рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Удон с креветкой в сливочно-чесночном соусе

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Лапша с креветками в сливочном соусе

Как приготовить удон с креветками? Лапша с креветками и овощами в сливочно-чесночном соусе — вкусное блюдо японской кухни на манер итальянской пасты, приготовленное из японской пшеничной лапши Удон.

Нам потребуется:

1. Удон (пшеничная лапша) — 1 уп.
2.Овощи (болгарский перец, лук, морковь) — 300 г.
3. Креветки — 300 г.
4. Кунжутное масло

Для соуса:
1. Сливки — 250 мл
2. Соус устричный — 50 мл
3.Чеснок — 5 зубчиков
4. Приправа вэйсу (можно обойтись и без нее) — 10 г.

Способ приготовления:

Шаг 1. Лапшу опускаем в кипящую воду и варим в течение 3-5 минут. Готовую лапшу обязательно промыть холодной водой.
Шаг 2. Овощи почистить и нарезать тонкой соломкой. Креветки очистить и промыть.
Шаг 3. Обжариваем овощи около 3 минут, затем добавляем креветки и жарим еще 2 мин.
Шаг 4. В отдельной посуде смешиваем сливки, устричный соус, приправу, чеснок (пропустить через пресс), можно добавить немного соевого соуса и все хорошо перемешать вилочкой или палочками для еды (хаси)
Шаг 5. Вливаем наш соус к креветкам с овощами и даем закипеть.
Шаг 6. Добавляем лапшу перемешиваем.

Наше потрясающее блюдо готово, можно подавать к столу!

Источник

Фунчоза с креветками

Фунчоза с овощами и креветками в соевом соусе

По этому рецепту вы сможете приготовить очень легкое и вкусное блюдо азиатской кухни, которое представляет собой салат из фунчозы, креветок и овощей. Он отлично подойдет для обеденного перекуса и легкого ужина.

Фунчоза с овощами и креветками

По этому рецепту фунчоза с овощами и креветками получится у вас ничуть не хуже, чем ресторанное блюдо. Его можно и на праздник подать, и разнообразить им ужин в будни.

Фунчоза с креветками на сковороде

Фунчоза – рисовая лапша, блюдо японской, корейской, китайской и других азиатских кухонь. Блюдо готовится с овощами, подается с мясом, морепродуктами или грибами. Аппетитное блюдо великолепно как в горячем, так и в холодном виде.

Фунчоза с морепродуктами и овощами

Всем любителям креветок и мидий рекомендую приготовить фунчозу с морепродуктами. Ароматное блюдо выглядит аппетитно, ярко и нарядно. Заправка из соевого соуса и меда превосходно сочетается с чесноком.

Фунчоза с креветками и овощами в соевом соусе на сковороде

Фунчоза с креветками и овощами – невероятно простое и вкусное блюдо, которое подойдет для званного ужина. Его очень легко приготовить, а с тарелок оно исчезает невероятно быстро! Потрясающе аппетитное лакомство!

Фунчоза по-корейски с креветками

Фунчоза – это корейская стеклянная лапша, из которой можно приготовить вкусную и аппетитную закуску. Добавим креветки и жареные овощи и получим простой и ароматный деликатес. Родные будет просто в восторге!

Фунчоза с креветками и болгарским перцем

Вкусное блюдо из корейской лапши с креветками и сочным, пряным перцем. Это аппетитная закуска побалует ваших родных и удивит гостей. Очень питательное блюдо, просто пальчики оближешь!

Фунчоза с креветками и мидиями

Вкусный деликатес из лапши фунчозы и морских продуктов, с креветками и мидиями! Очень сытное и питательное блюдо подойдет для семейного обеда и праздничного застолья. Готовить его очень просто и легко!

Фунчоза с креветками горячее блюдо

Фунчоза с креветками – вкусное, аппетитное и очень питательное блюдо. Эта отличная закуска для званного обеда. Хотите побаловать своих родных или гостей? Это блюдо точно их удивит! Фунчоза получается очень пряной, сочной и ароматной! Настоящее объедение!

Фунчоза с креветками и огурцами

Фунчоза с креветками и огурцами – это вкусный и простой в приготовлении салат. Очень питательный и аппетитный он подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного торжества. Настоящий кулинарный деликатес!

Фунчоза с креветками и грибами
Фунчоза с креветками и кальмарами

Фунчоза с креветками и кальмарами – вкусное и питательное блюдо. Оно не калорийное и в нем много витаминов и минералов! Таким морским деликатесом обязательно нужно побаловать своих родных. Это очень просто и полезно!

ПП фунчоза с креветками

Пп фунчоза с креветками – это простое в приготовление и очень потрясающе потрясающее на вкус блюдо! Полезное, сочное и аппетитное, вам точно захочется его повторить! Настоящее объедение!

Совет: Лучше всего для этого блюда использовать специальную корейскую терку. Если такое нет, замените ее обычной с крупными дырочками.

Совет: Обратите внимание на рецепт приготовления фунчозы, указанный на упаковке. Потому что некоторые виды фунчозы нужно отваривать.

Фунчоза с курицей, креветками и овощами

Фунчоза с курицей, креветками и овощами – это простое и вкусное блюдо. Оно довольно сытное и отлично подойдет для семейного ужина. Родные точно оценят ваши кулинарные старания!

Фунчоза с курицей и креветками

Фунчоза с курицей и креветками – потрясающая горячая закуска для званного ужина или торжественного застолья. Блюдо получается сочным, ароматным и очень сытным. Настоящий деликатес с потрясающим ароматом! А готовить его проще простого!

Фунчоза с креветками в соусе терияки

Корейская фунчоза с креветками в соусе терияки – настоящий кулинарный деликатес. Если вы хотите удивить своих гостей, то это блюдо справиться с этой задачей на ура! Очень аппетитное и нежно блюдо, просто тает во рту!

Фунчоза с креветками в сливочном соусе

Фунчоза – это вкусная корейская лапша, которая станет отличным дополнением к горячим закускам. Рецепт фунчозы с креветками простой, но потрясающе аппетитный! А нежный сливочный соус придаст потрясающий аромат и сделает его невероятно сочным!

Источник

12 простых рецептов, как приготовить фунчозу с креветками

Легкая, вкусная, нежная и пикантная – все это фунчоза с креветками. Специально для тебя мы собрали 12 рецептов под любые предпочтения, так что тебе не придется тратить время на поиски вариантов. Остается только приготовить и получать удовольствие!

1. Фунчоза с креветками в томате

Идеально подойдут томаты в собственном соку.

Тебе понадобится: 100 г фунчозы, 500 г креветок, 400 г томатов, 4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. сахара, 4 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Обжарь креветки с чесноком и специями, а фунчозу отвари по инструкции. Залей креветки помидорами, протуши 7 минут, добавь сахар, соевый соус и лимонный сок. Выложи в сковородку фунчозу, перемешай и через 2 минуты сними с огня.

2. Фунчоза с креветками в соевом соусе

Очень легкое диетическое блюдо с минимальным количеством калорий.

Тебе понадобится: 200 г фунчозы, 200 г креветок, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. дижонской горчицы, 1 чили, 1 ст.л. кунжутного масла и рисового уксуса, 1 морковь, 1 перец.

Приготовление: Смешай соевый соус, уксус, кунжутное масло, измельченный чеснок и перец чили. Залей заправкой готовую фунчозу, а пока обжарь креветки до золотистости. Нарежь все овощи тонкой соломкой, добавь к креветкам и немного протуши до мягкости. Туда же добавь фунчозу, перемешай и прогрей блюдо.

3. Фунчоза с креветками в сливочном соусе

Если хочешь более насыщенный сливочный вкус – бери сливки пожирнее.

Тебе понадобится: 200 г фунчозы, 300 г креветок, 200 мл сливок, 1 ст.л. муки, 1 зубчик чеснока, специи.

Приготовление: Обжарь креветки с чесноком и специями, а фунчозу отвари до готовности. Залей креветки сливками, добавь муку и хорошо перемешай. Когда соус немного загустеет, выложи фунчозу и перемешай снова.

Блюда с креветками: 20 простых и вкусных рецептоврисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

4. Фунчоза с креветками в чесночном соусе

По желанию добавь пару капель табаско.

Тебе понадобится: 200 г фунчозы, 300 г креветок, 12 зубчиков чеснока, 1 ч.л. сливочного масла, 200 мл сливок, 100 мл бульона, 50 г сыра, специи.

Приготовление: Обжарь креветки в сливочном масле с 2 зубчиками чеснока. Остальные зубчики запеки в фольге 15 минут при 180 градусах. К креветкам добавь специи, сливки и бульон, и протуши пару минут. Туда же добавь готовую фунчозу, запеченный чеснок и тертый сыр, и прогрей еще немного.

5. Фунчоза с креветками и стручковой фасолью

Заправь ее соевым соусом, маслом или соусом терияки.

Тебе понадобится: 50 г фунчозы, 100 г креветок, 100 г стручковой фасоли, 2 зубчика чеснока.

Приготовление: Пару минут отвари креветки в кипящей воде и отдельно отвари фунчозу. Обжарь стручковую фасоль, добавь к ней креветки и немного воды, и протуши 3 минуты. Туда же добавь давленый чеснок и фунчозу, и подержи под крышкой еще столько же.

6. Фунчоза с креветками и мидиями

Перед подачей присыпь тертым сыром.

Тебе понадобится: 300 г фунчозы, 200 г креветок, 200 г мидий, 4 зубчика чеснока, 200 мл сметаны, специи, 1 луковица.

Приготовление: По отдельности обжарь креветки и мидии, а потом – лук с чесноком. Добавь к луку морепродукты и протуши 10 минут. Туда же добавь сметану, а еще через 5 минут – специи и фунчозу. Сними блюдо с огня, когда оно прогреется.

15 лучших рецептов салатов с креветками и кальмарамирисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

7. Фунчоза с креветками и огурцами

Огурцы очень часто используются в азиатской кухне с любой лапшой.

Тебе понадобится: 100 г фунчозы, 300 г креветок, 1 перец, 1 огурец, кинза, соевый соус, кунжутное масло, чили, специи.

Приготовление: Обжарь креветки до золотистого цвета, добавь перец и обжарь до его мягкости. Туда же добавь нарезанные соломкой огурцы и готовую фунчозу. Перемешай блюдо, прогрей и сбрызни соевым соусом и кунжутным маслом. Добавь специи и зелень по вкусу.

8. Фунчоза с креветками и шпинатом

У блюда получается очень необычный зеленый цвет.

Тебе понадобится: 100 г фунчозы, 400 г креветок, 300 г шпината, 100 г сыра, 2 ст.л. соевого соуса, специи.

Приготовление: Обжарь креветки со специями и соевым соусом в течение 5 минут. Туда же добавь измельченный шпинат, а через пару минут – готовую фунчозу и тертый сыр. Перемешай все и доведи до готовности под крышкой.

9. Фунчоза с креветками и ананасами

Обязательно посыпь лапшу кунжутом.

Тебе понадобится: 100 г фунчозы, 200 г креветок, 150 г консервированных ананасов, 3 ст.л. сиропа от ананасов, 3 помидора черри, 1 ч.л. куркумы, карри, чеснок, соевый соус.

Приготовление: Обжарь креветки с чесноком в соевом соусе и ананасовом сиропе. Добавь куркуму, карри и другие специи по вкусу, и туда же – измельченные помидоры. Протуши 5 минут и добавь нарезанные кубиком ананасы вместе с готовой фунчозой. Немного протуши все вместе и сними с огня.

Паста с креветками: 8 вкусных рецептов (пошагово)рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

10. Фунчоза с креветками и горошком

Выбирай красный перец, чтобы в блюде были все цвета.

Тебе понадобится: 100 г фунчозы, 150 г креветок, половина перца, горсть горошка, горсть кукурузы, 2 шампиньона, специи.

11. Фунчоза с креветками и брокколи

Буквально 10 минут – и удивительная лапша готова!

Тебе понадобится: 200 г фунчозы, 300 г креветок, 200 г брокколи, специи, соевый соус.

Приготовление: Отвари брокколи до полуготовности, и отдельно отвари фунчозу. Обжарь креветки до золотистого цвета, приправь, залей соевым соусом и выложи туда брокколи. Пару минут протуши под крышкой, смешай с фунчозой и подавай.

12. Фунчоза с креветками и базиликом

Оригинальный рецепт с легкими итальянскими нотками.

Тебе понадобится: 120 г фунчозы, 300 г креветок, половина пучка базилика, 6 помидоров черри, 50 г моцареллы, чеснок, половина красной луковицы, кинза, горсть маслин.

Приготовление: Обжарь креветки с луком до готовности и добавь к ним измельченные черри, базилик, зелень и чеснок. Протуши все вместе пару минут, добавь готовую фунчозу, маслины и тертую моцареллу. Снова перемешай лапшу и оставь на плите, пока сыр не подтает.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Рецепт Рисовая лапша с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

06.12.2019 Время приготовления: 30 мин

Рисовая лапша с креветками и овощами — это что-то невероятно вкусное, сытное, питательное, полезное и просто превосходное блюдо, которое подойдет даже для гостей! Лапша понравится абсолютно всем!

Рисовая лапша с креветками и овощами по-тайски

Калорийность на 100 г: 120 ккал.

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Выбираем подходящую посуду

Вообще обычно рисовая лапша с креветками и овощами, фото которой можно увидеть на сайтах многих магазинов тайской кухни, готовится в специальной посуде – воке. Он представляет собой что-то среднее между сковородой и казаном – не слишком высокий, но при этом округлый, без ярко выраженных углов. В нем особенно удобно переворачивать продукты, причем делать это быстро, не позволяя подгореть.

Некоторые гурманы и ценители азиатской кухни даже решают приобрести специальный вок, чтобы готовить блюда по всем правилам. Но если вы собираетесь баловать своих близких пад-таем несколько раз в год, то и тратить деньги не стоит – подойдет обычная сковорода с высокими стенками и толстым дном. Если такой в хозяйстве нет, то можно использовать казан.

Стеклянная лапша с креветками, мидиями и кальмарами

Если вы любите восточную кухню, обязательно побалуйте себя этим простым, но невероятно вкусным и ароматным блюдом.

Калорийность на 100 г: 100 ккал.

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Как приготовить суп с лапшой?

Такой суп будет очень вкусным, хотя сначала список ингредиентов может насторожить людей, далеких от восточной кухни, ведь основу блюда составляет кокосовое молоко.

Чтобы порадовать себя и близких экзотическим блюдом, следует подготовить следующие ингредиенты:

Приготовление выглядит следующим образом:

Такое блюдо подают к обеду исключительно горячим.

Лапша удон с креветками и курицей

В этом рецепте овощи получаются хрустящими, а мясо и креветки – сочными и ароматными. Набор овощей может быть разным – ориентируйтесь на собственные вкусовые предпочтения.

Калорийность на 100 г: 140 ккал.

Если смешать содержимое с 200-300 мл куриного бульона, то получится вкусный, насыщенный суп.

Преимущества блюда

Если говорить о достоинствах пад-тая, то в первую очередь следует отметить великолепный вкус. Да, блюдо имеет очень специфический, но приятный кисло-соленый вкус, сильно отличающийся от любых рецептов европейской кухни. Возможно именно такая необычность и обеспечила ему высокую популярность не только в нашей стране, но и во всем мире.

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Также к серьезным плюсам можно отнести сравнительную простоту приготовления. Конечно, существует множество рецептов пад-тая – для некоторых нужны весьма экзотические ингредиенты и соусы. Но для классического рецепта нужны довольно распространенные продукты, которые можно легко приобрести в ближайшем супермаркете.

Наконец, нельзя не отметить простоту и быстроту приготовления. Чтобы приготовить блюдо, потребуется не более получаса – сама готовка занимает порядка 20 минут и еще примерно около 10 минут уйдет на подготовку продуктов. Так что, если вам сообщили, что в скором времени в гости заглянут друзья или родственники, а вкусного ужина нет, то это прекрасная возможность продемонстрировать свои кулинарные таланты и порадовать гостей действительно необычным экзотическим блюдом.

Гречневая лапша с креветками

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Это блюдо азиатской кухни, которое часто подают в ресторанах. Готовится оно легко, поэтому приготовить его можно даже на домашней кухне.

Калорийность на 100 г: 125 ккал.

Как сварить кисель из варенья с крахмалом читайте в нашей статье.

Песочное тесто для курника — попробуйте наш вариант основы для этого вкусного и традиционного пирога русской кухни.

Как сделать арахисовую пасту в домашних условиях — возьмите на заметку этот рецепт закуски, это очень вкусно!

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Описание приготовления:

Блюда из лапши так же популярны в Китае, как и блюда из риса. Лапшу в Китае производят разную: яичную пшеничную, рисовую, гречневую. Сегодня я предлагаю вам приготовить китайскую яичную лапшу. А готовить мы ее будем с креветками. Ну и овощи, конечно же, без них никуда. Ароматное и вкусное блюдо прекрасно подойдет на обед или на ужин. Готовится оно легко и довольно быстро.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Лапша / Яичная лапша Блюдо: Горячие блюда География кухни: Китайская / Азиатская

Рисовая лапша с креветками в сливочном соусе

Нежный сливочный соус выгодно «оттеняет» вкус рисовой лапши. Блюдо получается сытным и сочным.

Калорийность на 100 г: 145 ккал.

С добавлением грибов

В сковородку заливаем сливки, высыпаем мелко тертый сыр, перемешиваем и готовим еще несколько минут, чтобы соус загустел.

Подаем блюдо, украсив зеленью.

Рисовая лапша с креветками и замороженными овощами

Сытное и ароматное блюдо станет отличным вариантом семейного ужина. Побалуйте домочадцев чем-то вкусным и оригинальным!

Калорийность на 100 г: 112 ккал.

История блюда

Прежде чем рассказывать о рецепте приготовления, стоит коротко рассказать об истории этого блюда.

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

В нашу страну оно пришло из Таиланда, где зародилось сравнительно недавно. В годы Второй мировой войны страна серьезно пострадала – череда наводнений привела к тому, что урожай риса погиб. Простым людям угрожал голод. Именно тогда Плаке Пхибунсонгкрам – действовавший на тот момент премьер-министр – предложил людям вместо привычного риса есть лапшу. Правительство активно пропагандировало употребление рисовой лапши. Надо сказать, что люди принимали новый продукт без особой охоты – в основном под давлением обстоятельств и города. Однако со временем лапша стала неотъемлемой частью тайской кухни.

Конечно, питаться одной лапшой не хотелось никому. Люди стали добавлять к ней овощи и морепродукты или мясо (в ход шло все – курица, свинина, креветки). Так появилось совершенно новое блюдо – пад-тай. По мнению ценителей именно креветки лучше всего оттеняли великолепные вкусовые качества соуса и лапши. Поэтому в статье расскажем именно о приготовлении рисовой лапши с креветками по-тайски.

Кулинарные хитрости

Подготавливаем продукты к готовке

Если вы хотите приготовить рисовую лапшу с креветками и брокколи, все продукты желательно заранее приготовить. Тогда впоследствии, в процессе готовки, не потребуется отвлекаться и рисковать блюдом, которое может подгореть – действовать можно будет очень быстро.

Вареные креветки промыть, если кишечник не был удален – очистить их.

Сладкий перец (желательно выбирать плоды разного цвета – они будут лучше смотреться на тарелке) промыть, очистить от семян и порезать узкими, длинными полосками.

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Морковь почистить, промыть и натереть на специальной терке, чтобы получить тонкие длинные полоски.

Брокколи промыть и разделить на небольшие соцветия, какие удобно брать китайскими палочками.

На всю работу уйдет скорее всего не больше 10-15 минут, если собраться и не отвлекаться от процесса.

Источник

Как приготовить лапшу разных сортов с креветками

Рисовая лапша с креветками и овощами по-тайски

Калорийность на 100 г: 120 ккал.

Рисовая лапша с креветками

Если вы любите китайскую кухню, то наверняка хотя бы раз пробовали рисовую лапшу с креветками. А каждый, кто пробовал это блюдо, становится его поклонником навсегда. Для тех, кто хочет научиться самостоятельно готовить такую вкуснятину, мы подобрали рецепты приготовления рисовой лапши с морепродуктами.

Обратите внимание, что для удачного блюда очень важно, чтобы ваша лапша была не сырая и не кашеобразная. Поэтому для начала нужно разобраться, как правильно варить рисовую лапшу. Тут существует множество вариантов, в зависимости от ее толщины и других факторов, поэтому лучше всего следовать инструкции на упаковке.

Рисовая лапша с морепродуктами – рецепт

Рисовую лапшу сварите по рецепту на упаковке и откиньте на дуршлаг, чтобы она стекла. Чеснок почистите и измельчите, а затем обжарьте в сковороде на оливковом масле. Влейте к нему соус, потом положите морепродукты и обжарьте все вместе в течение 10 минуты, периодически мешая.

В конце переложите лапшу в сковороду, снова все хорошо перемешайте, и подавайте к столу, посыпав при желании черным молотым перцем.

Рисовая лапша с креветками – рецепт

Креветки очистите, а зубчика чеснока раздавите ножом. Переложите их в сковороду с разогретым маслом и жарьте минуты 2, периодически помешивая. Добавьте к ним рубленую зелень петрушки и перемешайте. После чего влейте вино и тушите, пока хотя бы половина жидкости не выпарится.

Помидоры нарежьте кусочками и вместе с соком и острым перцем отправьте в сковороду. Все хорошенько смешайте, накройте крышкой и тушите 5 минут. Рисовую лапшу приготовьте согласно инструкции на пакете, переложите ее в сковороду, перемешайте и подавайте к столу.

Рисовая лапша с кальмарами

Лапшу приготовьте так, как сказано на упаковке производителя и оставьте ее стекать. Брокколи помойте, разделите на соцветия и бланшируйте в соленой воде 3 минуты. Слейте воду и пока отставьте капусту. Кальмары нарежьте небольшими полосками, а лук – крупными кубиками.

Масло разогрейте в сковороде или воке и обжарьте лук с кальмарами в течение 2 минут на сильном огне. Потом положите к ним брокколи и жарьте еще пару минут. После чего выложите в сковороду лапшу, добавьте соусы и сахар, и прогрейте все вместе на сильном огне еще 3-4 минуты. Сразу же подавайте к столу.

Рисовая лапша с мидиями

У болгарского перца удалите семена, помойте его и нашинкуйте соломкой. Зеленый лук, кинзу и чеснок измельчите. Имбирь натрите на мелкой терке. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте в течение минуты чеснок с имбирем. Добавьте к ним перец и готовьте еще 3 минуты.

Потом положите в сковороду мидии, перемешайте все, и жарьте минут 5-6. Лапшу сварите, согласно рецепту на пачке. Цедру лимона натрите и отправьте к мидиям вместе с кинзой и лапшой. Прогрейте блюдо еще около 3 минут и подавайте на стол, посыпав зеленым луком.

Стеклянная лапша с креветками, мидиями и кальмарами

Если вы любите восточную кухню, обязательно побалуйте себя этим простым, но невероятно вкусным и ароматным блюдом.

Калорийность на 100 г: 100 ккал.

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Лапша удон с креветками и курицей

В этом рецепте овощи получаются хрустящими, а мясо и креветки – сочными и ароматными. Набор овощей может быть разным – ориентируйтесь на собственные вкусовые предпочтения.

Калорийность на 100 г: 140 ккал.

Если смешать содержимое с 200-300 мл куриного бульона, то получится вкусный, насыщенный суп.

Гречневая лапша с креветками

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Это блюдо азиатской кухни, которое часто подают в ресторанах. Готовится оно легко, поэтому приготовить его можно даже на домашней кухне.

Калорийность на 100 г: 125 ккал.

Как сварить кисель из варенья с крахмалом читайте в нашей статье.

Песочное тесто для курника — попробуйте наш вариант основы для этого вкусного и традиционного пирога русской кухни.

Как сделать арахисовую пасту в домашних условиях — возьмите на заметку этот рецепт закуски, это очень вкусно!

Как приготовить «Рисовая лапша с креветками»

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Подготовьте все по списку. Овощи очистите, вымойте, просушите.

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Брокколи разберите на соцветия, сладкий перец нарежьте полосками.

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Морковь очистите и нарежьте полосками. Добавьте морковь к овощам.

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Помидоры сполосните, просушите, нарежьте помидоры дольками.

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Креветки очистите и поджарьте с обеих сторон, по паре минут.

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Рисовую лапшу залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте.

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Овощи протушите на сковороде до готовности, 8-10 минут на небольшом огне.

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Выложите креветки поверх лапши, добавьте овощи и подавайте к столу.

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Рисовая лапша с креветками в сливочном соусе

Нежный сливочный соус выгодно «оттеняет» вкус рисовой лапши. Блюдо получается сытным и сочным.

Калорийность на 100 г: 145 ккал.

Рисовая лапша с овощами в сливочном соусе

Такое легкое блюдо отлично подойдет для ужина. На его приготовление уходит всего 20 мин.

Ингредиенты

Необходимы:

Приготовление

Что нужно делать:

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Рисовая лапша с креветками и замороженными овощами

Сытное и ароматное блюдо станет отличным вариантом семейного ужина. Побалуйте домочадцев чем-то вкусным и оригинальным!

Калорийность на 100 г: 112 ккал.

Рисовая лапша с овощами и яйцом

Рисовая лапша, готовить которую достаточно быстро, с овощами и яйцом может стать хорошим вариантом быстрого в приготовлении блюда. Здесь не обязательно брать свежие овощи, их можно заменить консервированными или замороженными.

Что потребуется

Ингредиенты:

Рецепт приготовления лапши

Что нужно делать:

рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Смотреть картинку рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Картинка про рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе. Фото рисовая лапша с креветками рецепт в сливочном соусе

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *