенок, к нему добавляют воду и соль.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

После того как вода закипит, блюдо готовят 3-4 минуты. Затем в сковороду добавляют подготовленные овощи, накрывают крышкой и готовят на медленном огне 7-10 минут. Если для приготовления используется не толстостенная сковорода, а обычная, то необходимо следить, чтобы ничего не пригорело.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Когда крупа станет мягкой, выключить огонь и дать настояться блюду под крышкой еще 10 минут.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Подборка рецептов стручковой фасоли с рисом с фото и пошаговыми инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить рис со стручковой фасолью вкусно и полезно!

Рецепты риса со стручковой фасолью

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Ингредиенты

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Ингредиенты

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Ингредиенты

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Ингредиенты

Черный перец молотый по вкусу;

Растительное или сливочное масло для жарки.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Ингредиенты

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Ингредиенты

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Ингредиенты

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Ингредиенты

Соус табаско по вкусу.

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Ингредиенты

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Ингредиенты

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Свежие рецепты

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Котлеты из трески в пароварке

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Баурсаки на сметане

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Миндальное печенье с дольками лимона

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Лаханоризо по-гречески (классический рецепт)

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Молочный коктейль с дыней

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Кабачки как ананасы на зиму

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Навага в микроволновке

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Квашеные баклажаны по-одесски

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Тонкие блины с дырочками на Снежке

рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть фото рис с фаршем и стручковой фасолью. Смотреть картинку рис с фаршем и стручковой фасолью. Картинка про рис с фаршем и стручковой фасолью. Фото рис с фаршем и стручковой фасолью

Салат с шампиньонами и овощами по-восточному

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Вам также понравится

самый простой рецепт творожной запеканки как в садике

admin 0

какие салаты приготовить на новый год быка

admin 0

сколько ккал в порции плова

admin 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *