Как сварить рисовую кашу на кокосовом молоке
Рисовая каша на кокосовом молоке становится особенно популярной во время Великого поста. Ведь в ней нет ничего из продукции животноводства. Поэтому не меньший интерес блюдо вызывает и у сторонников вегетарианской кухни.
Ингредиенты можно менять, и от этого будет зависеть тип блюда, калорийность и аудитория, на которую оно рассчитано. Кокосовое молоко богато витаминами A, E, С и группы B. Также в нем содержатся жирные кислоты омега-3. Продукт незаменим для людей, у которых имеется аллергия на животный белок. Также кокосовое молоко благоприятно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы, помогает избавиться от лишнего веса, способствует выведению токсинов из организма. В комплексе с рисовой кашей оно стабилизирует работу пищеварительной системы.
Получают его промышленным путем. Для этого смешивают воду и измельченную мякоть кокоса. Конечный продукт на 70% состоит именно из воды. В продаже имеется продукт различной густоты и плотности. Самый густой именуют сливками. Продается молоко в жестяных банках, в закрытом виде имеет длительный срок хранения. Поэтому не лишним будет купить такой продукт на случай, если обычные завтраки уже перестанут интересовать.
Готовить блюдо не сложнее, чем обычную рисовую кашу, но если добавить кусочки фруктов, можно получить экзотический вариант для сытного завтрака. Очень удобно то, что кокосовую рисовую кашу можно дополнять самыми различными ингредиентами. Это могут быть не только фрукты, но и пряности. Сахар всегда можно заменить его заменителем или любым другим подсластителем, например, медом.
Рисовая каша на кокосовом молоке с бананом
Фотография готового блюда рисовой каши на кокосовом молоке с бананом
Если нравится готовить рисовую посмотрите рецепт рисовой каши на топленом молоке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим рисовую кашу на кокосовом молоке с бананом
Ингредиенты на три порции
Шаги приготовления
Промыть хорошо рис. засыпать в кипящую подсоленную воду.
Варить на среднем огне до тех пор, пока вся воды не выпарится.
После чего влить кокосовое молоко.
И варить до полной готовности риса (минут 20).
Тем временем очистить бананы и нарезать кружочками.
Добавить в кашу, хорошо перемешать и дать постоять минут 5-7. После чего подавать.
Недавно пробовала рисовую кашу размазня на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Lated1991, получилось зашибись!
Очень вкусно. спасибо за ваши рецепты.
Lated1991, спасибо за рецепт!
Все получилось.
рисовая каша на кокосовом молоке с бананом — вкуснятина!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рисовая каша на кокосовом молоке с бананом. Вот я ему и приготовлю.
А мой муж любит готовить пряную рисовую кашу с изюмом на кокосовом молоке receptykulinarov.ru/kashi/risovaya/pryanaya-risovaya-kasha-s-izyumom-na-kokosovom-moloke. Думаю, рисовую кашу на кокосовом молоке с бананом тоже нужно попробовать.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта рисовая каша на кокосовом молоке с бананом.
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо.
Lated1991.
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить….
фантазия не работает.
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно.
Вот приготовила рисовую кашу на кокосовом молоке с бананом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
lated1991 спасибо вам огромное!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
У меня любимый приготовил! Это супер.
Рассыпчатый и вкусный рис на кокосовом молоке
Рис на кокосовом молоке можно назвать идеальным гарниром, ведь он имеет нежную, но в то же время рассыпчатую консистенцию, а также насыщенный вкус. Он идеально сочетается с любыми блюдами и прост в приготовлении. Если вы хотите приготовить особенный ужин и при этом не стоять слишком долго у плиты, тогда рис на кокосовом молоке — ваш выбор.
Время приготовления: 25 минут
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Смажьте кокосовым маслом дно кастрюли.
3. Промойте рис, насыпьте его в кастрюлю, залейте кокосовым молоком и водой, посолите. Поставьте на средне-высокий огонь и варите, периодически помешивая.
4. Как только жидкость начнёт кипеть, уменьшите огонь до слабого.
5. Плотно закройте кастрюлю крышкой и варите 15–20 минут, или пока рис не впитает большую часть жидкости.
8. Разложите рис по тарелкам.
9. Наслаждайтесь!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Рисовая каша на кокосовом молоке
Автор: MAGGI® Дата: 29.03.2021 2021-03-29T00:00:00+00:00
162 ККал на 100 грамм
Рис промыть, высыпать в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь и довести до кипения.
Убавить огонь. Как только вода почти вся испариться, добавить кокосовое молоко, сахар и соль.
Убавить огонь до минимума и варить кашу до готовности.
Готовую кашу переложить в чашку, украсить ягодами и посыпать корицей.
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Витамин C (аскорбиновая кислота)
Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин В6 (пиридоксин)
Фолиевая кислота (фолаты)
Насыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты
Поделитесь своим впечатлением о блюде
Совет по приготовлению
Вкусная и питательная молочная каша на кокосовом молоке — идеальный вариант завтрака для тех, кто держит пост.
Постная гречневая каша с грибами и огурцом
Слоеная льняная каша с творогом и джемом на завтрак
Сочная каша из коричневого риса с фасолью и овощами
Сырная каша из полбы с брокколи
Утренняя каша из коричневого риса с яблоками, грушей и апельсином
Ячменная каша кулеш с запеченным луком и морковью, беконом
Ячменная каша с индейкой и весенними травами
Ячменная каша с овощами и индейкой в азиатском стиле
Что еще можно приготовить за 20 минут?
Тонкие заварные блины на кипятке с медом и сметаной
Сырный суп с копченостями
Салат с томатами, хрустящим хлебом и заправкой по-гречески
Нежные блины со сливочной курицей и розмарином
Освежающий медово-лимонный домашний кисель
Салат с курицей, ананасами и чесноком под лаймовой заправкой
Сытный крабовый салат с кукурузой и итальянской пастой
Салат с креветками, помидорами и сладкой кукурузой
Питательная запеканка с курицей и овощами
Сырные блинчики с петрушкой
Слоеная капустная запеканка
Полента с ветчиной и перецем
Морковная запеканка по-фински
Рисовый пудинг с яблоками и корицей
Запеканка с яблоками и овсянкой
® Владелец товарных знаков
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)
Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Рис с кокосовым молоком
Рис с кокосовым молоком. Многие знают как приготовить вегетарианский/веганский рис, но все представляют себе что можно без лишних хлопот, взвешивания, подбирания и смешивания специй приготовить вкусный, ароматный и рассыпчатый рис в три шага, который может служить как гарниром, так и выступать в роли основного блюда.
Рецепт Рис с кокосовым молоком
Состав:
• Рис басмати 150 гр
• Кокосовое молоко 200 мл
• Вода 200 мл
• Соль 3 гр (1/2 чайной ложки)
Ингредиенты для риса
Шаг 1 Смешиваем ингредиенты
В кастрюлю с толстым дном налейте горячую воду и кокосовое молоко. Добавьте соль. Доведите до кипения. Хорошо перемешайте и добавьте рис. Басмати (или жасмин) рис не обязательно промывать. Но если будете промывать, то делайте это аккуратно, так как длиннозерные сорта риса очень хрупкие
Готовим рис Готовим рис
Шаг 2 Готовим
Когда рис закипит, хорошо перемешайте, уменьшите огонь на минимум и закройте крышкой. Крышка может быть не плотной, ничего страшного. Готовьте рис на медленном огне 25 минут. Через 25 минут проверьте рис. Если рис не готов и влага вся испарилась, то добавьте 30-50 мл кипятка, не перемешивая закройте крышку и варите еще 10 минут.
Рис с кокосовым молоком
Шаг 3 Окончание приготовления
Как только ваш рис будет готов, снимите его с огня и перемешайте вилкой.
Наш рис с кокосовым молоком готов. Переложите в сервировочную посуду и подавайте к столу
Приятного аппетита!
Рис с кокосовым молоком
Данное вегетарианское блюдо отличается от других видов блюд из риса тем, что рис будет ароматный, маслянистый, рассыпчатый без добавления специй, масла и дополнительной обжарки
