рулет фисташковый с малиной вкусвилл рецепт как приготовить

Фисташковый рулет с малиной. Рецепт с фото

Публикация в группе : Десерты

Фисташковый рулет, дополненный малиной, — вкуснейшее и нежнейшее лакомство. Есть множество его рецептов. Самые удачные варианты собраны ниже.

Общие принципы приготовления рулета

Есть несколько основных принципов приготовления такого десерта:

Классический рецепт

Фисташковый рулет с малиной, рецепт которого публикуется далее, считается классическим вариантом такого угощения. Орехи в нем прекрасно сочетаются со вкусом ягод. Малину в рецепте рекомендуется использовать свежую, но подходит для него в том числе и замороженная. Указанные ягоды в рецепте аппетитно сочетать и с другими. Например, с черникой, клубникой или другими вариантами по своему выбору. Но вкус малины желательно сделать в рецепте преобладающим.

Ингредиенты

Для блюда нужно взять:

В итоге получится десерт приблизительно на 3-4 порции. Очень важно взять для рецепта качественные свежие и жирные сливки. Отлично подойдет молочный продукт, предназначенный для взбивания, – от 30% жирности.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Получившееся лакомство можно убирать в прохладу. Она должно постоять в холодильнике не менее 50-60 мин. Готовый десерт нарезается острым ножом. Для украшения его хорошо подойдут ягоды малины и листочки свежей мяты.

С малиной и маскарпоне

Фисташковый рулет с малиной, рецепт которого понравится сладкоежкам, может быть приготовлен с более сложным интересным кремом. Для последнего используются не только сливки, но также сыр маскарпоне. Калорийность порции такого десерта получится примерно 620 ккал на 100 г.

А ее БЖУ:

Ингредиенты

Для блюда нужно взять:

Сливки обязательно должны быть жирными – желательно для взбивания. Малину вкуснее всего брать свежую.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Украшать угощение можно разными способами. Например, просто присыпать цветной сахарной пудрой, оформить целыми очищенными фисташками и крупной малиной. Перед снятием пробы желательно охладить лакомство около получаса.

С кремом

Фисташковый рулет вкусно дополнять сливочно-сырным кремом. С такой добавкой он по любому рецепту получается особенно вкусным, нежным, аппетитным. Чтобы сделать угощение с ягодным привкусом и ароматом, стоит добавить в него свежую малину.

Ингредиенты

Для блюда нужно взять:

Очень вкусно использовать для рецепта не только малину, но и ее смесь сразу с земляникой.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Остается свернуть заготовку рулетом, начиная с широкой стороны. Перед разрезанием на кусочки он будет настаиваться в прохладе около получаса.

С ежевикой

Фисташковый рулет с малиной, рецепт которого в разных вариантах можно найти в данной статье, вкусно дополнять и другими ягодами. Прекрасно впишется в лакомство еще и ежевика. Можно брать ягоды в разных пропорциях. Например, по 100 г каждой. Или же: 150 г малины и 50 г ежевики.

Ингредиенты

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Примерно через полчаса настаивания угощения в прохладе, можно посыпать его сахарной пудрой.

С шоколадом

Для такого рецепта рекомендуется выбирать не темный, а белый шоколад. С этой добавкой получается настоящий праздничный рецепт.

Ингредиенты

Для блюда нужно взять:

Экстракт миндаля для рецепта брать необязательно. Но он делает десерт ароматнее.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Десерт остается порезать небольшими кусочками, после чего – подать вместе с горячим чаем или кофе.

С взбитыми сливками

Фисташковый рулет с малиной, рецепт которого допускается изменять по своему вкусу, может быть приготовлен и со взбитыми сливками в качестве крема. В этом случае допускается подкрашивать его малиновым или другим ягодным соком. Тогда крем получится не только вкусным, но еще и красивым.

Ингредиенты

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Не стоит долго хранить десерт, который быстро размокает от крема. Лучше сразу нарезать и подавать его к столу.

С орехами

Вкусно добавлять в фисташковый рулет дополнительно и другие орехи. В нем сами фисташки отправляются в тесто, а дополнительные варианты используются уже в начинке. Лучше всего вписываются в рецепт грецкие.

Ингредиенты

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Чтобы готовить угощение на протяжении всего года, для него можно использовать и замороженные ягоды.

С лимоном

Лимон придает десерту особенный яркий аромат. Он добавляется в крем. Используется только цедра от цитрусового.

Ингредиенты

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Сверху можно украсить угощение цветной сахарной пудрой и целыми ягодами.

Полезные советы и рекомендации

Сделать лакомство еще вкуснее и красивее помогут следующие подсказки:

Фисташковый рулет с малиной можно приготовить с разными аппетитными добавками. Например, есть его рецепт с грецкими орехами, ежевикой и даже чаем матча.

Видео о приготовлении фисташкового рулета с малиной

Рецепт приготовления фисташкового рулета с малиной:

Источник