рисовая бабка с яблоками рецепт в кастрюле

Рисовая бабка

13 февраля 2021, 16:47

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отвариваем до готовности и остужаем рис.

2. Перетираем через сито творог, добавляем сметану, рис.

3. Очищаем яблоки, нарезаем небольшими кусочками.

Добавляем к творожной массе, добавляем промытый и просушенный изюм.

4. В отдельную миску вбиваем яйца, добавляем сахар, ванильный сахар.

Начинаем взбивать на малых оборотах миксера, постепенно увеличивая скорость до побеления массы и увеличения в объеме в 2 раза.

Добавляем к творожной массе.

Перемешиваем аккуратно снизу-вверх.

5. Дно формы застилаем пергаментной бумагой, дно и бока смазываем маслом, присыпаем манкой.

Перекладываем творожную массу, равномерно распределяем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут.

6.Рисовая бабка готова.

Даем немного остыть.

Подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного завтрака для всей семьи. Рисовая бабка с творогом и яблоками готовится просто, а получается вкусной, полезной и сытной. Рисовая бабка с изюмом нравится как детям, так и взрослым. Рисовая бабка отличное блюдо для полноценного завтрака или полдника. Очень простой рецепт вкуснейшей запеканки из риса с яблоками и творогом.

Источник

Рисовая бабка с яблоками

Рисовая бабка с яблоками — рецепт вкусного и просто обеда

Рецепт рисовой бабки с яблоками многие помнят наизусть. Ведь раньше наши мамы старались накормить нас не только вкусно и полезно, но еще и очень бюджетно. Не знаю, как в других семьях, но у нас рисовая бабка с яблоками была очень популярным десертом. Хотя, это блюдо и десертом назвать сложно — бабка прекрасно подходит для полноценного завтрака или полдника.

Итак, готовим рисовую бабку с яблоками.

Ингредиенты для рисовой бабки с яблоками:

Приготовление рисовой бабки с яблоками

Тщательно смазываем форму маслом и посыпаем панировочными сухарями. Включаем духовку на 180 градусов.

Очищаем яблоки и режем их мелкими кубиками.

Рис отвариваем и остужаем.

Как сварить рис для рисовой бабки с яблоками

Для рисовой бабки с яблоками подойдёт круглозёрый рис. Перед тем, как его варить, очень тщательно промойте в нескольких водах. Варите рис 20 минут в подсоленной воде, затем накройте крышкой, чтобы он пропитался оставшейся водой. Я еще люблю варёный рис промыть проточной водой, чтобы он был рассыпчатым.

Разделяем яйца. В желтки всыпаем сахар, специи и взбиваем до увеличения в объёме.

Яблоки смешиваем с рисом и ванильным сахаром. Отправляем всё в желтковую массу и аккуратно перемешиваем.

Взбиваем белки с солью до образования пиков.

Перекладываем белки к основной массе, аккуратно смешиваем и пересыпаем в форму.

Выпекаем рисовую бабку с яблоками около 40 минут.

Готовую рисовую бабку с яблоками выбираем из духовки и даём в форме немного остыть. Далее нарезаем на порционные кусочки и подаём с джемом или же со сметаной.

Приятного вам аппетита и удовольствия от рисовой бабки с яблоками!

Источник

Бабка рисовая с яблоками

Бабка рисовая с яблоками

Рис промывают и варят в небольшом количестве воды (припускают), добавляют 1 ст. л. сливочного масла и соли. Сваренный рис заправляют сырыми яйцами. Яблоки очищают, нарезают кусочками, пересыпают сахаром и тертой корицей. Половину сваренного риса кладут в сотейник, смазанный маслом. На рис кладут подготовленные яблоки, на яблоки — вторую половину риса, сверху рис заливают сметаной и запекают в духовке. Запеченную бабку нарезают порциями.

На 2 cт. риса — 200 г яблок, 2 яйца, 2 ст. л. слив. масла, 0,5 ст. сметаны, 0,5 ст. сахара, 6 г корицы, 6 ст. воды для варки риса.

Читайте также

Бабка с яблоками и творогом

Бабка с яблоками и творогом 1 стакан молока, 200 г пшеничного хлеба, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, 100 г творога, 4–5 яблок, 3 ст. ложки манной крупы, сливочное масло, молотые сухари, сметана.1. С хлеба срезать корочки, мякиш размочить в молоке и растереть с яйцом, творогом и сахаром.

Рисовая запеканка с яблоками

Рисовая запеканка с яблоками Что понадобится: 150 г риса, 600 г яблок, 100 г изюма, 1 яичный желток, 2 яичных белка, 300 мл молока, 300 мл воды, 1 ст. л. сливочного масла, цедра 1 лимона, 1 ч. л. корицы, 1 стручок ванили, 4 ст. л. сахара И начинаем готовить: Рис

КАША РИСОВАЯ С ЯБЛОКАМИ

КАША РИСОВАЯ С ЯБЛОКАМИ ПРОДУКТЫ• 100 г отварного риса• 2–3 яблока• 2 ст. ложки сливочного масла• 1 ст. ложка сметаны• 1 ст. ложка сахара• соль по вкусу.Отварить в подсоленной воде рассыпчатый рис. Добавить в горячий рис сливочное масло, сметану, сахар и нарезанные соломкой

Бабка хлебная с яблоками

Бабка хлебная с яблоками Ингредиенты65 г пшеничного хлеба, 100 г яблок, 30 мл молока, 1 яйцо, 20 г сахара, 10 г маргарина.Способ приготовленияОчищенные от кожицы и семян яблоки нарезать мелкими кубиками и пересыпать сахаром (можно добавить молотую корицу).С хлеба срезать

Рисовая каша с яблоками

Рисовая каша с яблоками Ингредиенты150 г риса, по 100 г сахара, сметаны, 2 яблока, 500 мл воды.Способ приготовленияРис отварите. Яблоки нарежьте. На противень выложите рис, яблоки, посыпьте сахаром, залейте сметаной. Запекайте 20 мин при

Каша рисовая с яблоками

Каша рисовая с яблоками Поварить 5—8 минут рис, потом откинуть на дуршлаг, переложить в кипящее молоко. Варить рис на слабом огне почти до готовности. Потом добавить соль, дольками нарезанные яблоки, сливочное масло, взбитое с сахаром, ванилин и все перемешать. Запекать в

Каша рисовая с яблоками

Каша рисовая с яблоками 7–10 минут рис варим в воде. Воду сливаем, а рис заливаем горячим молоком, кладем соль по вкусу, сливочное масло и ставим в теплое место для набухания риса.Яблоки (лучше антоновские) испекаем до мягкости и протираем через сито. В яблочное пюре всыпаем

БАБКА ИЗ БЕЛОГО ХЛЕБА С ЯБЛОКАМИ

БАБКА ИЗ БЕЛОГО ХЛЕБА С ЯБЛОКАМИ Батон белого хлеба освободить от корок, нарезать его тонкими ломтиками, часть хлеба нарезать кубиками и чуть-чуть подсушить в духовом шкафу. Молоко, яйцо и 50 г сахарного песка перемешать и слегка взбить веничком. Подготовленные яблоки

Бабка рисовая шоколадная

Бабка рисовая шоколадная 400 г риса, 4 желтка яиц, 200 г сливок, 100 г твердого шоколада, 40 г сливочного масла.Отварить рис и дать ему отстояться, потом перемешать с сахаром, сливками и яичными желтками. Шоколад натереть на терке. Половину рисовой смеси соединить с тертым

Бабка из белого хлеба с яблоками

Бабка из белого хлеба с яблоками Срезать корки с батона белого хлеба, нарезать его тонкими ломтиками, часть хлеба нарезать кубиками и подсушить. Молоко, сырое яйцо и 2 ст. ложки сахара перемешать и слегка взбить веничком.Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать в виде

РИСОВАЯ КАША С ЯБЛОКАМИ

РИСОВАЯ КАША С ЯБЛОКАМИ Продукты: 1 стакан риса, 5 яблок, 2,5 стакана воды, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки изюма, чуть корицы.Замоченный предварительно рис залить горячей слегка подсоленной водой. Когда крупа впитает воду, положить изюм, сливочное масло,

Рисовая каша с яблоками

Рисовая каша с яблоками Состав: 5 яблок, 1 стакан риса, 2,5 стакана воды, 4 ст. л. масла, корица (на кончике ножа), 2 ст. л. изюма. Замоченный рис залить горячей подсоленной водой. Когда крупа впитает воду, положить промытый изюм, масло, корицу и нарезанные дольками

Рисовая каша с яблоками

Рисовая каша с яблоками Ингредиенты:2 стакана краснодарского риса, 4 яблока, 2 ст. л. лимонного сока, 1 стакан изюма без косточек, 1 щепотка корицы, 4 ч. л. сахара, 4 ст. л. растительного масла, соль – по вкусу.Приготовление:Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать,

Каша рисовая с яблоками

Каша рисовая с яблоками Ингредиенты:Рис — 50 г, яблоки — 2 шт., лимонный сок — 1 ст. л., мед — 15 г, корица — на кончике ножа, соль по вкусу.Способ приготовления:Рис отварить в подсоленной воде.Яблоки помыть, очистить, нарезать мелкими кусочками, залить небольшим количеством

Рисовая каша с яблоками

Рисовая каша с яблоками Требуется: 100 г риса, 150 г молока, 150 г яблок, 1 ст. л. сливочного масла, сахар.Способ приготовления. Промытый рис сварите до полуготовности в воде. Затем добавьте кипящее молоко и сахар и доварите кашу до готовности.Яблоки очистите, нарежьте и

Источник

Daily-menu.ru

Рисовая бабка с яблоками

Сварить молочную густую рисовую кашу, в конце варки добавить кусочек сливочного масла.

Яблоки вымыть, удалить серцевину и нарезать тонкими дольками.

Яйцо взбить с 50 мл молока и залить в форму с кашей и яблоками.

Выпекать в духовке при 180 град 30 мин, до готовности (румяности) яблок.

Источник

Рисовая бабка с яблоками

Всем доброго времени суток! Прежде всего хочу поздравить всех с Яблочным Спасом. Праздником как христианским, так и народным. Сегодня чествуем яблоки. Настроение отличное, потому что вкусный праздник, потому что у меня выходной, потому что жара спала. Буду отдыхать вкусно!

Утром, проснувшись, осознала, что в доме нет ни одного яблока. Непорядок, будем исправлять! Принесла домой яблочки и сразу стало веселее, сразу стало праздничнее

Яблоки хороши, конечно, сами по себе, без каких либо изысков. Но, можно побаловать себя любимую и семейство своё чем ни будь вкусненьким и по теме. Решено – будет бабка. Рисовая. С яблоками.

Мне нужно:
-литр молока;
-стакан риса;
-3-4 яблока;
-1-2 яйца;
-сливочное масло;
-соль;
-сахар

Для начала сварю рисовую кашу на молоке из расчёта 1 стакан риса на 1 литр молока

Молоко вскипятила, подсолила, засыпала рис и варила минут 20 регулярно помешивая, чтобы не подгорело со дна. В готовую кашу добавила пару ложек сахара и немного сливочного масла.

Дам ей немного стыть и приготовлю яблоки.

Яблоки вымыла, вырезала сердцевину и нарезала тонкими ломтиками.

Теперь можно всё это собрать воедино. Сразу прошу прощения за засвеченные фото – фотоаппарат выделывается и не показывает мне отснятые кадры, только через компьютер. Только при обработке фото обнаружила, что некоторые вышли засвеченнымии как раз те, которые невозможно переснять.

Небольшой глубокий противень я щедро смазала сливочным маслом. Выложила на него половину каши

Яйца размешала в молоке и полила сверху. Вот тут-то и появились контролирующие органы. Налоговая и санстанция в одном лице. И началось: дай на лапу, да дай на лапу…

Пришлось немного не долить молоко с яйцом, а поделиться с вымогателем.

Выложу еще один слой яблок. Закрою фольгой и отправлю в заранее прогретую духовку

Запекала минут 15 с фольгой, а затем убрала её и выдержала еще 5-7, чтобы яблоки слегка подсушить.

А вот и готовая бабка. Хочется отметить, что яблоки стоит брать красные. В готовом виде выглядят они куда аппетитнее жёлтых-зелёных.

Самое время полакомиться. Яблочного вам настроения!

Как это будет выглядеть?

Утром, проснувшись, осознала, что в доме нет ни одного яблока. Непорядок, будем исправлять! Принесла домой яблочки и сразу стало веселее, сразу стало праздничнее

Отправить другу

Ссылка и анонс этого материала будут отправлены вашему другу по электронной почте.

Источник