Ингредиент для приготовления блюд японской, тайской и корейской кухни. Не содержит глютена. Рисовая мука Aroy-D идеально подойдет для десертов и пельменей.
Модификации
Вам может понравиться
Характеристики
Рисовая мука Aroy-D – это натуральный продукт, с помощью которого можно с легкостью приготовить множество тайских, японских и корейских блюд. Из нее получаются вкуснейшие десерты, клецки для супа, домашняя лапша, пельмени, а также замечательный кляр для мяса и морепродуктов.
Мука из риса необычайно питательна. Изделия из нее хорошо насыщают и снабжают организм энергией. В отличие от сладостей, рисовый крахмал усваивается организмом медленно, поэтому глюкоза поступает в кровь довольно маленькими порциями, и усталость не наступает в течение долгого времени.
В составе рисовой муки представлен практически полный спектр витаминов группы В, которые требуются организму для осуществления большинства обменных процессов. Кроме того, эти вещества позволяют сохранить здоровье нервной системы, волос и кожи, сердечно-сосудистой системы.
Еще одна характерная особенность рисовой муки – это отсутствие в составе глютена. Этот белок способен вызывать аллергию, особенно у маленьких детей, и безглютеновые рисовые десерты могут стать отличной альтернативой обычной выпечке из пшеничной муки.
Мука рисовая из клейкого риса Aroy-D, Таиланд, 400 г Акция
Нежная мука для приготовления азиатских десертов и пельменей. Позволяет делать тесто с более плотной текстурой, чем мука из обычного риса. Мука из клейкого риса Aroy-D не содержит глютена и является полезным диетическим продуктом.
Модификации
Вам может понравиться
Характеристики
Мука из клейкого риса от торговой марки Aroy-D отличается мягким, немного сладковатым вкусом. Кроме того, тесто на ее основе имеет более плотную структуру и лучше скрепляется, благодаря чему любители азиатской выпечки, пельменей и лапши часто выбирают именно ее вместо обыкновенной рисовой муки.
Этот продукт считается диетическим, так как переваривается в течение долгого времени и не вызывает резких выбросов в кровь глюкозы. Кроме того, в муке из клейкого риса содержится довольно много ценного растительного белка, который отлично усваивается и используется организмом для укрепления мышечной массы и синтеза некоторых ферментов.
Рисовая мука высоко ценится из-за отсутствия в ее составе глютена. Этот белок является распространенным аллергеном, и для многих людей рисовые десерты становятся единственной альтернативой выпечке из пшеничной муки.
Рис – это прекрасный источник витаминов группы В, которые обязательно должны в достаточном количестве присутствовать в каждодневном рационе. Во многом именно благодаря им осуществляется обмен веществ и обеспечивается нормальная работа сердечно-сосудистой и нервной системы.
Мука Рисовая без глютена (Rice Flour), Aroy-D, 400 г
МУКА РИСОВАЯ без глютена (Rice Flour) компании Aroy-D – качественный продукт белого цвета, тонкого помола, без запаха и вкуса. Исходный материал – белый шлифованный рис. Рисовая мука ценна высоким содержанием крахмала (до 80%) и отсутствием глютена. Она содержит полезные для функционирования нервной системы витамины группы В (В1/тиамин, В2/рибофлавин, В4/холин, В5/пантотеновая кислота, В6/пиридоксин, В9/фолиевая кислота, РР/ниацин), витамин молодости Е (токоферол), различные минералы (P, K, Mg, Ca, Mn, Zn, Fe, Cu, Se). Мука богата растительным белком с полноценным составом аминокислот, а также в ней есть клетчатка, моно- и дисахариды. Следует отметить, что она не содержит натрия. Это гипоаллергенный продукт, поэтому подходит для детского (с первого года жизни) и диетического питания, поскольку не вызывает метеоризма, изжоги, диареи или запора. Ее включают в меню людей, страдающих сердечно-сосудистыми, почечными заболеваниями, хроническим энтероколитом, гастритом и язвой желудка. Благодаря большому содержанию крахмала у рисовой муки высокая питательная ценность, что хорошо для ослабленных истощенных людей, а также спортсменов с повышенным расходом энергии. Это позволяет поменьше прибегать к сахару и жирам и сбрасывать лишний вес.
Применение: Из такой муки не производят дрожжевого теста, ее обычно сочетают с пшеничной мукой. Рисовая мука может полноценно использоваться при выпечке кондитерских изделий (тортов, блинчиков, хлебцев, булочек, печенья, сладостей). Они получаются хрупкими, хрустящими, с зернистой корочкой и пористой структурой. Однако нужно учитывать, что отсутствие глютена, будучи полезным с медицинской точки зрения, сказывается на кулинарных особенностях.
Срок хранения: 24 месяца в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей при температуре +5С +30С Вес: 400 г Производитель: Aroy-D, Тайланд
Не является лекарственным препаратом и не заменяет традиционного медицинского лечения.
