розовый торт без украшений

Рецепты Торт розовый

Розовый торт

Испеките 2 рулета с начинкой из клубничного варенья (я делала по рецепту «Рулет «5 минут»). На крайний случай можете купить готовые.

Нарежьте их тонкими колечками. Возьмите круглое блюдо, расстелите на него полиэтиленовый мешочек, а сверху выложите слой рулетов.

Смажьте взбитыми сливками и покройте слоем бананов, посыпьте грецкими орехами.

«Розовый» слоёный торт

Упаковка слоеного теста

1 1/2 стакана сметаны

Несколько смородинок оставить для украшения

Из слоеного теста у меня получилось 10 коржей. И разные кусочки после обрезания коржей пошли на обсыпку.

Каждый корж выпекать 5-10 минут. Смотря какая духовка.

Сметану взбила с сахаром и добавила смородину. Получился вкусный крем с розовым цветом.

Торт «Розовое небо»

Яйцо и сахар хорошо взбить миксером, добавить молоко, масло, пудинг и сметану, довести до однородности. После этого добавляем муку и разрыхлитель тесто. (Можно пожеланию добавить красители) Опять таки довести тесто до однородности. И в печки на 180 градусов 40 минут (минуты могут +- смотря на вашу печку)

Пока тесто готовится, сделаем крем. Белок и сахар взбит.

торт»розовая мечта»

вареная сгущонка 1б.

сливочное масло 200г

клубничный сироп,для пропитки коржа.

яйца,сахар хорошо взбить,добавить муку и осторожно перемешать.

вылить тесто на противень застеленый бумагой для выпечки,и выпекать при 175гр.до готовности.

форму можна круглую и квадратную.

масло взбить с вареной сгущонкой.

готовый бисквит розрезать на две части.

пропитать клубничным сиропом.

можно варенье розвести с тёплой водой,или приготовить сироп.

Торт «Розовый»

Смородина протертая с сахаром

Желтки растереть с сахаром, добавить растопленный маргарин, сметану, соду и муку, замесить мягкое тесто.

Раскатать корж, обрезать по тарелке, наколоть вилкой и отправить в духовку на 8-10минут, на средний огонь (у меня нет термометра в духовке). Из данной порции я раскатала 6 коржей диаметром 28см, но форма и размер коржа обсолютно произвольная.

торт «Розовая мечта»

1/3 ст. виноградного сока

вода или молоко 0,5 стакана

розовый пищевой краситель

2-3 ст.ложки коньяка

1 пач. разрыхлителя

1 пач. ванильного сахара

сметана (или йогурт) 250 гр.

Испечь бисквит, через 8-12 часов разрезать горизонтально на две части. Обе половинки пропитать сваренным сиропом.

Развести желатин в воде или молоке. Творог растереть через сито,сметану с сахаром взбить миксером.

Сметану смешать с раствором желатина, добавить творог, ванильный сахар.Полученную массу подкрасить пищевым красителем.

Йогуртовый торт на розовой воде с клубникой и рикоттой без выпекания

Желатин (60 г) замочить в 400 мл молока и оставить на 10–15 минут. Далее поставить на огонь нагреть, но не кипятить. Снять с огня, дать остыть.

Весь йогурт, рикотту, сок лимона и сахарную пудру взбить миксером. Далее вливаем молоко с желатином и еще раз все хорошо перемешать.

Торт «Розовый фламинго»

Яблоко почистить, нарезать и выложить в форму с бумагой для выпечки.

Белки отделить от желтков и взбить до твердых пиков. Добавить постепенно половину нормы сахара. Желтки соединить со второй половиной нормы сахара. Затем осторожно соединить белки с желтками, содой и мукой. Муку обязательно просеять и частями ввести в яичную смесь. Вылить тесто на яблоки. Диа.

Торт «Розовые розы»

Сахарная паста 1 кг.

Марципан 500 грамм

Взбитые белок для склеивания

Крем масло+сгущенное молоко

Цветочная паста 150 грамм

Сначала на каждую прово.

Торт РОЗОВАЯ МЕЧТА

Сироп для пропитки;6ст.лож.воды,4ст.лож.сахара,кипятим,даем остыть до комнатной температуры добавляем сок половины лимона.Зефир кладем между коржами.

Масляный крем на белках.

Торт «Розовый томат»

60 г масла растереть с 4 ст. л. сахара, ввести по одному яйца, 2 ст. л. меда, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. разрыхлителя, 4 ст. л. томатного сока, 300 г муки.

Форму застилала бумагой, на 1 корж уходило чуть больше 1ст. л. У меня получилось 6 коржей. С красивым розовым оттенком.

Растопить 3 ст. л. сливочного масла на пли.

Торт «Розовый фламинго»

Взбить яйца и сахар.

Добавить муку и разрыхлитель. Взбить. Дно формы 18см. выстелить бумагой для выпечки

Вылить тесто в форму.

Выпекать в разогретой духовке при 180гр.10 минут.

Готовый бисквит полностью остудить.

Красную смородину разморозить, если вы используете замороженную.

Добавить сахар. Довести до кипения. не варить.

Протереть через сито. У меня получилость.

Торт без выпечки новым способом «Розовая мечта»

70 г слив. масла(для 1 слоя),

130 г сахара(можно больше),

Миндальные лепестки для украшения.

Безумно нежный, ароматный, рассыпчатый торт без выпечки готовится необычным способом. Я беру малину, но можно использовать любые ягоды или фрукты.

Печенье измельчаем в блендере.

Отделяем часть для одного коржа, добавляем к этой части растопленное масло и размешиваем.

Желатин готовим к работе по инструкции на упаковке.

Малину измельчаем блендером. Если вам не нр.

Торт РОЗОВАЯ МЕЧТА

7 Яиц для бисквита+ 8 белков для крема.

пищевые красители для мастики

200гр.сахара для бисквита+450гр.для крема.

100гр.маршмеллоу для мастики

200-300гр.сахарная пудра для мастики

600гр.масла для крема.

1ст.лож.сливочного масла для мастики

Сироп для пропитки;6ст.лож.воды,4ст.лож.сахара,кипятим,даем остыть до комнатной температуры добавляем сок половины лимона.Зефир кладем между коржами.

Масляный крем на белках.

Торт сметанный «Розовые сны»

3 яйца и сахар взбить в пену.

Добавить оба вида масла, взбить.

Добавить сметану и взбить еще немного.

Всыпать разрыхлитель и муку, взбить не долго.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить половину теста. В оставшуюся половину добавить какао и взбить.

Сверху на белое тесто выложить шоколадное и разровнять ложкой.

Поставить режим выпечка 60 минут.

Торт «Розовый снег»

У четырёх яиц отделить белки от желтков. Белки пока оставить (лучше в холодильнике).

Взбить оставшиеся яйца (+желтки).

Сливочное масло размягчить в микроволновке, растереть с сахаром, добавить взбитые яйца, йогурт, разрыхлитель, ванилин и все хорошенько взбить миксером.

Полученное тесто вылить в форму, застеленную кондитерской бумагой.

ТОРТ розовый

для заварного крема 2-

250 гр слив. сыра Philadelfia

далее-просеять сухие ингредиенты

взбиваем яйца с сахаром до крутой пены

взбивая добавляем постепенно сухую смесь

под конец тонкой струйкой масло

все, в форму промасленную и в духовку при 350* Ф

пока он печется делаем крем 1-

все ингредиенты взбить миксером и в холодильник его

и влить холодное молоко-

Торт «Розовый Фламинго»

сливки кондитерские 26%- 250г.,

пищевой краситель красного цвета- несколько капель( смотрите сами по насыщенности),

вишневый сироп( или сок)

вишневый йогурт- 400мл,

пищевой краситель красного цвета- несколько капель.

какао порошок- 2 ст. ложки,

ванильный сахар- 10 г.,

сахар- 1 стакан 200г,

мука- 1 стакан 200г.,

Ингредиенты для теста:

консервированные вишни без косточки 2-3 ст. ложки,

ром( или коньяк) 2-3 ст. ложки,

Чудесный, легкий, не приторный и очень красивый. Этот вкусный торт станет изюминкой для вашего праздничного стола.

1. Для пропитки, залить ромом (или коньяком) консервированные вишни, дать время, настояться.

Торт » Розовая пантера»

Нужно испечь бисквит. Можно использовать готовые коржи или воспользуйтесь моим рецептом: взбить яйца и сахар обычный и ванильный в пышную пену (5 мин.) на высокой скорости миксера, добавьте сливочное масло и сметану, снова взбейте (но уже на средней скорости), постепенно, частями добавляйте муку с разрыхлителем, чтобы получилось тесто, как густая сметана.

Торт «Розовая мечта»

Крем масляный:250-300гр.слив. масла,1 банка сгущенки,3ст.л.сахарной пудры.,1 пакетик ванилина.

Сироп:вода150мл.,сахар150гр.,сок 1 апельсина.

Крем сливочный:500мл.сливок 35%,2-3ст.л.сахарной пудры.

лимонный сок или вода 1ст.л.,сахарная пудра 1-1.5стакана.

Бисквит: Мука 1стакан.,яйца4-5шт.,сахар 1 стакан.

Мастика:маршмеллоу 90-100гр.(одна пачка зефирных конфет),1-1.5 ст. сах.пудры.

Бисквит:Яйца с сахаром хорошо взбить,потом аккуратно ввести муку.Выпечь бисквит до готовности. Форма 26-28см.

Крем сливочный:Взбить сливки догустого состояния, постепенно всыпая сахарную пудру.

Крем масляный:Масло сливочное взбить с добавлением сахарной пудры в однородну массу и постепенно добавлять сгущенное молоко и ванилин. Взбивать пока крем не станет одно.

Источник

Розовый торт — 40 оригинальных идей с фото

На любой торжественный праздник будь то день рождения, свадьба или юбилей, розовый торт сможет стать идеальным угощением.

Нежная по виду и вкусу ароматная выпечка непременно понравится виновнику торжества и гостям. В изготовлении торта обычно применяют красители, и их небольшое количество не вредит организму. Как вариант, их можно заменить натуральными, например, используя пюре из малины, черной смородины.

Розовый торт. Идеи

Чудесный торт идеально смотрится с украшением из глазури, розового шоколада и нежных цветов. Изделие получается трогательным, воздушным и милым. Кроме того, розовый торт можно декорировать ягодами, придающими утонченности вкусу. Его желательно готовить заранее, чтобы коржи успели пропитаться.

Как подобрать краситель для розового торта?

Красители для мастики необходимо подбирать правильно. Так, что же делать, и какой краситель приобретать, если нужно сделать розовый торт?

Идеи стильного декора

Профессионалы кондитерского искусства современности предоставляют огромный выбор вкуснейших тортиков с вкусной и красивой начинкой, разной расцветки и необычной формы. Сегодня в качестве красивого украшения торжественного десерта применяют банты, бусинки, кружевной орнамент, цветки. Розовый торт шикарно выглядит на торжественном застолье. Мастера используют для декора марципановую пластичную массу, создающуюся из сахарной пудры с молотым миндалем.

Как вариант, можно применять еще и твердую мастику в консистенции пластилина. Из нее можно лепить фигурки любой сложности и формы, а также делать оригинальные композиции. Иными словами, возможности кондитеров сегодня просто безграничны! Остается лишь подключить фантазию. Рассмотрим интересные идеи создания розового торта.

1. Украшение розового торта цветами из крема

Шикарный розовый торт способен стать настоящей кульминацией развития застолья. Декорированный пышными, словно живыми цветами, торт станет олицетворением любви, чистоты и нежности. Объемный тонкий бутон сделает десерт эксклюзивным и очень эффектным. Пусть это букет великолепная россыпь пышных пионов, мелких чайных роз и нежных лилий.

2. Декор торта живыми цветами

«Живое украшение» смотрится очень эффектно. Да и сама работа принесет вам положительные эмоции и никаких хлопот.

Чтобы результат превзошел ожидания, нужно соблюдать такие правила.

Нельзя использовать для украшения:

Рекомендовано использовать для украшения торта:

В еду используются в основном лепестки. Ножку и внутренность цветка выбрасывают. Кроме использования целого бутона, можно брать только лепестки для оформления.

Как можно украсить торт живыми цветами?

3. Омбре переход на розовом торте

Омбре – уникальный оттеночный переход от светлого до насыщенного цвета. Этот популярный прием используется и при украшении изумительного сладкого чуда. Стильный градиент розовых оттенков выглядит шикарно, нежно и мило. Этот вариант подходит для торжества, декорированного в пастельной цветовой гамме.

Многообразие градиентного оформления предоставляет широкий выбор клиентам. Самое стильное решение – гофрированный торт с рюшами из мастики либо крема. Набирает обороты популярности торт, украшенный в стилистике омбре полностью из роз.

4. Декор бантами и лентами

Мастику кондитеры любят использовать часто, поскольку из нее получаются замечательные элементы украшений. Пластичный материал позволяет формировать шикарные банты. Нежный либо яркий бантик способен стать изумительным акцентом на праздничном десерте. Бант из мастики – правильное решение для создания многоярусного роскошного торта.

5. Украшение бабочками

Разноцветные утонченные бабочки, словно только что присевшие на торт – стильная идея украшения. Этот элемент декора будет трогательно смотреться с нежно-розовым кремом либо глазурью. Особенно уместными окажутся бабочки на торте для летнего торжества. Эффектный стиль десерта непременно оценится всеми гостями.

6. Розовый торт с жемчугом либо сахарными бусинками

Великолепные торты можно часто украшать обилием жемчужин. Разбросанные по десерту нежные бусинки, либо аккуратное обрамление торта придадут нарядному лакомству очаровательности. В качестве дополнения к «жемчужной» россыпи станет пышный красивый цветок розового оттенка.

7. Розовый торт с ажурным орнаментом

Еще одной тенденцией украшения модных тортов стало использование кружевного орнамента. Необычный узор, который нежно обрамляет любой торт розового цвета, способен придать элегантности тематическому торжеству. Витиеватый ажурный принт шикарно комбинируется с любыми розовыми оттенками и дополняет прочие пастельные оттенки.

Розовый торт. Идеи. Фото

Многоярусный роскошный розовый торт станет шикарным ключевым акцентом предстоящего торжества. По данной причине люди тщательно подходят к подбору начинки и оформления десерта. Розовый отличается многообразием цветовых оттенков, поэтому предоставляет возможность выбора любого сочетания оттенков для торжества, будь то цвет начинки либо глазури. Он считается символом любви, нежности, романтичности. Заказав или сделав такой розовый тортик и оформив его по особенному, вы гарантируете получение истинного наслаждения гостям и виновнику торжества!

Источник

Торт «Розовый»

Время подготовки: 40 мин.

Время приготовления: 4 часа

Кол-во порций: 12 шт.

Ингредиенты

Торт бело-розовый из крема

Красивый торт из двух видов коржей, бисквит на сухом молоке и безе с орехами. Оформление взбитыми сливками. Мне показалось это очень простой способ быстро оформить нарядный торт, но увы, я ошибалась, провозилась почти 2 часа только с оформлением. Но зато какой опыт!

Торт получился вкусным и не смотря ни на что, нарядным. Декорировала бабочкой — вафельный декор для десертов и посыпкой «сердечки». Идеальное угощение для девочки! Готовьте, наслаждайтесь, это вкусно!

Как приготовить «Торт «Розовый»» пошагово с фото в домашних условиях

Один стакан 200 миллилитров. Сахар по рецепту 1,5 стакана, возможно сократить до 1 стакана. Я готовила именно так. Сразу включить духовку прогревать до 190ºC.

Просеять все сухие ингредиенты через сито. Это мука, сухое молоко, сода и разрыхлитель.

Яйца взбить с сахаром, добавьте капельку соли для вкуса.

Добавить растительное масло и молоко, ещё раз взбить.

Всыпать муку, перемешать и влить крутой кипяток, перемешать до однородности.

Перелить тесто в форму, выстеленную пергаментом. Форму использовала 20 см, но для такого количества теста лучше взять 22-24 см. В разогретой духовке выставить 170ºC и выпекать 40-50 минут до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухая.

Готовый бисквит вынуть из формы после полного остывания.

Источник

Когда нужно удивить гостей, делаю торт «Розовый бархат»: рецепт красивого необычного десерта

Когда хочется удивить гостей, готовлю очень вкусный тортик с нежным кремом и розовыми коржами с ванильным ароматом. Готовится он очень легко из самых простых ингредиентов. По желанию вы можете вовсе не использовать розовый краситель или выбрать любой другой цвет. Коржи получаются очень сочными и вкусными. Лучше готовить их накануне, чтобы они переночевали в холодильнике. Крем на основе белков и сливочного масла очень легкий и совершенно не приторный. Пошаговый рецепт этого лакомства представлен в статье.

Необходимые ингредиенты

Для сахарного сиропа:

Приготовьте тесто

Присейте разрыхлитель, муку обычную и миндальную. В другой емкости взбейте сливочное масло, чтобы оно посветлело. Всыпьте сахарную пудру и продолжайте взбивать до получения кремообразной массы.

В кремообразную массу постепенно добавляйте молоко, кукурузный сироп или мед и ваниль. В самом конце всыпьте просеянную сухую смесь. Масса получится достаточно густой.

В другой емкости взбейте яичные белки с сахаром до появления устойчивых пиков. По желанию вы можете подкрасить белки розовым пищевым красителем. Далее постепенно добавьте белки в тесто и хорошо перемешайте.

Разделите тесто на три одинаковые порции. Вылейте одну порцию теста в форму диаметром 15 см. Выпекайте 25 минут при 180 градусах. Готовый корж для торта охладите на решетке. Так же поступите и с оставшимися двумя порциями теста. В итоге у вас получится 3 одинаковых коржа.

Охлажденные коржи для торта оберните в пленку и положите в холодильник, пока не придет пора их украшать. Желательно готовить коржи на день раньше, чтобы на ночь положить их в холодильник.

Сироп и крем

Приготовьте сахарный сироп для пропитки коржей. В сотейнике смешайте сахар с водой. По желанию можете добавить ванилин. Доведите смесь до кипения и уберите с огня. Дайте сиропу остыть.

Теперь приготовьте сливочный крем. Он получится гладким, как бархат.

Масло нарежьте мелкими кусочками. Белки вылейте в жаропрочную емкость.

В сотейнике смешайте воду и сахар. Доведите сироп до кипения и кипятите до тех пор, пока температура смеси станет 118 градусов.

Белки взбейте до образования пузырьков. Когда сироп достигнет необходимой температуры, влейте его в белки. При этом белки продолжайте непрерывно взбивать, чтобы они не свернулись.

Взбивайте, пока белки полностью охладятся. Затем добавьте нарезанное масло и ваниль, хорошо взбейте.

Сформируйте десерт

На застеленную пергаментом тарелку выложите первый корж. С помощью кисточки пропитайте его сиропом, потом выложите ровным слоем крем. Сделайте так же с остальными коржами.

Потом весь торт покройте оставшимся кремом. Также вы можете украсить его с помощью кондитерского мешка, сформировав из крема цветочки или другие украшения.

Готовый торт отправьте в холодильник, чтобы он хорошо застыл.

Источник

Торт Красный бархат – Кулинарния

Совет по приготовлению

Если осталось тесто, можно запечь его в духовке, затем измельчить блендером и украсить торт крошками.

Пищевая и энергетическая ценность:

Лучший рецепт творожной пасхи с маком и джемом – мастер-класс

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Ингредиенты

На 10 порций вам потребуется:

1 столовая ложка +1 чайная ложка
1

красный пищевой краситель

несоленое масло комнатной температуры

кондитерский сахар, просеянный

жирные сливки комнатной температуры

белый винный уксус

сахарная пудра или сахар

для украшения, по желанию

Розовый бархатный торт для непосвященных имеет розовый цвет только по названию. Он похож на красный бархатный торт, за исключением того факта, что он розовый, а не красный и в нем не используется какао-порошок. В тесто требуется 1 яйцо и 2 желтка. Другими словами, розовый бархатный торт на самом деле представляет собой желтый торт (из-за желтков) с розовым оттенком и небольшим количеством красного пищевого красителя. Это один из самых красивых тортов, особенно для тех из нас, кто любит розовый цвет. И поскольку этот рецепт требует приготовления торта в одной емкости, он также является одним из самых простых.

Слои торта собираются быстро, выпекаются менее чем за 20 минут, и, если вы поместите только что испеченные пироги в морозильную камеру, чтобы они остыли, пока взбиваете сливки и готовите крем, вы можете поесть розовый слоеный торт в течение одного часа.

И, говоря о креме, это американский масляный крем, ультра-кремовый (из-за длительного времени перемешивания) и не слишком сладкий (из-за добавления небольшого количества уксуса).

Торт Красный бархат рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Бисквит для торта Красный бархат

Крем для торта Красный бархат

Как сформировать торт Красный бархат

Торт Красный бархат готов! Приятного чаепития!

Ингредиенты

0 / 14 ингредиентов

food_blog_love Пока без рейтинга1ч 40мин1ч 40мин 341,78

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Рецепт «Торт “Розовый бархат”»:

Для начала добавляем в муку сахар (я использую готовую смесь для бисквита), добавляем 2 яйца, молоко и масло, взбиваем.

Добавляем ароматизатор и краситель, чтобы тесто получилось розового цвета. Еще раз взбиваем.

Смазываем форму маслом и посыпаем немного мукой, отправляем в духовку на 40-45 мин при температуре 175 градусов.

Для крема понадобится маскарпоне и плавленый сыр, смешиваем их и добавляем немного сливок и ванильного сахара.

После чего нам нужно растопить белый шоколад и смешать его с красителями, сделать украшения. Отправляем украшения в холодильник на 15 минут.

Срезаем верхушку коржа и отправляем ее в блендер.

Смазываем корж кремом. И посыпаем измельченным коржом.

Как это будет выглядеть?

Торт “Розовый бархат”

Очень вкусный торт.

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт “Розовый бархат”»:

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

Шагов сделано: 0 / 0

К сливочному маслу добавляем сахар и растительное масло, взбиваем до белого цвета (изначально я взбивала в глубокой тарелке, но это оказалось неудобным, и я переложила все это дело в глубокую кастрюлю).

Затем добавляем яйца по одному и продолжаем взбивать.

В отдельно миске смешиваем муку, разрыхлитель, соль и какао, затем начинаем постепенно добавлять сухую смесь в масляную, при этом продолжаем взбивать.

Вливаем кефир, оставшуюся сухую смесь и краситель( чем больше будет красителя тем ярче торт, добавляем краситель по желанию) взбиваем до однородной массы.

Смазываем форму сливочным маслом, делим полученное тесто на 3 части и вливаем 1 часть в форму и выпекаем в духовке при 180° в течении 30-35 минут, таким же образом выпекаем два следующих коржа, после выпекания коржи оставляем остыть. У меня осталось не большое количество теста и я запекла его в духовке в течении 45 минут, затем измельчила его в блендере и в конце украшала этим торт.

Готовим крем: в глубокой миске или кастрюле взбиваем 35% холодные сливки, постепенно добавляем сахарную пудру, затем выкладываем творожный сыр и хорошенько взбиваем.

Затем собираем торт, между двумя слоями я добавила мороженную клубнику, сверху украсила свежей клубникой, чёрным виноградом и белым шоколадом.

Источник